佳节期间亲朋好友团聚、家宴不断。佳节期间吃的营养过剩,容易上火,大家可以在佳节期间,多喝一些去火的茶水,让自己的肠胃保持健康。节日养生一定要注意“灭火”,千万不要吃的太过火了,下面小编就教您如何灭火。
吃得过“热”会上火
从年三十到年初五,行程早已安排得满满当当。不是走亲访友,就是饕餮盛宴,已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物,再搭配美酒更是“雪上加霜”,同时像花生、瓜子、坚果等零食,也是热量很高的食物,吃上100克,就等于吃了500克米饭。因此,吃多了高热食物,还会上火。
怎么吃才能不上火?
佳节期间,可以通宵打牌、唱歌,不少白领已经早早安排好节日计划。据中医分析,如果晨昏颠倒,尤其是晚上23点至凌晨3点不睡,容易导致体内阳气持续亢奋,引发“上火”症状。不少人喜欢参加各种通宵娱乐活动,不仅打破了日常生活规律,室内活动增多,室外活动减少,结果频频上火。
吃得过“荤”易便秘
不少人都有这样的经历:过年过节时对每样美食都不放过,拼命地吃,但不久却遇到了“只进不出”的情况,不仅肚子撑得很难受,而且还影响食欲。
据分析,这是佳节期间人体内油脂增多、运动减少的缘故。在餐桌上,丰盛的鸡鸭鱼肉和山珍海味让人大饱口福,但过量食用会导致胀气、消化不良、便秘、痔疮等频发。再加上,一些人节日期间不注意运动和休息,导致体内毒素淤积。倘若这些毒素不被及时排出,可能给健康造成极大危害。
吃得过“撑”引发消化不良
佳节期间,最开心的就是胃肠道,因为各种山珍海味、风味小吃都能尝遍;但最遭罪的想必也是胃肠道,长假期间每天暴饮暴食,其后果就是消化不良、肠胃不适。此外,饮食不规律在节后上班也不能马上适应,则会出现明显的食欲不振,甚至精神倦怠,还可能伴有恶心感等。
吃得过“冷”伤肠胃
佳节期间是肠胃炎的高发时期。俗话说,“病从口入”,吃得不干净、不卫生,都可能诱发肠胃炎发作。节日里走亲访友,顿顿大餐,油腻食物难免吃多,不少人尤其是孩子又爱喝碳酸饮料,喜欢吃零食,结果冰镇饮料一刺激,胃肠道的抵抗力自然就下降了,给各种病菌以可乘之机。
不少人还习惯把饭桌上剩下的食物打包回家,但如果隔夜食物保存不当,容易诱发肠胃炎。特别是生食和熟食要分开储存,食用前要彻底加热、煮熟,尽量不吃生食,慎食凉拌食品。
橘子有较长的上市时间,并且经过科学家的大量改良,橘子研发出了许多不同的品种,在每一个时间段所生长出来的橘子都不一样。所以这也直接导致了不少人都觉得,在一年之中大部分季节都可以看见橘子的存在。桔子自然也可以对人体有诸多好处,但是还是有不少人会担心橘子吃了之后上火吗?
橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
人们过量使用橘子,产生的热量不能转化为脂肪贮存体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等多种症状,因为橘子是补阳益气的食物,所以就会出现上火的情况,所以大家不要过量食用橘子,以确保身体的健康。
桔子是很多人都非常爱吃的水果,但是桔子也不能够吃的太多,如果是吃太多的话就会使得身体出现上火的症状,不过桔子当中本来又是富含有维生素C的,若是适当的去摄入的话对于人们的身体还是有一定的好处,可以降低胆固醇的,特别是对于老人来说还可以防止一些心脏疾病的出现。
营养功效
有研究表明,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维—— 果胶,它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实。
我们平时吃完了橘子,就随手把皮扔了。其实,您扔的是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条,通风阴干,三年后可入药为陈皮。
皮的用处
橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸 泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
橘子是我们经常食用的水果,但是有些人说吃橘子会上火,吃橘子会上火吗?橘子中含有很多的营养物质,孕妇可以吃橘子吗?橘子皮也是一种很好的食材,可以用来泡水喝,橘子皮泡水喝的功效有哪些?
吃橘子上火吗
橘子是一种性质温热的水果,所以过量食用的话会出现上火的症状。此外,橘子中的含糖量也是比较高的,食用过多的话身体会吸收很多的糖分,这些糖分还会导致喉咙的不适,我们就会感觉自己上火了,但是每天吃1个或者2个橘子,一般是不会出现上火的情况的。
怎么吃橘子不上火
1.要选择成熟的橘子,那些表面看是青绿色的或者有孔的桔子都是还没有完全成熟的桔子,这种橘子不建议多吃,在选购桔子时尽量选择皮薄一些的,能够闻到清新的桔香的,可以用手轻捏桔皮,有一些油冒出来的就是成熟又甜的好桔子。桔子放在常温的地方保存就好了,尽量不要将橘子放在冰箱里。
2.建议每天吃桔子的量不要超过三个,如果桔子吃得过多一方面可能会引起上火,另一方面会使体内的草酸增多,导致钙质的吸收,易缺钙的老年人和小朋友尽量不要吃过多桔子。
3.肠胃不好的人就好不要食用橘子,因为橘子本身是一种温热的水果,如果过量的食用橘子会引起食欲不振,还有可能会影响到整个消化系统的功能,很多肠胃不好的人在食用橘子之后还有可能会出现胃粪石的情况,在吃橘子的同时不能喝牛奶,这两种食物结合之后,对消化系统会产生一定的影响。
孕妇可以吃橘子吗
大量的生活经验告诉我们,橘子中并不含任何孕妇禁忌的有害物质。实际上,橘子有开胃的作用,对于孕期间胃口不佳的孕妈妈们来说,吃橘子开胃,从而增进食欲,可谓是个不错的选择。
而且,橘子中含有大量的维生素C,而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力,是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子,可以补充维生素C,这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。
除此以外,孕妇吃橘子还有不少好处,如:改善胃肠道不适症状,增进食欲;加强营养,提高免疫力;促进通便;降低胆固醇等。不过,虽然孕妇可以吃橘子,但也不能一次性吃太多。因为橘子吃多了容易上火,孕妇在孕后期又容易发生便秘,所以,孕妇吃橘子要有量的限制。一般来说,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子,而处于孕后期的孕妇,以2天以上吃1个橘子为宜。
橘子皮泡水喝的功效
1、橘子皮泡水喝的功效-增加食欲
橘子皮中含有丰富的香精油卡,因此在泡水后会有一股清香,特别适用于食欲不振的朋友有着开胃的作用,搭配上生姜等泡水,还能促进消化。
2、橘子皮泡水喝的功效-促进肠胃吸收
橘子皮中含有挥发油,对于肠胃起到温和和刺激的作用,从而过到促进肠胃分泌和吸收,还能排出肠胃内的废气。
3、橘子皮泡水喝的功效-止咳化痰
前面说到橘子皮中含有挥发油质,因此具有理气化痰的效果。特别对于因肺热而引起的痰多有着很好的疗效。
4、橘子皮泡水喝的功效-排毒颜颜
橘子皮中含有很多的挥发油,会刺激到肠胃,加快肠胃的蠕动,还能让体内的毒素尽快的排出。橘子皮中还含有很多的维生素C,对于改善皮肤也有一定的作用,还能让皮肤变得关泽有弹性,经常食用能让女性的皮肤更加的白皙有光泽,所以爱美的女性可以适量的饮用。
5、橘子皮泡水喝的功效-提神通气
橘子皮含有香精油,而茶叶具有淡淡的清香,将茶叶和橘子皮混合冲泡,不但能提神解困,还散发着独特的清香。
6、橘子皮泡水喝的功效-防治心血管疾病
橘子皮中的醇提物不仅具有兴奋心肌的作有,还能降低血压。但要记得适量,不能过量。而且橘子皮中的果胶含量也不少,对于动脉硬化有着很好的预防作用。
结语:橘子是一种很常见的水果,含有很多的水分,吃起来还很甜,每天可以食用1到2个橘子,一般是不会上火的,但是使用过多的话就有导致上火,所以吃橘子的时候要注意一点。孕妇也是可以吃橘子的,同样不能吃太多。橘子皮也有很多的功效,有需要的朋友可以适量的饮用橘子皮水,对身体也有很大的好处。
墨鱼是一种非常受欢迎的海鲜,其味道虽然略腥,但是吃起来让人的口腔回味无穷,墨鱼的营养价值还非常高,含有卫生素和蛋白质。可以及时补充身体所需。墨鱼的吃法较多,炖汤是最有滋味的一种,但是,大多数的炖汤都有一定的上火成分,下面就来看看吃墨鱼上火吗?
墨鱼性微温,属平性(温性)的食物。中医里墨鱼骨又叫海螵蛸,有收敛止血、制酸等功效。吃多并不会上火,但是会导致胃口不好,所以吃墨鱼还需适量而行。
乌贼(墨鱼)的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼),金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国四大海产(大黄鱼,小黄鱼,带鱼,乌贼)之一,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养。
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。
乌贼每百克肉含蛋白质13克,枪乌贼汉堡脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
花椒是常见的调味品,其实适量的吃花椒对人身体的好处是很多的,花椒可以增进食欲,还可以清除体内的细菌以及改善肠胃的消化系统功能,花椒吃了之后虽然对人身体健康好,但是在吃花椒的时候也是有一些禁忌的,很多人担心吃花椒之后,是会出现上火的现象,吃了花椒会上火吗?
吃花椒上火吗?
花椒性热,多食容易导致上火。
花椒的副作用
孕妇忌食
孕妇忌食的东西其实是有很多的,多是怕食物中的某些成分对自己的宝宝有所伤害,或者是某些成分动了子宫的某些地方致命于胎儿。但是花椒忌食的原因却是怕孕妇有呕吐、腹泻等反应,虽然这并不能直接对婴儿的健康有所影响,但是若是严重起来,孕妇的营养被倒噬。
虚火旺者忌食
虽然花椒属于一种温性的药材,但是却有驱寒的功能,如果我们不注意这些,身体内的阴阳温度就会更加的不平衡,影响身体的健康。
经期内忌食
女性经期内不应该吃一些辛辣或者带有刺激性的食物,然而花椒正是这样一种刺激性的食物,如果在经期内食用很有可能对女性的月经造成严重的影响,这时花椒的副作用中最容易让人忽视的一个。
花椒的好处有哪些?
1、增加食欲
花椒气味芳香,可清除食物当中的细菌和臭气,增强人体的唾液分泌,提升人们的食欲。所以很多人吃花椒之后,会变得胃口大增。但是要注意的是,花椒有比较强的刺激性,而且并不是每一个人都适合吃花椒,因此大家要控制食用量。
2、改善肠胃健康
花椒能够缓解人体的腹痛呕吐等现象,达到止痛止血的效果,还能够和生姜共用,保护脾胃的功能,尤其适用于身体比较虚寒的人群。另外如果和苍术、砂仁等共服,还能缓解寒湿困中等症状。
3、减轻腹痛症状
花椒可以治疗腹泻,手足厥逆等异常的表现,与乌梅、黄柏等同用,还能治小儿蛲虫病。另外,花椒对去除肠胃的寄生虫、保护肠胃功能也有很好的帮助,达到除湿止痛,杀虫解毒,减轻腹痛等功效。
枇杷是很多人喜欢吃的一种水果,有些人也会因此而担心枇杷会上火,实际上吃枇杷是不会造成上火的,而且枇杷还可以起到润肺止咳,以及祛痰治疗咳嗽的效果。
一、吃枇杷不会上火,枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
二、成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
三、枇杷果的吃法
枇杷美酒西瓜杯
1、西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁。
2、枇杷叶洗净。
3、西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷叶。成了。
枇杷银耳糖水
1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!
注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。
菠萝是一种常见的水果,菠萝的营养价值很高,性质属于热性水果,很多人担心吃多了会导致上火的情况,尤其是在菠萝的上市的时候,天气还比较干燥,那么吃菠萝会上火吗?下面我们就来了解一下这方面的内容。
菠萝因为是热性的水果,而且菠萝上市的时候天气还比较干燥,人体内会出现一定燥热的症状,这时候如果过多的食用菠萝,就容易导致上火的症状表现,所以在吃菠萝的时候不能吃得过多,一般可以吃菠萝的1/5到1/6左右还是比较合适的。
当出现上火症状的时候,就不要再吃菠萝了,平时应该多喝一些白开水,或者喝一些绿豆汤,都有很好的清火的功效,另外,对于菠萝过敏的人士来说,要少吃菠萝,菠萝里面含有一种蛋白酶,容易对一些体质比较弱的人是造成过敏性反应,所以最常用的一种预防过敏的方法就是,把菠萝放到盐水里面浸泡半个小时,这样能够预防过敏。
还要注意的是菠萝里面的草酸含量比较高,不能过多的食用,同时不能和含钙量较高的食物一起食用,比如说牛奶或者鸡蛋,避免两种食材在一起发生一定的反应,导致肠胃不良等症状表现,甚至出现胃胀,消化不良等等。
以上简单的了解了吃菠萝会上火吗?如果过多食用会导致上火的情况,毕竟菠萝属于热性的水果,所以平时吃菠萝的时候不要吃得过多,另外对于肠胃比较虚弱的人士来说,也不能过多的食用,菠萝里面含有的草酸比较多,容易导致肠胃不良。
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