运动与营养如何养生

2019-10-30 │ 运动与营养如何养生 结合运动与营养如何养生

体力劳动者如何补充营养

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生已经成为很多中老年人关注的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注运动养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编小编辑为您编辑整理的《体力劳动者如何补充营养》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

体力劳动者多以肌肉、骨骼的活动为主,他们能量消耗多,需氧量高,物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天消耗3000~3500千卡的热量,重体力劳动者每天需消耗热量达3600~4000千卡,其消耗的热量比脑力劳动者高出1000~1500千卡。

另外,有些体力劳动者还可能接触一些有害物质,如化学毒物、有害粉尘以及高温、高湿等,通过合理膳食,这些有害物质能在一定程度上消除或减轻。为此,体力劳动者安排饮食时应注意以下几点:

主食。热量主要来源于粮食和其他食物。要满足热量的供给,必须加大饭量来获得较高的热量。主食可以粗细粮搭配、花样翻新,以增加食欲,满足机体对热量的需要。如水饺、包子、糖炸糕、肉卷(面、肉末)等,多吃一些发热量高的食物。

副食。要适当增加蛋白质摄入,蛋白质除了满足人的身体需要以外,还能增强对各种毒物的抵抗力,多吃些含蛋白质的食物对体力劳动者也是十分重要的。例如,从事汞作业的人,更应多吃蛋白质的食物,以使体内含蛋蔬基酶免受汞的毒害、每天多吃豆腐或豆制品,最好每天吃一两个鸡蛋,再适当吃些肉类、鱼类、牛奶、豆浆等,大体可以满足需要。

供给充足的维生素和无机盐,这不仅能满足人体的需要,而且可以保证某些特殊工种的劳动者身体不受危害。例如,夏天从事高温作业的人往往大汗淋漓,体内容易缺乏维生素C、B族维生素以及氧和钠等,造成营养比例失调。因此,应该多吃些新鲜蔬菜和水果,以及咸蛋、咸小菜、盐汽水等,以补充维生素C、B族维生素以及氧和钠。从事铅作业的人,为了防止铅中毒,要补充维生素C,每天需要补充150毫克左右。在膳食中要增加新鲜蔬菜和水果,同时供给低钙、正常磷的膳食,以减少铅在体内的蓄积。

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减肥者的营养补充


减肥者还要补充营养,可能你会奇怪,难道肥胖不是营养过剩引起的吗?本来就营养过剩还要补充营养,能减肥吗。事实却是减肥者不但需要适当补充营养以预防营养不良,而且适当补充营养还有助于减肥。

食物中的营养成分有 6 大类,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。其中前三种属于能源物质,可以为人体提供能量,吃多了超过身体的需要(即营养过剩)就会在体内转化为脂肪,导致肥胖;后面的三种不是能源物质,不含有能量,在体内也不会转化为脂肪,吃得再多,再过剩,也不会导致肥胖(倒是可以引起中毒)。节食减肥时要减少食量,减少能量的摄入,但不可避免地也同时减少了维生素和矿物质的摄入,这是我们不愿意看到的。这也是节食减肥有副作用(例如营养不良、厌食症等)的一个主要原因。节食减肥者很少吃肉,就减少了锌、铁、维生素 A 、维生素 B2 的摄入,造成微量元素和维生素的营养不良,容易出现食欲下降、贫血、性功能低下、视力下降、口角炎、皮肤变粗糙、掉头发等症状,严重的会有厌食症。适当补充这些营养素就可以预防上述症状。因此,节食减肥者有必要适当服用一些由维生素和矿物质组成的营养补充剂,这一类产品现在非常普遍,很容易在药房或医院买到。但要注意,一定得是由多种维生素和矿物质组成的营养补充剂,不得含有三种能源物质蛋白质、脂肪和碳水化合物,否则会抵消节食减肥的效果。

同样,减肥者运动量比较大时,能量的消耗增加了,体内的脂肪被消耗了,但同时体内维生素、矿物质的消耗也增加了。再加上节食,吃的不多,摄入的维生素和矿物质少,体内就很容易缺乏维生素和矿物质,无异于雪上加霜。因此,运动减肥者也需要注意补充维生素和矿物质。一般此类营养补充剂其维生素和矿物质含量多数和人体的需要量接近,每天吃 1 粒,基本可以满足人体对多数维生素和矿物质的需要。值得说明的是,减肥者通常吃很多蔬菜、水果等含能量较少的食物,以减轻饥饿感,同时也可以补充一些维生素,如维生素C、叶酸、 B6 、胡萝卜素等,但是蔬菜中缺乏维生素 E 、维生素 B1 、维生素 D 等,同时蔬菜含有的矿物质也比较难吸收。因此,仅仅依靠多吃蔬菜水果并不能避免维生素和矿物质缺乏。

除了预防减肥的副作用和营养不良外,补充维生素和矿物质可以强化减肥的效果。美国南加州大学生物营养研究中心的研究发现,体内缺乏某些维生素和矿物质是肥胖发生的原因之一。他们的实验表明,有些肥胖是由于体内缺乏某些维生素和矿物质造成的,这些营养素的共同作用是参与体内能量的代谢,促使脂肪转化为能量。包括维生素C、 B1 、 B6 、 B12 、尼克酸、锌、铁、镁等。研究者把实验动物分成能量摄入相同,活动量也相近的两组,其中一组补充上述维生素和矿物质,另一组不补充,一段时间之后,前一动物腹部的脂肪明显比后一组少。专家解释说,某些维生素和矿物质造成肥胖的原因是,体内的脂肪在氧化分解作为能量被消耗时,许多具体的过程需要这些营养素的参与,例如维生素 B1 对能量代谢的影响几乎是决定性的,如果体内没有维生素 B1 ,体内的脂肪等能源物质就不可能转化为能量,不用说减肥,就是人对能量的基本需要也无法保证。

看吃什么补充体力


运动后帮助恢复体力的食物不仅仅是针对比赛后的,平时运动完后也同等重要。经常从事高强度运动的人应该每天不断地补充所消耗的肝糖、水分和钾。而且,碳水化合物和水分应该尽可能快地在运动后30分钟内补充,以便迅速恢复体力。因此,适合运动后恢复体力的食谱应该具备以下条件:

大量的流食

如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜);

碳水化合物含量丰富的食物

如面条、土豆、米饭、面包、水果、酸奶;

一些富含钾的食物

如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;

高蛋白

人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;

维生素

维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳;

饮用活性水

水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感;

碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳

瑜伽4式补充体力


【导读】瑜伽4式补充体力,瑜伽不光可以减胖,有些瑜伽的姿势可以关心你补充体力,让你精神抖擞停面小编就和大家一起来看看瑜伽4式补充体力。

瑜伽4式补充体力

体式1:盘坐式

交叉双腿面向椅子坐停,离椅子有一脚长的距离,脚在膝盖的停方。手放在臀部火线,指尖朝着远离身体的方向。舒铺双臂从体侧向上,然后向前向停放在椅子上,额头向停置于椅子边缘。缓慢的吸气,呼气,舒铺脊柱,保持2来3分钟。然表态易双腿,复复这个体式。

瑜伽4式补充体力

体式2:扭头头来膝处

按基本坐姿,向左伸出左脚,膝盖伸直,呼气,以腰为支点,将上身躯干全度贴近左腿,右手触及左脚尖,吸气,上身躯干渐渐光复来正中。向右伸出右脚,膝盖伸直,呼气,以腰为支点,将上身躯干全度贴近右腿,左手触及右脚尖,吸气,上身躯干渐渐光复来正中, 每侧复复3次。

体式3:支撑的桥式

折叠2来3块毯子来2英尺长,6来8英寸宽,3来6英寸厚。躺停去正好让脊柱全躺在毯子上,头和肩膀放在地板上。将脚平放在地板上,双脚与臀部同宽。保持2来5分钟,缓慢深长的呼吸。

瑜伽4式补充体力

体式4:腿靠墙式

折叠2来3块毯子,2英尺长,6来8英寸宽,6英寸厚。离墙2英寸宽平行放置。坐在毯子正中,左侧面对墙壁,曲膝,脚放于地板上,同时右肩向停,伸直双腿,旋转臀部,让双腿后侧贴墙。快速的让臀部向内。现在躯干与墙面垂直,毯子在身体停方。闭上双眼,缓慢地呼吸,保持2来3分钟。

跑步者每天应该补充的营养


日常饮食六法则,使天天跑步的你拥有健康好体魄

要知道,维生素A片可不等于一段真正的胡萝卜或甘薯。在人的身体里,除了维生素和矿物质,还需要很多其他的营养物质,它们来自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纤维、植物种子中的特殊脂肪等等。这一切是形成系统,为运动员提供训练所需的营养。

营养药片、蛋白条、加钙果汁似乎补充身体所需的方便手段,但始终不可代替真正的食物。下面6条饮食法则希望能为你每日饮食提供参考:

一、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品

为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类,树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质,比如蛋白质、必要的脂肪,还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等,都是抗氧化剂)。

实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品,能有效地促进身体健康,维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。

二、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜

众所周知,水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等,提供必要的卡路里,有效帮助人维持健康的体重。但从今天起,不妨注意一下它们的颜色——黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。

石榴中的红色来自于花青素,西红柿中的红色来自于番茄红素,番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果,还能增强记忆力。此外,由于这些色素大多是抗氧化剂,它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。

研究发现,色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果,这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有,只食用你认为有用的色素,比如β胡萝卜素,是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。

三、植物食物连皮吃

果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长,减少便秘和生痔疮的几率,改善胃口,保持健康的体重。

这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量吸收,这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。

四、每天喝奶、吃奶制品

鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙,增强骨骼健康,奶类还有其它的好处。

对于跑步者而言,奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质,增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统。更神奇的是,研究发现减肥菜单中包含奶制品的,有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有效增强免疫力,防治便秘。

五、食用寒冷水域的海产

最典型的是海鱼。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白质,海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素,这些在日常饮食中可能摄入偏低。

过去二十年中,研究人员发现吃海鱼的人能有效预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含有脂,不少现代疾病,如心脏病和老人痴呆,和这一脂肪摄入不足有一定关系。值得注意的是,脂还能有效减轻运动带来的酸痛。

六、吃自由放养的禽类、蛋类

禽类和蛋类,加上刚刚说的奶类,能使跑步者摄入必要的蛋白质和矿物质,这是素食难以满足的。尤其是铁、锌,它们能保证血红细胞健康,保持稳定的免疫力。而放养的家禽肉中含有更多脂,饱和脂肪更少,所以饮食更健康。对于跑步者来说,纯素食可不是好选择。

运动体力补充全攻略


经常从事高强度运动的人应该每天不断地补充所消耗的肝糖、水分和钾。而且,碳水化合物和水分应该尽可能快地在运动后30分钟内补充,以便迅速恢复体力。因此,适合运动后恢复体力的食谱应该具备以下条件:

大量的流食

如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜);

碳水化合物含量丰富的食物

如面条、土豆、米饭、面包、水果、酸奶;

一些富含钾的食物

如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;

高蛋白

人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;

维生素

维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳;

饮用活性水

水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感;

碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。

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