养阴润燥食物

2021-10-11 │ 养阴润燥食物 秋冬润燥食物

秋冬养阴 秋季四大润燥靓汤

“活动有方,五脏自和。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关中医养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋冬养阴 秋季四大润燥靓汤》,希望对您的养生有所帮助。

中医讲究“秋冬养阴”,秋季是很好的“养阴生津”进补的好时机。可以经常吃些山药、鸡汤、羊肉、兔肉等来补肾强筋、滋阴补阳。老广爱用靓汤进补,吴艳华推荐了下面几款靓汤,合适秋季特征能针对性预防秋季常见病,你可以选择食用。

白茅根雪梨猪肺汤

用料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。

适宜:肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者。

莲藕排骨汤

原料:莲藕500克,猪排骨500克。

功用:补脾益肺。

适宜:任何体质。

太子参百合瘦肉汤

用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。

功用:清润肺燥,益肺生津。

适宜:气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

菜干鸭肾蜜枣汤

用料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。

功用:清燥润肺,止咳生津。

适宜:干咳无痰、咽喉干燥者。

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养阴润燥的玉竹茶


正常人正常的情况,每天上厕所的次数不会很多。如果出现小便频数的症状了,就要多注意了。及早发现,及早治疗才能维持好我们的健康。这里给大家介绍茶饮保健方法,和玉竹茶。玉竹茶的功效不错的,来看玉竹茶的用法!

原料

玉竹10g、绿茶3g。

用法

用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能

养阴润燥,除烦止渴。

用途

热病伤阴,咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数,咽喉不利。

小便频数

小儿在2岁以前出现这种症状者,不一定属于病态。现代医学认为本病是由于小儿高级神经系统功能发育不全、精神紧张等因素所致,在神经性尿频、尿崩症等疾病中可出现。中医学认为本病主要是因为小儿体质虚弱,肾气不足而无力制约水道所导致。常见临床症状为小儿不时想小便,一般每天超过10次,每次尿量不多,常伴有面色白,四肢不温,口干口渴,神疲乏力等。

生活调理

1、按摩前,应检查小儿尿道口是否红肿,小便常规有无改变,以排除泌尿系感染所致的尿频。

2、患儿应适当卧床休息,防止过度劳累和兴奋,并要注意预防感冒和保持皮肤清洁,可用温毛巾每天给病儿擦一次澡。

3、小儿在小便时,不要突然惊吓或开玩笑,以免引起大脑皮质功能紊乱,而出现尿频甚至尿失禁。

4、对肾气虚弱所致的尿频症,可配合具有补肾益气的中成药,如六味地黄丸等,以提高疗效。

结语:有关玉竹茶的功效和用途,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉竹茶已经有了一定的了解和认识了。玉竹茶的用途是针对小便频数的,治疗效果还是挺好的。对于小便频数的相关知识,上述也有提及,希望对大家有帮助!

养阴润燥茶有哪些


二、养阴润燥的食物三、养阴润燥的穴位

养阴润燥茶有哪些

1、养阴润燥茶有哪些

洋甘菊是一种美味保健的养生花茶,略带苦涩之味,具有极好的祛燥润肺、滋阴补气等养生作用。洋甘菊还是不少护肤品中的重要组成物质,对于提亮肤色、修复过敏肌大有裨益,也是极好的美颜花茶。但是洋甘菊花茶具有一定的通经作用,对于经期及孕妇则不宜饮用。

薰衣草花茶还能舒缓压力、滋阴润燥。多喝点薰衣草花茶亦可促进肌肤细胞的再生作用,对于均衡肌肤油脂分泌很有效果,是极好的嫩肤之选。多喝点薰衣草花茶亦可促进肌肤细胞的再生作用,对于均衡肌肤油脂分泌很有效果,是极好的嫩肤之选。金银花带有芳香气味,并且味甘、性寒,具有不错的祛燥养肺、清热解毒的作用,尤为适合秋季饮用。

2、女人为什么要养阴润燥

阴虚时我们的身体只不过是虚火上升,但我们的身体由于虚火上升而出现的问题却是和上火相似的,包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面,人们常常将“滋阴”和“养颜”联系在一起,这也是有原因的。“阴虚”是我们身体失衡的一种情况,是我们人体内的阴阳失了衡。而在我们女性而言,阴气的不足更会导致生理期不畅、容颜憔悴等全身心的问题。阴虚对我们人体最直接的影响就是导致阴液的不足,而对于一个女性而言,阴液的不足将会导致相当严重的问题。对女性来说,阴液是是身体的营养源泉,让皮肤健康洁净、饱满润泽,让身体更加顺畅、舒适。

3、养阴润燥的中药

滋养阴液的一种治法。适用于阴虚潮热.盗汗.或热盛伤津而见舌红.口燥等症。常用药物如沙参.玉竹.天冬.石斛.枸杞子等。用活血药或结合理气药以祛除瘀血。又称去瘀生新、活血生新、化瘀行血。是用活血祛瘀药通畅血脉的方法。用于血行不畅或血分瘀滞所致的各种瘀血证。常用药物有桃仁、红花、当归、川芎、丹参、三七、生地、丹皮、赤芍等。补阴、养阴常用方如六味地黄丸、左归丸、补阴丸等;常用药如天门冬、麦门冬、石斛、沙参、玉竹、龟板、鳖甲、旱莲草、女贞子。

养阴润燥的食物

1、枸杞是一种常见的红色中药,中医认为枸杞子性平味甘,具有清心明目养肝的功效,其实枸杞子也是滋阴补肾的最好选择之一。

2、中医认为山药是“上品”之药,其实其食疗功效也是相当强大的,日常多吃山药就可起到一个滋阴补肾的功效。

3、豆类中含有丰富的大豆蛋白,铁质等多种人体所必须的营养素,女性多吃豆类食物可促进雌激素的分泌,延缓衰老,同时豆类还具有滋阴补肾的功效。

4、何首乌是滋阴补肾第一品。也是世代被当作医家最为第一保健品。

5、栗子是坚果类食物之一,女子常吃栗子的话,则可起到一个滋阴的功效。

养阴润燥的穴位

1、肾俞穴:是肾经的主要穴位,经常按压可以强壮肾气,增强肾的功能,尤其对月经不调、性冷感有帮助。因此,月经不调的女性不妨试试按摩肾俞穴,以调脱月经不调的烦恼。

2、承扶穴主导生殖器官的神经从此处经过。经常按压承扶穴,可以强化阴道的收缩力,增加对性的感受力。因此,常按摩刺激承肤穴可治疗性冷感。

3、中府穴是肺经上的大穴,是调理内息的一个重要穴位。经常按摩可以顺畅肺的经脉,有丰胸的作用,还可以强化淋巴循环,减轻胸闷、肩背痛。并且可兼治脾肺两脏之病,治疗气不足,腹胀,消化不良,水肿等。

4、命门穴,可以延缓衰老、推迟更年期。另外,按摩命门穴也有催情的作用,能改善性冷感,平衡和回复性功能。

养阴润燥食谱有哪些


养阴润燥食谱有哪些

1、养阴润燥食谱之当归乌骨鸡

功效:滋补肝肾,养血调经。

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

2、养阴润燥食谱之天冬黑豆粥

材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖适量。

制法:将天冬、黑豆先用清水浸泡好、并将黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,共煮成粥。待粥将熟时,加入适量冰糖,再煮一两分钟即可。

功效:天冬滋阴润燥,主肺肾之阴。黑豆乃肾之谷,是一种有效的补肾品,润五脏之力增强。此方益肝补肾,滋阴养血之效。对肠燥便秘等症有一定改善作用。

3、养阴润燥食谱之百合莲子瘦肉汤

材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

功效:莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。

4、养阴润燥食谱之鸡茸海参汤

材料:海参500克,鸡胸肉100克,火腿肉(切末)少许,鸡蛋清2个,黄酒、生粉、清鸡汤、猪油、葱段、姜片、盐、味精、麻油各适量。

做法:将鸡胸肉切成细茸,放入碗中,加鸡蛋清、鸡汤、盐、味精、牛粉、黄酒,搅合成鸡茸;海参洗净,切成斜片,取一半葱、姜投入开水锅中,煮沸后,再将海参烫一下,除去腥味、然后取出;放入猪油50克,热油锅,烧至油五六成热时,放入葱、姜,爆香后捞起。再把鸡汤放入烧开,加入海参,即可一边将鸡茸慢慢倒入,一边用汤勺推动,使汤汁呈薄糊状,淋上麻油,然后盛入盘中,撒上火腿肉、葱花,即可。

功效:滋阴养血润燥、补肾强精健脾。适用于气阴两虚、久病气血衰弱及癌症后期身体虚弱的患者。

养阴润燥的食物有哪些

1、银耳

银耳具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。

2、梨

梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

3、薏仁

《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。

养阴润燥的中药有哪些

1、麦冬

麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的泄泻、痰饮及气虚明显的人群,亦不可过量服用。

2、玉竹

玉竹有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,胃脘隐痛,大便燥结。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋阴清热生津止渴。脾胃虚弱、痰多清稀、胃寒腹泻者不宜服用。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配使用。

3、石斛

石斛能养胃生津、滋阴清热、明目退翳。本品可用于热病口渴、牙龈肿痛、肾阴亏虚之目暗不明、筋骨萎软、阴虚火旺等证,对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。

燕窝 养阴润燥美容养颜


养生导读:燕窝一直以来都是滋补佳品,燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。那么,燕窝怎么吃好呢?下面推荐几种燕窝的吃法,一起来看看吧。

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

燕窝怎么吃?

1、秋梨燕窝

材料:秋白梨2个、燕窝5g、冰糖10g。

做法:秋白梨2个,切掉柄端(备作盖用),挖出核心,将燕窝5g,冰糖10g同放于梨中,用柄盖好,以竹签插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。

功效:源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺,白梨、冰糖润燥化痰,故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热,咳嗽痰喘等。

2、人参燕窝汤

材料:白燕窝6g,人参3g。

做法:将燕窝和人参放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟,慢慢服食。

功效:源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃,以人参鼓舞脾胃元气,增进饮食。用于泻痢后,干呕欲吐,饮食不进。

3、牛乳燕窝汤

材料:燕窝6g、牛奶500g。

做法:将燕窝隔水炖熟,然后加牛奶煮沸,一同服用。

功效:源于《本草纲目拾遗》。本方以燕窝益脾和胃,润燥去枯,牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱,胃阴不足,反胃呕吐或噎膈,胃肠津液枯槁,饮食难下,大便燥结如羊屎。

4、木瓜炖燕窝

材料:木瓜、燕窝、冰糖。

做法:将木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。

功效:木瓜有去湿和胃、滋脾益肺功效,现代人更深信它有丰胸功效。

5、燕窝虫草银耳汤

材料:燕窝5克、冬虫夏草3克、银耳15克、冰糖25克。

做法:先用水炖燕窝,然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。

功效:补肺滋肾,养颜止咳。主治阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。

6、燕窝虫草百合鸭肉汤

材料:燕窝2盏、冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

做法:先将鸭肉炖30分钟,后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟,饮汤并食燕窝、虫草和鸭肉。

功效:滋阴清热,润肺止咳。主治阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。

7、雪蛤银耳炖燕窝

材料:雪蛤3克、燕窝3克、银耳3克、冰糖30克。

做法:将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块。银耳撕成瓣状。将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。炖好取出,待温后服食。

功效:补肺养颜,补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。

燕窝滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。有条件的朋友可以多吃燕窝哦。

养阴润燥食疗方


养阴润燥食疗方

秋季到来,气候由热转凉,空气中水分减少,于是人体产生了由干燥引起的一系列生理变化,常称为“秋燥”。秋燥主要临床表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等症状。一般健康人是能适应各种气候变化的,但是,对于体弱多病的老年人来说,的确是一种严峻的考验,容易诱发感冒或诱发支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病等疾病。

根据秋燥的特点,老年人除了积极进行户外活动,还要注意饮食调节以抵御“燥气”。根据“燥则润之”的秋季养生法,最好选用养阴润燥的食疗方。

梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。秋季气候干燥,人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热病症,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健。

胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克和水煮粥。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、少儿软骨病的人,食之大有裨益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多等症状,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。

芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入煮熟的粳米粥中同食。适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、小儿头发色黄稀少及肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。芝麻粥还有延年益寿的作用,可作为老年人常服的保健。

菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝明目的作用,对秋季风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。(摘自迈博健康资讯)

养阴润燥的食物有哪些


养阴润燥的食物有哪些

1、养阴润燥的食物有哪些之莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

2、养阴润燥的食物有哪些之蜂蜜

其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显着。

3、养阴润燥的食物有哪些之杏仁

萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝。和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。

4、养阴润燥的食物有哪些之百合

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

5、养阴润燥的食物有哪些之菊花

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶,可祛火润肺。

6、养阴润燥的食物有哪些之梨

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。

7、养阴润燥的食物有哪些之银耳

银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择。

养阴润燥的喝茶

1、玫瑰花茶

在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。

2、茉莉花茶

茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲、帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。

需要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。

3、菊花茶

菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。因为长时间盯着电脑屏幕,很容易就会出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状。

虽然菊花茶有一定的保健功效,但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用,每次饮用最好五朵为宜,一般冲泡五至七次就可以了。

养阴润燥的药膳

1、山药荸荠炖萝卜

材料:鲜山药250克,荸荠250克,鲜藕250克,白萝卜250克,盐、味精、素油、姜、葱各适量。

做法:将鲜山药去皮洗净,切4厘米见方的块。白萝卜去皮,洗净,切4厘米见方的块。鲜藕去皮洗净,切4厘米见方的块。荸荠去皮,洗净,一切两半。姜拍破,葱切段。将鲜山药、荸荠、鲜藕、白萝卜、素油、姜、葱同放入炖锅内,加水1800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,加入盐、味精即成。

2、薏苡仁陈皮鸭肉汤

材料:鸭肉250克,薏苡仁30克,莲子30克,桂圆肉15克,陈皮6克。

做法:将鸭肉洗净,切块。薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净。将全部用料一同放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮2小时,调入精盐即成。

3、荸荠牛奶饮

材料:荸荠200克,牛奶350毫升,白糖30克。

做法:荸荠洗净榨汁待用,牛奶放入锅中煮沸,加入白糖和荸荠煮沸即可。

秋冬要养阴 秋季养阴吃百合银耳


本文导读:“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季需要养阴,秋季养阴可以吃百合银耳,下面为大家介绍几款秋季养阴食疗方。


春夏养阳,秋冬养阴。 秋季是养阴的季节,秋季养阴可以缓解干燥天气带来的燥热,预防上火,百合和银耳是很好的养阴食物,今天就为大家介绍几款秋季润燥养阴食疗方。

一、百合

中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其 利大小便,补中益气 。临床观察发现,百合清心 安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显治疗效果。

1、百合莲子银耳汤

百合30克,莲子15克,银耳10克,冰糖适量。将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。

功效:可润燥养阴。

2、百合雪梨汤

百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

功效:可滋阴润肺。

3、百合红枣汤

百合100克,赤豆100克,红枣50克,一起水煎煮酥烂,后加白糖,再以文火炖烂,每日早晚各服1次。有补气补血、健脾除湿、养胃强身之效力。对病后余热未清、脚气浮肿等症有辅助疗效。

4、藕百枇杷汤

鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

功效:可滋阴润肺,清热止咳。

5、百合二汁汤

百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。

功效:可润肺止咳,生津止渴。

6、百合猪肉汤

百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

功效:可清热润肺、宁心安神。

二、银耳

中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳虽好,但并非人人皆宜,咳嗽多痰,或阳虚畏寒、湿热发黄等,均不宜食用银耳,若食后有大便泄泻者也不要服用。

1、枸杞银耳汤

所需材料:二十克白木耳、十五克枸杞和一大匙冰糖。

制作方法: 首先把白木耳洗干净,然后用水泡软,再将它们撕成小朵,同样把枸杞洗干净放着备用。接着就把所有材料一起放入锅中并加入两到三杯水炖煮大约二十到三十分钟,最后再加入冰糖煮至糖融化就行了。

2、薏米银耳莲子汤

所需材料:准备五克酸梅、五十克绿豆、三十克薏米、十克白木耳银、十克莲子和少许冰糖。

制作方法:首先把莲子去芯,并把银耳提前发好。我通常做这个汤也是用砂锅的,因为做出来的味道最好。只要将所有材料放在一起煮六十分钟以上就行了。当然,如果你懒得用砂锅那也可以用高压锅,速度更快。注意,在食用之前,最好放进冰箱里冷藏两小时,然后放上冰糖。

3、香蕉百合银耳羹

所需材料:你需要准备一百二十克鲜百合、十五克白木耳、五克枸杞、两根香蕉和一百克冰糖。

制作方法:首先把干的白木耳泡水两个小时,然后去杂之后撕成小朵,再加四杯水到蒸茏蒸三十分钟后取出来备用。接着将新鲜百合拔开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,并切为大约0.3厘米薄的小片。最后把上述准备好的所有材料一起放入炖盅中,并加调味料入蒸笼蒸三十分钟就可以食用了。

4、紫薯银耳汤

材料:紫薯200克、银耳20克、冰糖适当。

做法:

a、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。

b、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。


c、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的)。

d、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

上面为大家介绍了百合、银耳的秋季润燥养阴食疗方,不管你是否感受到秋燥,都可以吃一吃这些养生汤,滋阴润肺、预防上火。

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