秋季常吃红薯防癌抗癌
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避开有关四季养生的认识误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋季常吃红薯防癌抗癌”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
名医李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯，每百克中的胡萝卜素含量达52毫克。红薯可以为人体供给大量的热能，1千克红薯可产热量5317千焦，而1千克白面或大米产的热量也只不过才14779千焦。更为奇妙的是，红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
吃红薯的六大作用
1、红薯有抗癌作用
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
3、红薯预防肺气肿
进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿，使发病率明显降低。
4、红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现，红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
小编在此提醒，红薯不宜生吃。因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
相关知识
现在我们已经到了秋季，在这时候的天气变得凉爽起来，同时在秋季的时候还要注意的就是饮食了，我们选择合适的食物吃才可以更健康了，而红薯就是秋季的时令食物了，我们在这时候去吃就很不错，那么我们应该怎么吃红薯好呢，下面就让我们一起看看吧。
稳定血压：增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。而一个中等大小的红薯能提供约542毫克的钾元素，是可以很好的帮助我们补充人体所需的营养物质的了，所以是非常推荐大家请吃的了，是大家不能错过的好选择。
预防便秘：由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠胃病的发病率。
吃红薯别忘减主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下，我们也不能吃的太多了，适量的去吃些红薯就可以了哦。
空腹吃红薯要谨慎。肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃，影响不大。最好是高温加热后趁热吃，这时候我们去吃红薯是最健康的了，否则就容易导致我们的健康受到影响，这是大家要小心的了，特别是对于胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
吃红薯找好配餐。单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
上面就给大家介绍了秋季吃红薯的情况了，可以发现我们在秋季的时候吃红薯本身是有好处的，但是也容易出现我们的肠胃健康造成影响了，所以我们就应该注意及时的去吃才行了，这样才可以帮助我们更好的进行养生，需要大家注意哦。
秋季养生如何食养
多吃滋肾润肺的食物
秋季气候稍凉，空气中普遍缺乏水气，食养应以妨燥摄阴，滋肾润肺，在饮食上，以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人，还可以多吃一些米粥来益胃生津。
多喝水、早睡早起
秋天的气候干燥，很易感到口干舌燥，皮肤水份也易流失。所以要特别注意水份的补充，多喝水、多吃含胶质与水份的水果，避免太激烈的运动。并应早睡早起可降低血栓形成的机率，进而预防心血管疾病。
秋季养生汤 山药猪肚汤
猪肚甘温，可以补虚损，止漏泄，是补脾的佳品。山药则味甘，性平，入肺，润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。
秋季养生仍请培养乐观的情绪，静想收获累累硕果的喜悦，或以哲人眼光判断自然季节交替所表现的春秋凉，保持内心宁静，收神敛气，为阳气潜藏作好准备。
秋天果实累累、味道鲜美的水果不仅能起到润秋燥的作用，还给人们带来了营养健康。秋季吃哪些水果好呢?
葡萄
抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
山楂
果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
秋季的时候是比较干燥的季节了，在这时候我们会发现，由于秋季的时候很干燥，所以我们会容易出现咳嗽等不适情况，对我们健康影响比较大，特别是容易威胁我们的肺部健康，所以秋季的时候大家应该注意方法养肺，那么具体我们吃什么比较好，一起看看吧。
花菜
秋季的时候大家首先应该吃的就是花菜了，花菜的养肺功效是很强的，而且实际上在中医上有“白色入肺”的说法，是说食用白色的食物对于养肺有很好的帮助，所以说吃花菜是我们养肺的好选择了，而且我们都知道秋天的时候温度高，这时候也是秋燥的突发季节，如果出现了呼吸道感染的问题，那么就容易伤害肺部，而且秋季还容易患上花菜疾病，所以说我们需要小心才行，这时候我们食用花菜对于保护肺部有非常好的帮助，在花菜中有较多维生素，并且以维生素C突出，能够有效的提高身体的免疫力，对于强身健体，都能够有很好的功效。所以秋季我们应该多吃花菜来养生，是秋季的时候大家养生不能错过的。
藕
秋季的时候大家还可以吃的就是莲藕了，这是非常健康的一种蔬菜，而且我们吃莲藕还可以帮助大家有效的促进肺部㢠，首先莲藕是生活中常见的食物，藕的本色也是白色，所以说我们吃莲藕对于入肺有较好的作用，而且在中医看来，藕性寒，是能够入心、脾、胃经的，同时我们吃莲藕还具有较好的生津、清热、补脾的作用，对我们解决肺部不适有意义，而且我们在秋天吃藕对于身体保健好处极多，能够有效的养阴清热，还能够补肺养血，不妨在这个时候食用一些，能够调节好身体的不适，是秋季的时候大家养生不能错过的。
上面介绍的几款食物大家在的时候都是很常见的，我们吃这些食物能够对大家健康有好处，对我们保护肺部健康也有意义，所以秋季的时候大家如果想要吃的健康，那么上面介绍的食物就不能错过，能帮助我们有效的预防疾病产生。
秋天是最好的进补季节，通过调节饮食，可有效补充身体的能量，为下一个季节做好准备。不过大补特补很容易导致肠胃不适，进而引发消化不良、胃胀、胃酸以及胃痛等各种不适，因此在饮食上我们不妨多吃一些有助于清理肠胃的食物。接下来小编就来给大家推荐几种有助于消化的食物，让大家在秋季可以清清肠胃，恢复胃动力。
1、芹菜
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。大家平时在食用的时候可以用芹菜煮汤，再将食盐、牛奶、两勺面粉加入汤中，开锅即享用。鲜美开胃、健肠。
2、小米
在我们的生活中经常会吃小米，小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐，食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
3、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果。我们在吃薏仁的时候可以直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
4、香蕉
由于饮食不当，不少人在秋季都出现了便秘的情况，而吃香蕉能有效防止便秘，防止宿便堆积体内，因为香蕉微寒，如果有胃寒的人可以蒸着吃。
5、红薯
红薯不仅味道鲜甜可口，常吃还可以帮助维持体内正常叶酸水平，降低患癌风险，而且红薯当中有丰富的膳食纤维，帮助促进肠胃蠕动，防止便秘，避免癌变。
以上就是有关润肠通便的食物的相关介绍了，想必大家也都知道平时怎么吃才能润肠通便了吧。由于很多人都喜欢在秋季大补，因此肠胃更容易出现各种不适症状，建议大家不妨多吃以上几种有助于清理肠胃的食物，帮助改善胃部的诸多不适。此外，建议大家在秋季遵循饮食清淡的养生原则，少吃一些辛辣刺激的食物，以减少肠胃的负担。
不知道大家有没有发现，每当季节交替的时候，我们就很容易出现失眠的情况，现在正是由夏转秋的特殊时期，由于夏天昼长夜短的气候特点，大多数人都养成了晚睡早起的睡眠习惯，而秋季气候比较凉爽，早晚温差大，因此提倡早睡早起。不过很多人在刚刚入秋的时候一下子还适应不过来，因此比较容易失眠，这时候，我不妨在饮食上多吃以下集中催眠的食物，帮助改善这种情况。
1、全麦食品
全麦食品等富含膳食纤维的主食可持续均衡地为身体提供能量，进而保持血糖稳定。换季后经常失眠的人不妨在晚餐时吃一些全麦食品来促进睡眠。
2、南瓜籽
南瓜籽中含有丰富的镁元素，这些镁元素有助肌肉放松，促使大脑产生可调节睡眠的褪黑素，进而改善睡眠。因此建议大家每天都吃一把南瓜籽，以帮助提高睡眠质量。除此之外，绿叶菜和豆类食物也富含镁。
3、椰子汁
睡觉前喝一些饮品也是能起到促进睡眠的作用的。纯椰子汁是电解质钾、钙、镁、磷的良好来源，这些矿物质都有益保持人体体液平衡，保证肌肉和神经系统的正常工作，人体内电解质失衡容易导致夜间腿抽筋，进而破坏正常的睡眠节律。
在看过上文的详细介绍后，想必大家也都知道怎么吃可以改善失眠的了吧。其实在我们的生活当中，失眠是很普遍的一种情况，由于生活和工作上的压力过大，很多人都会经常失眠，所以我们平时一定要养成良好的睡眠习惯，学会劳逸结合，按摩或泡澡的方式来缓解疲劳和压力，或是在饮食上多吃一些有助于睡眠的食物，以帮助改善失眠，维护身体健康。
饮食养生
运动养生
