秋季上市的蔬菜有很多,不同的蔬菜有着不同的营养价值,而且对于蔬菜和选择也有一定的讲究,那么秋季适宜吃的蔬菜有哪些呢?接下来,小编将为大家讲解秋季适宜吃的三种蔬菜以及相关的饮食禁忌,希望通过小编的介绍以后,能够帮助到大家在秋季饮食方面提供一些有效的参考。
秋季适合吃的蔬菜:
1、番茄
秋天也是比较容易晒黑的季节,通过吃番茄可以预防晒黑,因为番茄中的番茄红素是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。
2、菠菜
秋季不仅要注意皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和衰老。通过吃菠菜可以起到一定的帮助,菠菜是维生素b2和b-胡萝卜素的好来源。维生素b2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而b-胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素a,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。
3、莲藕
莲藕不仅清脆可口,而且