【养生】夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色！
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的养生常识是如何实现的呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“【养生】夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色！”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
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ning话你知
中医有言：脾胃为后天之本，气血生化之源。
意思是，脾胃负责转运吸收人体所需的营养，并散布到全身，称得上是推动全身血液循环的第一动力。
脾胃如此重要，但很多人却不懂得照顾好它们。
一到夏天吃冰激凌、喝冷饮、在外大快朵颐，享用各种油腻大餐，这样做就是把自己的快乐，建立在伤害脾胃上。
如何养护脾胃？一起来看看吧！
综合自养生中国、健圈及网络等等
若经常有以下症状，就表明你的脾胃有些虚弱了：
♦ 吃点东西就觉得撑；
♦ 食欲很好，却只长膘不长气血；
♦ 经常头昏、头重、乏力爱犯困。
养脾胃，首推5种黄色食物。中医认为，脾在五行中属土，而黄色在五行中同属土，两者刚好对应。
5种“黄金”食物，补脾又养胃
1
地瓜：补脾益气
地瓜是黄色食物？很多人会吃惊：你没跟我开玩笑吧？它明明是红色的。
其实煮熟的地瓜，它的瓤是金黄色的，因此地瓜是地地道道的黄色食物。
从中医来说，地瓜，味甘性温，有助益气力、补脾胃。
此外，它还富含黏蛋白，这是一种多糖和蛋白质的混合物，能增强血管壁的弹性，避免人体发生动脉粥样硬化。
不仅如此，地瓜还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有通便功效。
但地瓜淀粉含量也很高，一天不能吃太多，否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。
建议：每天吃150克—200克即可，如果是老人和小孩的话，建议100克左右。
推荐食谱：地瓜粥
1、大米冲洗干净后倒入砂锅，加入清水，大火煮开后转最小火煮约半小时，其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。
2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑，待大米煮到微熟时，放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子，一起用小火煮约20分钟即可。
2
土豆：补气健脾
中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以增强脾胃的消化功能。
此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，对于呵护皮肤、美白抗皱都有很好的效果。
推荐食谱：家常土豆泥
1、将土豆削皮洗净，放入水里煮半小时左右。差不多时用筷子试探，能轻松地戳到内部就说明可以了。
2、把土豆捞出，沥干水，用工具把土豆搅碎。
3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，继续搅，直到搅匀成泥状，可以加入海带粒和胡萝卜粒等其他配料，这样开胃的土豆泥就做好了。
3
南瓜：健胃消食
南瓜中所含的果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗粮等粗糙食物的刺激。
另外，南瓜还能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，是健胃消食的好帮手。不仅如此，他所含的胡萝卜素是瓜类中最高的。
而从中医来说，南瓜性味甘、温平、无毒，可润肺补脾，更是补血佳品。平时手脚比较冰凉、易疲倦、贫血的朋友可以常吃。
推荐食谱：南瓜蒸肉
1、南瓜洗净切开，掏出内瓤。
2、将肉切成片，用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀，腌上一小会。
3、把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。
4黄豆：“绿色乳牛”
1斤黄豆，其蛋白质含量相当于3斤鸡蛋，4斤牛奶，可见其“植物肉”、“绿色乳牛”的美誉的确实至名归。
而黄豆榨成豆浆对养脾胃也极有好处，在《延年秘录》中就有提到喝豆浆可“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”
《本草纲目》中也记载：“豆浆利水下气，制诸风热，解诸毒”。中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥。
所以，早上来杯豆浆，比牛奶还好哦，既可提气色，还可美容养颜。
推荐食谱：炖五香黄豆
1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。
2、分别将葱、姜切碎末。
3、将炒锅置于旺火上，加入清水和黄豆，撇净浮沫，撒入八角、花椒、桂皮、葱末和姜末等配料。
4、用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
5
玉米：滋养脾胃
玉米味甘，可以入脾胃，具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用。此外，它还是粗粮中的保健佳品，富含纤维，有助淡斑美肤。
在蔬菜界中，如果要评出性价比最高的“护肤品”，非玉米莫属了！
推荐食谱：玉米豆角排骨煲
1、木耳提前泡发洗干净，玉米和豆角都洗净切断。
2、锅内放水和排骨，煮两分钟再捞起来洗净沥水。
3、把过水的排骨和玉米放入锅内，一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫，加入料酒和姜片转小火炖一小时。
4、加入豆角和木耳继续炖10分钟左右，再加盐和少许胡椒粉、味精调味即可。
夏季这5种“黄金养生食物”，大家都吃对了吗？看完记得转发提醒身边的家人朋友们！
编辑：谢韵宁 责编：陈广泰
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世间这么多花朵，每一朵都赋予了仙气和寓意。其中很多花卉经常食用就对身体有很好的改善功效。近几年来，食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。营养专家认为，常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容艳肤的作用。下面一起和小编了解下可食用的并能美容护肤的花有哪些。
1、梨花可以吃
梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在，它对人类面部的黑斑有良好的去除作用。
食用方法：
梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下沸油，除去苦涩味，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。
2、樱花可以吃
樱花食用可以止咳、平喘，樱花还具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。
食用方法：
樱花可以泡茶或者做成樱花酱食用。樱花也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花食用。樱花还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。
3、石斛花可以吃
石斛具有健脾、补肾，平调阴阳（阴阳双补）之功；根据现代药理研究证明，石斛不仅具有清热养阴的作用，面且具有温阳散寒，调节免疫功能的作用，同时还具有抗衰老的作用。
食用方法：
泡茶、炒肉、炒蛋，也可凉调。铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
4、茉莉花可以吃
茉莉，被称为花中之王.据《本草纲目》载，以其蒸油取液，做面脂头则泽，可长发润燥香肌.由于它具卓越的滋养效果，对因干燥所造成的细纹具有润泽和修复功效，能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
食用方法：
茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁是春季饮茶之上品。
5、玫瑰花可以吃
长时间处在空调房间，身体的水分迅速蒸发，肌肤也就像干瘪的苹果一样干燥紧绷。对于这样的干燥肌肤，玫瑰的力量不容小觑。它具有卓越的保湿效果，能有效给肌肤补水，提高肌肤的持水力，锁住水分。同时，玫瑰中所含有的多酚物质能促进血液循环，提高肌肤的光泽度。
食用方法：
取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥，煮数沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟软，然后加白糖适量。此粥补肾健脾、养血调经，有防衰抗老之效。
食用鲜花注意事项：
1、观赏花别吃。一般市售的观赏鲜花，为保证花期常使用化学药水，这样的鲜花不能用。应选择没有被污染过的绿色鲜花，或是自家种植没有喷过杀虫剂的鲜花。
2、必须了解花的品性和保健用途，对于不熟悉的鲜花，特别是花粉过敏的人千万不要轻易食用。
【导读】气血不足是很多女性都会发生的一种情况，尤其是在每个月女性月经期过后的那几天，由于月经期的关系让女性朋友看起来脸色特别苍白，这就是女性缺血的表现，那么女人吃什么东西补血呢？下面小编就为您带来这篇让女人吃出好气色的八种食物，希望让女人吃出好气色的八种食物能对您有所帮助。
黑木耳，低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。
葡萄干，迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。
牛肉，高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6-5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔！
枸杞，入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力！
红豆，补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量每100g约9.8mg。
苋菜，名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高（每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg），和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦！
猪肝，每2周吃1次，拥有粉嫩肌！每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。除了这些还有燕麦,21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量！此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重都有助益。
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是夏季养生的关键。
盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，因此首先要使自己的思想平静下来，神清气静，做到神清气和，切忌暴怒，以防心火内生。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。
第一道养生汤：黄芪杞猪瘦肉汤
材料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。
做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时，加盐调味即可饮用。
功效：黄芪可以补气固表，利尿解毒，用于气虚乏力、中气下陷等症，枸杞可以补肾益精，养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力，表虚自汗，视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。
第二道养生汤就是：白术党参炖牛展
材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。
做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。
功效：夏日汗多耗气，湿困脾胃，运化无力，影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功，所含白术健脾化湿，党参补气健脾，白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。
第三道养生汤就是：红枣黄鳝汤
材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。
功效：中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。
女性很容易出现气血虚的情况，因此女性保健一定要注意补气血，那么怎样不足我们的缺陷呢，一些补气补血的食材，我们我们可以通过科学的搭配，烹饪出美食哦，既可以满足我们的口腹之欲，又达到一种保健的作用，一举多得。下面小编给大家介绍几款补气养血的食谱：
木瓜银耳汤：
材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法：
将银耳泡发然后清洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后放入红枣继续煮沸半小时，随后放入准备好的木瓜和冰糖，煮开之后就可以起锅服用了。
功效：红枣以及银耳具有补气补血的作用哦。
黑糯米补血粥：每天早上来一碗哦。
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药
做法：将淘洗好的黑糯米放入锅中加入适量的清水，大火烧开后放入清洗干净的切块山药以及桂圆和红枣，小火慢炖直到软烂就可以起锅
注：桂圆虽然是补血以及血液循环方面具有不错的功效，但不是所有人都能消化的，所以在食用前要适量，有宫寒的女性朋友，可以服用两片红参哦。这对身体也有非常好的功效哦。
五水汤：
材料：五粒红枣、20颗枸杞、红糖一块、20颗红豆、20颗花生
做法：把红豆、花生、枸杞、红枣洗净备用，然后电饭锅中加入1L的水，倒入洗干净的红豆、花生、枸杞、红枣。按下煮粥键，2小时候，加入红糖，搅至融合，然后焖至5分钟就可以起锅了。
我们身边有很多人到冬天就会手脚冰凉，尤其是我们女上出现这种手脚冰冷的情况特别多。这是为什么呢？就让小编来告诉你这主要你就是冬季我们气血不足的原因导致的。所以我们冬季养生的重点其实就是补气血。那么如何补气血，补气血改主意什么呢？
冬天吃什么补血
1、甘蔗
冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
2、鸭血
中医认为，鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。对于贫血的人来说，食用鸭血能够更好地补铁补血，这是因为鸭血中含有的铁比鸡血中更多，补血效果更好，尤其对于儿童来说，每天吃一块鸭血是不错的选择。但由于鸭血中含有的胆固醇比鸡血略多，因此对于血脂偏高或血脂代谢较差的老年人来说，应当慎重食用或忌食。
3、葡萄
葡萄性平，味甘酸，不仅美可味口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和人体所需氨基酸，有具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效，历代中医均把它奉为补血佳品。
4、海藻
海藻的补血效果也是很好的，因为海藻中含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，这些营养成分都能够加强身体对铁的吸收，从而起到补血的效果。尤其是海苔，不仅有非常好的补血效果，海苔中还富含大量的可溶性纤维藻糖酸成分，可以保护人体不遭受放射线的危害。
5、乌鸡
对于女人来说，乌鸡是一个很好的滋补佳肴。乌鸡汤滋润养颜，能提高免疫力，帮助女性补血调经，除烦退热。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。益产妇，尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。
6、花生
中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
7、菠菜
菠菜中的铁类及微量元素，可以起到补血作用，这一点早就有科学证据。因为菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物（如豆制品）同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，不宜食用。
8、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
9、红枣
红枣是最常用的补血食物。现代研究发现，红枣能使血液含氧量增强、增强骨髓造血功能，滋养全身细胞，使脸色红润，是一种功效缓和的补血食物。
10、红豆
冬季补血离不开红豆，红豆具有很好的药用价值。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效；同时又富含铁质，能行气补血。
11、红糖
红糖是妇女服用的一种营养品，产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
12、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
13、枸杞
中医认为春夏养阳，秋冬养阴。枸杞入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。秋冬季节皮肤干燥，而枸杞有美容、润肤、驻颜的作用。最后，天气转凉，多吃温补的枸杞能提升自身的阳气，抵御寒冷。
14、黑木耳
黑木耳在补血的同时，又有凉血止血作用。黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。
冬季时节是进补的最佳时节，也是最佳的补血时节。除了以上介绍的几种补血食物外，猪肝、黑芝麻、阿胶、鸽肉、羊肉等也有补血补气的功效，日常不妨多吃。
15、牛肉
在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》中的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好！
16、黑米
黑米为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。
结语：以上就是今天小编介绍给大家的冬季如何补血的养生常识，看完小编的介绍大家是对于如何补血是不是又有了新的认识呢？对于如何补血在上文中小编已做了详细的介绍，所以我们需要补血的朋友就赶紧试试小编介绍给大家的方法吧。真的有很好的效果哦。
秋天忽冷忽热，很多人非常容易感冒，加上身体抵抗力的下降，这个时候就需要非常注意了，这些菜品帮你养好身体！
板栗五花肉
需要的食材有：
五花肉、板栗、葱姜蒜、酱油、料酒、洋葱、生抽、盐。
1 首先将猪五花肉切块、姜切丝、葱白切段、洋葱切粒；
2 锅中倒入小半锅清水，下入五花肉，淋入适量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净；
3 锅中放入油，下入五花肉，煎出油脂，盛出；
4 锅留底油，放入冰糖，炒至熔化后，倒入五花肉均匀翻炒；
5 接着加入八角、桂皮、香叶、姜、洋葱，淋入适量料酒、生抽，翻炒调味；
6 待香味溢出后，加入熟板栗，倒入小半锅清水，大火烧开，盖上锅盖，转小火煮二十分钟；
7 最后加一勺盐，放入葱段，翻拌均匀即可。
秋季料理菱角汤
需要的食材有：
菱角、香菜、米酒、盐。
1 半锅水加入菱角，入电锅，外锅两杯水；
2 电源跳开后再调味，撒上香菜末；
3 然后盛出就可以喝了，秋天最适合了。
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