几款健脾益肾食疗汤
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《几款健脾益肾食疗汤》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
茯苓山药包子原料 茯苓10克，山药15克，面粉150克，鲜猪瘦肉50克，生姜2克，胡椒粉1克，麻油2克，绍酒2克，食盐4克，酱油2克，大葱5克，骨头汤30毫升。
制作 先把茯苓、山药洗净，文火焙干，碾成细末，与面粉混匀。然后把茯苓山药面粉倒在案板上，加入发面、水适量，揉成发面面团发酵。再把猪肉剁成泥，倒入盆内，加酱油拌匀，将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中，拌匀成馅。待面团发成后，加碱水适量，揉匀，搓成3～4厘米粗长条，按量揪成20块面团，将剂子挤压成圆面皮，包成生坯。最后把包好的生坯摆入蒸笼内，沸水上笼，用武火蒸15～20分钟即成。
用法：早餐时食用。
功效健脾和中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱型慢性胃炎、神经官能症等，症见胃脘隐痛、食少、便溏、小便不利、心悸、失眠等。
甲鱼益胃汤原料甲鱼1只(300克以上)，知母20克，沙参30克，山药50克。
制作先把甲鱼放入沸水中烫死，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块。再把知母、沙参、山药洗净，与肉同入锅中，加水适量，武火烧沸，改用文火炖至肉熟透软烂即可。
用法：单食或作配餐菜肴。
功效养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。
猪肚烧姜附
原料猪肚250克，熟附片10克，生姜30克，大蒜10克，豆瓣15克，白糖6克，盐6克，味精6克，菜油15克，豆粉6克。
制作先把猪肚洗净，入沸水中煮10～15分钟，切成小方条。然后把附片洗净，放入锅中，加水适量，置武火上熬沸，继用文火熬2～3小时，离火待用。再把姜、葱、蒜洗净，切成薄片。最后把铁锅置旺火上，放入菜油，炼熟，即放姜、葱、蒜片、豆瓣、白糖，炒至金黄色时，倒入附片汤及附片，继投肚条、食盐，烧至肚条软烂，投入味精、水豆粉，起锅装盘。
用法：作配餐菜肴。
功效温中散寒、和胃止痛。适用于胃脘冷痛、喜温喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等症。
理中汤原料人参6克，干姜6克，白糖10克。
制作先将人参、干姜洗净，切成薄片，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煎熬15分钟，每饮一次，熬一次。然后将白糖放入和匀即可。
用法：每天服4～5次，每次50～60克。
功效温中散寒、益气和胃。适用于虚寒型之萎缩性胃炎、脘腹疼痛、喜温喜按、不思饮食、呕吐、腹泻不渴，且舌淡苔白、脉细弱，以及小儿慢惊风、病后喜吐涎沫者皆宜。
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猪蹄是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的一种肉类食物，当然，猪蹄的吃法也是非常多的，我们不仅可以凉拌着吃猪蹄，更是可以将猪蹄做成美味的菜肴来食用的，比如猪蹄灵芝汤就是非常美味的养生汤，但是我们大多数的朋友们对于猪蹄灵芝汤的做法不是非常的了解，下面我们就来看看。
猪蹄灵芝汤的做法
其实猪蹄灵芝汤的做法并没有我们想象中的那么难，只要我们大家了解一下猪蹄灵芝汤的做法，那么都是可以做出美味的猪蹄灵芝汤，我们可以先将猪蹄处理干净，洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净，切滚刀块备用。锅置火上，注入清水烧开，将猪蹄焯水后捞起备用。汤锅上火倒入清水，下猪蹄、精盐、灵芝烧开，煲至将熟加入黄瓜稍煮即可。
猪蹄灵芝汤的功效与作用
猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。猪蹄灵芝汤具有非常好的健脾安神，益肾养肝的功效，对于我们人体的肝脏的健康是非常的有帮助的，另外，精神气不好的时候，适当的食用一些猪蹄灵芝汤，还能够帮助我们调养精神。
我们已经详细的了解了猪蹄灵芝汤的做法，相信大家已经迫不及待的想要做着食用一些猪蹄灵芝汤了，其实猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的，适当的食用猪蹄灵芝汤，还可以有效的促进身体的健康，另外，猪蹄灵芝汤还可以帮助我们预防和治疗很多的常见病症。
中药材的种类有很多，可以食用的中药材也是有一定的利用价值的，比如说黄精，它可以食用食用的哦，可以有很好的补气血的作用，你知道黄精的食用方法吗，来看看这道健脾胃补肾的黄精猪尾骨汤的做法吧。
黄精猪尾骨汤
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、蒽醌、黄铜类化合物、胶质
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足者
所需材料
巴戟天15克、黄精15克、猪尾骶骨1副、白果30克、胡萝卜50克、盐5克
做法
1将猪尾骶骨在沸水中汆汤冲净后盛煮锅。
2白果、胡萝卜、巴戟天、黄精同放煮锅，加水至盖过材料。
3大火煮开，转小火煮30分钟后加白果再煮5分钟即可。
功效与作用
巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效。此汤具有补气养阴、健脾益肾、滋阴润肺、养血健骨的功效。这样的一道食谱可以有很好的强筋骨的作用，对于补肾壮阳有帮助，而且还可以有很好的提高体质润泽肌肤的效果，适合多种的人群食用哦，而且还可以补虚劳。
上面的这道黄精猪尾骨汤的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，这样的一道食谱，食物搭配可以有增强记忆力，具有养胃健脾的作用，健脾益肾补气补血，具有补血滋阴的功效。
黑豆大家都不陌生，也经常吃，是一种很常见的营养食材哦，它的营养物质丰富，还可以有补血补肾的作用和效果呢，黑豆具有滋补的效果，如何食用呢，今天的这道黄精黑豆塘虱汤就是不错的选择，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、花青素、多种矿物质和微量元素
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其是脾胃虚弱、肺虚燥咳、精血不足者
黄精黑豆塘虱汤
所需材料
黑豆200克，黄精50克，生地10克，陈皮1角，塘虱鱼1条，盐5克
黄精黑豆塘虱汤的做法
1黑豆入锅，不必加油炒至豆衣裂开，洗净晾干。
2塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中，加入适量的水，待猛火煲至水滚。
3放入全部材料，中火煲至豆软熟，调味即可。
黄精黑豆塘虱汤的功效与作用
黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效。塘虱营养价值非常高，具有补脾益气，益肾兴阳、敛肌活血的功效。黄精黑豆塘虱汤具有补气补血、健脾益肾、滋阴润肺的功效。这样的一道汤品具有滋补的作用，还能够调理体质的哦，对于提高免疫力有好处，而且还可以滋阴润肺的呢。
黄精黑豆塘虱汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，补气补血健脾益肾滋阴润肺，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
猪蹄灵芝汤作为一款非常受人们欢迎的养生汤，相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过猪蹄灵芝汤的，当然，猪蹄灵芝汤的味道是非常不错的，并且经常食用一些猪蹄灵芝汤，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我们就来一起看看猪蹄灵芝汤的做法和功效。
猪蹄灵芝汤
1、首先将猪蹄处理干净，用清水多清洗几次将血水洗干净。直接跺成大小块适中的，备用。
2、黄瓜的外皮去除，随后洗净，用滚刀发切，备用。
3、随后将锅中放入适量的清水，并加入料酒、生姜，大火煮沸后，将猪蹄放入锅中，差不多需要五分钟。随后放入冷水中，备用。
4、这时汤锅上，倒入适量的清水将猪蹄、精盐、灵芝放入，大火烧开，随后改小火煲，大概二十分钟到三十分钟。
5、这时再将黄瓜加入，稍微煮一小会儿就可以食用了。
猪蹄灵芝汤的功效与作用
猪蹄灵芝汤可以益肾养肝、健脾安神、止咳平喘等等的功效。猪蹄中的胶原蛋白十分丰富，对于皮肤的滋润有着很大的帮助，可以维持皮肤的弹性。有着很好的美容养颜的效果。并且猪蹄中还富含钙物质，可以促进骨骼的健康成长。适合孩子和老人们食用。灵芝更是有利于改善我们的体质，经常被人们用来做食疗。对于止咳的效果很显著。在日常生活中，经常食用这款食谱，可以促进我们的肝脏健康，确保了我们的健康。
上面我们详细的了解了猪蹄灵芝汤的做法和功效了，我们可以知道，猪蹄灵芝汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些猪蹄灵芝汤的，还可以有效的促进我们大家的身体的健康的。
巴戟大家都听说过吧，很多人都在利用它的保健功效让我们更加健康，它其实是一种中药材的哦。可以有很好的养生作用的中药材。也可以食用，比如说煲汤就是不错的选择，可以补气血健脾胃的猪尾巴戟汤大家可以试试。
猪尾巴戟汤
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、蒽醌、黄铜类化合物、胶质
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足者
所需材料
巴戟天15克、黄精15克、猪尾骶骨1副、白果30克、胡萝卜50克、盐5克
做法
1将猪尾骶骨在沸水中汆汤冲净后盛煮锅。
2白果、胡萝卜、巴戟天、黄精同放煮锅，加水至盖过材料。
3大火煮开，转小火煮30分钟后加白果再煮5分钟即可。
功效与作用
巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效。此汤具有补气养阴、健脾益肾、滋阴润肺、养血健骨的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，同时也可以提高体质，对于缓解体质虚弱有帮助，而且还可以有滋阴的效果呢，大家可以试试这样的食谱哦。
上面的这道猪尾巴戟汤的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以健脾益肾补气补血，还可以起到强身健体的功效哦，赶紧来试试吧。
气味芳香、酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质，消除炎症和水肿；吃得油腻的时候吃上块菠萝，清口化腻，还有助于消化。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，然后再吃。中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。生吃菠萝具有生津止渴、清热解暑的作用。用菠萝制造药膳也有独特的养生功效。
1、莴笋苹果菠萝汁：提高免疫力。
莴笋、菠萝、柠檬、苹果各50克。将莴笋、菠萝、柠檬、苹果分别洗净切块，一同放入榨汁机中，榨出汁，倒入玻璃杯中。如果喜欢甜味，可适当加入蜂蜜。
2、白菜菠萝卷：开胃消食，对厌食症、牙龈出血有食疗效果。
菠萝半个，胡萝卜100克，白糖、盐、白菜叶适量。锅中加水、白糖，煮沸后撇去浮沫，起锅倒进容器中，加入白糖拌匀。把菠萝、胡萝卜清洗切丝，拿开水汆一下，捞出、控干、撒盐，用清水冲净，纱布挤干，放入制好的汤汁中泡3小时。把白菜叶铺在案板上，码上菠萝丝和萝卜丝，圈成粗卷，用刀切成菱形，装盘即可。
3、菠萝膏：健脾益肾，适用于脾肾气虚等症。
菠萝3个，蜂蜜500克。将菠萝洗净并削去外皮，切成3厘米见方的小块，榨取果汁备用。将果汁倒入锅中，用小火煎，直至果汁变稠后，加入蜂蜜，拌匀成膏状即可。每日早晚各服约100克。
需要注意的是，菠萝与鸡蛋或牛奶同食，鸡蛋、牛奶中的蛋白质与菠萝中的果酸相结合，容易使蛋白质凝固，影响吸收，因此应避免将菠萝与鸡蛋、牛奶同食。
大雪时节肾气正旺，饮食宜增苦忌咸，补理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、玉蜀黍、芋头、花生、山药、栗子及杏脯等食物或药食两用之品。另外，因为大雪时节降水较少，天气干燥，易伤津液，宜多食新鲜蔬菜、水果，如橘子、苹果、冬枣等以生津润燥。同时，冬天是进补的好时机，大雪时节可以结合药膳进补，以下介绍几个药膳食疗方。
大枣肉桂糕
白术10克，干姜1克，北芪15克，大枣30克，肉桂6克，面粉500克，白糖150克，发面、碱水各适量。将白术、北芪、干姜、大枣、肉桂放入沙锅内，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮30分钟，去渣留汁。再将面粉、白糖、发面放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，待面团发酵后，加碱水，试好酸碱度，然后做成糕坯。将糕坯上笼用大火蒸30分钟即可。有健脾温肾、和胃益气的功效。
菟丝子粥
菟丝子30克，粳米150克，白糖适量。将菟丝子洗净并捣碎，放入沙锅中，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥。待粥快好时调入白糖，稍煮片刻，便可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。
枸杞核桃芝麻鸡丁
枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透，加入枸杞，即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时，投入鸡丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。有养肝益肾、健脾益胃的功效。
黄精炖肘子
黄精10克，猪肘子750克，党参10克，怀山药20克，大枣5粒，姜、料酒、味精、盐各适量。猪肘子去毛洗净，剁成块，与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅，加适量水，置大火上煮沸，小火煨炖至熟，调入料酒、味精及精盐即成。有补脾益胃养肺的功效。
山药枸杞鸡汤、
怀山药30克，枸杞子15克，母鸡半只(约500克)，生姜3片，精盐适量。母鸡洗净切块，与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小时，调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。
巴戟就是我们经常听说的巴戟天，属于中药材的一种哦，而且具有很好的保健的作用和效果哦，巴戟可以有健脾胃补气血的作用，你知道巴戟如何食用比较好吗，来看看这道猪骨巴戟汤的制作方法吧，可以有补气血的作用。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素、蒽醌、黄铜类化合物、胶质
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足者
所需材料
巴戟天15克、黄精15克、猪尾骶骨1副、白果30克、胡萝卜50克、盐5克
做法
1、将猪尾骶骨在沸水中汆汤冲净后盛煮锅。
2、白果、胡萝卜、巴戟天、黄精同放煮锅，加水至盖过材料。
3、大火煮开，转小火煮30分钟后加白果再煮5分钟即可。
功效与作用
巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效。此汤具有补气养阴、健脾益肾、滋阴润肺、养血健骨的功效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用，对于润肠通便有好处，而且还可以有润泽肌肤的效果哦，对于养血健骨来说是不错的选择呢，大家可以试试。
猪骨巴戟汤的制作方法你学会了吧，具有补血补虚的作用，而且还可以健脾益肾补气补血，是不错的养生的选择，大家不妨试试，润肠通便效果不错。是一款很不错的养生保健的食谱哦，大家可以试试这样的食疗。
现在的人们生活压力大，所以都会出现很多的健康问题，比如说气血不足，经常失眠等等的情况，时间长了就会造成一些影响的哦。吃什么呢，下面的这道黄精黑豆塘虱汤就是不错的滋补首选。
黄精黑豆塘虱汤
黄精黑豆塘虱汤所需材料
主要食材黑豆、黄精、生地、陈皮、塘虱鱼、盐
黄精黑豆塘虱汤的做法
1、黑豆入锅，不必加油炒至豆衣裂开，洗净晾干。
2、塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中，加入适量的水，待猛火煲至水滚。
3、放入全部材料，中火煲至豆软熟，调味即可。
黄精黑豆塘虱汤的功效与作用
黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质肥厚，含有大营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用;黑豆的补血功能强大，是很多女性朋友喜欢的豆类，塘虱既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品;黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。这些食材营养价值是非常高的，最重要的是它们合理的搭配，具有滋阴润肺的作用，可以滋补气血，同时还可以滋补肝肾，对于保持身体健康起到了很好的作用，如果你身体虚弱，一定不能错过。
黄精黑豆塘虱汤的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补气补血健脾益肾滋阴润肺，帮助消化，大家不妨试试今天小编给大家推荐的黄精黑豆塘虱汤吧。
巴戟是一种具有补肾壮阳的中药材，而且也是可以吃的，比如说做一些药膳，效果很不错，对于肾虚的人群来说是首选。巴戟和黄精猪骨一起搭配，对于补气血来说有好处，来看看这道巴戟黄精骶骨汤的制作，对于气血不足，脾胃不和的人群最适合。
巴戟黄精骶骨汤
所需材料
巴戟天15克、黄精15克、猪尾骶骨1副、白果30克、胡萝卜50克、盐5克
巴戟黄精骶骨汤的做法
1、首先我们需要将买来的猪尾骶骨先斩剁成大小适合的块，将这些猪尾骶骨块用清水清洗干净之后，放入锅中加水煮开去掉血水以及浮沫，然后捞出来继续用清水清洗干净。
2、将白果、胡萝卜巴戟天、黄精处理好：白果去壳去皮，胡萝卜切成滚刀块，巴戟天和黄精用清水冲洗一下。
3、将除了白果的所有的食材一起放入砂锅中，加入适量的清水大火煮开，然后转小火慢煮至猪尾骶骨熟了之后，再放入白果一起煮大约五分钟左右就可以了。
巴戟黄精骶骨汤的功效与作用
这道巴戟黄精骶骨汤里面因为添加了很多的中药药材，使得这款汤品保健的功效是非常显著的。下面我们先分别来介绍这些食材的功效：巴戟天具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效；黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效；猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效；胡萝卜具有保护眼睛的功效。所以将这些食材一起煮成巴戟黄精骶骨汤，具有健脾胃补虚的作用，对于出现的气血不足的问题有调理的作用，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，是可以有增强人体免疫力的食谱类型，可以试试这样的养生食谱。
巴戟黄精骶骨汤是一道具有滋补作用的养生汤品，可以有提高人体免疫力的作用，对于气血不足的情况有改善的功效，而且也可以提高免疫力，对于气血不足的情况有保健的作用，还能补肾壮阳，这样的食疗方法可以经常吃。
肾虚怎么办?养肾吃什么?肾对我们来说是非常重要的，现在的很多人都在养肾，那么你知道该如何养肾吗?今天小编就为大家推荐几款春季养肾养生粥，来帮助大家轻轻松松养肾，马上跟着小编去学学吧!
1、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
2、长寿粥
原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。春季养生 春季防病保健从9方面入手
做法：将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
功效：补气养血，是补肾圣品之一。
3、山药粥
原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
做法：将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品
4、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
功效：适合于肾虚、腹中冷痛等症状
5、虾米粥
原料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
做法：
①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净，放入碗中并加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。
②锅内准备煮开的水，并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出，再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟，捞出晾干。
③虾米清洗干净并滤干，并置于油锅中稍微炝一下，待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中，开中火煮10分钟即关火。
④将所有远离混合在一起，加入酱油、麻油、醋调味，拌匀即成。
功效：补肾强肾，补钙壮骨。
或许大家对韭菜都很熟悉，它是我们常食用的蔬菜。通常，我们一般将它炒鸡蛋，制作简单，食用方便。其实，韭菜用来吃面条也是特别的香，只是它特别容易卡着牙齿。韭菜不仅味道好吃鲜美，而且营养也是非常丰富的。它含有优质的蛋白质和多种维生素以及较多的矿物质，因而，对我们人体有着诸多的功效和好处。那么，韭菜有什么营养价值以及我们怎么食用它才更有营养呢?我们不妨来看一下吧!
韭菜的营养价值
韭菜的营养价值很高，它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。除此之外，韭菜还含有很多纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，这比大葱和芹菜的纤维素含量都高，经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时还能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
山药韭菜籽鸡汤的做法
1、山药洗净切块，放入热水中稍煮备用。
2、鸡肉洗净沸水汆去血水。
3、锅中加水，将山药、鸡肉放入，水沸腾后，转中火煮至鸡肉烂，加枸杞、韭菜籽粉，调入盐即可食用。
山药韭菜籽鸡汤的功效与作用
1、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2、韭菜籽具有补益肝肾、壮阳固精、暖腰膝的功效。
3、鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4、山药韭菜籽鸡汤此汤具有健脾益肾、固肾益精、活络筋骨的功效。
通过上面为大家带来的有关“韭菜的营养价值以及山药韭菜籽鸡汤的做法和作用”的内容介绍，或许本文让大家对韭菜又涨了许多知识，对韭菜有了较为全面的了解了。其实，吃韭菜并非只有炒着才能吃，它搭配其他食物，营养价值更高呢，就比如上面为大家介绍的这到菜肴，就很不错哦!
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