煮饭加豆子最养生
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就中医养生话题，您是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的煮饭加豆子最养生，希望能对您有所帮助，请收藏。
很多家庭在煮饭的时候都爱往里面放一把小红豆，而更多的家庭则是单纯的大米饭。其实做饭加豆不仅米饭的口味变更香，而且还有养生的效果哦~不信吗？让我们看看专家怎么说：
营养专家提醒大家，多吃豆类对控制血糖大有好处。
哈佛大学公共卫生学院营养学和流行病学教授弗兰克胡带领他的研究组，在哥斯达黎加分析了近1900名心脏病患者1694~2004年的病例记录。在研究开始时，这些人当中没有一人患糖尿病。然而，随着生活水平的提高，哥斯达黎加人饮食中大米的比例逐渐升高，豆类却在减少。
与此同时，糖尿病发病率在上升。胡教授发现，人们吃的大米越多，血糖、血压、坏胆固醇等反映代谢综合征的指标就越高。而那些平时爱吃豆类的人情况却恰恰相反。其中，主食中豆类与大米等量搭配的人，出现代谢综合征的风险减少35%.
加拿大多伦多大学营养学教授戴维詹金斯发明了血糖生成指数,依据这个方法，人们可以计算不同食物对血糖的影响程度。在所有的植物类食物中，豆类对血糖的影响最温和。他解释道，因为它们都是富含纤维素和蛋白质的明星降糖食物.
糖友在做米饭前，不妨准备一份豆类，如红豆、黄豆或芸豆，用清水浸泡3~5个小时，然后和大米放在一起做成豆饭。
Ys630.com相关知识
生活中常见食物种类比较多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，尤其是对一些不太了解的食物，如果随意的乱吃，对自身健康也是有着很大的损害，常见的食物就是蔬菜、水果、肉类，这些食物含有的维生素、蛋白质都是人体所需，对人体健康也没有任何的损害，那苦豆子是什么呢?
很多人对苦豆子是什么并不了解，因此在对它选择的时候，也是需要对它进行很好的认识，这样在使用的时候，才会知道如何用最佳，对自身健康没有任何的损害。
苦豆子是什么
：苦豆子(Sophora alopecuroidesL)，异名布亚(维名)，是宁夏的重要药用植物资源和自然植被组成部分，野生资源分布面积广，蕴藏量大，种群优势突出。由于其较高的药用价值和生态功能，苦豆子资源的合理保护与开发利用越来越引起人们的重视，宁夏回族自治区已将苦豆子列入重点保护的六大地道药材之一，纳入国家中药现代化科技产业行动计划中，生产基地建设和深层次开发都有长足的发展。本植物的根(苦甘草)亦供药用，另详专条。
药用价值
化学成分
苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱.。苦豆子生物碱属于喹诺里西啶(Quinolizidine)生物碱，由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环，又称双稠哌啶，仍属于哌啶或吡啶(piperdine)的衍生物。按其结构可分为3个类型：即羽扇豆碱(1upinine)，二环型;金雀花碱(Cytisine)，三环型;鹰爪豆碱(Spa～eine)，四环型。
从苦豆子中提取分离及鉴定的生物碱有：苦参碱、槐果碱、槐胺碱、新槐胺碱、槐定碱、苦参碱一N一氧化物、槐果碱-N-氧化物、槐定碱-N-氧化物、3-d一羟荃槐定碱、13，14-脱氢槐定碱、N一羟定槐定碱、N一羟荃一13，14-脱氢槐定碱、苦豆碱、N一甲基苦豆碱、烯丙基苦豆碱、金雀花碱、N一甲村金雀花碱、鹰啶叶碱、三巴豆荃基四胺及具有羽扁豆结构特点的两种新生物碱，共21种生物碱。
苦豆子主要生物碱组成和含量受多种因擅响，如苦豆碱在叶内含量较高而根中没有，槐果碱和槐定碱则颁布于各器官中。苦豆子生物总碱在青绿期叶中含量为2.790%，花蕾中为3.760%，茎中为4.765%，全株5.218%;霜后期叶为2.705%，茎中为3.179%，种子中7.446%，主要集中在种子里。就地区而言，宁夏产区生物总碱含量最高5.218%。另外生长在碱性土壤中的苦豆子，体内不含赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸，色氨酸等含量较高。氨基酸含量直接影响植物体内生物碱的合成，这是生物碱组成和含量因产地不同而存在差异的主要原因。
功效作用
【药性】苦、寒。有毒。归胃、大肠经。
【功效】清热燥湿，止痛，杀虫。
【应用】
苦豆子
1.湿热泻痢。该品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢，里急后重，单用有效。
2.胃脘痛，吞酸。该品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用(《新疆中草药手册》)
3.湿疹、顽癣。该品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽。
4.白带过多。取该品清热燥湿以止带，可以该品吞服有效。
5.疮疖、溃疡。该品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用该品适量砸碎，煎汤外洗患处。
【用法用量】全草煎汤服，1.5～3g。种子炒用，研末服，每次5粒。
【使用注意】该品有毒，内服用量不宜过大。
药理作用
苦豆子味极苦、性寒有毒，具有清热解毒，抗菌消炎、止痛杀虫等作用。民间用根治疗喉痛、咳嗽、痢疾及湿疹等。用于药物开发的主要有8种生物碱：苦参碱(matrineMT)，氧化苦参碱(oxymatrinel OMT)，槐果碱(sophocarpine sc)，氧化槐果碱一(oxysophocarpineOSC)，槐胺碱(sophoramine SA)槐定碱(sophoridine SRI)，莱曼碱(1ehmannine LEH)，苦豆碱(alopefineALO)。苦豆子生物碱的药理作用：①对中枢神经系统的作用，体现在镇静催眠、镇痛及降温;②对心血管系统的作用，体现在抗心律失常、正性肌力作用，降压和降低心率作用，对心肌缺血和梗塞的保护作用，降血脂作用;③抗病毒、抗炎及免疫抑制作用，苦参总碱能抑制多种病毒繁殖.增强免疫调节功能和免疫促进作用;④抗肿瘤作用，对肝癌细胞抑制作用明显，对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用;⑤对平滑肌的作用，总碱和一些单体生物碱均能对抗由炎症介质诱导的离体回肠收缩，对支气管平滑肌具有松弛作用，对整体模型也有作用：⑥临床应用苦豆子浸膏片、苦豆碱治疗急性菌痢，槐果碱片治疗支气管哮喘，苦参碱治疗妇科炎症、苦参素注射液治疗慢性乙型病毒性肝炎均取得很好的疗效，槐定碱和苦豆子总碱注射液用于治疗肿瘤的研究也已开发成功。
以上就是对苦豆子是什么详细介绍，它是一种药材，它的药用价值比较丰富，而且对疾病治疗上，效果也是非常不错，不过在对它选择的时候，也是需要正确的进行，尤其是在对它在使用的时候，都是需要根据需求进行，这样利于自身健康发展。
苦豆子的药用价值
苦豆子味极苦、性寒有毒,具有清热解毒,抗菌消炎、止痛杀虫等作用。民间用根治疗喉痛、咳嗽、痢疾及湿疹等。用于药物开发的主要有8种生物碱:苦参碱(matrine MT),氧化苦参碱(oxymatrinel OMT),槐果碱(sophocarpine sc),氧化槐果碱一(oxysophocarpine OSC),槐胺碱(sophoramine SA)槐定碱(sophoridine SRI),莱曼碱(1ehmannine LEH),苦豆碱(alopefine ALO)。
苦豆子生物碱的药理作用:
1、对中枢神经系统的作用,体现在镇静催眠、镇痛及降温。
2、对心血管系统的作用,体现在抗心律失常、正性肌力作用,降压和降低心率作用,对心肌缺血和梗塞的保护作用,降血脂作用。
3、抗病毒、抗炎及免疫抑制作用,苦参总碱能抑制多种病毒繁殖。增强免疫调节功能和免疫促进作用。
4、抗肿瘤作用,对肝癌细胞抑制作用明显,对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用。
5、对平滑肌的作用,总碱和一些单体生物碱均能对抗由炎症介质诱导的离体回肠收缩,对支气管平滑肌具有松弛作用,对整体模型也有作用。
6、临床应用苦豆子浸膏片、苦豆碱治疗急性菌痢,槐果碱片治疗支气管哮喘,苦参碱治疗妇科炎症、苦参素注射液治疗慢性乙型病毒性肝炎均取得很好的疗效,槐定碱和苦豆子总碱注射液用于治疗肿瘤的研究也已开发成功。
功效作用:清热燥湿,止痛,杀虫。全草煎汤服,1.5-3g。种子炒用,研末服,每次5粒。
苦豆子的副作用
苦豆子虽然味道是苦的,但其实没什么副作用。
苦豆子的医学记载及附方
1、治急慢性痢疾、阿米巴痢疾:苦豆子草一斤,加水1000毫升,煎煮,滤取药液,浓缩至500毫升。每次服2毫升,一日3-4次。
2、治胃痛,微吐酸水:苦豆子五粒,生姜一钱,蒲公英二钱,氧氧化铝0.6克。共研细粉,开水冲服。亦可单用苦豆子五粒,研末冲服。
3、治疮疖,外伤化脓,溃疡:苦豆子适量,砸碎,煎汤外洗患处,洗后用无菌纱布包扎。
4、治湿疹、顽癣:苦豆子干馏油配10%软膏外擦。(性味以下出《新疆中草药手册》)
5、治滴虫肠炎:苦豆子种子五至七粒。研粉,装胶囊口服。(《中国沙漠地区药用植物》)
6、治白带过多:苦豆子籽十至十五粒,生服(服时不咬破,籽破则有头晕、头疼之感),每日服1次。(《中国沙漠地区药用植物》)
苦豆子其实就是一种豆科植物，一般都生长在田边和路边，是一种野生的植物，但其实它们对于我们的身体健康保健，却有很大的作用，还可以帮助我们治疗一些身体上的疾病，所以苦豆子被越来越多的人熟知，现在我们要去了解一下苦豆子，具体可以帮助人类解决什么样的问题?
实际上苦豆子并不建议作为一种食材食用，最重要它还是表现在药用价值上面，相比于其它的一些西药，苦豆子可以说是中药养生的必备药材，也是缓解人们身体不适的必备中药起材料。你，
1.湿热泻痢。该品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢，里急后重，单用有效。
2.胃脘痛，吞酸。该品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用(《新疆中草药手册》)
3.湿疹、顽癣。该品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽。
4.白带过多。取该品清热燥湿以止带，可以该品吞服有效。
5.疮疖、溃疡。该品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用该品适量砸碎，煎汤外洗患处。
虽然说土豆只有很高的中药价值，但是如果不了解苦豆子的特性的人，还是建议不应该盲目自己去食用，因为苦豆子含毒，所以说盲目的食用，也可能会给自己带来一些不利的影响，希望大家在生活中引起注意。
苦豆子是一种在宁夏地区比较常见的药用植物，苦豆子有着很高的药用价值，在我们中药药材中，苦豆子起到了很大的作用，那么具体苦豆子对我们的身体有什么作用呢?苦豆子能够资料哪些疾病呢?苦豆子既然是苦的药物，那么就会有清热和燥湿的作用，而且苦豆子有止痛的功能和杀虫的功效。
当我们出现了湿热泻痢的疾病时，可以采用苦豆子作为治疗的中药，苦豆子对于胃病也有很大的治疗作用，胃脘痛的时候可以食用苦豆子，女性出现白带过多的症状，也可以求助于苦豆子，所以苦豆子功效非常的大。
灌木。枝多成帚状，密被灰色伏绢状毛。叶互生，单数羽状复叶;小叶15～25，灰绿色，矩形，长1.5～2.5厘米，两面被绢毛，顶端小叶较小;托叶小，钻形，宿存。总状花序顶生，长12～15厘米;花密生;萼密被灰绢毛，顶端有短三角状萼齿;花冠蝶形，黄色。荚果串珠状，长3～7厘米，密被细绢状毛，种子淡黄色，卵形。
苦豆子为多年生豆科草本植物，株高20～50cm，全株有灰白色伏生绢状柔毛，根茎发达，根幅长达2～3m，垂直根向下延深2.0～2.5m，不定根无分层性，均匀扩散蔓延很广，茎直立，上部多分枝。奇数羽状复叶互生，总状花序顶生，花密生，呈黄色或黄白色。荚果为念珠状，灰褐色或灰黑色，种子呈卵圆形，每年4月中旬萌发，6～7月中旬开花，7月下旬～8月中旬果实成熟，生育期125～142d。
苦豆子属中旱生植物，地上部分小，冠幅为252 30cm;地下部分大，形成庞大的根系网，两者干重比为l：2.4～5。苦豆子是耐轻盐碱植物，一般生于全盐量小于0.2%的土壤上，全盐量上升到0.3%时生长受到抑制，当全盐量达0.4%时未见生长，但有时也具有避盐现象，如草旬盐土土层0～18cm间全盐达3.7%，它可以直接穿过上面盐分较重的土层而吸收下层含盐量较轻土壤中的水分。
【药性】苦、寒。有毒。归胃、大肠经。
【功效】清热燥湿，止痛，杀虫。
【应用】
1.湿热泻痢。该品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢，里急后重，单用有效。
2.胃脘痛，吞酸。该品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用(《新疆中草药手册》)
3.湿疹、顽癣。该品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽。
4.白带过多。取该品清热燥湿以止带，可以该品吞服有效。
5.疮疖、溃疡。该品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用该品适量砸碎，煎汤外洗患处。
【用法用量】全草煎汤服，1.5～3g。种子炒用，研末服，每次5粒。
【使用注意】该品有毒，内服用量不宜过大。
(3)药理作用
苦豆子味极苦、性寒有毒，具有清热解毒，抗菌消炎、止痛杀虫等作用。民间用根治疗喉痛、咳嗽、痢疾及湿疹等。用于药物开发的主要有8种生物碱：苦参碱(matrine MT)，氧化苦参碱(oxymatrinel OMT)，槐果碱(sophocarpine sc)，氧化槐果碱一(oxysophocarpine OSC)，槐胺碱(sophoramine SA)槐定碱(sophoridine SRI)，莱曼碱(1ehmannine LEH)，苦豆碱(alopefine ALO)。苦豆子生物碱的药理作用：①对中枢神经系统的作用，体现在镇静催眠、镇痛及降温;②对心血管系统的作用，体现在抗心律失常、正性肌力作用，降压和降低心率作用，对心肌缺血和梗塞的保护作用，降血脂作用;③抗病毒、抗炎及免疫抑制作用，苦参总碱能抑制多种病毒繁殖.增强免疫调节功能和免疫促进作用;④抗肿瘤作用，对肝癌细胞抑制作用明显，对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用;⑤对平滑肌的作用，总碱和一些单体生物碱均能对抗由炎症介质诱导的离体回肠收缩，对支气管平滑肌具有松弛作用，对整体模型也有作用：⑥临床应用苦豆子浸膏片、苦豆碱治疗急性菌痢，槐果碱片治疗支气管哮喘，苦参碱治疗妇科炎症、苦参素注射液治疗慢性乙型病毒性肝炎均取得很好的疗效，槐定碱和苦豆子总碱注射液用于治疗肿瘤的研究也已开发成功。
上文我们介绍了中药中的苦豆子，苦豆子一般在宁夏地区有生长，我们了解了苦豆子的功效和价值，也知道了苦豆子的药理作用和药性，苦豆子对于女性的白带过多，以及我们的胃热胃脘痛等疾病有很好的疗效，苦豆子虽然味道是苦的，但其实没什么副作用。
色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水煮饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、化食和防治疾病的众多好处。
据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病：
防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
预防中风。脑中风的原因之一，是与人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性有关，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地防治中风。
具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐，是食物中广泛存在的物质。它们在37℃的温度和适当酸变的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防肠胃等消化道癌的目的。
预防牙齿疾病。茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。茶水烧饭的方法很简便：先将茶叶13克，用开水浸泡49分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米淘入锅中，洗净然后把茶水倒入饭锅中，煮熟即可食用。
饮食养生
运动养生
