骨头断了该吃什么？
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“骨头断了该吃什么？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
骨折病人在接受治疗的同时，如果注意饮食上的调理，会收到很好的临床效果。
一、骨折初期
由于骨髓腔里出血，加上骨折端周围的血管损伤出血，血液积聚在损伤部，临床表现为骨折处肿胀明显及青紫淤斑，中医辨证多为气滞血淤，故宜食具活血化淤、行气消肿止痛之食物，如三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等。
三七蒸鸡
材料：鸡肉250克，三七粉15克，冰糖 捣碎适量。
做法：将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。一日内分两次食用，连服3～4周。功能：活血化淤，消肿止血。方中三七甘温，长于活血化淤，止血定痛，化淤不伤新血，止
血不留淤滞，与鸡肉蒸服，补而兼行，通中有止。适于老年体弱之骨折初期患者。
桃仁生地酒
材料：生地黄汁10克，桃仁30克，白酒500克。
做法：将桃仁去皮尖另研膏，将生地黄汁并酒煎沸，下桃仁膏再煮沸，去渣。每次温服30毫升。
功能：有疏通脉络、活血祛淤的功效。适用于骨折早期淤血肿痛。
二、骨折中期
多为和血生新期，宜食补肝肾、续筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲及各种动物的骨头等。
牛膝杜仲酒
材料：牛膝500克，杜仲15克，糯米1000克，甜酒曲适量。
做法：牛膝、杜仲煎去渣，取汁，部分药汁浸糯米，待糯米蒸熟后，将另一部分药汁拌甜酒曲加入，于温暖处发酵为酒糟。每日两次，每次取50克煮食。连服3～4周。
功能：化淤生新，补肝肾，壮筋骨。
猪骨汤
材料：猪骨头1000克，黄豆500克，桃仁20克。
做法：将骨头敲打为碎块，与黄豆、桃仁一起水煮，加姜、葱、盐调味，食豆喝汤。每日1～ 2次，分4～5次食，连服百日左右。
功能：健脾利湿，祛淤生新。
乌鸡丹参酒
材料：雄乌鸡1只，丹参30克，白酒2500毫升。
做法：乌鸡去毛及内脏，洗净，置酒中共煮，至酒熬至一半即可食用。每日早、晚各饮服 20～30毫升，连服10～15天。
功能：补益肝肾，活血通络。
三、骨折后期
骨折愈合较慢，或久不愈合者，多为气血不足，肝肾两亏。宜补益气血、滋补肝肾类食物，如紫河车、桂圆肉、黑豆等。
牛膝蹄筋
材料：牛膝 10克，鹿筋100克，猪蹄肉500克，火腿50克，蘑菇25克，甜椒5克，味精0.5克，绍酒30克，生姜10克，葱10克，食盐5克。
做法：鹿筋先蒸酥软后冷去外层筋膜，后将猪蹄肉、蹄筋、牛膝、火腿丝、蘑菇等物同放碗内，上笼蒸3小时，待蹄筋熟烂后即可食用。每次适量服食，连服3～4周。
功能：补肝肾，强筋骨，利关节。
当归羊肉羹
材料：当归 25克，黄芪25克，党参25克，续断10克，仙茅10克，羊肉500克，葱、姜、食盐、料酒、味精各适量。
做法：先将羊肉洗净放铁锅内，另将当归、黄芪、党参、续断、仙茅装入纱布袋中，扎口，放入锅中，葱、姜、食盐、料酒也加入锅内，再加适量水，用武火煮沸，改文火慢炖，至羊肉烂熟即成，吃肉喝汤。可分2～3次用，日服1～2次，连服2～3周。
功能：补血益气，强筋壮骨。适应骨折恢复期肝肾亏损患者。
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很多人都有长骨头的需要，首先是正在长身体的人群，比如小孩子，所以父母们经常会给孩子喝牛奶，因为喝牛奶能够补钙，补钙可以促进骨骼的发育，除此之外，那些骨头受到损伤的人群，也需要多吃一些促进骨头增长的食物，这样可以加速病情恢复，那么能够帮助长骨头的食物有哪些呢？
吃什么长骨头最快？
1、首先，应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。据医学研究表明，这些食物中，含有充足的维生素D及C的，对身体的骨骼代谢上起着重要的调节作用。此外，多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食方法。
2、其次，多熬骨头汤类喝。在日常生活中，从小父母就会偶尔熬骨头汤给喝，这是有原因的，因为骨头含有大量的骨质纤维，还有多种维生素，熬骨头汤时加些醋，可帮助溶解骨头中的钙，所以骨头汤是最好的改善骨质疏松的食物。
3、然后，尝试吃一些钙片等营养要。特别是中老年人，应该经常吃一些钙制剂，比如钙片，维生素D，最好吃含有促进钙质吸收的成分，这样是预防和治疗骨质疏松的最好方法。
4、鱼类——泥鳅。平等分量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰厚的食材合二为一，肯定是补钙好菜。
所以主要建议大家可以吃一些蔬菜，平时吃钙质比较丰富的食物，除了骨头汤之外，还有可以每天喝一杯牛奶等，都是有助于促进骨头发育的。当然，同时还需要进行适量的运动，帮助长高，同时建议大家不要营养过度，应该适量。
骨折后吃什么好得快？
骨折创伤后，人体的消耗增加，此时摄入的营养必须要大于消耗，疾病才会有康复的可能。所以饮食总量要保证，饭菜要符合病人胃口，讲究色、香、味，胃口差的病人应少量多餐。人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。要特别注意增加蛋白摄入量。蛋白质含量高的食物有瘦肉、蛋类、乳制品。多食蔬菜、水果，除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高，可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘，如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等。
骨头坏了是生活中非常让人困扰的，很多疾病也可能会影响到人们的骨骼发育，当人体内的骨头坏了的时候，对人们的身体以及生活都会造成直接性的影响。骨头坏了的时候一定要注意进补，饮食是非常好的一种方法，这对骨头的生长也有好处。那么骨头坏了吃什么好？
1.蛋白质食物
可以吃一些含有蛋白质的食物，可以多吃一些肉类和豆类还有蔬菜类的食物，食物选择要讲究营养，又要容易消化吸收，有充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质。骨折之后，应该适量的补一点钙，如果补多了，反而不利于骨头的愈合，骨头汤里含有大量的钙和磷，营养丰富，但是是骨折一大忌讳，绝对不能喝骨头汤。鸡蛋还是很好的，要多吃补有机质的东西。
2.牛奶
一杯（250毫升）的牛奶含热量仅90大卡，却能满足每天30%的钙需求量。选择维生素D强化牛奶，壮骨效果更好。
3.奶酪
43克奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%.但是要注意，过量食用奶酪会导致体重增加，反而不利于关节健康。
4.无花果
如果你想选一种能促进骨骼生长的水果，那无花果无疑高居榜首。5个中等大小的无花果大约含有90毫克的钙，以及其他强健骨骼的营养素，比如镁和钾。并不是每 个季节都能吃到新鲜的无花果，但是无花果干却一年四季都有。无花果干与新鲜的无花果一样富含钙，像是半杯的无花果干就含有120毫克的钙。
现在我们每次路过篮球场或者足球场等各种运动场所的时候总会发现不管天气多么的炎热或者寒冷总会有人在运动，运动是一件非常好的事情我们大家都很提倡，但是大家在运动的时候一定要注意自身的安全，不要因为运动而伤到自己，虽然我们每次去运动的时候家里人都会说一句注意安全但是总会有一些人骨头受到伤害造成骨头损伤。
一般来说，受伤有1至2个星期的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。受伤有2至4个星期的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长需要，促进伤口愈合。
骨折超过5个星期以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。
再往后的日子里，除了那些明显无益的食物，骨折患者不必再忌口。有的危重患者和因骨折引发其他并发症的患者饮食不能一概而论，必须根据病情和医嘱作出合理安排。
我们生活中的磕磕碰碰总是难免的所以大家一定要注意了解一些我们日常遇到问题的紧急治疗措施，当然大家子啊外出或者运动的时候一定要注意安全不要为了一时的高兴什么都忘记了。骨折是我们日常生活中比较常见的一种骨科疾病，人们在出现骨折的时候需要通过饮食调理能够让骨头尽快出现愈合。有很多的患者在平时的时候会买一些保健品服用，其实这样效果并不是非常的明显，而且对身体还存在一定的危害，那么，骨折时患者应该吃什么比较好呢？
对于骨折患者而言，在受伤的初期，饮食上要清淡，尽量避免吃油炸或者煎烤类的食物。辣椒、花椒这些辛辣的食物尽量也不要吃。可以多喝一些骨头汤，但不能过于油腻。牛奶也是不错的选择。
在早期的一段时间内，应该吃一些清淡易消化的食物，比如说蒸瘦肉、蒸蛋，一些炖的鱼汤之类，注意不要炖的太过油腻，同时多吃一些新鲜的绿色蔬菜，补充纤维和一些水果，比如香蕉。
骨折后恢复需要一定的时间，对于受伤严重的患者而言，更是需要大量的时间，因此护理是一个长期的过程。在饮食上也不能忽略，需要多从食物中摄取钙元素。恢复期间，应该选择容易消化和吸收的食物。
骨头受伤4个星期左右的患者，身体应该逐渐有所好转了，这时候就可以补充更多的营养了。可以选择吃一些鱼以及动物肝脏，同时也要搭配一些蔬菜，比如萝卜、西红柿等，但也要注意保持营养均衡。
注意事项：对于骨折的患者最重要的就是补充足够的钙，这样才能使骨头更好更快的恢复。骨折患者在受伤期间也要做适当的锻炼，但不可剧烈运动，以免骨头再一次受到伤害，这样对于恢复就更困难了。
在治疗期间饮食上要尤为注意，平时的时候可以选择多吃一些对骨头愈合有好处的食物，平时尽量少吃一些辛辣刺激性的食物。如果想让骨头尽快愈合的话，还可以通过服用一些维生素d，这样能够促进骨头的尽快生长，小编建议您在平时尽量不要做一些剧烈的运动，防止再受伤。
如果胃不是太好的朋友，在生活中一定要注意多吃能够养胃的食物。比如说吃一点红薯就很好，在中医看来，红薯具有暖胃的效果。尤其是冬天天气比较寒冷，吃红薯能够正气养胃以及化食去积，并且吃红薯还能够清理肠道，帮助我们身体排出毒素。除了红薯之外，养胃的食物还有很多，下面就来简单介绍如何吃养胃的食物。
多吃凉性饮食：夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。凉性蔬菜有苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。多食苦味菜：夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
防止暴饮暴食。南方的夏季高热而多雨，容易导致暑热。过度饮食容易造成肠胃功能的损伤，进而加重暑湿的症状。因此应当重视夏日的饮食，避免肥甘厚味及恣食生冷，防止出现暴饮暴食的现象。出现暴饮暴食、肠胃不适时，可及时服用一些消化酶片，如深受广大消费者喜爱的易消达消化酶片。它能刺激胆汁分泌，加快分解蛋白质及脂肪，促进消化吸收及新陈代谢，调节肠胃功能，保证肠胃功能的正常，不愧为肠胃健康的好帮手！
桂圆其实也是不错的养胃的食品，通过吃桂圆能缓解胃寒的症状，并且吃桂圆还有壮阳益气的效果，在养胃的同时还可以提高男性性能力。山药以及南瓜都可以养胃帮助消化，如果朋友们脾胃虚弱，那么不妨多吃这两种食物。还需要注意，胃不好的朋友不应该饮酒，也不可以抽烟。
在孩子的幼儿与青少年时期，是我们人体生长发育最主要的时期，主要是我们身高上的增长，所以我们需要补充大量的钙质，只有补充了钙质，才会有助于我们骨头的生长，同时还有需要其他的营养需求，很多家长都想要自己的孩子长高，其实想让孩子长高在平时的时候需要多注意饮食的调理。
首先，应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。据医学研究表明，这些食物中，含有充足的维生素D及C的，对我们身体的骨骼代谢上起着重要的调节作用。此外，多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食方法。
其次，多熬骨头汤类喝。在我们日常生活中，从小父母就会偶尔熬骨头汤给我们喝，这是有原因的，因为骨头含有大量的骨质纤维，还有多种维生素，熬骨头汤时加些醋，可帮助溶解骨头中的钙，所以骨头汤是最好的改善骨质疏松的食物。
然后，尝试吃一些钙片等营养要。特别是中老年人，应该经常吃一些钙制剂，比如钙片，维生素D，最好吃含有促进钙质吸收的成分，这样是预防和治疗骨质疏松的最好方法。
第四，晒太阳。据医学研究，每天晒太阳，能够帮助我们身体吸收食物中的钙物质，家里有老年人及小孩子的，更应该适当外出郊游晒晒太阳。当然，要适量。
最后，就是加强锻炼，每天要做一些有宜身体的活动，比如太极拳，体育活动，慢跑等活动。
鱼类——泥鳅。平等分量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰厚的食材合二为一，肯定是补钙好菜。
所以主要建议大家可以吃一些蔬菜，平时吃钙质比较丰富的食物，除了骨头汤之外，还有可以每天喝一杯牛奶等，都是有助于促进骨头发育的。当然，我们同时还需要进行适量的运动，帮助长高，同时建议大家不要营养过度，应该适量。
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