自制药膳能提高免疫力 5款简单易做的药膳！
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“自制药膳能提高免疫力 5款简单易做的药膳！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
老话说的好药补不如食补，可以通过食疗的方式来提高抵抗力和免疫力，药膳也就是在食物里面添加适量的中药来进补，能提高人们抗病能力。
哪些药膳能提高免疫力？
药膳一、肉苁蓉羊肉汤
首先要把15克肉苁蓉放在水里面浸泡半个小时，然后把500克的羊肉放在热水里煮半刻钟捞出来切成块，锅里面加入适当的水，把以上所有的材料全部放在锅里面加入生姜和葱花，烧开之后再用小火炖一个小时，最后放入胡椒粉、盐和味精，此方法具有补益身体的效果。
药膳二、当归生姜羊肉汤
把20克当归和生姜清洗干净切成片，当归提前使用料酒炒5分钟，500克羊肉清洗干净切成块，一个胡萝卜去除皮洗干净切成段，把以上所有的材料全部放在锅里面，加入2500毫升的水，大火烧开之后再用小火炖45分钟，最后再放入调料味即可，此药膳具有引起补血以及温中暖下的功效，同时也能帮助食物消化，保护胃黏膜。
药膳三、黄精粳米粥
把20克黄精清洗干净放在锅里面加入适量水煎煮，过滤渣取出汁，然后和淘洗干净的100克粳米放在锅里面煮成粥，此方法具有强健脾胃以及补中益气的功效，同时也能够降低血压，防止出现动脉粥样硬化。yS630.CoM
药膳四、当归熟地黄鲫鱼汤
把一条鲫鱼处理干净，15克山药、熟地黄和当归洗干净放在锅里面加入水，大火烧开之后后再用小火煮一个小时，然后再放入处理好的鲫鱼炖半个小时，最后放入盐调味即可，此药膳具有止血凉血和补气益血的功效，同时也能保护胃黏膜，特别适合于脾胃虚寒的人群。
药膳五、淮山药羊肉羹
把30克淮山药放在锅里面，用小火炒制微黄，然后研磨成细沫，把200毫升的新鲜羊乳放在锅里面烧开，最后再放入适量的味精盐葱花、料酒等调伴均匀，此食疗方法具有补肾健脾以及益气养阴的功效。
温馨提示
以上5款药膳制作起来简单有效，但是在选择中药的时候，一定要控制量，不能使用太多，以免出现虚不受补的情况。夏季要多为身体补充水分，多吃新鲜的蔬菜和水果，调整好作息，保证有充足睡眠，避免熬夜，睡觉前要关闭所有的电子产品。
Ys630.com相关知识
日常生活中，除了要养成健康的生活方式，加强身体的锻炼，还可以通过饮食调节，提高自身的免疫力，防止疾病的侵害。小编为你推荐8款能够提高免疫力的药膳。
1、芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
2、银耳猪肝汤
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉 、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
3、党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
4、当归属地鲫鱼汤
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内 ，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
5、生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
6、羊乳山药羹
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末;将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
7、黄精粥
用料：黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法：将黄精洗净放入砂锅内 ，加入适量的水煎，然后取汁去渣;粳米洗净放入锅内煮成粥，然后加入药汁和适量的白糖再稍煮片刻。
功效：具有强健脾胃、养肺阴、补中益气的功效。此外，黄精对降压、防止动脉粥样硬化有一定疗效。
8、苁蓉羊肉汤
用料：苁蓉15克，精羊肉500克，葱、蒜、姜各适量。
做法：先把苁蓉用水浸泡起来，把羊肉上的筋剔除掉，然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟，之后捞出切成寸块。沙锅内加水，将苁蓉放入，等到水开后放入羊肉块，然后放上葱、姜。开锅后再用小火炖约1个小时，放上适量的盐、味精、糖和黑胡椒粉，再炖10分钟即可。
功效：适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。
俗话说“药补不如食补”，在日常生活中，除了注意我们前面提到的几点，我们还可以通过食补提高自身的免疫力。
以下这几款菜品的用料大都含有丰富的蛋白质，里面添加的中药，无论是平补的还是温补的，都有进补的作用，都能提高机体的抗病能力，也就是能提高机体的免疫力。
芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
银耳猪肝汤
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
当归属地鲫鱼汤
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
俗话说“药补不如食补”，在日常生活中，除了注意我们前面提到的几点，我们还可以通过食补提高自身的免疫力。
以下这几款菜品的用料大都含有丰富的蛋白质，里面添加的中药，无论是平补的还是温补的，都有进补的作用，都能提高机体的抗病能力，也就是能提高机体的免疫力。
芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
银耳猪肝汤
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
当归属地鲫鱼汤
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
羊乳山药羹
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末;将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
黄精粥
用料：黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法：将黄精洗净放入砂锅内，加入适量的水煎，然后取汁去渣;粳米洗净放入锅内煮成粥，然后加入药汁和适量的白糖再稍煮片刻。
功效：具有强健脾胃、养肺阴、补中益气的功效。此外，黄精对降压、防止动脉粥样硬化有一定疗效。
苁蓉羊肉汤
用料：苁蓉15克，精羊肉500克，葱、蒜、姜各适量。
做法：先把苁蓉用水浸泡起来，把羊肉上的筋剔除掉，然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟，之后捞出切成寸块。沙锅内加水，将苁蓉放入，等到水开后放入羊肉块，然后放上葱、姜。开锅后再用小火炖约1个小时，放上适量的盐、味精、糖和黑胡椒粉，再炖10分钟即可。
功效：补益身体。
羊乳山药羹
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末;将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
黄精粥
用料：黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法：将黄精洗净放入砂锅内，加入适量的水煎，然后取汁去渣;粳米洗净放入锅内煮成粥，然后加入药汁和适量的白糖再稍煮片刻。
功效：具有强健脾胃、养肺阴、补中益气的功效。此外，黄精对降压、防止动脉粥样硬化有一定疗效。
苁蓉羊肉汤
用料：苁蓉15克，精羊肉500克，葱、蒜、姜各适量。
做法：先把苁蓉用水浸泡起来，把羊肉上的筋剔除掉，然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟，之后捞出切成寸块。沙锅内加水，将苁蓉放入，等到水开后放入羊肉块，然后放上葱、姜。开锅后再用小火炖约1个小时，放上适量的盐、味精、糖和黑胡椒粉，再炖10分钟即可。
功效：补益身体。
免疫力低的几种表现：
经常感到疲劳
工作经常提不起劲，稍做一点事就就感到累了，去检查也没有发现什么器质病变，休息一段时间后你的精力又缓解，可这样又持续不了几天，疲劳感又出现了。
感冒不断
如果感冒成了你的家常便饭，天气梢微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，然后的日子便与感冒相伴了，而且要经历好长一段时间才好，这就说明你的免疫力有所下降。
伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤的时候，几天之内伤口处红肿、甚至流脓，正常人几天就可以好，而你却因此要拖久许多;或者你的某个部位，比如臀部长个又疼又痒的小疖子，过几天头上又长了，也说明抵抗力下降。
娇气的肠胃
如果你的肠胃象个没有长大的婴儿，经常是在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻，说明你的肠胃的自身保护功能存在着问题。
养肝四物汤
材料：当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。
说明：将鸡块或排骨汆烫后，加入所有中药材一起炖煮，煮至食材软烂入味即可。此药膳具有滋阴、软便的作用，适合肝血虚、容易贫血的女性，以及体弱的老年人。需注意的是，为了避免补过头，建议女性不要在月经前1周食用，平常则建议每周1次为限。
三款药膳顾好免疫力：
决明子菊花茶
材料：决明子3钱、菊花3钱、枸杞2钱。
说明：将所有药材洗净后，视个人喜好浓度，加水煮成500至1000c.c.茶饮，整天可喝，但建议晚上饮用量减少，以免增加肠胃消化的负担。此茶饮适合所有人。决明子清肝明目、润肠通便;菊花可改善春季眼睛乾痒的症状。但需注意的是，小孩子为纯阳体质，身体变化大，稍不留意或补过头容易流鼻血，建议单喝菊花茶就好，便秘可少量加入枸杞，若要搭配其他中药，则需先就医，由专业中医师根据当下的体质和身体状况，予以适当调养。
当归枸杞鸡汤
材料：鲜鸡半只、当归片1钱、枸杞3至5钱、菊花2钱。
说明：鸡只切块、汆烫去血水后，加入洗净的中药材一起炖煮，鸡肉软烂即可食用。此药膳适合燥热体质的人，春天换季因风邪侵袭，常有皮肤痒、眼睛乾痒等过敏症状。
在换季的时候人体的免疫系统是非常差的，所以就很容易出现感冒，疾病传染等情况，所以在夏季提高身体免疫力是非常重要的，那么预防感冒提高免疫力该如何做呢?提高免疫力吃什么好呢?下面小编给大家介绍3款药膳。
免疫力低下就会造成人体防御疾病的能力变差，所以及时的提高免疫力是非常有必要的。
如何让免疫系统达到平衡状态?
从中医养生理论来说，春天属木，宜养肝，调养以舒肝理气为主，进一步滋养肝阴，平日饮食多选择五谷杂粮;当季蔬果如草莓、芦笋，以及菠菜等深绿色蔬菜;另可选择综合坚果、红枣等甜性食物，但摄取量不宜过多，以免肥胖;避免摄取气味和口味浓郁的食材而伤肝。除此之外，巧用中药材入菜，也能在增添料理风味之余，提升一点食物护肝养生的价值，促进免疫力平衡，预防因春季风邪所诱发的感冒和过敏等病症。
防感冒增强免疫力三点
避免在温度高的环境
夏天天气炎热，人体散热困难，如果长期在高温，热积累，容易导致热感冒或中暑。因此，夏季应避免在阳光下工作或运动，早上十点到下午四点应采取避光措施;其次，远离热源，或及时采取降温措施。
预防感冒
夏季天气炎热，但是出现风寒感冒的人依然很多，主要是因为长期吹空调、风扇以及吃冷饮造成的。只有做好防暑降温才是最有效的。
如果过度冷却可以很容易导致风寒束表形成内热外寒型感冒;过食生冷食品容易引起胃肠型感冒。
补充水分
天气炎热，人体水分散失太多太快，使人体代谢失衡，抵抗力下降，容易导致感冒等疾病。因此，应及时补充水分：适当增加些果汁，新鲜水果，蔬菜;失去太多水分，要紧急补糖盐水，补充人体必须的水和微量元素，维持机体的抗病能力。
3药膳顾好免疫力
决明子菊花茶
材料：决明子3钱、菊花3钱、枸杞2钱。
说明：将所有药材洗净后，视个人喜好浓度，加水煮成500至1000c.c.茶饮，整天可喝，但建议晚上饮用量减少，以免增加肠胃消化的负担。此茶饮适合所有人。决明子清肝明目、润肠通便;菊花可改善春季眼睛乾痒的症状。但需注意的是，小孩子为纯阳体质，身体变化大，稍不留意或补过头容易流鼻血，建议单喝菊花茶就好，便秘可少量加入枸杞，若要搭配其他中药，则需先就医，由专业中医师根据当下的体质和身体状况，予以适当调养。
当归枸杞鸡汤
材料：鲜鸡半只、当归片1钱、枸杞3至5钱、菊花2钱。
说明：鸡只切块、汆烫去血水后，加入洗净的中药材一起炖煮，鸡肉软烂即可食用。此药膳适合燥热体质的人，春天换季因风邪侵袭，常有皮肤痒、眼睛乾痒等过敏症状。
养肝四物汤
材料：当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。
说明：将鸡块或排骨汆烫后，加入所有中药材一起炖煮，煮至食材软烂入味即可。此药膳具有滋阴、软便的作用，适合肝血虚、容易贫血的女性，以及体弱的老年人。需注意的是，为了避免补过头，建议女性不要在月经前1周食用，平常则建议每周1次为限。
结语：以上就是为您介绍的关于如何提高身体免疫力预防感冒的
免疫力差吃什么调理好?现代社会生活压力大，工作忙碌，如果不注意调理，免疫力很可能会下降，从而更容易患上各种疾病。那么怎样调理才有助提升免疫力呢?不妨试试下面这几种药膳方吧!
6款药膳来防治免疫力低下
1、提高免疫力试试党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用；红枣洗净去核备用；排骨洗净剁成约4厘米的段备用；将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用；之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
2、当归属地鲫鱼汤有助提高免疫力
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用；当归、属地、山药洗净后放入锅内，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
3、提高免疫力试试生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用；当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用；将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升；大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
4、免疫力低下尝尝芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用；将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色；将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
5、银耳猪肝汤对提高免疫力有不错效果
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用；猪肝洗净、切成薄片备用；小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用；姜切片、葱切段备用；把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用；沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
6、羊乳山药羹有助提高免疫力
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末；将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
在日常生活中，除了要养成健康的生活方式，加强身体的锻炼，还可以通过饮食调节，提高自身的免疫力，防止疾病的侵害。
1、芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
2、银耳猪肝汤
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉 、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
3、党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
4、当归属地鲫鱼汤
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内 ，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
5、生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食
6、羊乳山药羹
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末;将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
免疫力低下的人会有很多不良的身体状况。如体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、生病、打针吃药就会成了家常便饭。那么，我们应该怎样提高免疫力呢?提高免疫力的偏方有什么?赶紧来看看吧!
提高免疫力偏方
黑糯米补血粥
原料：用适量的黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
做法：熬粥即可。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨
原料：用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片。
做法：将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。
血燕麦粥
原料：先泡好核桃、红枣、龙眼干。
做法：把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水熬煮即可。等粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
双红补气汤
原料：红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升。
做法：备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
木瓜银耳汤
原料：银耳、木瓜、红枣、冰糖。
做法：把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
虾皮炒小白菜
原料：小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。
做法：小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。虾皮炒小白菜营养丰富，小白菜具有丰富的粗纤维，同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。
天麻炖乌鸡
原料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。
做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有药鸡之称。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。
结语：通过这篇文章的仔细阅读，相信绝大多数的读者朋友们对提高免疫力的偏方都有了一个清醒的认识。这里推荐的几种偏方的效果都是比较不错的，但是需要提醒的是，不是说用了以上的偏方就一定能够提高免疫力的哦!毕竟是偏方!
免疫力低下的人，是最容易受到各种疾病威胁的，因此需要注意积极地调理，提高免疫力，首先要注意保证充足的休息和睡眠，也要注意积极的锻炼身体，科学饮食补充蛋白质。
保持充足的睡眠
劳逸适度是保持健康的关键，人体生物钟一旦错乱，就代表了亚健康的开始。人体进入睡眠状态，身体中各种有益于免疫功能的器官便开始运作。每天睡眠时间少于7到8小时，就有可能降低免疫力，长期睡眠不足更会给机体造成伤害，除了免疫功能低下以外，还会出现思考能力减退，判断力下降，因此，只有保持充足的睡眠，才能保证免疫力提高。
坚持锻炼身体
每天坚持锻炼身体能够有效强身健体，提高人体对疾病的抵抗能力。只有经常性的坚持中等强度的运动，就能增强机体免疫功能，缓和情绪，减轻压力。适度进行有氧运动也能有效提高免疫力，需要注意的是，患有慢性病的人群要避免运动的时候心脏负担过重，引起身体不适。
保持心理健康 正视压力
尽量把压力当做生活中不可少的一部分，学会适度减压，以保证健康稳定的心境。人体免疫力和自身情绪有很大关系，长期情绪消极，失落，悲观都能导致人体免疫力下降，是机体激素分泌变化，引起生理紊乱，减弱机体免疫力。反之，保持乐观的情绪能够减少抑制免疫系统作用的荷尔蒙成分，有效提高免疫力。
补充蛋白质生活中应该多吃瘦肉，奶类，鱼虾和豆类等富含蛋白质的食物，充足的蛋白质时人体免疫防御功能的物质基础。
补肾壮阳一直都是一个比较热门的话题。对于肾虚的人来说：如何补肾才是最重要的。中医说肾主藏精，节欲也是一个方法。那么饮食上有没有什么好的方法呢?
自制药膳补肾虚
肾为先天之本，腰为肾之府，肾主藏精，健骨生髓。若劳倦淫欲过度，或久病失养耗损精气，则易出现肾虚。肾虚分肾气亏耗和肾阴耗伤两类。肾气亏耗表现为肾不纳气，或肾阳不振，或肾虚水泛;肾阴耗伤则为肾阴亏虚，或阴虚火旺。肾虚者宜选吃补肾壮腰、强筋健骨的食物。偏于肾阳虚亏者，多吃温补肾阳的食物;偏于肾阴虚者，多吃滋补肾阴的食物;肾不纳气者，多吃补肾纳气的食物;肾虚水泛者，多吃温阳利水的食物。
枸杞茶
枸杞子15克，洗净放茶杯内，用沸水泡茶饮。枸杞子性平味甘，能补肾益精，养肝明目。《本草经疏》称其“为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品”。此茶适用于肾阴耗伤所致肾阴虚亏，腰酸腿软，夜眠遗精者。
豇豆粥
豇豆30克，粳米100克，淘净同放一锅内煮粥，作早餐食用。豇豆为甘平之品，既健脾益气，又补肾生精。以其同补中益气的甘平粳米煮粥，对肾气亏耗所致消渴、肾气不固、男子遗精、妇女带下等均宜。
栗子米粉糕
栗子肉500克，洗净煮熟捣泥。糯米粉、粳米粉各250克，放盆内加栗子泥及白糖适量，入水调拌成面团，放铺屉布的蒸笼内展平，以旺火蒸熟。稍凉后切块为糕，作早点和晚点服食。栗子性温味甘，素有“肾之果”美称，补肾壮腰，强筋健骨，同补益脾气的两粉一起蒸糕，适用于肾不纳气，腰脚无力，四肢不温，对肾气亏耗者有良效。
山药核桃饼
山药500克，去皮洗净蒸熟，加面粉250克，拌匀后做圆饼。将敲碎的核桃肉200克均匀撒在每块饼上，上笼蒸20分钟。再将适量蜂蜜用小火加热，淋上湿淀粉，浇于饼上即成。当早餐随意食用。山药补肾填精，养肺止咳;核桃补遗固精，温肺定喘。以甘温的核桃肉同甘平的山药做饼，且以甘润蜂蜜作调料，适用于肾气虚所致腰痛脚软、阳痿滑精、气喘咳嗽者食用。
淡菜猪肉汤
猪瘦肉250克，洗净切块;淡菜100克，洗净。同放一锅内加水及少许黄酒、盐，煮至肉酥佐餐。淡菜性温，味甘咸，温肾散寒，为补虚养肾之要药。猪瘦肉为甘平之品，补肾益精。两者合煮为汤，肾虚消瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿者宜常食。
黄鳝烧猪腰
黄鳝250克，去头、尾及内脏，洗净切段;猪腰1对，剖开去筋膜，洗净切块。同入一锅内加调料，如常法红烧佐餐。猪腰性平味甘咸，补肾虚，养精血;黄鳝为甘温之品，大补血气，益肾壮阳。此菜功在补肾固摄填精，适用于肾气亏耗所致肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗遗精、耳鸣等患者。
治疗颈椎综合症的药膳方
颈椎综合症是常见疾病，发病以40—50岁者为多见，临床表现以一侧肩、臂、手的麻木疼痛，或以麻木为主，或以疼痛为主，颈部后伸，咳嗽，甚至增加腹压时疼痛加重。部分患者可有头晕、耳鸣、耳痛、握力减弱及肌肉萎缩。检查时，下段颈椎棘突或患侧肩胛骨内上角部有压痛点。部分患者可摸到条索状硬结，颈部活动受限，僵硬。
中医辨证治疗颈椎综合症
急性期
[临床表现] 颈部疼痛，痛可向头、肩、臂、手指等部位放射;有触电、发凉、沉重等感觉。肩关节不灵活，咳嗽、打喷嚏时疼痛加剧，严重时疼痛像刀割或烧灼。舌质暗红、苔微黄腻、脉弦略数。
[食疗药膳]
1.桑枝丹参煲鸡：老桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡 1只重约750克。将鸡去毛及内脏，与老桑枝、丹参、川芎一起加水适量煲汤，用食盐少许调味，饮汤食鸡肉。
2.独活乌豆汤：独活12克，乌豆100克，宽根藤30克，清水4碗煎至1碗，加米酒少许，去渣温服。
3.当归五加皮粥：当归20克，五加皮15克，羌活6克。上药水煮，去渣取汁，人粳米100克煮粥食。
缓解期
[临床表现] 急性症状缓解后，肩、臂、手指等有触电、沉重、发凉感觉，肩关节活动不灵等症状存在，但无明显剧烈疼痛，舌质暗红有瘀点，苔白，脉弦细。
[食疗药膳]
1.千斤拔狗脊煲猪尾：千斤拔50克，狗脊30克，猪尾1条，水 5碗煎至1碗，饮汤吃猪尾。
2.胡椒根煲蛇肉：胡椒根50克，蛇肉约250克，煲汤服食。
3.乌鸡酒：乌雄鸡1只，白酒2500克，先将乌鸡去毛及内脏，洗净，用酒煮鸡。煮至酒约剩一半即可。每次饮20—30毫升，饮后再食葱、姜、粥等。
4当归杞子粥：当归15克，杞子30克，党参30克，金英子20克，狗脊20克，粳米100克。上药水煮，去渣取汁400毫升，入粳米煮粥食。每日服食1—2次。
养眼有妙方 药膳帮你忙
许多人只知“用眼”，却不知“养眼”，通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了“心灵之窗”的养护。从如今眼科越来越多的门诊量就可以看出人们对眼病预防的忽视，或干眼症，或结膜炎，而且以年轻人居多。就这个问题，笔者采访了河南省中医院眼科主任张凤梅教授。她向大家介绍了几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳，大家平时不妨试试，多多护眼，才能好好用眼。
药茶
菊花茶 菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
枸杞子茶 枸杞子适量，用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。
枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶 决明子(略捣碎) 10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克，蜜蒙花6克，加适量水煮沸3分钟，加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。
药膳
枸杞粥 枸杞子20克，大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤 枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富，二者搭配养血明目。
枸杞桑葚粥 枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目，山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐，长期服用，既能消除眼干疲劳症状，又能增强体质。
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物模糊的体弱者。
车前子粥 车前子15～30克，粳米100克，将车前子包入布包内，煎汁后放入粳米同煮为粥，可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。
此外，平时还应多吃些有益于眼睛的食物，如富含有“护眼必需品”之称维生素A的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等，每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳;维生素B2不足，容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中多含有B族维生素。
樱桃食疗法
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。樱桃，别名莺桃，是春季上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。樱桃除鲜食外，可加工罐头、果酱、果汁、蜜饯，还可酿酒等，它食疗兼备，是深为人们喜食的水果之一。
樱桃营养丰富。据测定，每100克鲜果中含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀，含铁量居水果之首，比苹果和梨高20到30倍，维生素A又比苹果、葡萄高4~5倍。此外，其维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。 中医认为，樱桃性味酸甘、温涩、无毒，入肝、胃、肾三经。有止渴生津，调中益颜，养脾开胃，祛风除湿，收敛止泻等功效。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不温，关节屈伸不利，冻疮，腹泻等病症。凡脾胃虚弱、肝肾不适、气短心悸、倦怠食少、失眠多梦者可用作食疗。樱桃核、根、叶均入药。樱桃叶甘、平、无毒，有杀虫解毒的功能，可用于治疗蛇虫咬伤、阴道滴虫病等。樱桃树根是廉价的驱虫药，可驱杀蛔虫、蛲虫等，并可治咳嗽、腹泻。
樱桃的食疗作用：
1、抗贫血，促进血液生成：樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃30克，加桂圆肉，枸杞子各10克，煮熟加白糖，制成樱桃龙眼肉羹，能补肝益血，适于血虚头晕、心悸患者食用。
2、防治麻疹，促疹透发：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃的果核则具有发汗透疹解毒的作用，对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用。樱桃制成的樱桃水，加温内服可促使痘疹透发，樱桃叶、核煎汤，内服可治疗麻疹透发不畅。
3、祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容：樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
6、预防关节炎：熟透的樱桃中含有大量的花青素，它有较强的消炎作用。一般来说，20粒樱桃所起的消炎作用可抵1-2片阿斯匹林。每天吃20粒带有酸味的樱桃，就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。
7、调理肠胃，止血解毒：樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。
8、医治冻伤：将樱桃用75%的酒精浸泡，取汁外涂可增加体表温度，并有杀菌、消毒作用。轻度冻伤时可用此液每日数次局部涂擦，或用浸泡过的樱桃肉贴患处或涂擦，均有效果;重度冻伤可用数个樱桃捣烂贴敷疮面，包扎，亦有一定效果。
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾》6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
提高免疫力吃什么好？提高免疫力预防疾病，不妨试试这几款药膳方。
6款药膳来防治免疫力低下
1、提高免疫力试试党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。
做法：将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
2、当归属地鲫鱼汤有助提高免疫力
用料：鲫鱼500克，当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法：鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内，加入适量的水，先用大火煮开后改用小火煮约1个小时，然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟，最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
3、提高免疫力试试生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法：生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下，羊肉剁成方块，胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅，加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟，之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
4、免疫力低下尝尝芪参炖活鱼
用料：活鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
做法：黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮，大火烧开，然后改用小火炖至汤浓收汁，之后取出黄芪和党参，再加入味精调味即可。
功效：补益心脾、益气养血。
5、银耳猪肝汤对提高免疫力有不错效果
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉 、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
做法：把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
6、羊乳山药羹有助提高免疫力
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法：将淮山药放在干锅中炒至微黄，然后研磨成细末;将羊乳烧开，加入山药末以及其他配料，搅拌均匀即成。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
很多人总是到了感冒出现才开始注意，其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。
1、杂粮粥
五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。
【做法】将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜 。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，(天下)从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的 功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
【做法】将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止 咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D。另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。
【做法】将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
4、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
【做法】芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
5、胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发 病率。
【做法】胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
6、拌胡萝卜丝
胡萝卜性温味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
【做法】胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。
7、芹菜拌花生
芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。
【做法】芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细;锅里放凉水，烧开后放一点盐，这 样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。
8、胡萝卜山药炖羊肉
胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。
【做法】将羊腩300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
这8款菜谱提高免疫力，希望大家能够学会分享给家人和朋友哦!
小孩免疫力下降怎么办?小孩免疫力下降吃什么?有些食物可以提高小孩的免疫力?各位妈妈，为了孩子的健康成长，快来看看吧。
1、红薯
在日常生活中妈妈还可以让宝宝多吃些红薯，经过研究发现，经常多吃红薯能够有效的增强皮肤的抵抗力。可以说皮肤是我们人体免疫系统中面积最大的一员，它可以帮助人体有效的抵抗细菌、病毒等外界侵害，同时也是我们人体的第一道屏障。而食物中所含有的维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用，而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素。
2、鸡汤
在小孩吃什么能提高免疫力的问题上，鸡汤绝对是最受孩子欢迎的食物，而且鸡汤不仅味美，同时也是最美味的感冒药。这是由于鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常的相似，并且在鸡汤中适量的放点盐，还能够有效的减轻痰多的症状。
因此在平时的生活中，要想提高孩子的免疫力，不妨让孩子多喝些鸡汤。在熬制鸡汤的时候还可以适量的放一些洋葱或者是大蒜，这样它的功效更加的显著。
3、番茄
免疫力弱的宝宝在平时的饮食中应该尽量的多吃番茄，因为在番茄中含有大量的抗氧化强效因子，比如像番茄红素、胡萝卜素、维生素E和c等，这些营养元素都可帮助宝宝有效的增强免疫力。同时番茄红素还能够修补受损的细胞，并且保护细胞不受损害，经过研究发现番茄红素还能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
4、山药
很多宝宝经常会由于种种原因而出现脾胃虚弱、免疫力低下的情况，这个时候在吃什么能提高免疫力的问题上，山药就是最好的选择。在山药中含有大量的营养物质，比如像钙、磷、糖、维生素及皂甙等，这些营养物质对健脾益胃有着非常好好的疗效。
山药的功效很多，除了最基本的健脾补肺的功效之外，同时还具有固肾、滋养强壮作用，因此经常吃山药可有效的提高宝宝的免疫力。
5、菌菇类食物
食物中所含有的多糖类可帮助宝宝明显的提高免疫力，但并不是所有的食物中都含有多糖类的，这种物质一般在菌菇类食物中比较常见。它能够明显增强宝宝免疫功能作用，同时还可以有效的改善孩子的心血管功能。比如像银耳，研究发现在银耳总含有17种氨基酸，除此之外还有钙、维生素等营养物质，这些物质都具滋阴润肺、生津养胃的作用。
除此之外还有就是日常生活中最常见的香菇、蘑菇等食物，这两种食物中所含有的多糖类更加的丰富，因此可有效的预防宝宝出现佝偻病及贫血。
6、黄、绿色蔬菜
孩子的肠胃如果不健康的话，就会影响到整个人体的健康状态，同时还会导致免疫力下降。因此在日常生活中妈妈一定要注意保护宝宝肠胃的健康，专家建议妈妈在平时应该给宝宝多准备一些含有纤维素的食物，它可以有效的预防便秘，从而提供肠道通畅良好的吸收环境。
除了纤维素食物之外，还应该多吃一些含有果寡糖的食物，其中最常见的便是水果以及蔬菜。果寡糖可帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般，但很多宝宝都不喜欢吃蔬菜，这个时候妈妈可以把蔬菜剁碎后混合谷类或肉类做成丸子、饺子，这样孩子就更容易接受了。
7、薏米
在吃什么能提高免疫力的问题上，薏米同样是一种能够增强免疫力以及抵抗力的食物，特别是对患有感冒、口臭、舌苔腻的宝宝来说更加适合食用。所谓的薏米同时又有苡仁、米仁之称，在薏米中含有大量的营养，较为常见的有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。
专家指出迟薏米的好处非常多，特别是对患有脾胃功能失调的宝宝来说，经常吃薏米可起到很好的健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
8、红枣
红枣中含有大量活性多糖、钙、铁、磷和维生素C、烟酸等元素，是天然的维生素丸，具有补益脾胃、养血安神、强身保肝的作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、容易感冒的宝宝食用。
9、豆制品
豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。
各位妈妈们，看了以上能提高小孩免疫力的食物。以后就要记得多让孩子们吃这几种食物，但值得提醒的是，平时要注意不要让孩子养成挑食的习惯，多让孩子吃吃不同类型的食物，这样才能让营养全面均衡。
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