专家提醒夏季喝粥可养脾胃增进食欲
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行四季养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《专家提醒夏季喝粥可养脾胃增进食欲》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
古人将粥称之为“世间第一补人之物”。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”
夏季是多种疾病的高发期，中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。
专家指出，夏季人体阳气易趋于外，且属于最旺的时期，新陈代谢十分旺盛，汗出较多，气随津散，所以夏季最易损伤人体阳气，耗失津液水分。加之长夏雨多湿重，易困脾阳，极易诱发人体多种疾病，如中暑、胃肠型感冒、胃肠道感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染(疔疮疖肿、痱子)、湿疹等。此外，夏季暑热气盛，出汗多，也可能导致血液浓黏稠。再加上空调的使用，室内外温差大，容易引起血压波动大，诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病。
“因而夏天饮食总的原则是忌生冷、肥腻，不宜过多地吃冷食、凉粉等。建议饮食以清淡易消化为宜，而喝粥则是较好的选择。夏天喝粥，既能补充因炎热多汗而丢失的水分，又能很好地养胃护脾，一举多得。”
虽然喝粥有益于养生，但是贺运河指出，并非所有的人群都适合喝粥，例如糖尿病患者，就不适宜经常吃粥。“由于糖尿病患者较一般人更易饿，而粥本身具有消化快的特点，所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。再则，粥较其他食物易在短期内被身体所吸收，这样很容易导致患者血糖迅速升高，或者血糖波动过大。”
贺运河强调，人的体质有寒热之分，因此选对煲粥的食材很重要。“如冬天特别怕冷，四肢不温，大便稀薄的人，就不适合食用寒性的配料；而经常口腔溃疡、口干咽苦的人则不适合食用热性的配料；又如孕妇，就不适合喝薏米粥，因为薏仁油有收缩子宫的作用；便秘者则可以吃一点芝麻粥……”
吃粥不宜心急，食用过热的粥，易烫伤食道，使之发生破损、溃烂等症状，食道长期受损容易发生癌变。若同时食用含有亚硝酸盐的各类泡菜，诱发食道癌的概率则会进一步加大。
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科学饮茶是要按季节的，季节气候不同，人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。
绿茶属于不发酵茶，氨基酸含量高；红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。从抗癌角度来说，绿茶确实是比红茶好。据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍，茶叶含有500多种化学成分，其中多酚类占20%至35%，茶多酚经过氧化后会形成茶色素。茶多酚和茶色素是茶叶中的主要生物活性成分，研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用，它可以诱导体内抗氧化酶活性，抑制致癌物的代谢活化，抑制肿瘤异常增生，中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基，从而抑制动脉粥样硬化。
说茶可以改善血管功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，起到舒张血管的作用。八马茶业的工作人员介绍，从中医理论上来说，绿茶性寒，红茶性暖，一般冬天喝红茶，春天喝花茶，夏天喝绿茶比较符合健康的要求。
红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。
喝茶时最好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天，再吃点小零食，也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。
夏季吃什么呢?这是很多人都想要了解的一个问题哦，夏季炎热，人们都会有肠胃不适或者是不思饮食等情况的发生，吃什么可以清爽去火呢，当然是李子酱冰激凌了，一起来看看制作的方法吧。
【李子酱冰激凌】
主料：牛奶80ml、淡奶油200g、自制李子酱30g
辅料：白砂糖20g
步骤：
1.冰激凌桶提前放冰箱冷冻18个小时，淡奶油冰箱冷藏至少12个小时，
2.将冷藏好的淡奶油打发至浓稠状态
3.倒入牛奶
4.加入李子果酱
5.加入白砂糖
6.搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟
7.将冰激凌桶放入面包机中
8.安上搅拌刀
9.启动iMix程序，时间选择25分钟
10.启动
11.倒入冷藏好的冰激凌液
12.开始工作
13.25分钟之后就可以享受冰激凌了，此时的冰激凌是软的，喜欢硬的可以放冰箱冷冻一下。
冰激凌的做法也是简单的，只要搭配喜欢吃的李子酱，牛奶做成的李子酱冰激凌，口感丰富，吃起来爽滑，冷藏一下，吃起来更加清凉可口。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，这样的甜品很适合夏季食用可以清热去火，而且还可以舒爽解渴的哦，对于促进食欲啊或者是容易上火等人群来说是不二的选择呢，同时还可以起到保健养生的功效。
李子酱冰激凌的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，夏季清爽可口促进食欲，大家平时的时候可以适当的食用哦。
1、2020夏季如何养脾胃
护脾法 :选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏米50克,或银耳20克、百合10克、绿豆20克,加入糯米100克煮粥食;或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。
健脾法:夏天一般不宜较剧烈的运动,青年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上,做仰卧起坐运动,每日做20~40次。老年人则宜用摩腹功,即仰卧于床上,以腹为中心,用手掌旋转按摩20次。
2、调理脾胃因人而异
按摩脐周和散布亦有调和脾胃的作用,两者作用原理相近,故可合称护脾养脾。暖脾法是护脾的主要方法,但要切忌过食生冷。同时,睡眠时还应该注意加强腹部保暖,炒菜时不妨加点生姜末,饮茶者选喝红茶等,都不失为护脾的养生上策。
无论在任何季节,调理脾胃都应根据自身实际情况而定:胃热者以清降为主,脾虚脾寒者当温补。无论药补还是食补,均以服后感觉舒适为宜。
3、2020夏季最伤脾胃的几件事
狂吃冷饮。一到夏天,冷饮便进入了热销期。有些人吃起来毫无节制,寒气也随之进入体内。杨力指出,寒伤脾,常见的表现是舌苔白腻,轻则腹痛、腹泻,重则恶心呕吐。
猛吹空调。空调吹出的冷风为外寒,也对脾胃不利。很多人在空调、电风扇环境中,容易出现肚子凉痛,甚至腹泻,都和外寒侵袭脾胃有关。当下,很多白领在空调房中穿着厚外套办公,首先很不环保,其次室内外温差过大,容易感冒。
穿衣露腰腹。夏日的街头,很多时尚女孩穿着露脐装,赶时髦的代价是脾胃受伤。杨力说,肚脐是一个很重要的穴位,名为“神阙穴”,它的背后还有命门穴。裸露腰腹会让这两个重要穴位受到寒邪侵袭,不仅伤脾胃,还会伤肾、伤骨头。
2020夏季怎样快速调理脾胃
豆蔻馒头:白豆蔻粉6克,撒入适量的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、食欲不振。
橘红糕:鲜橘皮10克,打碎成细粒后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。
砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖适量,将砂仁、三七研为细末,拌匀即成。适用于胃胀痛、呕吐纳呆。
山药饭:山药、莲肉、米仁、扁豆各30克,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,适用于脾虚泄泻、食欲不振。
红枣益脾糕:红枣30克、白术10克,干姜1克,鸡内金10克。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。
麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、红糖适量,将火麻仁研末、芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚名血亏损引起的便秘。
2020夏季养脾护胃要记住几个秘诀
只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。本身脾胃功能差的人,应多吃易消化食物为主,细嚼慢咽。
吃有吃相。不要站立或蹲着吃。
多吃果蔬,少吃辛冷刺激。
积极食疗。食欲欠佳时,可用生姜15克、红糖5克加水煮成糖水饮用;当胃胀、恶心、便秘时,可用生姜和桔皮各15克煮成生姜桔皮饮;可多食有利排泄的如薏米、冬瓜等。
早晚开窗排暑气,适度户外运动。夏天胃口不好和体内消化代谢减慢有关,可早晚打开窗户通风,以散去人体周围的热气以及减少室内空气污染;适当的户外运动能让人体的内脏器官都处于运动状态,配合有节律的呼吸和横膈肌上下运动,可以对胃肠起到有益的按摩作用。
喝点糖盐水。用100份水加5份糖再加0.9份盐自配淡盐水,解渴、利尿。
腊八刚过，全国就迎来了大范围的降温降雪天气，一般来说，农历腊月初十左右是一年中寒冷的时候。明天就是大寒节气了，大寒也是二十四节气中的后一个节气。每年的大寒都是在1月20日左右，这时寒潮袭来，风大气温低，地面冰雪不化，呈现出一片天寒地冻的景象。那么，我们在大寒时节应该如何养生呢?
在民间有这样一句俗话，“小寒大寒，冷成一团”。所以说，我们在大寒时节一定要做好御寒保暖的工作。除此之外，大寒的饮食应该遵守保阴潜阳的原则。我们应该多吃点苦味的食物，少吃点咸味的食物，这样可以养心气和固肾气。另外，我们也要多吃些温热的食物，少吃生冷的食物，这样可以保护我们的脾胃。
冬季养生讲究进补，大寒时节依然是进补的好时候，大寒进补的重点是养肾和调养肝血。对男性朋友来说，补肾是进补的关键。而对于女性朋友来说，养好肝血才能气色好身体棒。那么，我们在大寒时节应该如何进补呢?小编建议大家可以通过喝粥来进补。
大寒如何喝粥进补
1、腊八粥
民间有这样的传统，每到农历腊月初八，家家户户都要喝腊八粥。其实不仅在这天可以喝腊八粥，我们在大寒时节也可以多喝点腊八粥。腊八粥是由八种食材熬煮而成的，但是我们可以加入自己喜欢的食材进行随性搭配。
在夏季到来之际，如何健康饮食是人们最关心的话题了,很多人在夏季胃口都非常不好，出现厌食烦躁的情况，这多数是由于天气炎热的原因导致的，因此改善一下自己的饮食，是非常有必要的，今天本文就来介绍三种粥帮助大家在夏季可以养胃清热。
第一种是五豆粥!经常食用的话具有清热解毒、健脾胃的功效。准备原料： 黄豆，绿豆，赤小豆，黑豆，炒扁豆各25克紫米50克，大米100克。具体的做法是:首先把豆子清洗干净，在清水中浸泡4个小时左右，我把泡好的豆子放到锅中，加入适量的水，用大火煮开后再调成小火熬一个小时以后把火关了。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。食用五豆粥的功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆具有很好的清暑热生津的作用，赤小豆可以消肿利水，扁豆能起到健脾止泻的效果，黑豆可以除烦解毒。
第二种是菊花薏米粥!菊花薏米粥有助于清热祛湿，对于因为熬夜而导致的症状——目赤肿痛、眩晕头痛等比较有效。做法并不复杂，首先准备好原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。做法是:(1)橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，用小火慢煮，煮成粥，以后就可食用了。功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。
第三种是:莲子扁豆薏米粥!非常适合肠胃不好、吃不下饭的人群食用!做法是：准备好炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。做法介绍:把准备好的扁豆，莲子，薏米，红枣等清洗干净了，把炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。功效：此粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。
在炎炎夏日，如果自己感到脾胃不适，食欲不振的话，不妨多食用上述介绍的几种粥，如果自己从来没有做过的话，也没有关系，可以参照上面的方法来进行制作，其实并不是非常困难，希望上文的介绍能够帮助到在夏季感到不适的朋友。
饮食养生
运动养生
