秋季如何养心 秋季养心吃什么
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！您对中医养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季如何养心 秋季养心吃什么”，希望能为您提供更多的参考。
本文导读：秋季如何养心？秋季养心吃什么？养心是秋季养生保健的重点，下面为大家介绍秋季养心的方法。
如果你在上楼梯时会感到胸闷、心慌，这说明你的心脏功能比较弱，而养心是秋季保健重点，这个时候就该学一学养心的方法，那么，秋季该如何养心？养心吃什么？
秋季如何养护心脏？
1、静神养心
秋天的气候变化较大，早秋热湿， 中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，此时机体活动随气候变化而处于 收 的状态，阳气也处在收敛内养阶段，所以注重养 心 精神调养是秋季保健重点。通俗来讲，心脑共用，养心与滋脑相一致。心平气和以养性，清心醒脑以养神。
2、睡眠保心
古人认为： 眠食二者，为养生之要务。 睡眠不仅可以养身，同时还可以养心，古人说的 卧，休也 便是这个道理。人在睡眠时，其身体活动已经减少到最低点，肉体的各种感知器官都对外界关闭起来，不再与外界的事物打交道。这样一来，人的各系统器官的活动也就相应的减弱，从而减少了能量的消耗，使身体逐步得到恢复。
养心吃什么
1、葡萄
果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素p，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
营养是建议：最适合早餐时榨汁饮用，加速人体在清晨的新陈代谢的功能。
2、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物哦，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。
3、红枣
中医认为大枣 性味甘，温，养胃健脾，益血壮身
现代营养研究其含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢！同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6 8颗红枣，能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
营养师建议：不能与葱，维生素，黄瓜，箩卜，动物肝脏，退热药，苦味健胃药及祛风健胃药一起吃。
4、藏红花
广为人知的功效是活血化淤，另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外，让它们再也不能回到心脏中去 捣乱 ，对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。
在茶叶中放些藏红花，能增加藏红花的巨噬功能， 吃掉 心脏周围的垃圾。
秋季如何养心、秋季养心吃什么？上面文章为大家做出了介绍，心脏不好的人一定要注意养心。
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心脏是我们人体最重要的器官之一，如果没有心脏，人就没有了活力失去了生命。那么如果心脏生病了的话，不仅对身体健康没有好处，整个人也就没有活力。那么正直冬季吃什么养心呢?养心方法有哪些呢?我们一起来了解一下吧!
冬季吃什么养心
1、猪蹄人参菠菜饺
做法：菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子。
功效：健脾益气，养心安神。
2、猪心炖党参
做法：猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟，然后加调味品。
功效：补血益气，养心安神。
3、山揸桃仁蜂蜜酥
做法：先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎，然后取汁，再煎第二次取汁，把二次的汁液合到一起，加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了。
功效：活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌。
4、猪肉炖黄花菜
做法：猪瘦肉60克、黄花菜30克，炖熟后加入调味品。
功效：清心除烦，养血安神。
5、猪蹄炖黄豆
做法：将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮，在炖熟之后放入调味品就可以了。
功效：养心明目，养血通乳。
6、藕蕉糖奶
做法：将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了。
功效：补血养心，健脑降压。
养心的方法有哪些
1.扩大心脏病风险评估范围。最新研究发现，只考虑到年龄、血压、胆固醇等因素的心脏风险预测模型具有一定的局限性，根据该模型预测心脏病风险为低级的人群中发生的心脏病占总病例的1/3。因此心脏病风险预测还应该考虑家族史、吸烟酗酒等生活方式和体重指数(BMI)等因素。
现在我们已经步入冬季，由于天气变得寒冷干燥，空气中湿度较低，因此我们体内的水分营养流失较快。如果不及时补充营养，不仅对身体没有好处，我们还会得上一些疾病。那么冬季喝什么汤好?我们一起来看看吧!
冬季喝什么汤好
推荐一：鲫鱼豆腐汤
功效：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。
推荐二：剑花猪肺汤
功效：剑花猪肺汤取肺之形补肺之气，加之剑花能“止气痛，理痰火咳嗽”(《岭南采药录》)，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。此方以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏稀婴儿不宜食用。
推荐三：莲藕玉米排骨汤
功效：莲藕清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用，还能防秋燥。胡萝卜能提供丰富VA，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。莲藕玉米排骨汤，可以帮助我们有效润燥!
推荐四：青橄榄雪梨猪肉汤
功效：橄榄清肺，利咽，生津，解毒。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。猪肉滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。合而为汤，有润肺防燥的功效。
推荐五：莲子百合银耳雪梨汤
功效：莲子和百合含有秋水仙碱，其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素，有很好的镇静安眠作用，老年人和脑力工作者应该多吃莲子;百合含有多种生物素，对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助，尤其是对支气管炎有明显疗效;银耳含有特殊的胶质，有滋阴美容的作用，常吃能够提高人体免疫力。雪梨对润燥有很好的预防功效。
推荐六：罗汉果百合鸡汤
功效：药食两用的“佳品”是百合和罗汉果。罗汉果百合鸡汤，是防秋燥的养生汤。百合能补益心肺，有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。罗汉果味甘，性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
冬季养生方法有哪些
1. 提高抵抗力防病
方法：尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
2.增加举重运动。一项最新研究指出，为了保持心脏健康，除了游泳、跑步和骑自行车等间歇式有氧运动外，还应该增加举重等抗阻运动。举重可改善四肢血流，缓解心脏负载，还可以改善血管内皮功能，有益心血管健康。与有氧运动相比，举重运动之后，血压保持下降水平的时间持续更长。
3.西红柿降低胆固醇。通过饮食降低胆固醇，除了多吃高纤维食物，还应该增加西红柿。每天一杯西红柿汁，可获得丰富的番茄红素能降低坏胆固醇。一项新研究发现，每天喝一杯半西红柿汁，吃两汤匙低盐番茄酱，三周后坏胆固醇水平可下降8.5%。
4.消除抑郁。压力过大，应激激素水平过高，会导致心脏病。最新研究发现，抑郁也会增加心脏病风险，其危险之大超过遗传或环境因素。研究人员认为，这种风险在于，心理健康问题会增加体内炎症危险，因而更易诱发心脏病。
养心喝什么茶
1.降脂养心茶
材料：炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅(各10克)、泽泻、野菊花、车前子、甘草(各5克)。
做法：将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。
功效：预防心脏血管疾病，帮助体内脂肪代谢，减少脂肪的堆积，增加心脏抗压性。
2.宁心安神茶
材料：茯苓10克、远志十克、浮小麦15克、甘草4克、大枣4枚。
做法：我们把上面所有的中药一起放到锅里面，然后加上适量的水煮半个小时后，将里面的药渣去掉，然后装起来，当做茶喝，一天喝三到五次。
功效：有效帮助舒缓压力。
结语：养心没想到可以对身体有这么大的帮助，小编这里建议大家在平常可以多吃一些安神养心的粥，尽量不要吃辛辣刺激性食物，同时多加锻炼身体，增强体质。吃一些果蔬也可以促进身心健康的发展。
很多人经常会出现心神不宁的症状，偶尔还有胸闷气短的感觉，这大部分原因是心脏出了问题，心脏是我们整个人最重要的器官之一，如果心脏除了问题，轻着可能会出现一些心脏偶尔不适的症状，重者可能会由于心脏问题失去宝贵的生命。因此保养心脏是一件特别必要的事情，那么在中医里是如何帮助我们养心的呢，我们一起来了解一下。
当然是补法养心安神。心阴：即心的阴液，与心阳相对而言。其生理、病理和心血密切相关，并和肺阴、肾肺等的消长盈亏有关。如阴虚内热的病症，常同时表现心、肺、肾等三脏阴液的亏乏。
心阳：心的阳气，与心阴相对而言。心阴、心阳互相依附为用。心阳是心气的体现。心气虚则气短，脉弱，心悸，自汗，精神萎靡。心气大虚则伤及心阳，出现寒象，甚则大汗淋漓，四肢厥冷，脉微欲绝等证候。
中医治疗阴虚证的方法。又称滋阴、养阴、育阴、益阴。属补法。补阴法常用于治疗形体消瘦，口咽干燥，两目干涩，眩晕，耳鸣，干咳少痰，痰中带血，胃中灼热等。不同脏腑的阴虚证临床表现各有特点，其治法和用药也有差异。故补阴法有补心阴、补肺阴、补胃阴、补肝阴、补肾阴等。常用地黄、龟版、天冬、麦冬、百合、熟地、知母、山萸肉等药物为主组成方剂，如沙参麦门冬汤、天王补心丹、六味地黄丸、知柏地黄丸等。临床上具体使用补阴法时应注意以下两点：①因实热或感受外邪时所致的发热、口渴、自汗出等病证，不适宜用本法治疗。②因温燥药易伤阴液，故阴虚证忌用温燥药物。
中医温煦脏腑组织，治疗阳虚证的方法。又称助阳或振阳。属补法。振阳法常用于治疗畏寒肢冷，神疲嗜睡，面色?白 ，呕吐清水 ，下利清谷 ，筋脉拘弯 ，肢体关节冷痛 ，舌质淡，脉沉弱或迟等虚寒病证。不同脏腑的阳虚证临床表现不同 ，其治法和用药也有差异，故补阳法又有补心阳、补脾阳、补肾阳等。常选用附子、肉桂、干姜、鹿茸等温热药物组成方剂，如参附汤、理中丸、肾气丸等。临床上具体运用补阳法时应注意以下两点 ： ① 凡病属实热 ，阴虚火旺所致的发汗、口渴、汗出、便秘等病证不适宜使用本法。②阳虚证忌用寒凉药物，以免损伤人体的阳气.
根据以上的了解我们知道，中医帮我们养心是有一些方法的，因此我们要严格按照中医的要求，并且保持良好的心情，遇事豁达，凡事不要斤斤计较，这样才能在药物的帮助下养好自己的心脏，多注意注意和保养，这样才能有效果。
民以食为天，所以说，日常生活中吃的每一种食物都是对身体健康有一定影响的。有营养有药用价值的食物总是会对人体健康有益，而一些对身体有害的食物则是大家在生活中尽量要少吃的。很多人注重养生，当然就比较在意什么食物可以养心养肝。下面的几种食物都有这样的功效。
一、红枣：中医认为大枣“性味甘，温，养胃健脾，益血壮身”
现代营养研究其含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢!同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣，能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
二、樱桃：目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份，蛋白质，钙，磷，胡罗卜素，维生素C，B族，等成分，常吃养颜驻容，使皮肤红润嫩白，特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者不能吃。
三、葡萄柚：果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素p，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
四、藏红花：广为人知的功效是活血化淤，另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外，让它们再也不能回到心脏中去“捣乱”，对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。
在茶叶中放些藏红花，能增加藏红花的巨噬功能，“吃掉”心脏周围的垃圾。
五、胡罗卜：能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。
有中医称，心脏最喜欢的食物就是一些红色的食物。因为心属火，心主血，因此最喜欢的颜色乃是红色。所以说，养心的话就应该吃一些红色的食物，但是有一种红色食物应该少吃，这就是红辣椒。因为红辣椒吃多了会对胃黏膜造成伤害，容易得胃病。
有一些人平时很容易上火，而且还会因为身体出现问题而让自己的情绪受到影响，很容易出现失眠的症状。这时候，就应该吃一些养肾安神的食物，只有这样，才能让自己的生活更加顺利一些，心情更舒畅一些，失眠也容易被解决。那么，平时哪些食物具有养心安神的功效呢？
吃什么食物养心安神？
1、猪心
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已
有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是
猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
2、苦瓜
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、绿豆
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
4、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
6、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
7、麦冬
可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
对于一些女性来说，神经衰弱的症状经常出现，因此，多吃一些小麦就可以起到养心安神的作用，可以缓解神经衰弱的症状。此外，还应该多喝一些牛奶，因为牛奶是治疗失眠最理想的食物，同时也是一种具有养心安神作用的食物。
邓铁涛，1917年出生，广州中医药大学主任医师、教授。1938年起从事中医临床工作。邓老将中医的养生保健思想运用于生活中，使阴平阳秘，精神恬淡，起居合宜，而达高寿。
心强健是整体各个脏腑都能健康正常之基础，如果心不处于正常状态，血脉闭塞不通，便会影响各个脏腑而受损，达不到养生长寿之目的。
一、在于养心
心是一身之主，按中医之理论，心既支配血脉的运行，还主持精神活动，是人体最重要的组织，称之为君主之器官。所以养生必先养心，心强健是整体各个脏腑都能健康正常之基础，如果心不处于正常状态，血脉闭塞不通，便会影响各个脏腑而受损，达不到养生长寿之目的。
要保养心神，首先要重视七情的调节。所谓七情，就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。作为致病因素的七情，是指这些情志过于强烈，引致脏腑气血逆乱而发病。人的欲望是无穷的，纵欲无度则有损健康，甚至化生百病。凡事要看得开，不要患得患失，要有退一步海阔天空的良好心态，颐养浩然之正气。而积极、正确的欲望对养生同样是必不可少的。特别是为人类事业发展而生的欲望，乃为欲望之大者，为浩然正气，对养生具莫大的好处。因此，把握好欲望的大小关系，舍小欲、私欲而怀苍生之念；做好求与放的平衡，入世却宠辱不惊，正是养心正道之所在。
二、运动而不使过度
运动是养生的重要组成部分，汉代华佗在论五禽戏时指出：人体欲得劳动，但不当使极耳。动摇则谷气销，血脉流通，病不得生。不当使极，即言适量而不为过，过则于养生不利。运动种类可分外功与内功。体操、跑步、外家拳术之类，重在使用外劲，当属外功；五禽戏、太极拳、八段锦之类则属内功。凡中老年人不宜行快跑、网球等剧烈运动，以其刚也，刚则耗气。而内功用意不用力，以意为主，以意为引，以气运肢体，不偏不倚，不会伤气耗血。太极拳、八段锦，都是中医保健养生学的精华。八段锦作为我国古代导引术，其健身效果显著，是中华传统养生文化中的瑰宝。我每天都坚持做八段锦，不但运动了筋骨，而且起到了调理脏腑功能的作用。
中老年人还可选择每天散步30分钟(平地行走)，医学上也称之为医疗步行。60岁以上的人，每天散步两次，每次30～40分钟，对身体是非常有好处的。每天午饭前我都会围绕我住的楼房悠闲地散步10圈。
运动不单是体力的，也包括脑力运动，读书、看报纸，使脑筋运动；思考问题、写文章，脑部也可以运动。老年人不妨坚持写写日记，可以起到延缓健忘的作用，对预防老年痴呆有一定好处。
三、药食同源以平调阴阳
饮食要有节度，过分的肥甘厚味，或过饥过饱，食无定时，都会伤及脾胃，脾胃一伤，则诸病丛生。脾胃是人的后天之本，营养物质的消化呼收，气血的化生，有赖脾胃的运化功能，故有脾胃为气血生化之源之说。许多高龄老人的饮食习惯证明，饮食清淡、适时适量是重要因素。我一周有两餐吃粥、馒头；一餐吃南瓜、番薯，既清淡又润肠，可谓一举两得。
人体日常状态都有其偏态，绝对的阴平阳秘非人之常态，阴阳的轻度失衡在亚健康状态最为常见。因此，可以药食之性味纠正人体之失衡。我偶尔会炖服中药，如人参10克、陈皮1克，补益而不腻，是岭南地区很好的保健品，还可加田七片5～10克，起到活血通脉之功。我还喜喝茶，养成了清晨在家喝茶的习惯。我患有高血压，因此常用少量活血行气的玫瑰花或菊花搭配平肝凉肝的龙井茶或用能助消化的普洱茶作为早茶，每天起床后饮上数杯。喝茶可以添寿。茶是什么意思呢，茶字拆分开来是二十加八十八，就是108，喝茶可以使人寿命超过茶数。
秋季天气干燥，人的心、肺、胃、肝都容易上火，那日常去火的食物有哪些?什么水果去火效果最快最好?上火时饮食有哪些需要注意的?现在让我们一起来学习下秋季如何预防防火不伤身。
吃什么去火
1、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗方：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
上火一般有5种：
1、心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火：主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火：我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。
俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
上火食疗时，应当注意遵循下列一般原则：
1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
2、多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
3、不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
4、实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
5、虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
秋天吃什么去火
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。那么，秋天吃什么去火?苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
1、牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
3、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
结语：秋天上火的类型不同所吃的食物也会发生变化，一旦上火最好不要吃辛辣的食物，多吃些易消化，清淡的食物，也可以适当的吃些寒凉性食物，如，绿豆、丝瓜、苦瓜等，都有很好去火功效。
饮食养生
运动养生
