立秋女性养生润燥

2019-11-12 │ 立秋女性养生润燥 春季滋补润燥养生汤

入秋食疗 喝汤润燥喝粥祛湿

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“入秋食疗 喝汤润燥喝粥祛湿”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏季虽过,但已经能隐约感觉到秋天的燥热。中医专家称,现在处于长夏,既要应付秋燥,又要对付湿邪,喝汤和喝粥是很好的办法。除此之外,多出户外运动,少泡空调房也是很必要的。

又要防秋燥又要祛湿

广州市中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳主任医师对记者表示,眼看就要进入中秋,现在也可被认为有秋燥了,此时养生要防燥邪。广州市红十字会医院中医科吴艳华主任认为,秋燥可算是一种季节性的病,天气凉爽了,但随之空气中的水分散发速度也变快,气候变得干燥起来。陈瑞芳指出,燥邪可引起肺燥,导致咽干、口燥、鼻出血、干咳、大便干结,连带着人的情绪也会变得烦躁不安。除了养肺润燥,还应调理脾胃。她表示,现在属于长夏,因为还未进入秋分(今年秋分为阳历9月23日)。长夏主湿,湿邪容易损伤脾胃。另外,这段时间天气炎热,很多人爱吃冷饮消暑,导致脾胃受损。而且,岭南地区湿邪偏重,雨水又多,秋老虎也导致天气燥热,人处于天地之间,湿邪包围人,人就更易被湿邪入侵。被湿邪侵袭则多表现为腹胀、四肢困重、不想吃饭、疲劳,与秋乏很像。

单纯喝水无法防秋燥

既然身体干燥缺水,就得想办法给身体解渴“喝”水。但是单纯喝水解得了口渴却解不了体渴。吴艳华表示,秋季解体渴,关键在润燥。而按照中医的五行与五脏的对应理论,秋季干燥,五行属金,人体所对应为肺,因此秋天润燥关键就是要养肺,养肺润燥,同时再辅以其他方面的保健措施。

吴艳华称,多喝水,水是生命之源,也是人体内的润滑剂。秋季人体每日水的摄入量应比其他季节多500毫升以上,每日水的摄入量要达到2000毫升,才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,维持水电解质代谢平衡。但是要注意少量多次才能有效吸收。

另外,陈瑞芳表示,喝汤是最好的润燥方法,而健脾则应喝粥。入秋后是养阴的好时节,淮山是最好的健脾养阴材料,喝粥则可以养脾胃,缓解秋燥。她建议早上喝粥,为防秋燥打好基础。

【汤方】

祛湿——

●赤小豆排骨汤【材料】赤小豆150克,排骨500克(3人份)

【制法】将排骨飞水,同赤小豆同煮2小时。

【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——

●生地土茯苓煲龟【材料】生地30-50克,土茯苓100克(3人份)

【制法】土茯苓先煮出水,再和生地、龟同煲1小时。

【功效】生地能清热、凉血、润燥,土茯苓清热利湿,龟滋阴降火,既防秋燥又祛除。

润燥、润肺——

●红萝卜马蹄竹蔗汤【材料】红萝卜250克,马蹄200克,竹蔗500克(3人份)【制法】将材料煲在一起1小时左右。【功效】红萝卜所含维生素和粗纤维,能改善口干舌燥、大便秘结;马蹄能清热润肺;汤的水分含量高,生津止渴;含糖,能量高,解秋乏。

润肺、清热——

●霸王花猪骨汤【材料】霸王花50克,猪骨400~500克(3人份)

【制法】将材料煲在一起1~2小时。

【功效】润肺、清热。润燥、益肺——

●太子参百合瘦肉汤【材料】太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克

【制法】除瘦肉外材料一起武火煮滚后,放入瘦肉,文火煲1~2小时。

【功效】清润肺燥,益肺生津,适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者饮用。

【粥方】

●淮山粥【材料】淮山30克,米适量(1人份)

【制法】淮山与米同煮成粥。

【功效】健脾养脾阴,适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。

●莲子粥【材料】莲子30克,米适量(1人份)

【制法】莲子与米同煮成粥。

【功效】健脾、养心、安神。

●玉竹粥【材料】玉竹30克,米、瘦肉适量(1人份)

【制法】玉竹与米、瘦肉同煮成粥。

【功效】适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人,能起收敛,改变大便溏烂。

Ys630.com相关知识

双豆豆浆——清热祛湿养血润燥


豆浆是日常生活中很常见的一道饮品,它含有的蛋白质和矿物质丰富,它的主要材料是黄豆,可以有补钙的作用。豆浆的食用率和食用方法比较高,来看看这道双豆豆浆的制作方法,可以起到清热去湿气的作用,还可以有养血润燥的功效,来看看双豆豆浆的制作。

双豆豆浆

食疗功效:清热祛湿、养血润燥

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热痰多、上火者

禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食

双豆豆浆所需材料

主要食材绿豆、黄豆、红枣

双豆豆浆的做法

1、绿豆和黄豆用清水泡至发软,捞出洗净;红枣洗净,去核。

2、将绿豆、黄豆、红枣放入豆浆机中,加水至上下水位线之间。

3、搅打成豆浆,并煮沸,滤出豆浆即可。

双豆豆浆的功效与作用

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。黄豆可以你蛋白质和钙质,而且红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的一款豆浆可以有清热解毒祛湿的作用,对于生津润燥止咳来说起到了很好的功效,而且也可以有养血的效果,是不错的养生保健的饮品,而且也可以有利尿消肿的功效。

双豆豆浆是一道具有滋补作用的饮品类型,它的口感好,而且可以有清热解毒去火的作用,而且绿豆也可以补充丰富的维生素,红枣可以补气血,所以一起搭配煮豆浆的话,口感好,而且营养物质多,双豆豆浆,清热祛湿,养血润燥,是不错的养生保健的饮品。

红薯红枣豆浆——清热祛湿养血润燥


你爱喝豆浆吗?豆浆是补充丰富蛋白质和钙质的饮品,每天饮用一杯豆浆,可以补充人体所需的营养物质,豆浆主要材料是黄豆,可以搭配其他的食物,你喝过红薯豆浆吗。它们是可以一起吃的,来看看红薯红枣豆浆的制作方法和功效。

红薯红枣豆浆

食疗功效:清热祛湿、养血润燥

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热痰多、上火者

禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食

红薯红枣豆浆所需材料

主要食材绿豆、红枣、红薯50克

红薯红枣豆浆的做法

1、绿豆用清水泡至发软,捞出洗净;红枣洗净,去核,红薯削皮洗净切小块。

2、把所有的食材一起放入豆浆机中,加水到上下水位之间。

3、搅打成豆浆,并煮沸,滤出豆浆即可。

红薯红枣豆浆的功效与作用

绿豆一般作为消暑食材,因为能够清热解毒,消暑止渴,尤其是需要经常户外工作者,夏季常吃吃绿豆可以预防中暑。红枣贼能够补血养肝,滋阴补阳,非常适合女性食用,调节内分泌。红薯则是典型的通便排毒食材,清理体内的宿便,畅通肠道,同时红薯也能够养血润燥,对于女性来说,吃一些红薯也能让自己皮肤更紧致一些。该食谱的综合营养价值较多,且制作简单,饮品什么时间都可以饮用。

红薯红枣豆浆的制作方法,上面给大家介绍了相关的内容,这样的养生饮品可以有促进代谢的作用,而且也可以有养血润燥的效果,对于降血脂保护肝脏也有好处,所以是不错的搭配方法,日常生活中大家可以经常饮用这样的饮品。


绿豆红枣豆浆——养血润燥清热祛湿


很多人到了夏季会选择喝绿豆汤,它可以有降脂减肥的作用,而且还可以有滋阴润燥的功效哦,适合夏季防暑降温。绿豆还有很多别的吃法哦,下面就来看看小编的这道美味的绿豆红枣豆浆。

绿豆红枣豆浆

绿豆红枣豆浆所需材料

主要食材绿豆、红枣

绿豆红枣豆浆的做法

1、绿豆用清水泡至发软,捞出洗净;红枣洗净,去核。

2、将绿豆、红枣放入豆浆机中,加水至上下水位线之间。

3、搅打成豆浆,并煮沸,滤出豆浆即可。

绿豆红枣豆浆的功效与作用

红枣可益气补血、缓和药性;绿豆可清热解毒。红枣绿豆豆浆可以清热祛湿、养血润燥。这样搭配的豆浆胜过吃补药哦,赶快学起来吧。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的饮品可以有清热去火的作用,而且还可以生津止渴哦,对于调理体质有很好的作用和功效,同时HIA可以通便利尿,养血润燥,是不错的选择呢。

绿豆红枣豆浆的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,养血润燥清热祛湿好选择,同时还可以增强体质,恢复肠胃功能的作用。


绿豆红枣豆浆——清热祛湿养血润燥


豆浆大家都爱喝,可以有很多的饮用方法,搭配方法。不同的豆类食材一起搭配的话,口感不同,营养价值也是不易的呢。你知道绿豆红枣豆浆的制作吗,这款饮品可以起到清热祛湿的作用哦,来看看绿豆红枣豆浆的泡制吧。

绿豆红枣豆浆

食疗功效:清热祛湿、养血润燥

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热痰多、上火者

禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食

绿豆红枣豆浆所需材料

主要食材绿豆、红枣

绿豆红枣豆浆的做法

1、绿豆用清水泡至发软,捞出洗净;红枣洗净,去核。

2、将绿豆、红枣放入豆浆机中,加水至上下水位线之间。

3、搅打成豆浆,并煮沸,滤出豆浆即可。

绿豆红枣豆浆的功效与作用

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。绿豆红枣豆浆此饮品具有清热祛湿、生津止渴、养血润燥、利水通便的功效。绿豆红枣豆浆可以有滋阴补虚的作用,对于气血不足啊或者是失眠等等的情况有改善,还可以起到安神的作用和效果,对于降血脂有好处。

绿豆红枣豆浆的制作方法和它的好处,大家都了解了吧,其实绿豆红枣豆浆的好处有很多,这样的一款饮品可以有健脾胃的作用,而且也能补气血,是不错的一款养生保健的饮品哦,绿豆红枣豆浆,清热祛湿,养血润燥,日常生活中不妨试试。适合的人群有很多,可以经常喝,对身体健康有好处。


深秋早餐喝粥 能润燥滋阴


深秋时节,天气逐渐从凉爽转寒,气候干燥,人们常常会感到口唇干燥、咽干、皮肤发涩,辽宁省健康教育所在一份《健康饮食》的提示中说,这个季节应当注意养阴润燥。

深秋早餐喝粥能润燥滋阴

为此,在进食的调理上,除遵照荤素搭配、平衡膳食的原则外,要注意少食辛燥的食品,如辣椒、生葱等,宜食芝麻、糯米等柔润食物。

古人认为晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽。所以说,早餐喝碗粥能润燥滋阴,益于养生。

同时,深秋天凉,也可因时用些药膳。秋季,五脏中肺气当令,需要平补,适宜食用菊花肉片等药膳。同时也可选用四季皆宜的药膳,如茯苓包子、银耳羹等。

此外,有病的人,秋季更需忌口。感冒发烧,切勿再吃辛辣食物。久病之人,要忌食猪头肉、鹅肉、鱼腥类食物。经常患胃满、呕吐、恶心等病症之人,最好少进甜食。长痘之人,或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。咳喘痰多之人,应忌酸涩之物,可用梨和冰糖煮水喝,以润肺化痰。

秋季多喝汤滋补又润燥


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汤水可谓是家家户户饭桌上必不可少的美食了。其实汤水里面具有很丰富的营养,不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效。只要用对了材料,汤水就不仅仅可以补充营养,还可以养颜护肤呢!

今天就为大家介绍几款适合秋季食用的养生滋补汤水,让你在秋季抵抗干燥,做一名水灵灵的美丽女子!

1.【红白果仁汤】养心神,清湿毒

材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

2.【百合鸡汤】治疗脾胃虚弱,气血不足

材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。

做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。

功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。

3.【丝瓜美颜汤】抗皱消炎,美颜淡斑

材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。

做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑。

4.【银耳樱桃养颜汤】补气养血,白嫩皮肤

材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。

做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。

食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。

5.【红糖滋润汤】红润面色,促进睡眠

材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个

做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。

功效:使面色红润,促进睡眠。

6.【黑木耳红枣瘦肉汤】健脾润肺,滑肠解毒

用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。

制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。

黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

7.【蜜瓜响螺瘦肉养颜汤】滋润养阴

材料:蜜瓜适量、响螺适量、瘦肉适量。

做法:煲滚半煲水,将洗净的材料放下,待再次滚起后改以中火煲约两至三小时,最后放入适量的盐调味便可。

功效:此汤水具滋润养阴的功效,对干燥、脱皮的肌肤最有帮助,能令肌肤重现光泽,补充肌肤失去的水分。

入秋需养脾 多吃秋果

秋梨

秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被称为“果宗”、“玉乳”,有“百果之宗”的美誉。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。

秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全。

大枣

大枣也是比较适合的佳品。大枣有“木本粮食”的称呼,因为古人认为它可代食物食用。枣性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾 病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣,红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥,对保肝护肝也有很好的效果。

但是大枣不宜食用过多,“多食令人寒热,凡赢瘦者不可食”,每天吃枣不要超过50克为好。

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多吃白色食物 入秋养肺润燥


导语:中医认为秋季养生宜养肺,而根据中医五行学说白色食物入肺,所以秋季养肺宜吃白色食物,同时也能防秋燥,具体的药膳食疗方如下:

1.梨粥:梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。

2.百合银耳粥:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

3.银百秋梨羹:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

滋阴润燥食疗方法


现如今很多女性朋友都非常容易出现各种各样的妇科疾病,尤其是在月经阶段,经常容易出现月经不调的问题,月经不调的问题除了会给我们自身带来很大的腹痛情况之外,还可能会使我们的全身生理机能都会受到严重的影响,了解一下滋阴润燥食疗方法吧。

1.川贝蒸梨梨去核注入川贝母及冰糖,封好煮熟或蒸熟,能止咳、润肺、化痰2.梨膏(或梨汁)梨肉切碎捣烂,搅成汁液,小火熬,混入蜂蜜,煮沸,冷却即成梨膏,可养阴生津、润燥止渴3.丁香煨梨梨去核注入丁香,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟。能益胃养阴,虽温而不燥热。 大枣:宁心安神抗过敏 大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。 菊花:祛燥润喉防感冒 菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。办公族可泡菊花+枸杞茶喝。 红薯:预防癌症助排毒 红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。 核桃:温肺定喘又补脑 核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。 板栗:补脾健胃养元气 栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。 百合:养阴润肺百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

滋阴润燥食疗方法效果非常不错,可以多次一些红枣枸杞类的食物,可以有效的改善我们自身出现的气血不足的问题,日常女性朋友也一定要搞好自己的阴部卫生,养成良好的生活习惯,可以有效的摆脱自身出现的妇科疾病。

进入秋季养胃多喝粥


从中医的角度来讲,秋季最适合养胃。这是因为秋季脾胃消化功能比较弱,如果不注意养胃的话,会容易发生胃病。而调理胃的最好方式就是吃粥。下面小编为大家介绍几种适合秋季食用的养胃粥。

1、西瓜皮扁豆粥

材料:

西瓜皮150克、粳米100克、山药30克、扁豆30克

做法:

将西瓜皮削去硬皮以及残留的瓜瓤,洗净后切成小丁,将西瓜皮与洗净的粳米、山药块、扁豆等食材一起放入锅中,加入适量的清水大火煮开,然后转小火慢煮大约一刻钟后,根据个人的口味加入适量的调味料即可。

功效:

西瓜皮扁豆粥具有益气健脾、养胃的功效,适宜脾胃虚弱的人群食用。

2、茯苓莲子粥

材料:

莲子30克、茯苓粉30克、粳米100克、山药30克、银耳5克

做法:

将莲子洗净后先用文火煮软后,加入茯苓粉、粳米、山药、银耳以及适量的水,用大火煮沸后,改用小火慢煮约一刻钟,如果喜欢吃甜的,可以加入少量的白糖即可。

功效:

茯苓莲子粥具有健脾补胃、养心安神的作用,特别适合于脾胃虚弱、腹泻烦躁的人群食用。

以上两种粥品都是特别适合于大家在秋季养胃食用的,对于那些脾胃比较虚弱的人群,最好是多吃一些清淡、容易消化的食物,这样才能够不给肠胃增加负担,起到养胃的效果。如果我们的胃发生了疾病,对我们的消化、吸收等都会产生很大的影响,所以大家一定要注意对胃的保护。


除湿食疗配方_祛湿食疗配方


大家都知道人是需要很多水分来维持人体正常生命机能的,所以每个人每天都应该适当的喝一些水进入身体。有一些水分在进入身体之后并不能被完全消化吸收,于是就在体内形成了湿气。如果一个人体内的湿气过重的话,会引起一系列的疾病反应。这时候就需要祛除湿气,那么在祛除湿气的过程中有哪些食疗配方?

什么是湿气?

湿气,水液代谢产物,中医分为水、湿、饮、痰。湿气的特质:性属阴寒,易伤阳气,其性粘滞,阻滞气机,缠绵难去。

简单来分,湿气有两个外湿和内湿。外湿来源于外界气候,所以沿海城市者,体内多湿气;至于内湿,主要来源于脾虚,脾胃虚弱之后,不能够运化吃进去的食物,这些没有被运化的食物,堆积在体内,生成了湿气。 脾虚生湿气,湿气又会加重脾虚,形成恶性循环。

推荐3个祛湿组方

1、白茅根+红枣

推荐食谱:茯苓茅根煲猪瘦肉

材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:祛湿除困、清热解毒。

2、黄芪+党参

推荐食谱:参芪粥

材料:黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。

做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

3、茯苓+陈皮

推荐食谱:陈皮茯苓茶

材料:茯苓5g,陈皮2g。

做法:茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,冲入热水,等5分钟即可饮用。

功效:陈皮理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多;茯苓利水渗湿,健脾,宁心。两者泡茶饮用,可健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂

食疗:当归红枣排骨滋阴润燥


气血充盈,面若桃花。气血对于女人来讲十分重要,因为气血直接关乎女性的身体健康,反映女性的容貌气色。女人气血充足,容光焕发、美丽动人。这里给爱美的女人们推荐7种补气血的“美容食物”。

银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

血燥型湿疹补血祛燥食疗


皮损肥厚角化破裂,或有抓痕血痂,反复发作,数年不愈,常有形体消瘦,舌淡苔白,脉沉细或沉缓。

治疗原则:补血祛燥。

饮食原则:宜食用桑葚、龟甲、百合、大豆、扁豆、红枣、白萝卜等食物。不宜食用辛辣刺激性食物,忌食海鲜。

乌龟煮百合

原料:乌龟1只(约400克),鲜百合30克。

调料:红糖适量。

做法:

(1)将乌龟去壳,收拾干净;百合掰开洗净。

(2)将乌龟肉放入碗中,码上百合,注入适量水,上锅蒸2小时,加入红糖即可。

适用于血燥型湿疹。


红枣扁豆粥

原料:红枣10枚,扁豆30克。

调料:蜂蜜适量。

做法:

(1)将红枣冼净,去核;扁豆撕去老筋,切成段。

(2)将扁豆、红枣放入锅中,加入适量水,烧开后文火煮烂,晾至温热后加入蜂蜜即可。

适用于血燥型湿疹。


桑葚百合汤

原料:桑葚15克,百合15克,大枣5枚,青果6克。

做法:

将上述原料洗净,大枣去核,放入锅中,加入适量水,文火煎汤20分钟即可。

适用于血燥型湿疹。

白露注意养肺 喝粥祛凉又防燥


白露,这是二十四节气中第15个节气,历书记载:“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。”顾名思义,白露是气温渐凉,夜来草木上可见到白色露水的意思。


白露这个节气正是天气转凉的象征,也是金色秋季收获的季节。这时炎夏已逝,暑气渐消,天高气爽,云淡风轻。尽管天气逐渐凉下来,但清远市中医院养生专家陈太日提醒,白露之后天气冷暖多变,特别是早晚更添几分凉意,容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。这个节气的养生重点是加强身体锻炼,注意心理养生,保持愉快的心情,多与朋友进行交流,以免心情抑郁。


春捂秋冻要有度


“白露秋分夜,一夜冷一夜”,养生专家称白露实际上是表明天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。但在清远地区,这时候天气还是炎热,不少市民晚上睡觉还会开空调,或洗冷水澡,但专家建议,到了白露,就不要赤膊露体,不要洗冷水澡,以免着凉。


中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。另外,白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉,更容易把脾胃的机能变得不正常,损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。


随着天气越来越凉,有些人会出现手脚冰凉、乏力等症状,从中医上来讲这是肾气不足的表现。养生专家提醒,这时不少体虚的市民应及时添衣,避免生病。其实,春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。因为天气变凉,人的毛孔要闭合起来防着凉,如果过早就把厚衣服穿上了,毛孔就会因为受热而开放,突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。因此,养生专家不建议过早添加衣物。


“春捂秋冻也要有个度。早晚温差大就应该及时添加衣被,否则,极容易患上感冒,而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者,也容易诱发或加重病情。”陈太日说道。


睡觉时不要露脐


“天气一冷一热,我又感冒了,现在抵抗力越来越差了,所以想吃点中药调理一下。过敏性鼻炎也复发了,早晨起来老是要打喷嚏。”在该院中西医结合科门诊,41岁的黄女士正向医生讲述着她的病情。


“每年这个季节像黄女士这样患感冒的人尤其多,主要是忽视了季节间的温差变化,平时也没有注意提高自身抵抗能力,所以就容易患病。”陈太日提醒市民,在秋天开始有凉风、气温逐渐下降时,一定要注意保护头部,尤其是婴幼儿最好戴上帽子,避免受风而引发头痛、发热等身体不适。


另外,由于肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激敏感。如果防护不当,晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装,寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐。因此,这个季节不适合再穿露脐装了,晚上睡觉也要把肚脐盖好。


脚的保暖工作也不能忽视。因为脚上分布着人体的6条重要经脉,并且脚远离心脏,血液循环最为不畅。传统养生也非常重视“脚暖腿不凉,腿暖身不寒”的理念。双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。


养生专家建议,从白露起,市民应注意补养肾气,这时可以坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。


动静结合更有效


秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。


据《黄帝内经》:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴;使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清;此秋气之应,。”


“虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。”陈太日建议,老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。


另外,市民应注意心理养生。由于肺对应于五志中的悲,秋天花草树木开始凋谢,人们易于悲伤。因此,白露过后,要保持愉快的心情,如多与朋友进行交流,以免心情抑郁。“中医认为笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力。”陈太日说,笑可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动,能使胸肌伸展,增大肺活量。


喝粥祛凉又防燥


白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为,这是肺气大肠相表里,肺主皮毛的缘故。因此,从饮食上看,应注意滋阴,此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺。


由于“肺主气,司呼吸,主宣发与肃降,喜润不喜燥。”所以白露季节不能一味进补。陈太日建议在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。


饮食上,建议市民要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等。另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等。


“白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等,这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人,尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。中医认为海产品多为大寒之品,易伤脾胃,肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜,而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤。


白露时节,很多人认为炎热的夏季已过去,秋冬季节已经到来,所以刚到秋天,就开始“贴秋膘”大量进补,却忽略了季节性的易发病,如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等,所以在进补的同时要因人而异。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。对于体虚者,这时候,最好通过食补代替药补,而食补首推粥。


养生专家称,白露季节,早晨喝碗粥,既能治秋凉,又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。魏新军说,对于病人来说,药物需要辨证诊治,而对于健康人来说,同样可以食补。


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