春季养生排骨汤

2019-11-02 │ 春季养生排骨汤 冬季养生排骨汤

健脑核桃排骨汤怎么做多多梳头可健脑

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《健脑核桃排骨汤怎么做多多梳头可健脑》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于父母来说,孩子在上学期间很重要的时期就是高考,在备考期间因为准备考试用脑是过度的额,这个是很正常的,父母的饮食一定要跟得上,健脑核桃排骨汤就是一个很好的菜肴,具体是怎么做的呢?还有别的健脑方法么?

做法:

龙骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。

陈皮泡软并去瓢。芡实洗净,将所有材料放入砂锅。加入六碗水,大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。

健脑的方法:

1、多多梳头。我们讲,多梳头,可以刺激大脑皮层,然后刺激大脑活跃。实际上,多梳头,不是说你无尽地梳头,而是在早晨或者是晚上的时候,可以多梳几下。

2、多吃绿色蔬菜以及鱼肉。人的大脑衰退,则会有认知障碍,所以,多吃这些绿色的食物,还有鱼肉的话,则是可以提升你的认知能力的。

3、大脑的健康,也需要晒太阳,我们的身体都需要有太阳的照射后,才可以更加健康。因此,每天选择一个固定的点,晒十几分钟太阳是好事。

4、吃健脑食物,在平时的时候,可以隔三差五地吃一些健脑的食物,例如,核桃或者是坚果一类的食物,这些食物,都可以向大脑提供营养物质。

5、冥想,这个好些人是知道的,我们在冥想的过程中,实际上,就是让大脑得到最好的休息的时候,不管是展开,还是收缩,都对大脑有帮助。

6、保持乐观,乐观的情绪会让你的大脑处在兴奋的状态中,从而更聪明。而如果悲伤,或者是悲观,则会直接让你变得痴呆。

7、有氧健身操,不管是什么样的运动,只要涉及到了有氧运动,就可以,这样,可以帮助你的大脑得到更多的氧气,从而帮助大脑健康。

上班族工作压力大导致一系列的经历不集中的现象,这个就是用脑过度很明显的现象,这个就时候就要学会健脑,这样才能让工作更加有动力,才会更有精力做事,希望对大家有帮助。

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排骨汤怎么做


排骨汤是很多人最爱,这类汤在喝的时候,对人体各方面,都是没有任何损害,排骨汤含有蛋白质、维生素比较多,所以多喝这类汤,对滋补身体有着很好的帮助,那排骨汤怎么做呢,对这类汤在制作上,也是很多人不太了解的,它的制作方法也是比较简单,并没有那么复杂。

那对排骨汤怎么做好呢,简单的选择一些食材搭配最佳,这样在吃的时候,对人体各方面,才会有很好的帮助,下面就详细的介绍下,它的一些制作方法,使得制作的时候,能够方便些。

排骨汤怎么做:

红枣山药排骨汤

材料:山药,红枣,排骨,调料:葱段,姜片,盐,鸡精,枸杞

做法:

1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

玉米排骨汤

材料

原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根

调料:葱 姜 料酒 盐

做法

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

莲藕排骨汤

材料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐

做法:

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

通过以上介绍,对排骨汤怎么做呢,都是有着很好的了解,按照以上方法进行制作排骨汤,是一个最佳选择,这样的制作方法,不仅使得汤中的营养元素丰富,而且也了可以人体吸收,同时对促进人体消化,也是有着一些帮助。

松茸排骨汤——滋阴润燥补肾健脑


松茸是一种很丰富的营养食材,它主要是含有氨基酸比较丰富,其中18种氨基酸它就有人体必须的14种,可以有保健的作用,是一种很神奇的菌类食材,食用方法也比较多,来看看松茸排骨汤的做法,可以健脑益智。

松茸排骨汤

松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用,而且还可以滋补气血,补充蛋白质和钙质,而且排骨的营养价值也是很高的。

1.把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的

2.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制

3.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料

关于松茸排骨汤的做法,大家是否了解了呢,它的味道鲜美,而且营养价值是很高的哦,可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给,所以平时经常食用的话可以滋阴明目,滋阴润燥补肾健脑益智。预防疾病也是不错的选择。


海带排骨汤怎么做


海带是一种可食用的藻类,海带和排骨就像绝配一样,搭配食用不仅美味,还十分营养。海带排骨一般用来煲汤比较多,海带排骨汤一般人都能食用,做法还算简单,有一定的滋补作用。

1.海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。海带蒸透,洗净切块备用,排骨冲洗干净备用。除盐外的所有原料,加入电压力锅,通电选择蒸排骨档,最后加盐调味就可以了。

2.干海带结提前泡发洗净,白萝卜洗净去皮切块备用。排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起,锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟,最后加适量盐调味。

3.排骨不要过水,放入清水里多冲洗几次,然后用淡盐水浸泡半小时,再洗干净后,放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨,水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分,汤汁一般煮好还会是那么多。放入1汤勺料酒、姜、适量的盐、(滴两滴醋进去,可以让排骨里的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外还可以防止食物中毒,)然后盖上盖子大火烧开,转小火慢炖。排骨汤炖至一小时左右,放入海带、适量的鸡精调味(海带可以在市场买洗好,打着结的那种,我都是自己洗好,然后打结,市场买的有的不重新拆开洗,有泥沙。)然后继续盖上盖子小火慢炖一小时。炖好出锅。

莲藕排骨汤怎么做?


莲藕排骨汤一直是比较营养美味,备受喜爱的一道食物了,而且可以说是老少皆宜的,但是如何制作出美味的莲藕排骨汤,那么对它的做法还有步骤掌握,也要了解。

做法一

制作材料

主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克

调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

制作流程

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕[2] ,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉

盖上锅盖;

放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

做法二

制作食材

材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

制作流程

1。排骨洗净,砍成3厘米长的节,

2。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,

3。生姜洗净切成两半,

4。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用,

5。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

海参排骨汤怎么做?


使用海参和排骨进行炖汤的话,味道浓郁并且还带有鲜甜,在煮汤前要提前先把海参处理好,烹煮的过程要注意耗时间,时间刚好才能把两者的营养和味道融入汤中,让饮用者可以充分吸收。

1.排骨洗净剁小块,海参切小块,其余辅料冲洗干净;

2.冷水锅下排骨,不盖锅盖大火煮滚后,转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水;

3.捞出吐尽血水的排骨,冲洗干净沥干水分;

4.将所有的食材放入瓦罐,并加入加入1.2L左右的纯净水;

5.盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖2小时;

6.时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。

实用海参排骨汤制作提示:

1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2L左右;

2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;

3.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲1.5-2小时左右;

玉米排骨汤怎么做


玉米排骨汤对孩子的成长很有帮助,另外,还可以很好地保护孩子们的牙齿,经常吃一些玉米,可以促进孩子牙齿的生长和保护,一根根圆滚滚的玉米是很多孩子的最爱。而且玉米油一种特殊的香味,口感Q弹,营养丰富,再配上排骨,简直是绝配,今天就为大家详细的介绍玉米排骨汤怎么做?

一般在生活中,我们都会把排骨和萝卜之类的食材搭配在一起做成汤类,其实,玉米还可以搭配很多食材,比如:玉米、胡萝卜之类的食物,别有一番风味,让我们来看一下玉米排骨汤怎么做的具体做法吧。

材料

猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量

做法

1.排骨洗净,剁成一寸长的段。

2.玉米洗净去皮去丝,切成小段。

3.姜洗净切片,小葱洗净打结。

4.排骨放入砂锅中,放适量水大火煮开。

5.撇去浮沫,捞出排骨,用温水冲洗干净后,沥干水分。

6.锅内重新放开水,放入排骨,加入葱、姜,滴入少许白酒,大火煮开后,转小火煲30分钟。

7.将切好的嫩玉米段放入锅中,一起炖制15分钟。

8.汤煲好后,捞出姜片和葱结,加入盐和味精调味,即可。

看了上面的介绍,玉米排骨汤怎么做相信大家都已经学会了吧。不妨在双休日的时候在家尝试一下吧,这款汤不管是对老年人还是儿童都有很好的保健功效,多吃玉米可以保护老年朋友的血管,降血脂,对于孩子来说可以很好地保护视力。

板栗排骨汤怎么做?


排骨我们在日常饮食当中都会吃得到,而且排骨其实有很好的滋阴润燥益精补血的作用。排骨炖汤适当的加入板栗,那么还可以帮助我们健脾养胃补肾强腰,所以对着一道食物的制作,每个人都可以尝试动手完成。

一、主料

猪排骨(大排)150克

辅料

栗子(鲜)50克

调料

盐3克料酒5克酱油4克大葱5克姜3克各适量

二、做法

1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2.板栗剥皮待用;

3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

三、营养价值

猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。栗子(鲜):栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。

竹荪排骨汤怎么做?


竹荪排骨汤是很好的一种搭配方式,这样熬制的鸡汤,味道更加的鲜美,但是需要注意竹笋性寒,如果是脾胃虚弱的人,那么要注意少喝,而下面就是关于竹荪排骨汤的做法。

一、原料

排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙

制法

1、香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳,切除老皮,切片。竹荪以水泡软,洗净后切斜段。

2、排骨洗净,以热水氽烫后捞起,锅中另烧约6杯水,烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约40分钟。

3、再加入香菇、冬笋及竹荪,继续煮约20分钟,加入蛤蜊,待蛤蜊张开后加盐调味即可。竹荪做汤,特别鲜,所以只需要加盐就可以。竹荪性寒,脾胃虚的人,要特别注意,这汤在夏季喝更合适。

二、做法

步骤

1.排骨洗净。

2.加水入锅里煮。

3.倒去浮沫,小火一直煨1小时左右。

4.竹荪用盐水泡发20分钟。

5.剪去柄,剪成段。

6.最后快出锅时前半小时加入竹荪。

7.加入盐调味即可。

三、功效

补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

萝卜排骨汤怎么做?


萝卜排骨汤怎么熬制才更加的美味养生,当然需要一定的技巧,因为我们都知道其实这些汤圆除了美味之外,更多的是为我们的身体补充营养,发挥它的养生保健功效,怎么做大家可以通过下面的方法来参考。

做萝卜排骨汤,原料包括白萝卜、排骨、香菇、葱、姜、料酒、醋、盐等这些食材调味料,将白萝卜清洗干净之后,去皮切块,然后排骨洗干净,放到热水里面去过水,去除表面的浮物血沫,然后再在锅中加入清水,放入萝卜煮沸,倒去汤水之后盛出萝卜,在砂锅当中放入排骨、姜片、葱,大概用中火炖半个小时,把香菇、白萝卜、料酒、醋等一起放入,慢炖半小时,加盐就可以出锅装盘。

不管是白萝卜还是排骨,其实它们对身体健康都是比较好的,萝卜有很好的,化痰止咳理气功效,而且又是家常生活当中最常见普通的食材,所以了解这些食物的搭配烹煮,那么就可以,对我们的身体保健带来更好的效果,还可以增强身体的免疫力,促进消化,补肾养血润燥。

像慢性气管炎,皮肤干燥,糖尿病患者是可以放心食用的,而且其实用萝卜排骨来炖汤相对来说比较的清淡,可以避免油腻的问题,所以萝卜排骨炖汤是比较养生美味的搭配方法,老少皆宜的佳肴。



莴笋排骨汤怎么做?


莴笋排骨汤,我想这道菜每一位朋友都有吃过吧,但是要怎样才能使这道菜更能美味可口呢?在忙碌的工作后,怎样才能喝上一碗美味可口的汤呢?现在就跟着我一起去学做一下这道菜吧,让我们的心好好的放个假。

材料

新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量

做法

1.排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。

2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。

3.焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴笋块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。

4.把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。

以上就是对莴笋排骨汤做法的介绍了,希望我所介绍的能够帮助你们把这道菜做得更加的美味可口,在繁忙过后可以安静下来享受这样一碗美味的汤,让自己那操劳的心好好的休息一下。

竹笋排骨汤怎么做


 说到竹笋排骨汤,大家都知道美味的营养食物。但是,说到竹笋排骨汤的做法,很多人可能掌握的方式掌握的烹饪方法只有一种。其实,竹笋排骨汤是家常菜,但是做法有很多种,不同的做法可能改变不了它的营养价值,但是味道是不同的,适合不同的人群。为此,我们一起来了解下竹笋排骨汤怎么做。

竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。

做法一

1.竹笋剥壳,洗净,切滚刀块

2.排骨加水,烧开,出现很多浮沫时关火,把排骨倒入篮子,洗净。锅洗净

3.小青菜浸泡,洗净

4.把洗净的排骨重新放入烧锅内,再加水,再烧开,加酒,撇浮沫,再大火烧开,再撇浮沫,加姜片、加竹笋,再烧开(如还有浮沫,再撇,一定要撇干净),转小火焖二个小时,加小青菜略烧,加盐味精调味,关火盛出。

做法二

1.所需食材,排骨,笋,姜,葱

2.排骨洗净倒入锅中焯水

3.笋切片

4.焯好水的排骨放在盘中备用

5.高压锅添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,压10分钟

6.排骨熟后,放入盐,味精即可

做法三

原料:猪排骨500克,冬笋150克,酱油20克料酒5克,盐4克味精3克,白糖5克葱8克,姜5克淀粉5克,油50克。

做法四:

①冬笋切较厚的片。葱切段,姜切块

②炒锅上火,放油将葱、姜和笋片放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可

做法五:

制作方法:              

主料: 竹笋,猪排

辅料: 姜          

主料:绿笋,排骨      

1、排骨加姜片先煮开,再调小火,煮二十分钟半个时。

2、倒入绿笋煮开,再煮五六分钟就可以了。

以上就是关于竹笋排骨汤怎么做的介绍。这里需要提醒的是,竹笋排骨汤是养生保健的佳品,适合需要养生保健的人群。当然,简单的饮食调理并不能有立竿见影的效果,还需要配合早睡早起、坚持每天做适当的运动等才有更好的效果。

熟地排骨汤怎么做


排骨汤是日常经常会煲的汤,香醇浓郁,香味扑鼻,是属于家的味道,排骨汤还是十分大补的一到膳食,浓浓的香气袭来,总可以吊起我们的胃口。还有一味中药的搭配,那就是熟地,不了解的人们可能不知道,熟地对于补血,治疗咳嗽都有一定的功效,下面就来看看它们可以碰撞出什么火花,一起来看看其做法。

主料:大骨500克

辅料:油适量 盐适量 姜适量 淮山适量 党参适量 熟地适量 红枣适量 沙参适量

做法:1、大骨备用洗净

2、煲汤料洗净。

3、姜切片

4、锅中加入水,放入大骨

功效:既可以补钙, 又能够起到滋阴补血的作用.

熟地黄

【性味归经】甘,微温。归肝、肾经。

【功能主治】滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。

处方名:熟地黄、熟地、大熟地。

性味:味甘;性温

归经:肝经;肾经

功能:补血滋润;益精填髓。

主治:血虎萎黄;眩晕心悸;月经不调;崩不止;肝肾阴亏;潮热盗汗;遗精阳痿;不育不孕;腰膝酸软;耳鸣耳聋;头目昏花;须发早白;消渴;便秘;肾虚喘促。

以上就是关于熟地排骨的做法,喜欢吃排骨汤的朋友们可以试试看,想要营养丰富可以选择熟地排骨汤。然而许多的食材需要我们的探索,搭配,才可以了解得到其是不是适合的,美味才可以由此诞生,世间总是充满着美味的。

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