秋季是一个丰收的季节,同时也应该注意一些保养和保健的方法,秋季干燥,要注意秋燥。吃什么可以有滋阴润燥的作用呢,其实有很多的食物都可以有这样的效果,只是大家缺少了这些常识,下面的这些食谱就可以适合秋季食用。
海米炝竹笋
原料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、植物油各适量。
制作:竹笋洗净,用刀拍松,切段,再切成条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
功效:清热消痰,祛风托毒。
甘蔗粥
原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
制作:甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。
功效:补脾消食,清热生津,养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
甘蔗本身的味道就很甘甜,我相信大家都有吃过甘蔗,甘蔗中水分很多,味道清甜可口,一定有很多人喜欢吃甘蔗。将甘蔗加入到粥里,会让粥的味道多出一股清香,喝起来更是清甜可口,色香味都是绝佳,能够让人精神一整天。而且甘蔗对人的身体也很有好处。所以大家在早晨,最好都能喝上一碗甘蔗粥。甘蔗是一种滋润肠道和呼吸道的一种食材,一般在秋冬季节食用的比较多,而且甘甜,可以有润燥的效果。
关于适合秋季滋阴润燥的一些食谱类型,大家都知道了吧,只是介绍了其中的两种,还有很多,大家要懂得一些食物的特性和营养搭配的技巧,这样才能让四季都吃到相应的滋补食谱,大家不妨试试吧。
秋季是一个很干燥的季节,秋季要注意多吃一些养生的食材,这样可以有减少干燥气候的情况。吃什么可以有滋阴润燥的作用呢,来看看这些养生的食谱吧,很适合秋季食用,是不错的滋补气血的食谱。
【红枣粥】
红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。红枣是不错的补血养血的食材类型,而且还可以促进食欲健脾胃,同时也可以滋阴润燥的哦。
做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。
【玉米粥】
从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。玉米是可以有滋补的作用的,调理肠胃的同时也可以促进食欲,滋补肝肾。
做法:将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。
关于适合秋季的养生食谱,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中午吗可以看出的是这些粥品具有滋补气血的作用,而且还可以有调理肠胃的功效,大家可以经常食用。
秋季是一个很干燥的季节,现在就有很多人皮肤干燥起皮,而且嘴唇裂开的情况。所以秋季一定要防秋燥,也要注意多喝水,注意调理。秋季也是补肾的好季节,吃什么好呢,下面的这些养生的食谱很适合秋季养肾。
松花淡菜粥
材料:皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。
用法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。
功效:中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。淡菜是有名的补肾的良药哦,可以有强身健体的作用,对于男性的肾虚以及一些疾病有很好的效果。
牡蛎汤
材料:鲜牡蛎肉60克、紫菜10克、葱花、细姜丝适量。
用法:牡蛎肉洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。
功效:牡蛎既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。牡蛎具有丰富的锌元素,可以有促进肾脏健康的作用。
关于秋季补肾的一些养生的食谱,上面介绍了几种,可以通过一些食谱的方法起到补肾壮阳的作用,淡菜很适合男性食用。具有补肾壮阳的效果。牡蛎也是一样的,适合肾虚的人群,大家可以试试。
秋季吃什么具有滋阴的作用你知道吗?很多人都有容易上火的情况,特别是换季的季节,就会容易出现这些问题,所以说秋季吃什么很重要,下面的这些具有滋阴去火的食谱可以试试,对于调理体质来说有一定的保健的功效。
银耳莲子羹
原料:干银耳15克,莲子50克,枸杞5克,冰糖100克。
做法:
1、干银耳泡水2个小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。
2、莲子煮熟以后,把莲子,银耳,还有枸杞一起放入炖盅放入开水。加入冰糖,放入蒸笼中蒸半个小时即可。
功效:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。这道食谱可以有滋阴润燥的作用,对于滋补强身来说起到了很好的作用,而且也可以有美容润肤的作用,适合秋季滋阴食用。
雪梨百合山药粥
原料:冰糖适量、山药适量、鲜百合适量、雪梨适量、大米适量。
做法:
1、大米洗净,泡30分钟。雪梨洗净,去核,切块;鲜百合掰成一瓣一瓣,洗净;山药去皮,切成块。
2、砂锅中放入适量的清水,放在火上,然后水开以后放入大米,开锅以后,放入山药和雪梨,冰糖煮到米熟以后,放入百合煮五分钟即可。
功效:百合滋阴化燥,给肌肤补水,鲜品富含粘液质,其具有润燥清热作用,山药性味甘、平,有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。这些事项相互搭配的话,对于秋季出现的干燥气候有调理的作用,而且也可以有滋阴去火的功效,对于润肺止咳有好处。
上面的这些食谱对于秋季来说具有很好的滋阴去火的作用和效果,而且也可以有很好的缓解干燥气候的功效,对于滋阴润燥,缓解烦躁不安,去火气,补充丰富的营养物质来说都有一定的保健作用和功效,这样的养生食谱可以经常吃。
进入秋季以后是不是感觉到有些凉爽了呢,秋季和夏季不同的是秋季会出现一些干燥啊或者是呼吸系统疾病的发生,所以大家要注意,选择吃一些滋阴润燥的食物,下面的养生食谱一定要试试,对身体健康有益。下面的这两款食谱就可以帮助你。
罗汉果煲猪肺
罗汉果1个,猪肺1副,姜2片。将罗汉果洗净切开备用;把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;将适量水倒入瓦煲烧开,放入罗汉果、猪肺和姜片煮沸,用中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
银耳1朵,南杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄6粒,冰糖适量。雪耳浸透,洗净,南杏仁和白果用水浸泡3小时,洗净;马蹄粉用水调溶;马蹄去皮,洗净切小粒;把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的开水里,武火再煮滚,改文火煲一个小时,依次放入冰糖、马蹄粒,待冰糖溶后搅入马蹄粉即成。
清肺润燥、敛肺止咳。
关于可以适合秋季滋阴润燥的一些食谱,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是秋季适合一些润肺的食物,这些食疗方法正好可以满足人们对于秋季的需求,来试试吧。这些大家一定要试试哦,你一定会更加的健康。
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