每人每天最好吃50克以上粗粮
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“每人每天最好吃50克以上粗粮”，相信能对大家有所帮助。
据调查显示,近些年我国城乡居民的膳食营养状况虽然明显改善,但有些慢性病如高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖病也有增加。适量吃粗粮可以有效预防此类慢性病的发生,所以在2007年,“中国居民膳食指南”在“食物多样,谷类为主”的基础上又增加了“粗细搭配”。扩展阅读
也是我们日常生活中不可缺少的调味料，本身体力就补充适当的盐才能更，让大家健康起来。但是这个盐的摄入量我们一定要掌握好，吃得过多也不行吃的过少对身体是没有好处的，今天小编就为大家具体的来介绍一下，先每人应该摄入的量，到底是多少才合适呢？
饮食过咸危害特别多?
盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康,诱发疾病.
饮食过咸会伤胃
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加.同时,钠盐还刺激人的甲关旁腺素,激活"破胃细胞"膜上的腺苷酸环化酶,促使胃盐溶解,破坏骨质代谢的动态平衡,因而易发生骨质疏松症甚至内折.
饮食过咸易患感冒
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫能力降低,同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道.同时,由于血中氯化钠浓度增高,也可使人体内干扰素减少以致抗力降低.上述种种原因导致日常吃盐的人易感冒.
饮食过咸易诱发支气管哮喘
国外一些学者在实验中发现,这种病的患者在摄入钠盐量增加后,对组织胺的反应性增加,易于发病使病情加重,因而限制钠盐,可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重.
除上述危害外,饮食过咸还可使人罹患高血压,加重心脏负担,促发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水.患有肾炎、肝硬化的人,也会因过度咸食而加重水肿.
鉴于我国居民食盐普遍超量对健康造成危害的现实,有关部门和一些有识之士怀国忧民的迫切心情予以关注.因此,专家们发现了"人们从小培养低盐淡食习惯"的呼吁,并各极提倡和推荐我国健康成人每日摄入食盐的安全量为5～6克,最多不得超过8克,这是从教训中总结出来的权威意见,具有很强的科学性和实用价值.
通过以上小编的介绍我想大家现在对于健康食用盐的一些知识应该了解具体了，吃多吃少都不行，我们只有在生活中注意，达到正确的量才能更有效的保护大家的健康。
粗粮有营养，但盲目多吃损健康
吃粗粮成了近年来的一种时尚。很多人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养好，但粗粮虽好，也不要多吃。不分年龄盲目过多吃粗粮对健康有害。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
由于加工简单，粗粮的口感些微粗糙，但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并富含B族维生素和多种微量元素。 但粗粮吃太多，会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等，长期食用，会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。那么，粗粮究竟该怎么吃？
婴幼儿不适合于吃粗粮，青少年胃肠功能较差，建议少吃（少于日常主食的1/4）。特别注意的是，纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为，食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇吸收减少，会导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。因此，青春期少女的纤维素摄入，每天不应超过20克。
35-45岁这个年龄段，新陈代谢率开始放慢，一些有“三高的”中年人尤其是便秘等症状者、久坐电脑、应酬饭较多的人则要多吃粗粮，此外还可多食用各种干果、新鲜水果等。但是，中年人食高纤维素食物也并非越多越好，一定把握度。保持每天两顿粗粮，一天30-40克即可。
60岁以上的老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮多了会腹胀、消化吸收功能减弱。时间长了会导致营养不良。老人每天的纤维素摄入最好不要超过25-35克每天。饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。
目前，联合国粮农组织已经颁布了纤维食品指导大纲，给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的标准。
中新社北京一月六日电(记者曾利明)目前内地成年人每天从食物中摄取的膳食纤维仅有八至十二克，不到《中国居民膳食指南》推荐量的一半。而去年底在京、沪、穗三市进行的“全麦知识与购买习惯调查”则显示，约九成受访者没有每天摄取粗粮的习惯。中国营养学会名誉理事长葛可佑教授今天披露这一信息时强调：成年人每天应摄入五十克以上的粗粮，以保持均衡营养和身体健康。
葛教授在中国营养学会主办的“全麦营养健康研讨会”上指出：随着膳食结构及生活方式的变化，作为主食的“五谷杂粮”日益从餐桌上减少；近二十年来，内地居民膳食纤维摄取量逐年下降，而肥胖、高血压与糖尿病等慢性病发生率则持续上升。
而研究已证实，膳食纤维具有减少能量摄入、降低血脂、血糖、缓解便秘以及预防某些肿瘤等功效，所以适量均衡摄取全谷类膳食纤维有助健康。
中国营养学会提供的报告称，全谷物食物是膳食纤维的最佳来源，它不仅有助于体重控制、促进肠道健康，还可以有效的降低罹患多种癌症及慢性疾病的风险。此外还能缓解消化速度和加快排泄胆固醇，让血液中的血糖和胆固醇维持在理想水平。
为此新版《中国居民膳食指南》制定的健康膳食原则是“食物多样、谷类为主、粗细搭配”，并把包括麸皮、胚乳和胚芽三部分的全麦粉和糙米等作为推荐食物。
专家提出的具体标准是：每个中等食量的成年人每天摄入五十克以上全谷类食品，相当于四片面包或一个馒头、一碗燕麦粥、半碗米饭。
据知，目前欧洲共同体食品科学委员会推荐摄入全谷类食标准为每人每天三十克；世界粮农组织建议正常人群每日摄入量二十七克；美国防癌协会推荐标准为每人每天三十至四十克。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，月餅(50克)的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、自製軟化糖漿，200克糖+200冰糖+300水放入鍋中熬製10分鐘+50克檸檬汁，繼續小火再熬製10分鐘，糖漿放一天備用。
3、餡的製作 ，花生炒熟搗碎，糯米粉和麵粉炒成黃色，熟黑白芝麻，熟葵花籽，核桃，放入花生油，糖150克，水適量，和在一起製成五仁餡
4、取25克面壓成皮，包入餡25克，50克麵團放入摸具成型。
5、把做好的月餅放入烤箱，溫度200度，10分鐘取出刷蛋液，再烤10分鐘，出爐。
6、600克麵粉，糖漿400克，做出40個月餅。(烤箱溫度180～200依烤箱情況而定)
月餅(50克)这道菜做法简单，不会耽搁人们太多时间，闲暇之余做一道菜，尽情的享受美味，这就是生活。
目前内地成年人每天从食物中摄取的膳食纤维仅有八至十二克，不到《中国居民膳食指南》推荐量的一半。而去年底在京、沪、穗三市进行的“全麦知识与购买习惯调查”则显示，约九成受访者没有每天摄取粗粮的习惯。中国营养学会名誉理事长葛可佑教授今天披露这一信息时强调：成年人每天应摄入五十克以上的粗粮，以保持均衡营养和身体健康。
葛教授在中国营养学会主办的“全麦营养健康研讨会”上指出：随着膳食结构及生活方式的变化，作为主食的“五谷杂粮”日益从餐桌上减少；近二十年来，内地居民膳食纤维摄取量逐年下降，而肥胖、高血压与糖尿病等慢性病发生率则持续上升。
而研究已证实，膳食纤维具有减少能量摄入、降低血脂、血糖、缓解便秘以及预防某些肿瘤等功效，所以适量均衡摄取全谷类膳食纤维有助健康。
中国营养学会提供的报告称，全谷物食物是膳食纤维的最佳来源，它不仅有助于体重控制、促进肠道健康，还可以有效的降低罹患多种癌症及慢性疾病的风险。此外还能缓解消化速度和加快排泄胆固醇，让血液中的血糖和胆固醇维持在理想水平。
为此新版《中国居民膳食指南》制定的健康膳食原则是“食物多样、谷类为主、粗细搭配”，并把包括麸皮、胚乳和胚芽三部分的全麦粉和糙米等作为推荐食物。
专家提出的具体标准是：每个中等食量的成年人每天摄入五十克以上全谷类食品，相当于四片面包或一个馒头、一碗燕麦粥、半碗米饭。
据知，目前欧洲共同体食品科学委员会推荐摄入全谷类食标准为每人每天三十克；世界粮农组织建议正常人群每日摄入量二十七克；美国防癌协会推荐标准为每人每天三十至四十克。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《每人每天最好吃50克以上粗粮》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“粗粮养生”专题。
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