想要养五脏就要吃对食物,五脏是我们身体器官中最重要的,因此需要特别注意保养。今天,小编要为大家总结的是会对五脏带来危害的食物,快来一起看看都有哪些,在饮食中要少吃哦。
心脏的克星食物
红烧肉。一块块味香色美的红烧肉,是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量,再好吃最多也只能吃1~2块,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活动,把吃下去的能量消耗掉。
大闸蟹。相信美食爱好者都知道,吃蟹的最佳时期是夏末秋初,毋庸置疑最好吃的是其汁浓味香的蟹黄。但是其中的胆固醇含量也非常高。
淀粉类油炸食品。如春卷、油条、油饼、油炸薯类等。这些淀粉类油炸食品是很多人都喜欢的食物,多食人体会发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引起心血管疾病。此外,还有其他副作用。
人造黄油。人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替黄油。人造黄油中含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响。
浓茶和咖啡。茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,特别是咖啡因,它是兴奋中枢神经的药物,具有成瘾性。一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50~80毫克。成人因对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。该条重点是浓,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。
肝脏的克星食物
高脂肪食物。大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高,从而诱发脂肪肝,所以大家应尽量少食高脂肪食物,如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。同样不该食用的还有高糖食物,因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝等。
酒。酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
辛辣、刺激食物。辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。
加工食品。因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。所以,身边常见的加工食品,如方便面、罐头等,都要尽量避免。
烟熏、烘烤食物。研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质--苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以,大家应少食烟薰、烘烤食物。
脾的克星食物
中医认为:脾统血,脾主运化,脾为后天之本。脾喜燥恶湿,一怕生,二怕冷,三怕撑。
性寒水果。水果中,西瓜、香蕉性寒,伤脾最重,食后易腹胀,不思饮食,重则便稀、泻肚。苹果、梨之类的水果每次也不可多吃,脾正虚时不要吃。
生水。矿泉水、纯净水、碳酸饮料均属生水,伤脾。蒸馏水、白开水则属熟水,不伤脾。
冷食物。冷米饭、冷熟食、冰水、冰饮料、冰啤酒、雪糕等皆属于寒凉食物,伤脾。面包刚从冰箱取出可吃。酸奶从冰箱中取出应放至常温温度时再喝,而马上喝会伤肝和脾。
吃撑。吃饭撑得胃和肚皮饱胀,伤脾。如果到了吃饭时间腹胀不思饮食,可暂不吃饭,待感到饿时再少吃一些。反之,腹胀时还硬吃饭,会使病情加重,难以治愈。
生食物。生鱼、生虾、螃蟹性寒凉,伤脾。
肺部的克星食物
腌肉。位于美国纽约的哥伦比亚大学医学中心新近的研究表明,经常吃腌肉制品易诱发慢性阻塞性肺病。因为在制作腌肉的过程中,需要使用大量的防腐剂亚硝酸盐。这种物质可产生活性氮和硝酸基,它们可以引发肺损害,影响肺的换气功能。
巧克力。巧克力热量较高,会增加肺火。夏天吃巧克力,会有一种糊嘴的感觉,吃完后感觉嗓子不清爽,最好少吃。
肉类。肉热量较高,会增加肺火。其中羊肉、牛肉、鱼肉又属中医认为的发物,如果你近日身体微恙,嗓子干痒,保证你吃过肉后就会严重起来。
酒。经常酗酒者易伤胃伤肝,这是多数人熟悉的常识。殊不知,以酒为浆还会对呼吸道造成极大的损害,易患肺部感染性疾病,尤其是肺结核发病率高。有关统计资料表明,常饮酒者肺结核的患病率比不饮酒者高9倍。
冷饮。为贪凉猛吃冷饮除了伤肠胃,还伤肺。早在《内经》中就有大饮则气逆、形寒饮冷则伤肺的观点。
肾脏的克星食物
咸食物。如今大家的饮食越来越重口味,每餐都少不了咸菜,如咸萝卜、剁辣椒。这些咸菜制作过程中都放了很多盐,长期吃会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
药物。生活水平提高了,人们的体质却下降了。生病了第一反应就是求助医生和药物。然而,在服药过程中也会伤害肾脏。氨基糖苷类抗生素、喹诺酮类药物等药物使用超过一定时间,肾损害的发生率会明显上升,严重者会导致急性肾功能衰竭。
饮料。软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2 ,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
浓茶。肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量明显增多。而浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。
想要五脏健康就要少吃以上这些食物哦。
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。下面就和小编一起看看吃蔬菜的这些误区吧。
一、久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%.因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。
二、丢掉含维生素最多的部分
人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。
三、小火炒菜
维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。
还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。
四、菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。
五、吃菜不喝汤
炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。
六、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
七、偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。
八、吃素不吃荤
时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对:
一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌。
二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。
三是维生素B2摄入不足。
四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。
一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。
九、生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
一天之计在于晨,早餐对于我们来说是至关重要的,不能因为某种原因或者繁忙的工作而不吃早餐,久而久之对我们的健康就会造成危害。今天,就来为大家介绍一下营养早餐最常见误区都有哪些,快来一起看看吧。
营养早餐最常见的误区
早餐吃得过于营养。很多人因为意识到早餐的重要性,在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
起床后马上吃早餐。很多人都在这样做,起床后经过简单的洗漱,然后就是吃早餐,觉得这样吃早餐能够及时的补充很多营养,殊不知这样吃早餐容易伤及肠胃。
纯牛奶当早餐奶.牛奶是很多人早餐的必备之选,但不少人把纯牛奶和早餐奶混为一谈,其实二者配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。
早餐吃剩饭。很多人晚上做好早晨的饭,等到早晨热一些就吃,觉得这样省时省力,其实剩下的蔬菜第二天已经产生了亚硝酸盐,可以致癌的。
早餐别吃加工肉。培根、香肠、熏肉欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
同时,还需要注意的是有些食物是不能当做早餐吃的哦。
哪些食物不能早上吃
面包圈和奶酪。作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。
粗粮饼干和牛奶。这些高纤维食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到润滑作用,所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感发酥。越是酥的饼干就意味着含有越多的油脂特别是高饱和脂肪。
松饼。松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。
牛奶和鸡蛋。虽然牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物,作用是供给身体组织结构的养分,但作为早餐却不合格,宝宝的身体在上午需要更多热量,牛奶鸡蛋却使身体仍然缺乏碳水化合物补充能量,因而进食者很快就会感到饥饿。
所以,为了我们的健康,营养早餐不能少。
婴幼儿成长到一定的月份就开始喂养辅食了,大多数五个月宝宝已经开始吃辅食了,那么五个月宝宝辅食吃什么呢?如果作为新手家长的你还不知道的话,下面教大家几个关于五个月宝宝辅食食谱,学会了换着做给宝宝吃。
【五个月宝宝辅食食谱】
1、米糊
大多数宝宝的第一口辅食就是迷糊,所以在选购制作米糊不可忽视,可以选择市面上片状结构的米粉,能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且米粉更易与水结合,冲调更轻松。
做法:准备适量片状米粉放入餐具中,然后量取60-70℃温开水或温奶倒入如米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触变成糊状。
2、鸡汤南瓜
鸡肉富含蛋白质,低脂肪,对宝宝肠胃来说比较好消化的。南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,和鸡肉搭配,让宝宝辅食营养更均衡。
做法:先鸡胸肉1块,南瓜1小块备用;鸡胸肉先用水浸泡半小时,然后将捞出来并将其剁成泥,加入一大碗水熬汤;将南瓜洗净去皮放锅内蒸熟,取出后用勺子碾成泥。当鸡汤熬制好后,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再煮开就可以了。
3、苹果泥
苹果中富含膳食纤维、钙、铁、各种维生素等,历来是宝宝辅食中的首选食材。
做法:准备胡萝卜一根、苹果半个备用;然后将苹果去皮去核切成块,萝卜去皮后切成块;接着将胡萝卜与苹果上锅蒸3-5分钟,软烂即可,趁热用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如果泥糊较稠,可以用母乳或者开水冲调,待晾凉后,即可给宝宝食用了。
在这个快速发展的时代,职场中的生活节奏也在不断加快。那么忙碌的职场生活导致许多女性白领患上许多疾病,但是有些女性却不以为是。没有认识到职场中这些疾病会严重的影响自己的健康,所以女性职场保健是必须做的。那么下面就由小编为大家介绍一下职场中女性易患的疾病吧。
1、头痛并非小事
症状:头常一跳一跳地痛,或好像有东西缠着头部,绞着痛,并伴有眩晕现象。
原因:工作中用眼过度,长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外,姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。
解决方法:放松心情和身体,间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动。打开窗户让室内空气流通,或者离开办公桌,戴上耳机听音乐。头痛时不要乱吃止痛片,那只会令人对痛的感觉变得迟钝、损伤脑部神经,却解决不了根本问题。
2、颈、肩部酸痛
症状:颈部僵直、两肩酸麻、精神萎靡不振。
原因:运动少、压力沉重令肌肉紧张,血气运行差,肌肉毛细血管形成淤血所致。
解决方法:当你感到肌肉酸痛、紧张时,最好在每天睡觉前洗个澡,令患处温热。避免长时间采用同一姿势,不要让肩膀受凉,适当地舒缓压力,做适当的运动及肩部按摩。
3、腰痛
症状:除了疼痛外,腰部变沉、发胀、变硬,严重者起不了床。
原因:女性较男性易患腰痛病,是因为女性骨盆内器官比男性复杂、脊椎承受的负担过重,较易患腰痛。
解决方法:若是轻微的腰痛,只要按摩或是伸展筋骨即可,并好好休养。若是严重腰痛,不可强力按揉,可以浸浴或以电暖炉敷疗令腰部温暖、血流顺畅。
4、眼睛疲劳
症状:眼皮沉、刺痛、黄昏时看不清电脑荧光屏上的文字,情况严重者会有想呕吐的感觉。
原因:戴度数不合适的眼镜或隐形眼镜、压力太重、电脑画面与办公室亮度差别太大。此外,眼睛干涩也是导致眼倦的主要原因,因为覆盖眼球表面的泪水分泌少,角膜易受损。
解决方法:避免眼睛干涩,要有意识地眨眼睛,补充泪水。办公室空气太过干燥,应注意选择无腐蚀性眼药水进行点滴。
5、手足麻痹
症状:手脚变得没有感觉或刺痛,在有空调的房间,情况更严重。
原因:肌肉紧张造成。
解决方法:注意椅子和桌子的高度,把椅子的高度调至双手能自然地靠着桌子的高度,应避免手脚直接受风。
结语:这些就是职场中女性常患的疾病,白领们不要不把这些隐患放在心上。一旦发作的话,后悔就来不及了哦!
海带常常作用人们餐桌上的食物,那么你知道海带到底有多好吗?下面小编给大家说说!
1、黑发润发
海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。
2、防治心血管疾病
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
3、祛脂降压
中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。
二、海带饮食禁忌
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
2、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
3、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人千万不要吃海带,因为在海带里面含有大量的碘。
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