老人养生维生素

2022-04-14 │ 老人养生维生素 补充维生素D

哪些维生素是女性不可或缺

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于中医养生,我们要掌握哪些知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《哪些维生素是女性不可或缺》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

维生素B6即盐酸吡哆醇,它参与色氨酸、糖及雌激素代谢。月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加,如摄入不足则容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。症状严重者可口服维生素B6片,每次10-20毫克,一日3次。

维生素B12在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素B12缺乏。除从饮食中补充外,还可肌肉注射维生素B1250毫克-100毫克,也可隔日肌注50毫克-200毫克。

维生素B1缺乏不仅可引起脚气病,还可累及心脏,并使人脾气暴躁,困倦乏力,神经过敏,喜怒无常。酒精可以干扰维生素B1吸收,加上食物过于精细和长期使用避孕药,就更容易发生维生素B1缺乏,需防止食物过精,避免饮酒,必要时可口服维生素B1治疗。

经期不正常、经量多或周期缩短的女性,由于随经血丢失镁较多而容易缺铁。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果糕点,这种偏食习惯也可造成铁摄入不足。不用铁锅烹饪会使人失去补充铁的一个来源。缺铁可影响多种含铁酶的活力,影响红细胞色素、肌红蛋白的形成,使人精神萎靡,困倦无力,注意力不集中,记忆力减退,情绪不稳定,急躁易怒,激动好哭,性欲低下。

扩展阅读

秋季进补不可或缺的4种素食


随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。

1、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

2、包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

3、萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有秋后萝卜赛人参之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

4、红薯(特别是黄心的红薯):系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

维生素a的作用 富含维生素a的食物有哪些


维生素a的作用,不知道大家了解多少?它是人体的微量元素的一种,很多食物里也含有丰富的维生素a。下面就和大家具体来说说这些话题,看看含维生素a的食物具体有哪些?维生素a的功效又是什么?一起来看!

根据相关食物分析表显示,含有维生素a的食物是还是比较多的。平均每一份100克食物中含有维生素a最丰富的大约有12000单位的是绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、牛皮菜、菠菜、青菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、胡萝卜、西兰花、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素a,然而,这正是成年人一天所需的量。维生素a的作用比较多,适量的摄取对身体健康是非常重要的。

一份豌豆、西红柿芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。除了杏子以外,大多数黄色水果一份中所哈维生素a都少于400单位。因此已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少这种维生素。那么含有维生素a的食物还有哪些呢?

维生素a的作用

在了解富含维生素a食物前,我们先来看看维生素a的作用有哪些吧。生活中有的人白天是目光敏锐,视力完全是正常的,但是一到了夜晚或光线暗的地方就看不清物体了,甚至是模糊一片,这就是我们俗称的雀目眼,即现代医学上所说的夜盲症。

大家都知道,很多日行性动物如麻雀一到了黄昏便两眼昏黑,停飞不动了。而一些夜行性动物如猫头鹰在却是白天什么都看不见,但是一到夜里便能高效率地捕捉老鼠。这究竟是怎么一回事呢?其主要原因是在于它们的视网膜上的视觉细胞构成的不同。麻雀的视网膜上的视觉细胞是短而粗的圆锥形状,其叫锥状细胞,它对亮光反应,专门管白天看东西和辨色。然而猫头鹰的视网膜上的视觉细胞全是细长的杆状,其叫杆状细胞,它只对对暗光反应,专们管暗视的。

在人眼的视网膜上,不仅有锥状细胞还有杆状细胞的存在,因此,人在白天黑夜里面都能够看到东西。在杆状细胞里面有一种感弱光的物质叫视紫红质,它是由蛋白质和维生素a转化而成的顺式视黄醛,该物质在在暗光时合成的。

人眼对弱光的敏感性取决于体内视紫红质的浓度。如果人体内的维生素a供应不足,就会影响视紫红质的合成速度,所以,在光线比较强的情况下虽然能够看清东西,但是在光线较弱的情况下则需要比较长的暗适应时间,才能看清周围物体。维生素a的作用比较多,严重缺乏维生素a则会产生夜盲症。

富含维生素a的食物

一、蔬菜类

马齿菜、大白菜、荠菜、茄子、番茄、南瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芹菜、韭菜、花椰菜、包菜、青菜、小白菜、蒜台、青椒、茼蒿、空心菜等。

二、水果类

梨子、苹果、樱桃、枇杷、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。

三、植物类

绿豆、大米、胡桃仁、杏仁等。

四、动物类

鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡蛋、蟹、鳖、田螺等。

促进和影响吸收维生素a的因素

1、小肠中的胆汁,是维生素A乳化所必需的。

2.膳食脂肪,足量脂肪可促进维生素A的吸收。

3.抗氧化剂,如维生素E和卵磷脂等,有利于其吸收。

4.服用矿物油及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。

5.维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素C以后,会促进体内维生素A的排泄,所以,在大量服用维生素C的同时,一定要注意维生素A的服用量要充足。维生素A也能防止维生素C受到氧化。

6.和胡萝卜素一起进入人体的多不饱和脂肪酸,假如没有抗氧化物质存在的话,会妨碍维生素A的作用。

7.正在服用口服避孕药时,必须要减少维生素A的用量。

8.维生素A与维生素B、维生素D、E、钙、磷和锌配合使用时,能充分发挥其功效(必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出来)。

结语:有关与维生素a的信息,上述就介绍这么多,相信大家看完之后对其已经多了许多了解,我们都知道人体的微量元素虽然含量不多,但是却很重要。所以大家在生活中,一定要多注意饮食营养。合理搭配膳食,才能健康生活!

维生素妙用有哪些


维生素是一种我们人身体或是动物身体必需的一种物质,可以维持我们身体的正常运转,维生素也叫做维他命,在平时我们所吃的各种食物或是各种水果当中就有,不过也可以通过药店买到,一般我们的身体如果缺乏了维生素的话就会表现在皮肤上面的情况多一点,下面我们一起来了解一下维生素妙用有哪些?

第一篇:维生素A的作用

维生素A令你明眸皓齿

维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长,还能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A,除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外,多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜,例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A,其中胡萝卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮肤恢复正常,也能治夜盲症和降低血压。

TOp1:维生素B1

常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1,因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。

维生素B1具有将糖分中的热量分解出来,然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。因此如果在分解时缺乏维生素B1的话,便无法分解到最后阶段,而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。体内乳酸的含量一旦增多,便会使人疲累,使人出现手脚麻木、皮肤浮肿,甚至影响大脑神经。体内维生素B1一旦不够时,有的人会变得很焦虑或记忆力减退,特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。所以,先补充维生素B1提提神较好。

功效:丰富的维生素B1令你精神焕发

未经精制的谷类内含有大量的维生素B1,因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1。相对于其他维生素,如果缺乏维生素B1,显得特别严重,会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。因此有这些症状的人,还有烟酒过多,患有糖尿病,都有增加吸收维生素B1的必要。最好的对策就是增加维生素B1的摄取量,如改吃添加维生素B1的白米,或与别的含丰富维生素的食物一同进食。其中猪肉便含有丰富的维生素B1,百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维生素B1。此外,肝脏及鳗鱼肝,还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。

TOp2:维生素B2

你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题,是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样,毫无疑问,你近来缺乏维生素B2,一定要多加注意,否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性,根据卫生界统计,人们通常最缺乏的维生素,便是这一种。

TOp3:维生素B6

口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法,可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用,包括头晕、体重增加,另外一项副作用就是会出现维生素B6不足的情况。若长期缺乏维生素B6,可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙,以及较易患上细菌性的疾病。减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养,口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6,例如肝脏、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的维生素B6。

第三篇:维生素C的作用

维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞,这些细胞一受刺激会生出色素,假使含量太多无法排泄,便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素,而只产生必要的量,并且能将多余的色素迅速排出体外,以维持正常的新陈代谢。此外,藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。

功效:多食维生素C可防斑防皱

皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。缺乏维生素C时,大约只能合成10%左右的胶原蛋白。如果补充足够的维生素C,从26岁到35岁的时候,可合成大量的胶原蛋白。所以维生素C对防止皱纹十分有效。经由食物摄取维生素C固然重要,抹一些含有维生素C的面霜也有效。另外,维生素C有助身体吸收铁质。因月经而损失血液的女士们极容易贫血,为防止贫血必须补充铁质,而铁质偏偏又含在吸取效率低的矿物质中。维生素C具有很强的还原能力,能将平日含在植物性食品中难以吸收的铁或铜(铜也是身体所需微量元素之一)转变成易为人体吸收的形态。未精制的谷类、豆类、贝类、海藻、波菜等均含有铁质,若能与维生素C组合,铁质便能有效地为人体吸收。因此好好运用维生素C,便能使苍白的脸色回复红润。

第四篇:维生素E的作用

薯片、炸米果等用油炸过的零食是维生素E的强敌。因这些食物中含有多量的过氧化脂肪会耗掉体内的维生素E,使其含量减少。为使维生素E能充分地发挥机能,少吃上述食物为佳。如以摄食方式取得维生素E,考虑食用小麦胚芽应是最明智的了。一般市面上都能买得到,所以在煮汤或炒饭时可考虑掺加一些,吃起来既没有味道也不会破坏原味。此外其他的全谷或芝麻、绿色蔬菜等也是提供维生素E的重要来源,可考虑与其他食物混在一起进食

功效:谈到抑制癌症产生,就属维生素E效果最佳。

通过上述的介绍,我们知道了维生素妙用有哪些,这也是在平时的生活当中我们会用到的情况,而且维生素在我们生活或是身体当中用到的也特别多,我们可以根据自己的情况来有选择性的进行使用,另外也要注意不能乱吃,防止出现意外。

上火是缺少什么维生素


上火这种病症大家一定不会陌生,属于中医中的病症。导致上火的原因有很多,一旦上火会有面红目赤、口唇干裂、尿少便秘、尿血便血、牙龈出血等症状表现,对我们的健康影响很大。经常上火的话,就要积极地寻找原因对症进行治疗了。那么,上火是缺少什么维生素?下面咱们就来详细看看吧。

尤其是维生素B1B2的缺乏。

生活中可能引发上火的原因

在生活中,可以引发上火的具体因素很多。这可以从生活方式和心理状况两个方面说明。生活方式方面主要是不注意休息,熬夜,受凉,伤风,嗜烟酒,过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,贪食羊肉、狗肉等肥腻之品,这些都会引起上火。而在心理方面主要是情绪不稳定,波动过大,或是不够冷静,急躁易怒,动辄为一点小事大动肝火,都会引起上火。

1、干燥的季节或气候

秋季气候干燥,尤其是北方,如果不注意补充水分很容易上火。

2、不良饮食习惯因素

嗜酒,或由于饮食不节,过多进食辛辣、肥腻等食品,都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人,就更要避免经常食用热性食物,如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。

3、生活习惯因素

如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等,年轻人经常熬夜很容易引起上火。

4、长期食用滋补品

滋补品虽然对身体有一定好处,但是也不能不注意它会产生的副作用,因为一般的补品都是热性发物,如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品,在“上火”时不要吃。

口臭是缺少什么维生素


造成口臭的原因非常的多,比如说平时饮食不良,导致消化不良,或者不注意口腔卫生,另外肠胃有疾病,慢性疾病糖尿病等等,都可能会引起口臭的现象,通过研究发现,如果身体缺乏维生素b3或者是维生素b6,也可能会导致口臭的原因,因为这时候常常会导致患者出现口腔溃疡,从而诱发口臭的症状。

口臭缺什么维生素

1缺维生素B3

缺乏维生素B3会引起舌头肿痛、口臭的症状。

对策:应多吃瘦肉、牛肝等食物。

2缺维生素B6

体质较弱女性出现口臭情况补充维生素B6和。这类女性因缺乏维生素B6,可能引发口唇和舌头肿痛、口臭,肌肉痉挛症状。

对策:建议多吃瘦肉、鱼、蛋、肝、血、贝类、核桃和花生等食物。

3微量元素锌

每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克,人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化、甚至口臭等。

对策:牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌,例如每周吃一次8盎司(0.5斤)的牛排,就能摄取足够的锌。

口臭缺什么维生素?口臭有可能是缺维生素B3、缺维生素B6、微量元素锌。

小贴士

有口臭烦恼需注意口腔清洁

口腔清洁是治疗口臭的基本保证。牙医建议,餐后刷牙;晚上刷牙后不再吃任何东西;刷牙要注意“面面俱到”,刷够三分钟。除了利用牙刷,还可用牙线加以清洁。经常使用漱口水,漱口水可以清除牙垢,对治疗口臭有益。

口臭病的根本原因是因为机体免疫力降低,造成内脏功能失调,难以平衡与抑制能产生异臭化合物气体的病原微生物,治疗上就是疏肝理气、调肠营胃、养阴凉血,使人体内分泌平衡,全面清除人体内聚积的毒素,从而达到增加机体免疫,全方位的调节人体脏腑经络,调节内分泌、滋阴降火、清热解毒。如果没有效果的话,那还是建议采用中医要来整体调理一下

维生素bt


随着生活质量的提高和饮食水平的增加,大部分朋友开始大鱼大肉的生活,餐桌上顿顿都有肉的很多朋友也面临着肥胖的痛苦,因为摄入了较多的脂肪导致肥胖的症状,很多注重身材的朋友们开始了减肥之旅,很多朋友选择进入减肥训练营进行减肥,也有很多朋友服用减肥产品进行体重的控制,常见的就是维生素bt,维生素Bt是什么呢。

维生素bt就是我们常说的左旋肉碱,左旋肉碱用来进行减肥是一种效果不错的减肥物质,左旋肉碱是存在在人体之内的,在人体的肌肉中提取而来的左旋肉碱在作用于肌肉上进行脂肪的控制,降低体重和减缓衰老等。

左旋肉碱被认为是“类维生素”的营养素。20世纪初,科学家在肌肉的提取物中发现了左旋肉碱,后来又确认它是一种广泛存在于人体内的一种氨基酸,参与人体的许多代谢过程,是体内脂肪氧化代谢的必须物质。红肉及动物产品是肉碱的主要食物来源,而一般人只能从膳食中吸收50毫克。为使身体达到理想的健康状态,每日膳食应含不少于250-500毫克的肉碱。1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上,左旋肉碱被指定为“多功能营养品”,目前已被瑞士、法国、美国及世界卫生组织(WHO)规定为法定的多用途营养剂。 人体内,左旋肉碱最突出的生理功能是作为脂肪酸运输的载体,以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内,在线粒体基质中进行β—氧化,变为人体所需要的能量,是优质的减肥活性物质。这一生理功能使左旋肉碱的补充具有许多重要作用:

●减少脂肪,降低体重

●在运动时帮助身体燃烧脂肪,提高运动时的能量、耐力和运动成绩

●清除过多乳酸,提高做功能力,促进疲劳恢复

●增强心肌细胞氧化脂肪的能力,降低高强度运动时心脏的负担

●减慢人的衰老过程等等。

在国内的运动界,许多人已开始注重补充左旋肉碱,主要用于减脂、增强耐力和抗疲劳。在大众市场,左旋肉碱也是许多减肥产品和抗疲劳产品的主要成份。 肉碱有三个光学异构体:左旋肉碱、右旋肉碱和左右旋肉碱。在这三种构型中,只有左旋肉碱有生物活性,通常所指的肉碱都是左旋肉碱。左旋肉碱的来源有两种:一是从膳食摄取,以肉类和乳制品最丰富,蔬菜、谷类和水果极微或无;二是内源性合成,在维生素C、烟酸、维生素B6和还原铁的参与下,由赖氨酸、甲硫氨酸经过五步反应合成左旋肉碱。由于赖氨酸对热敏感,因此我国人民的饮食习惯容易造成肉碱的缺乏。 补充左旋肉碱的必要性还在于许多个体处于缺乏或边缘性缺乏状态,其血液和组织中肉碱水平较低。肉碱“缺乏状态”见于:禁食、素食、剧烈运动、肥胖、吃未强化肉碱配方食品的婴儿等。 1993年美国食品药品管理局(FDA)专家委员会认为左旋肉碱是“公认安全无毒”的。至于左旋肉碱的使用剂量和方法,目前还没有统一定论,国外实验显示每日补充肉碱0.5-4克(每天用量少于250毫克时效果不明显),分次在早、午餐前或运动前30分钟服用是安全而有效的。配合低脂、低碳水化合物饮食(不超过总热量的50%),可获得理想的减肥效果。若想通过肉碱增加耐力,则应在在赛前数周就开始连续服用。不要在太晚的时间服用肉碱,以避免晚上精力太旺盛,影响睡眠。 最后要说明的一点是,由于左旋肉碱单体极不稳定,市场上的所谓纯左旋肉碱是不可靠的。选用左旋肉碱酒石酸盐这一稳定形式,肉碱含量高,性能稳定、安全,具有和左旋肉碱同样的功效,是消费者的最佳选择

左旋肉碱是一种常见的活性物质,它不仅仅是减肥控制体重这么简单还可以减慢人的衰老,促进疲劳修复,增强心肌细胞的抗氧化能力,降低心脏的负担,左旋肉碱在现在生活中已经是比较常用的,运动员用它来恢复体力降低疲劳,老年人用它增强心肌和抗衰老,但是每个人的体质各不相同,使用左旋肉碱也要通过专家进行诊断后安全使用。

ve是维生素e吗


众所周知维生素e是人体不可或缺的一种维生素。日常现实生活中很多人都有吃维生素E的习惯。适当补充维生素E有助于保持年轻态,抗衰老。那么维生素E是否等同于ve呢?日常如果有需要补充ve有哪些需要注意的呢?我们平常所吃的食物中哪些食物中含有最为丰富的ve呢?

VE(维生素E)又名生育酚或产妊酚,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1938年人工合成成功,现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。

定义

别名: 生育酚 或 抗不育维生素

分类: 西药内科维生素与矿物质维生素E又名生育酚,是脂溶性有机化合物,已知的有八种,具有相似的生理功能,其中4种较为重要,一般所称的V-E即指阿尔法-生育酚。 [1]

发现历史

维生素E早在20年代就被人们发现,在1936年分离出结晶体,1938年被瑞士的化学家人工合成。

维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。

鉴于维生素E有如此多的功能,有些传媒便大“炒”该品,甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于,致使市面上出现了维生素E热,滥服维生素E的现象时有发生。

服用禁忌

高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。

效用

抗氧化

维生素E有抗氧化作用。能增强皮肤毛细血管抵抗力,并维持正常通透性,改善血液循环及调整生育功能、抗衰老作用等。用于冠心病、动脉硬化、习惯性流产、肌营养不良、肌痉挛、新生儿硬肿症、红斑狼疮、皮肌炎、硬皮病、结节性血管炎等。

剂型用法和用量: 胶丸:每丸5毫克、10毫克、100毫克。针剂:每支1毫升含5毫克、50毫克。

注意事项: 不宜与硫糖铝、矿物油等合用。非处方药中,使用胶丸。

性状与稳定性: 维生素E为微黄色和黄色透明的粘稠液体;几无臭,遇光色泽变深,对氧敏感,易被氧化,故在体内可保护其他可被氧化的物质(如不饱和脂肪酸,维生素A),接触空气或紫外线照射则缓缓氧化变质。

药效

(1)抗自由基:自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团,对人体正常生理代谢具有重要的功能。倘若自由基过量,从而引起自由基链式反应,则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化,新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸,对机体造成损伤。维生素E的抗自由基功能是由于基自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物,在其苯环上有一个活泼的羟基,具有还原性,其次在五碳环上有一饱和的侧链,这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。当自由基进入脂相,发生链式把应时,维生素E起到捕捉自由基作用。维生素E对抗自由基脂质过氧化作用的效率很高。

(2)维生素E与抗衰老:已研究几十年,各家说法不一,总的来看,维生素E对群体衰老的最长寿命影响不大,但对平均寿命具有延长作用,故此维生素E的抗衰老作用只是一种保健作用。

(3)维生素E与免疫:维生素E的缺乏对人类或动物的免疫功能均有影响,不仅是体能免疫降低,而且对细胞免疫也有很大影响。

(4)维生素E与心血管病:大量摄取维生素E可降低动脉粥样硬化和缺血性心脏病的发病率,这可能与维生素E能阻碍动脉内皮细胞“泡沫化”及平衡内皮细胞胆固醇代谢有关。

(5)维生素E与肝脏的研究:80年代研究阐明维生素E是肝细胞生长的重要保护因子之一。美国学者发现,肝细胞死亡的最后途径之一是肝细胞中维生素E的耗竭,且其机制不同于钙离子,而是利用期自身于细胞上存在的形式来发挥其对细胞保护因子的作用。维生素E对多种急性肝损伤具有保护作用,对慢性肝纤维?醒踊鹤饔谩?

(6)维生素E与皮肤:维生素E本身是一种很好的抗氧化剂,它可以进入皮肤细胞具有抗自由基链式反应。从理论上优于氧化物歧化酶(SOD),在皮肤应用于预防角质化,可以加速灼伤的康复,防止皮肤留下疤痕等。

正常需要

成人的建议每日摄取量是8~10IU;

一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,这和维生素B、C一样;

医学专家认为,维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克,每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上,长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。因此,老年人长期服用维生素E不仅是不需要的,而且是不安全的,还能产生副作用。

过量反应

大剂量服用维生素E真的有益无害吗?美国医学专家罗伯特提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有:血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大;头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱;皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

维生素E中毒症

成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者,偶尔会出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻.维生素E1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用,此可导致明显的出血。

维生素E在一定剂量下,相对无毒性。长期大量服用(一日量400—800毫克)可引起恶心,呕吐,眩晕,头痛,视力模糊,皮肤皲裂,唇炎,口角炎,胃肠功能紊乱,腹泻,乳腺肿大,乏力软弱。

超量服用(一日量800毫克),个别患者发生凝血时间延长,改变内分泌代谢(甲状腺,垂体和肾上腺),改变免疫机制,妇女可引起月经过多,闭经,性功能紊乱等,并可引起血栓性静脉炎或栓塞的危险。

缺乏症状

维生素E缺乏症的表现是多方面的,但对生殖,肌肉,心血管和造血系统的各种作用最重要。

生殖系统:雄鼠由于长期缺乏维生素E而发生上皮变性,引起不可逆的不育症。缺乏维生素E的雌鼠,妊娠约在10天内终止,此时胎鼠死亡。

肌肉系统:许多动物食用缺乏维生素E饲料后,导致肌营养不良。但人的肌营养不良没有维生素E缺乏的证据。

心血管系统:因维生素E缺乏而引起的骨骼肌损害显然也见于某几种动物的心肌,虽然心脏通常受累较轻,较少见,但有时心肌损害合并心电图变化,病理改变,甚至心力衰竭。

造血系统:维生素E缺乏与贫血相关联。对于某些患者的贫血用常规药物治疗不能奏效时,大剂量维生素E可有效地治疗。

食物来源

维生素E在水果及肉、鱼等动物性食物中的含量极少。含量最高的是植物油类如麦胚油、玉米油、棉子油、橄榄油、大豆油、菜子油、花生油及芝麻油等。坚果类食物如山核桃、黑芝麻、榛子、生葵花子、炒花生中的含量也较高。另外,每100克玉米面就含有6.8克左右的维生素E,其他谷物中维生素E的含量由多到少依次为养麦、小米、高粱米。黑木耳、蘑菇、金针菇、红富士苹果等果蔬,红螺、河蟹、对虾中的含量也较高。 [2]

如果想通过补充维生素E达到美容效果,吃的会比擦的效果好。因为维生素E经过皮肤摄取释放出来的效果仍然有限。食用维生素E的食物或营养补充品,可以由内而外抗氧化,从身体内部到皮肤外表达到全面延缓老化的目的。

维生素c是一种人体必需的维生素吗?


大家都应该知道人体所需的七大营养素分为哪几个,首先是蛋白质,蛋白质是一切生命的物质基础,其次是酯类,它能够协助维生素的吸收,当然还有糖类,它是提供人体主要能源的物质,还有水、维生素、矿物质、纤维素,所以说维生素肯定是人体的必需营养素,我们今天一起来看一看维生素到底对身体有哪些作用。

维生素C是人体必需的维生素,也是人体需要量最大的一种维生素,但在烹调中极易损失或被破坏。近来一些研究发现,烹饪中的一些调料,也会对蔬菜中的维生素C产生影响。

盐可能“搞破坏” 盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现,烹饪时加入食盐,会导致蔬菜中维生素C被部分破坏;且加盐量越多,蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时盐形成的高渗溶液使细胞中的维C浸析出来,使其更容易和一些氧化酶接触,更容易发生氧化。同时,加盐的先后不同,影响也不一样,先加盐会使维C渗出量增多,损失更大。中国宽带山论坛

建议:做菜时要少加盐、后加盐。最好菜快出锅时再加盐,对保存蔬菜中维C有益。

酱油和醋是“保护者” 食醋是酸性物质。维生素C在碱性条件下特别不稳定,容易被破坏,但是在酸性条件下就相对稳定。烹调菜肴时适当加点醋,不但使菜脆嫩好吃,而且可以防止维生素遭到破坏。另外,加醋还能增进钙、铁、磷等矿物成分的溶解,提高菜肴营养和人体的吸收利用率。

建议:做菜时,可以适当加点醋和酱油。但要注意,一定是经过发酵的品种。

其实在蔬菜水果中都含有丰富的维生素c,维生素c对身体的各方面协调或者是运输都有很大的帮助,一旦缺少维生素c,那么身体一定会产生很大的影响,所以说想要变美的朋友们,大家一定要多多吃含维c多的食物。

维生素a酸


人体所需的营养元素比较多,在对营养元素选择上,也是不能随意的进行,否则对身体健康,都是有着很大损害,对一些蛋白质、维生素、氨基酸都是人体所需,但补充过量,也是会造成身体一些负担,因此对这些营养元素补充的时候,都是要注意这些,那维生素a酸也是人体所需。

那维生素a酸也是很多人不太了解的,它对人体各方面都是有着很好的帮助,而且对治疗一些疾病,它都是有着很好的效果,下面就详细的介绍下它。

维生素a酸:

作用及特点

本品对各种皮肤病如痤疮,鱼鳞癣,毛发红糠疹,寻常性疣等有显著疗效,本品可作银屑病的辅助治疗药物。能消除细小的皱纹,降低皮肤的粗糙度,减轻色斑,使皮肤变得红润。

维A酸是维生素A的代谢的中间产物,在生物体内维生素A以醇的形成代谢转变为维A醛,再进一步成维A酸,但维甲醇和维A醛可相互代谢转化,而维A酸却不能还原为维A醛或醇的形式。

适应症

维生素A酸可使早期胃癌细胞恶性逆转,对早期癌变和异常增生可望用药使其恢复正常。用于治疗寻常痤疮(抑制皮脂分泌,减轻毛囊、皮脂腺管的角化异常,不利于细菌在表皮内繁殖)、扁平苔藓、粘膜白斑、多发性寻常疣、脂溢性皮炎、鱼鳞病、毛发红糠疹、毛囊角化病以及其他角化异常类皮肤病、牛皮癣、皮肤基底细胞癌、恶性上皮癌、对光化性唇炎癌变等。

A酸不仅分牌子和浓度,还有几代产品,目前发展到第三代,最新的比如阿达帕林就是第三代多芳香族A酸,刺激性小,效果也还不错,比如达芙文就是阿达帕林凝胶。

迪维酸是第一代产品,刺激性比较大,不过用的人很多,可以总结一下别人用的经验,总之就是要白天做好防晒,从低浓度开始适应,而且用了几个星期后一段时间是恶化期,熬过那段恐怖的时间就好了。

口服的A酸,副作用非常大,一定要慎重考虑。

呵护肌肤 维生素A酸帮你忙

有些护肤品中,多了一种成分叫维生素A酸。维生素A酸护肤品的研制成功,有可能代替几年来称霸天下的果酸,因为,A酸能深入皮肤细胞核,真正由内到外改善肤质,焕发肌肤健康的光彩,而且A酸几乎不存在果酸必须考虑的不适症问题。

通过以上介绍,对维生素a酸作用和特点,都是有着很好的了解,在对它选择上,也是要注意不能随意的乱用,而且对它使用的时候,都是要根据以上适应症进行选择,这样对疾病改善,才会有很好帮助,利于疾病得到很好控制。

维生素b


维生素B也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B称为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。

人类所需的维生素B

维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明

维生素B1 硫胺

维生素B2 核黄素 维生素G

维生素B3 烟酸 维生素pp、烟碱酸、尼古丁酸

维生素B5 泛酸 遍多酸

维生素B6 吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺

维生素B7 生物素 维生素H、辅酶R

维生素B9 蝶酰谷氨酸 叶酸、维生素M、叶精

维生素B12 钴胺素 氰钴胺、辅酶B12

此外,还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素.

其他维生素B

还有一些物质也被称为维生素B,但是请注意它们有些是以上人类必需维生素的别称,有些不是人类必需维生素,甚至不是营养物质:

俗称 化学名 说明

维生素B4 腺嘌呤

维生素B7* 异丁苯丙酸 商品名布洛芬,经常被称为维生素I

维生素B8 腺嘌呤核苷酸

维生素B10 通常为叶酸和其他维生素B的混合物,也被称为维生素R

维生素B11 水杨酸 也被称为维生素S

维生素B13 通常为叶酸或乳清酸(4-羟基尿嘧啶)

维生素B14 维生素B10和维生素B11的混合物

维生素B15 泛配子酸 被称为潘氨酸

维生素B16

维生素B17 苦杏仁苷 或被称为扁桃苷、苦杏仁甙

维生素B22 被称为是芦荟提取物中的一种成分

维生素B-c 维生素B9的别称

维生素B-h 环己六醇 肌醇的别称

维生素B-t 三甲基羟基丁酰甜菜碱 肉毒碱的别称

维生素B-w 生物素的别称

维生素B-x 对氨基苯甲酸

维生素B族的主要食物来源比较相近,主要有酵母、谷物、动物肝脏等。

维生素B族的作用

维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓木桶原理。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。

维生素B大家族最经常的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B11(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。

1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。

心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。

严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚疲倦烦躁、情绪低落便秘神经炎心痛心衰水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。

2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。

3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。

4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。

6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。

7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

8.B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。

9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

含有维生素B的食品

①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。

维生素 B 1

是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。

需要人群: 食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ;

抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ;

假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ;

处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素。

维生素 B 2

是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。

需要人群服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;

不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;

因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;

对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。

维生素 B 11

需要人群: 孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;

如果您是经常饮酒的人,多摄取叶酸为好;

大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;

正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。

维生素 B 12

是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。

需要人群: 老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 .

如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的;

月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。

维生素B12(钴胺素)

功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。

缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。

主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

维生素B9

功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红 血 球 及 白 血 球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康.

缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。

主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.

B族维生素的来源

维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2

维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。

维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾 。

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