秋冬季节空气中的水分减少,气候干燥。人体内和自然界一样也会出现“津液亏虚”的表现,便秘的情况也就容易发生或加重了。
老人便秘 小毛病大危害
有不少人认为,便秘只不过是一种无关痛痒的小毛病,即便得了便秘也不妨碍吃喝,没有必要治疗。便秘看似小病,但它对人体健康有很大的危害,轻则给中老年人的生活带来不便与痛苦,重则可能导致危及生命的疾病发作。
脑溢血 由于便秘者排便时需屏气用力,腹壁肌肉因此强力收缩,导致腹内压增高,致使血压升高,脑动脉硬化者可能因此导致脑溢血。
直肠癌 由于肠蠕动减慢,干燥的粪便内致癌物对肠道黏膜长期刺激,可能诱发直肠癌。
老年性痴呆 肠道内细菌能将未被消化的蛋白质分解为氦、硫化氢、硫醇等有害物质。长期便秘者无法将有毒物质及时排出体外,吸收增多,这些有毒物质超过肝脏解毒能力时,可经血液循环进入大脑,损害中枢神经,导致脑神经功能障碍,致老年性痴呆。
肛结直肠并发症 长期便秘可使肠道细菌发酵而产生的致癌物质刺激肠黏膜上皮细胞,导致异形增生,易诱发癌变。
肛周疾病 因排便困难、粪便干燥,可直接引起或加重肛门直肠疾患, 如直肠炎、肛裂、痔等。
肠道外并发症 如脑卒中、影响大脑功能(记忆力下降,注意力分散,思维迟钝)、性生活障碍等。
此外,便秘在肝性脑病、乳腺疾病、阿尔茨海默病等疾病的发生中也有重要的作用。临床上关于因便秘而用力增加腹压、屏气使劲排便造成的心血管疾病发作有逐年增多趋势,如诱发心绞痛,心肌梗死发作等。
食疗药膳 助你改善症状
河南省中医院肛肠科左振魁主治医师说,一旦出现便秘症状,切不可轻信广告,也不能长期应用刺激性泻药,渗透性缓泻剂是目前较为安全有效的治疗慢性便秘首选药物。患者也可在家做一些药膳来改善症状:
番薯小米粥 番薯 50克,小米 50克。将番薯切成小块和小米煮粥。每日两次,作早、晚餐食用。主治胃弱阴虚型慢性便秘。
芝麻粥 黑芝麻 6克,粳米 50克 ,蜂蜜少许。粳米煮至八成熟时放入已经事先炒香的芝麻,拌匀继续煮至米烂成粥,加蜂蜜食用。每日两次,作早、晚餐食用。
萝卜汁 红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。
冲服莱菔子 莱菔子30~60克,温开水送服,每日2~3次,用于治疗老年性习惯性便秘。
淡盐水 淡盐开水一杯,每晨空腹饮服。
冬瓜汁 冬瓜瓤500克,水煎汁300毫升,一日内分数次服下,润肠通便。
梨 每日早晨起床后空腹吃梨两个,连服两周以上,有润肠之功。
老年性便秘小秘方二则
肉苁蓉、当归、首乌、炒黑芝麻、生地、蜂蜜各30克,阿胶10克烊化,每日两次口服。
肉苁蓉、牛膝、熟地、当归、白术各15克,威灵仙10克(腹胀加莱菔、厚朴各10克),每日两次口服。
女性补血最佳的方法就是通过饮食,而中医补血不仅仅有食疗方,还有按摩穴位的方法。那么你知道日常补血吃什么比较好呢?今天我们就主要为大家介绍一下中医补血的食疗方都有哪些吧。
补血食疗方
1、猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2、杞果牛骨汤
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。
功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
3、杏仁苹果豆腐羹
材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。
制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。
功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。
相信大家对口臭都是不陌生的,现实生活当中这是一种比较常见的症状虽然看似是一种小症状,但真实的情况就是患者可能存在便秘、肠胃疾病、口腔牙科疾病等等,这些因素都会导致不同程度的口臭,下面就为大家介绍几种比较有效的食疗方法。
薄荷粥:薄荷粥清香,功效和作用是去火、润喉。首先应该准备好新鲜的薄荷叶或干薄荷。制作的时候首先需要把薄荷叶放入锅内清洗干净,放入锅内加入适量的清水熬制,煮好之后滤去渣;再将洗好的粳米加入清水继续蒸熟,最后薄荷汁倒入粳米中继续开火煮至沸腾即可。
藿香粥:藿香粥也是具有清火作用的食疗方法,可以帮助治疗口干引起的口臭。在制作的时候应该准备新鲜藿香或干品,粳米等两种材料。然后先将藿香清放入锅内洗干净,一定要用铝锅加水来熬制藿香,煮好之后滤去渣;将洗好的粳米加入清水继续蒸煮到熟烂,然后就可以把准备好的藿香汁倒入粳米继续煮沸即可。
荔枝粥:荔枝对于患者来说可以起到养血,温阳的功效,从而就可以从根本上治好,但阴虚火气的老人不能食用。制作的时候准备干荔枝,粳米两种材料。然后就可以把干荔枝和粳米洗净一起加入适量的水倒入锅中,熬制成粥之后当成晚餐食用即可。
生芦根粥:生芦根粥对于患者来说有清热,除口臭的作用,但患者需要注意的就是不要长期食用。所需要的材料主要包括了生芦根,粳米两种。将生芦根先放入锅煮好过滤掉渣;再把粳米洗净然后加清水煮熟;最后两者合在一起煮至粳米烂熟,早晨空腹食用。
小孩子正处在长身体的阶段,我们在日常饮食的时候一定要多加注意健康。如果进食的食物太杂就会出现便秘甚至肠胃不适等其他症状,我们应该及时的缓解便秘症状。通过食疗的方法就能够很好的处理小孩子便秘的问题,但是在日常选择正确的食疗方法才更为重要。
便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬,排便时哭闹费力,次数较常明显 减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善,临床一般 不宜用导泻剂治疗,如果导等,以防引发肠道功能紊乱;而中药又因其味苦,多数婴幼儿不予配合,所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同,将其分为暂时性 便秘和习惯
性便秘两种。前者较常见,多因饮食停滞,燥热内结,或热性病后耗伤津液造成 ,治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致,治疗宜健脾运脾,滋润通便。
1、积热便秘 特点是大便干燥,坚硬如羊粪,排便困难,可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。
(1)菜汁汤:鲜菠菜或白菜适量,煮汤饮用。
(2)萝卜汁:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。 (3)松子仁粥:大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用。 (4)每日早晚空腹食苹果半个~1个。
(5)番泻鸡蛋汤:番鸡叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋、菠菜、食盐,煮沸加味精即成。
上述的食疗方法一般来说都是比较清淡的,只有通过清淡的饮食才能够真正的缓解小儿便秘的症状,我们还需要适当的给小孩子的腹部按摩,促进肠胃的消化,这样才能够更加有效的缓解小儿便秘,长时间便秘就需要及时的就医。
便秘到底是怎么一回事?它是由于粪便在肠中滞留过长时间而成。便秘有弛缓性和痉挛性之分,前者大都属于体瘦、肠子筋肉无力者。像家庭主妇忙于家事,强忍便意,因此在肠粗松,乃有习惯性便秘的倾向。这都是因为她们不了解便秘所引起疾病的害处。
缓解便秘食疗方
紫菜汤
紫菜含有异常柔软的粗纤维、大量的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、碘和多种维生素(维生素食品)。做法:紫菜10克,香油2小勺,酱油(油食品)、味精适量,每晚饭前半小时开水冲泡,温服。
黄芪玉竹兔肉汤
黄芪、玉竹各30克,兔肉500克,加水调味煲熟后服用。适用于排便无力,便后疲乏,汗出气短者。
雪耳大枣汤
雪耳10克,大枣15枚,冰糖适量,隔水炖1小时后服食。适用于便结难解,头晕心悸,面色黄苍白者。
百合汤
百合50克加水煮至熟透,加蜂蜜(蜂蜜食品)适量服食。适用于便结如羊粪,手足心热,咽干口燥者。
首乌红枣粥
首乌20~30克,大米60克,红枣10枚,冰糖适量。首乌先煎,再加大米、红枣煮粥,适合于血虚便秘(便秘食品)。
日常5大行为导致便秘
1、常常拿着书或报纸上厕所
去厕所的时候要拿本书或报纸,是个非常不好的习惯。大便不畅的时候,坐在马桶上,看着书、报纸,似乎没什么问题。但你要知道10分钟以后,如果还坐在马桶上,就会给肛门造成不必要的压迫,肛门的健康就被破坏了。3分钟以内是最好的排便时间。超过这个时间,如果用力,就容易患上痔疮。
2、认为每天不大便是不可以
在医学上,便秘一周排便次数少于3次,每天排便量少于30g的话。但是,3~4天都没有大便的人,如果没有什么特殊异常的话,也没有什么问题。但是,如果每天都排便,每次要用很大的劲儿,排便时间过长,便后仍有残便感或不畅快,就可能是便秘。不要认为非得一天一次,抛弃那些不必要的强迫观念,尤其是某些注重身材的年轻女孩,很容易被一些错误的观念误导,比如吃多少就要排多少。其实,保持良好的心情、尊重自然的规律就可以了。
3、经常穿束腰腰带或塑身衣
紧身衣会抑制调节排便活动的副交感神经,减少大肠内分泌的消化液,而在小肠中,会将食物分解向前推的力量变。结果就是食物残渣在经过大肠的时候,要比正常的时候费时。因此,便秘严重的女性,尽量不要穿紧身衣。
4、平时很少喝水
如果我们的身体缺水,大便中的水分就会被大肠吸收,造成大便变得干燥。硬结的大便很难顺利地通过直肠和肛门,造成排便的痛苦,也给肛门带来伤害,最终导致肛裂等不良症状。
5、忍着排便
经常忍着不排便,最终会酿成便秘。在一次又一次地忍着排便中,会使大肠对发出的便意信号反应越来越迟钝,逐渐地,就没了便意。严重者甚至没有欲望去排便。因此,如果感到便意,就应该立刻去解决,不要忍着。
常说“一年之计在于春”,春季是四时之首,是万物复苏的季节。春季大自然阳气初生,人体阳气也随之向上、向外疏散,所以春季适合养肝。春季饮食宜多选辛散之物;同时还要顾护体内阳气,以防寒邪侵袭。下面我们来看适合春季食用的5款食疗方:
一、助阳之肴
1、芫爆里脊
猪瘦肉500克,芫荽100克,素油、酱油、黄酒、盐、葱白、生姜等各适量。
将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。
猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。
2、姜韭鸡蛋羹
鲜韭菜汁20毫升,生姜汁10毫升,鸡蛋2个(100克),酱油、盐少许。
将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。
本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。
二、清热之肴
冬春交替之时,体内聚积着一冬以来的内热,须散发出来,因此饮食上需清淡。为了防春季多发病,要多吃些清热解毒的食物,新鲜蔬菜如绿豆芽、荠菜等,用以清除内热。您不妨试试下面的药膳。
1、香椿拌豆腐
嫩豆腐250克,鲜香椿30克,盐、香油适量。
将豆腐片成一字条,放在盘中,撒上盐,待片刻,滗去水;鲜香椿在沸水中烫过,挤干切末,撒在豆腐上面,再淋香油即成。
豆腐生食,味甘、性凉,能清胃热、生津液、消痰下气;香椿味苦、性平,具有清热化湿、解毒作用。二者配伍,成为清肺胃热、生津液、利湿热之品,对老年人胃火上壅、口干燥渴以及痰热咳嗽者有一定益处。
2、荠菜饺子
荠菜200克,肉末100克,鸡蛋1个,酱油、盐、芝麻油、面粉适量。
将荠菜洗净,切成碎末,与肉末一块放入碗中,打入一个鸡蛋,加适量酱油、盐及芝麻油,调制成馅,包成饺子,煮熟食用。
荠菜味甘、性凉,入肝肾脾经,具有健脾、利尿、止血功效。药理研究证明,荠菜煎剂具有改善呼吸、降低血压、缩短凝血时间的作用,自古以来记载荠菜有济世护生之能,被称为菜中之甘草。早春的荠菜鲜嫩味美,富含维生素,可做各种荤素馅,是清热凉血的好食物。
三、健脾之肴
此外,春季肝气旺则脾易受损,药王孙思邈有言:“当春之时,宜减酸增甘,以养脾气。”所以在春季还需吃些健脾的药膳。
山药奶肉羹
羊肉500克,生姜25克,生山药片100克,牛奶500毫升,葱25克。将羊肉洗净切块与生姜以小火清炖半日,取羊肉及汤一碗,加去皮洗净的生山药片放入锅内煮烂,再加牛奶500毫升、盐少许,煮沸后即可。经常食用,可补虚损。
本品为《清宫御膳谱》的药膳方。方中的羊肉味甘、性温,益气补虚,温中暖下;山药味甘、性平,健脾补肺,益精固肾;牛奶味甘、性平,补虚损、益肺胃、生津润肠。以上食物相互配合,使本品补而不滋腻,适用于体虚、疲倦、气短的老年人食用。
系统性红斑狼疮是一种原因不明的、累及多系统多脏器的、具有多种自身抗体的自体免疫性疾病。下面我们就来介绍一下有关于系统性红斑狼疮的一些食疗方法,可以有效缓解红斑狼疮的痛苦,赶紧试试吧。
系统性红斑狼疮的食疗方
一、黄芪党参大枣粥
【原料】黄芪、党参、大枣、糯米。
【制法】黄芪、党参同煮去渣取汁、糯米、大枣共同下锅煮粥后,兑入淼汁煮片刻,加入白糖适量。
【功效】黄芪性味甘平,入肺、脾经,有补气益中,固表止汗作用;党参性味甘平,入肺脾经,有补气益肺,养血生津作用;大枣性味甘温,入脾、胃经 ,健脾胃、调和百淼,益气生津;糯米性味甘温,入脾、胃、肺经,补中益气,治口渴、尿多。
二、黄芪、西洋参羹
【原料】黄芪,西洋参,糯米粉,白糖适量,水。
【制法】将黄芪切片用纱布松松包住,西洋参切片,加水用文火煮,除黄芪淼渣,再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。
【功效】黄芪性味甘平,入脾、肺经,治脾、肺气虚、神疲乏力;西洋参性味苦、微甘寒,入心肺肾经,补气养阴、清火生津,治阴虚火旺。对系统性红斑狼疮久病体虚、神疲气短者有效。
三、淮杞芪炖水鱼
【原料】淮山、枸杞、黄芪、水鱼。
【制法】宰杀水鱼去除内脏切块,与淼材共同放入炖盅内,加水适量,食盐少许。隔水炖熟服用。
【功效】淮山性味甘平,入脾、肺、肾经,有补气养阴,治脾、肺、肾虚;枸杞性味甘平,入肝、肾、脾经,能滋补肝肾;黄芪性味甘平、入脾、肺经,治脾、肺气虚;水鱼性味甘平,入肝经,有益气补虚,滋阴凉血作用,治肝肾两亏,阴虚内热。本食疗方对系统性红斑狼疮气阴两伤型之久病体虚、心悸气短、神疲肢软、心烦失眠者有效。
四、黄芪麦冬炖乌鸡
【原料】黄芪、乌鸡。
【制法】将乌鸡宰杀退毛去除内脏切块 ,与淼材共放入一炖盅内,隔水炖。
【功效】黄芪性味甘平,有补气益中作用;麦冬性味甘微寒,入肺、心、胃经。有润肺滋阴生津功能。本食疗方适用于心烦少眠,咽口干燥,干咳,大便干结者有效。
温馨提示:红斑狼疮是严重危害人体健康的常见病,应当抓紧时间去医院检查,以便尽早确诊。一旦确诊便应配合医生进行积极有效的治疗。
1.南杏炖雪梨
首先准备好15克南杏仁和150克雪梨。把南杏仁放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。注意要去皮去尖。接着把雪梨的皮和粗件去掉洗净备用。接着再把两种食材一起放到一个干净的炖盅里面,放入适量白砂糖,大约50克即可。最后再开火隔水进炖煮,大约60分钟之后即可关火食用。
2.香蕉粥
首先准备好100克大米,200克香蕉和适量蜂蜜。先把大米放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。香蕉则去皮后切段备用。接着把大米放到砂锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮到只剩600毫升水时再把香蕉放进去,同时倒入蜂蜜,混匀后继续煮成粥状即可出锅食用。
3.菠菜芝麻粥
首先准备好50克芝麻,100克粳米和200克菠菜。把粳米洗净后放到锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮开之后再把早已洗净切碎的菠菜和芝麻放进去,煮成粥状后再加入少许食盐调味即可出锅食用。
4.五仁粳米粥
首先准备好10克芝麻、10克松子仁、10克柏子仁、10克胡桃仁和10克甜杏仁。把以上食材洗净后分别使用相关工具研磨成碎米。粳米则提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把所有食材全部放到锅里面,再加入适量水,开火煮成粥状之后再加入少许白糖增加甜味即可出锅食用。
5.炒地瓜叶
首先准备好500克地瓜叶和30克花生油。先把地瓜叶放在适量水里面洗净备用。注意要把上面的水分沥干。接着往锅里面倒入花生油,烧热之后再把地瓜叶放进去,加入大蒜姜丝,翻炒均匀之后加入少许食盐调味,接着继续翻炒2分钟左右即可出锅食用。
6.黄芪蜂蜜饮
首先准备好30克黄芪,30克蜂蜜和10克陈皮。把黄芪和陈皮清洗干净后放到锅里面,接着再加入适量水开火进行煮制,大约20分钟之后,发现只剩300毫升水时再加入蜂蜜,最后混匀即可出锅食用。可以起到不错的缓解效果。
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