养生保健粥,山药薏米粥有什么功效
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。
薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之” 薏米性微凉，夏季湿盛，服用多益，但如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热 肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。天生一对。
芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。” 所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
大枣性味甘平，营养价值数不胜数，矿物质，微量元素，维生素的含量更是不可小视，与以上诸药合用效果更是画龙点睛。
山药薏米粥的制作方法与平常粥的制作无异，先将薏米，干山药，芡实等用机器打粉备用，然后先放水，加入大米，小米少许，然后点一些碱面，作用是让粥更粘稠，熟的也更快。可放几粒花生，但原料都不要多，等米粥有七分熟的时候再加入事先准备打好的粉，并加入几颗大枣提香，小火在煮十几分钟后即可出锅。
早餐来一碗，营养又充沛。是您养生补益不可或缺的美食。气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？就是要把脾胃调养好，脾胃为后天之本，气血生化之源。 所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。 还有不喜欢此粥味道的人，也是与此无缘，勉强硬喝也吸收不好。不如去找您喜欢的味道。留心感觉，总能发现的。
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粥是非常普遍的一种食物，不管是南方人还是北方人，都喜欢喝粥。粥的制作制作方法非常多，根据制作粥选用的食材不同，粥的分类也不同。我们常见的粥就是用各种粗粮熬制出来的，但是也有用各种水果熬制出来的水果粥，这些粥的味道都是非常不错的，皮蛋瘦肉粥就是非常有名的一种粥。
今天在这里给大家讲的主要是芡实山药薏米粥，从名字我们可以看出来这道粥是少不了山药跟薏米这两种食材的，喜欢喝芡实山药薏米粥的亲们，不妨跟我一起来看看这道粥的做法和功效。
芡实山药薏米粥
原料：山药、 薏米、 芡实
做法：
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。
2、山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。
3、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。
4、倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。 这三味药粥好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。
这道粥的做法比较简单，但是营养却十分丰富，大家有兴趣就可以做一下这道粥。这道粥的配方都是名家名方，不管是用来养生还是用来治疗一些常见的疾病都是非常不错的选择。另外，这道粥里面用到的山药营养价值非常丰富，一般人都可以食用。
相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食，对于美食大家都会关心注视其形态和口感，更为关心注视美食的营养价值以及功效，对于山药薏米茯苓粥这一美食，大家最为关心注视的还是其的功效和作用了，那么，到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?
山药薏米茯苓粥功效与作用
健脾益胃
山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精
肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清 肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
益寿延龄
山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
山药薏米茯苓粥功效和作用是什么?通过以上专家针对此问题的详细讲解，相信现在大家对于山药薏米茯苓粥的功效和作用有了更多的了解和认识了吧，山药薏米茯苓粥十分的美味，不少的人都喜欢吃，为了能够更为方便的吃上山药薏米茯苓粥，最好的方法就是自个儿学会做，这样就可以随时吃到了。
薏米山药粥在生活当中很多人都会制作，它可以有效地帮助我们保证身体健康，因为不管是薏米还是山药都是可以有效地帮助，我们滋补肾气，清热解毒的，所以说这两者的食物的搭配可以更好的保证我们的身体健康，下面我们去一起去了解一下薏米山药粥的一些保健功效。
在我们的生活当中存在的很多的食材，它们其实非常的普通，而且在平时生活中随时都可以购买的到，但是如果能够做到比较科学搭配的话，可以更好的发挥它的营养功效，从而保证我们的健康。
山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。
薏米山药粥具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
薏仁，可以利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤，治扁平疣;而山药，味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精。糯米味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效，它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。
至于薏米山药粥的制作方法，首先，根据山药：芡实：薏米=1：1：1的比例，将食材洗净，覆盖上保鲜膜，浸泡一夜。其次，连水带料一起放进打浆机。再者，充分打碎成粉浆。最后，将食材倒入砂锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。
薏米山药粥在美味可口的同时还能起到滋补作用，实在是不可多得的佳肴。
了解了薏米山药粥的一些功效介绍之后，那么希望大家在生活当中都可以尝试做这些食物，因为他除了可以给你带来美味请享受的同时，还可以帮助你预防一些疾病，降低各种疾病给你身体带来的伤害。
近年来，随着人们的工作压力的加大，身体机能的不断下降，养生粥的食用已经成为越来越多的人每天必不可少的事情。特别是山药养生粥更是受到广大朋友的喜爱，其独特的口感，丰富的营养价值，同时还能美肤养颜。那么山药养生粥的功效有哪些呢?接下来的时间，就让朋友们跟着我一起进入到下面的学习中去。
营养功效
山药味甘、性平，食用入肺、脾、肾经;不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;药用主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。
1.健脾益胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精，补益精气?的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷
研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
通过上面几段文字内容的学习，相信广大朋友们对山药养生粥的功效也更加有心得了。但我在此还是要再多说一句，山药养生粥虽然老少皆宜，但是毕竟属于食疗范畴，所以也是需要一个长期坚持的服用过程，所以切忌急功近利或者只是图一时兴趣而又想达到更好的效果。
粥，是大家常食用的一种食物。而山药薏米芡实茯苓粥也算是大家日常生活中很常见的一种美食。其实对于美食来说大家更多关注的就是口味和菜色，却是忽略了其本身给人的身体带来的营养价值和功效，所以大家对于山药薏米芡实茯苓粥就不是很了解。那么，山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?
相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食，对于美食大家都会关心注视其形态和口感，更为关心注视美食的营养价值以及功效，对于山药薏米茯苓粥这一美食，大家最为关心注视的还是其的功效和作用了，那么，到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?
山药薏米茯苓粥功效有哪些
山药薏米茯苓粥功效与作用
健脾益胃
山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
补肾益精
肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水
健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。
但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清 肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。
芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
益寿延龄
山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?这个问题已经通过小编的介绍大家也是了解的很清楚了。其实山药薏米芡实茯苓粥不仅是功效和作用方面很高，同时也能满足大家想吃美食的想法的。所以为了更好的补充身体营养，大家可以学习下做法。
山药有补气养胃的作用，而薏米有祛湿的功效。把山药和薏米一起熬做成粥，很适合儿童和老年人，以及喜欢养生的人食用。山药薏米粥的做法并不复杂，在熬制前只需要把薏米泡上水在熬的时间就快了。
山药薏米粥是一道传统药膳。鲜甜绵软，有润肺清热、健脾益气的功效，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟
制作材料
山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许
制作过程
将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。
对于胃寒：山药，补脾益气养阴，对于胃寒，无直接治疗作用。薏米，清热利湿健脾，不适合用于胃寒证。
1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。
3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。
营养功效
山药含有脂肪较少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合胃虚者食用。
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