养胃的食物四季养生饮食

2019-10-30 │ 养胃的食物四季养生饮食 男性养生不能吃的几种食物

健脾养胃的11种食物,你一定不能错过!

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的健脾养胃的11种食物,你一定不能错过!,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

脾脏位于人体腹腔左上方,承担了造血,过滤衰老的血细胞等功能,做好日常的饮食保健,对滋养肝脾两脏有很大帮助,以便有利我们的身体健康。今天小编盘点健脾养胃的食物,想要养好脾胃,你一定不能错过!

健脾养胃的食物

1、糯米

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

2、高粱

具有健脾益里,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。对于一些胃肠功能略差的人来说,可以尝试 做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。

3、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

4、猴头菇

猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。 

5、扁豆

扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。

6、猪肚

猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

7、包心菜

包心菜能健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水,对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有一定的疗效。此外,其所含的维生素C还能止痛,以及促进溃疡愈合。

8、西红柿

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。《陆川本草》一书记载,西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌。

9、南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜,是很不错的选择。

10、胡萝卜

胡萝卜性平味甘,中医认为其具有“利脾膈,润肠胃,安五脏,健食”的功效。除了健脾胃以外,胡萝卜还能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。

11、土豆

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。

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男人保健长寿,一定不要错过这5种食物!


关注养生的朋友会发现,很多饮食指导都是针对女性的,比如怀孕时该吃什么、更年期该补什么等等,事实上,男性也有一份专属的营养食物清单,想要保健防病、延年益寿,下面几种食物男人要多吃。

1.豆制品、花生等富含精氨酸的食物

精氨酸是精子生成的必要元素,它能够促进体内一氧化氮释放,有助增加血液流量,从而起到提高性欲的效果。

含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。

需要提醒的是,豆制品中的异黄酮虽然是植物雌激素,但并不会让男人女性化,反而还能预防男性骨质流失。

2.大蒜、韭菜等葱属类蔬菜

葱、蒜、韭菜等蔬菜也被称为“男人菜”,它们不但有杀菌能力,还能帮助维生素B1吸收,促进糖类代谢,消除疲劳。

有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。

男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

3.西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜

这类蔬菜富含有机硫化物,一直是蔬菜中的健康典范。

十字花科蔬菜能够防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃效果最好。

需要注意的是,吃这类蔬菜时要充分咀嚼,有利于保健成分更好地释放。

4.沙丁鱼、三文鱼等富含ω-3脂肪酸的食物

男性经常吸烟喝酒,胆固醇代谢很容易出现紊乱,这也让男性更容易受高血脂、高血压、中风等疾病的侵袭。

ω-3脂肪酸能阻止血液凝结、降低甘油三酯,对心血管特别有益。

富含ω-3脂肪酸的食物有沙丁鱼、秋刀鱼、三文鱼等,这些鱼每周可以吃一到两次。

5.西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物

番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。

还有研究显示,番茄红素还能预防前列腺癌、直肠癌等男性易患的癌症。

需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的,因此西红柿最好熟着吃。

适合坐班族男性的零食

1.花生

久坐办公室的白领,不妨在柜子里准备花生、核桃、杏仁等坚果。

久坐办公,很容易增加罹患心血管疾病的风险,常吃杏仁、核桃等坚果有助于保护血管。

坚果中丰富的亚油酸成分,能够帮助脑部血液畅通;坚果还含丰富的蛋白质和植物油,可增加饱腹感。

不过,花生脂肪含量也较高,不要吃太多,否则容易肥胖。

2.黑巧克力

黑巧克力是所有巧克力中含糖和脂肪最少的,它转为葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,可以让血糖经2~3小时才降到空腹值。

因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。

3.枸杞

枸杞子含丰富的维生素B1和β胡萝卜素,具有益肾、补肝、明目的作用。

枸杞还可以用来泡茶,比如在菊花茶中加入枸杞,这种搭配有更好的护眼作用。

糖尿病人吃什么最好 这种食物一定不能错过


今天小编为大家推荐6款糖尿病食疗方,对身体的多种疾病都具有一定的预防作用,平时可以多选择食用。糖友们一定要看看哦!

蜂蜜萝卜汁

制作方法:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。

食疗功效:有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。

萝卜粥

制作方法:鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。

食疗功效:有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消膨胀作用。可治咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。

萝卜酸梅汤

制作方法:鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。

食疗功效:有宽中行气,化积滞,下气生津,清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷,烧心,腹胀,胁痛,烦躁,气逆等症。

天门冬萝卜汤

制作方法:天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加适量清水(最好鸡汤),加入火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。

食疗功效:有美容,止咳,消除疲劳,增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。

萝卜蜜膏

制作方法:红皮白心萝卜洗净切丝绞汁用小火煎熬浓缩至较稠粘时加明矾10克(先用水溶化)。调匀后再加蜂蜜100克,煮沸即可。每次服一汤匙,每日三次,空腹饮用。

食疗功效:可治肺结核咯血。

蜜饯萝卜

制作方法:鲜萝卜洗净,切成丁。放在沸水中煮沸后捞出滤干水份,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜150克,用小火煮沸,调匀即可,饭后食用。

食疗功效:有宽中消食,理气化痰作用。适用于饮食不消,腹胀,翻胃,呕吐等症。

小吃油炸食品有哪些?这三种一定不能错过!


油炸食品是我们生活中众多小吃的一种,其实油炸食品是一个大类别,因为油炸食品所包含的类型是很多的。油炸食品对我们的吸引力是非常强大的,很多人都抵挡不住这种食品的诱惑,所以下面为大家推荐三种不错的油炸食品。

第一、油炸香蕉

油炸食品发展多年,人们不断的创新,尝试,也让很多食材都加入到了油炸行列,香蕉就是其中在之一。

食材准备

香蕉2个,鸡蛋1个,面粉适量,白糖少许。

方法步骤

1、香蕉剥皮后切块待用;

2、面粉,白糖,蛋液搅匀,然后将香蕉放入碗中搅匀,裹上蛋液;

3、锅中放入油,小火下入香蕉,慢慢炸至金黄色即可出锅。第二、油炸花生米

第二、油炸花生米

经常都是出现在佐酒的场合,相信很多喝酒看比赛的人一定少不了。

食材准备

花生适量,盐少许,白酒少许。

方法步骤

1、花生米冲洗干净,沥水,或者用厨房纸吸干待用;

2、锅中倒入油,然后倒入花生米,开火,小火慢炸;

3、不停的翻动,出现枇杷声后,试试花生是否断生,断生后关火;

4、用勺子捞出沥油,倒入少许白酒拌匀;

5、等待花生凉了之后撒上少许盐,拌匀即可食用。

第三、油炸锅巴

煮饭的时候有时会发现锅底煮出了锅巴,直接吃的话口感不好,其实还可以制作成油炸锅巴。

食材准备

米饭,糯米粉,芝麻,油,五香粉,盐适量。

方法步骤

1、将米饭加热一下,然后混热糯米粉,芝麻,五香粉揉匀成米饭团;

2、然后用擀面杖,擀大擀薄,接着将米饭饼切成小块待用;

3、炒锅放油烧热至7成热时,下入锅巴炸熟出锅即可。

孕期补足营养,8种果蔬准妈妈一定不能错过!


众所周知,孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的,在怀孕期间,准妈妈应多吃营养丰富的,对胎儿发育有好处的水果蔬菜,生出的宝宝才会又健康又漂亮。那么,日常生活中有哪些深受胎宝宝喜爱的水果蔬菜呢,一起来看看!

1、柠檬

柠檬具有安胎,缓解高血压,美容,补钙,补铁,降血糖等功效。柠檬可谓是水果中的维C王,虽然轻微带有酸涩,但是柠檬的维C含量是其他水果所无法匹敌的,在孕期适当使用柠檬不仅仅有防止孕吐,更能使得准妈妈放松心情。

2、葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

3、苹果

苹果中不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。研究人员分析说,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。此外,苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

4、西柚

西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。

5、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。此外,用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

6、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

7、莴苣

莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。孕妇多吃有益。

8、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A ,妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。研究发现,妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良,维生素A严重不足时,可导致动物骨骼和其他器官畸形。

12款不能错过的健脾养胃粥


吃什么健脾养胃?当然是多喝粥。粥是日常生活当中经常吃的一种主食的做法,粥适合任何年龄的人食用,粥的养生功效,很多人都知道,你知道健脾养胃粥有哪些呢?

健脾养胃粥

1、扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2、莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3、南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4、红薯粳米粥

材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6、神曲陈皮粥

材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

7、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

8、金橘山药小米粥

材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。

做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

功效:有疏肝健脾的功效。

9、胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

10、薏苡仁党参粥

材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。

做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。

功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。

11、大麦牛肉粥

原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。

做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。

功效:益气强筋、和胃消积;对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。

12、山楂莱菔子粥

材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

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