养生营养中式快餐，轻松致富之选
随着生活水平的提高，大家对饮食省时、品质的重视度提升，所以有特色的中式快餐店成为大家热捧的饮食场所，蒸美味就是其中之一。目前来说，80、90后在所有消费者中占一大部分，蒸美味就能抓住年轻人对美食的需求，关注年轻人在餐饮市场重视的元素，生产出深受大家欢迎的美食。
产品以蒸菜为主打，粥类、面食、凉菜类辅之。蒸菜是传统的家庭美食，一家有味道的蒸菜馆，更能够获得消费者的共鸣。蒸菜营养美味又健康，先进的制作工艺，完好的保留了新鲜蔬菜的营养，是养生佳品。
试想一下，大家对餐饮店的选择无非也就四大方面：口味、格调、服务、价格。蒸美味的口味毋庸置疑，新鲜蒸菜采用秘制酱料搭配，口味非常好。再说说蒸美味的装修，是公司统一装修风格，根据店面大小专门设计，给顾客营造一种家的感觉。服务方面做得很到位，经过公司的专业培训，服务好也是吸引人气的一大妙招。最后，蒸美味产品的价格合理，性价比很高，像这样物美价廉的美食谁不喜爱呢？
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【导读】养生之快餐不为人知的八秘密！美国儿童的肥胖问题已经达到危机水平，快餐等垃圾食品被认为是罪魁祸首。近日，美国儿科专家大卫鲁德维格和纽约大学营养学教授马里恩奈斯托尔在对快餐行业进行长期跟踪调查后，总结出快餐不为人知的8个秘密.下面小编介绍养生之快餐不为人知的八秘密吧！
1.每年广告耗资巨大只为吸引儿童。全球快餐广告费每年高达100亿美元。
2.快餐商赞助的研究不科学。一项大规模回顾研究分析了几百项有关牛奶、果汁和汽水健康作用研究得出的结论，其中由快餐商赞助的研究都不科学。
3.快餐商给职业营养协会提供大笔捐赠。美国营养协会接受快餐公司的赞助，并成为快餐食品广告冠冕堂皇的权威靠山。
4.食物加工越多，利润越高，但越不健康。为了最大限度地追求利润，快餐食物往往经多道加工工序而变得高热量低营养。
5.食品加工越少，饱腹感越强。新鲜苹果富含纤维和营养，一旦加工成苹果酱或苹果汁，这些营养就会发生丢失，而且并不能充饥。
6.健康替代食物不健康。运动饮料和维生素饮料是可乐的替代品，但它们含有大量的糖和热量，并不健康。
7.贴着健康标签的食品不见得健康。零反式脂肪或含全麦等字眼会造成健康假象。实际食品中营养少，盐、糖和饱和脂肪却含量高。
8.行业压力改变营养指南。1977年，美国公共健康官员欲将减少肉食摄入量的忠告写进《美国饮食目标指南》，但迫于压力而模糊地建议选择低饱和脂肪的肉类、禽类和鱼类.
【导读】养生之豆腐的五种营养搭配！豆腐是我们日常生活中最常见的食物，而且它的营养丰富，能提供给我们身体所需要的许多营养物质。它不但美味，而且做起来也很简单。但是你知道豆腐怎么搭配吃起来才最营养健康吗？豆腐的以下这6种搭配法才是最有营养的。下面小编介绍养生之豆腐的五种营养搭配吧！
放青菜、木耳，更防病。
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。
配点肉，蛋白质好吸收。
大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。
因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到蛋白质互补的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
加牛奶，补钙养肺
牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，合二为一，自然效果是强强联合。
加蛋黄、血豆腐，钙补得更多。
就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。
蛋黄含有很丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
加海带紫菜，能多补碘。
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
【养生配方推荐】
(1)党参、黄芪各250克。水煎2次，浓缩至250毫升。每日3～4次分服。用于老年体弱者补气润燥。
(2)党参500克，龙眼肉250克。水煎2次，缩为膏剂。每日2～3次，每次15克，热水兑服。用于治疗热病伤津，气虚倦怠。
(3)党参10克，乌梅5克。开水泡饮。用于治疗暑热口渴。
(4)党参、当归各15克。水煎服。用于治疗血虚头晕。
(5)党参15克，白术、山楂各12克。水煎服。用于治疗脾虚少食。
(6)党参500克，北沙参250克，龙眼120克。共研粗末煎浓汁，一日2次，每次50克冲服，用于老年体弱，气血两亏，无力且不思饮食。
(7)党参、白术(炒)、茯苓各200克，炙甘草100克。为丸。益气健脾。
【保健注意】
(1)一般用量10～30克。超过60克可导致心前区不适和心律不齐，停药即愈。
(2)实证、热证不宜单用，尤适宜虚寒证。
不少白领女性都害怕甜食会发胖，但是，当我们出现头晕、血糖低等症状，及时吃甜食能缓解症状，补充能量。小小甜食好处多，不妨也在我们的口袋准备几份吧！大脑每天需要100～150克的糖。但神经系统中含糖量很少，必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时，脑的耗氧量下降，轻者会感到疲倦，不能集中精力学习，重者会昏迷。
当出现以下症状时，不妨来点甜品吧！
1、血压过低：有不少人都有过这样的遭遇。接近中午时，突然会觉得头昏，手脚冰凉，连说话的力气也没有了。这时有经验的人会提醒你，去吃点东西最好是甜食，头昏的情况一般都会好转。这是因为血压过低，寒冷时尤其会出现这种现象。
2、血糖过低：由于过分控制糖分摄取，而出现低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。
3、运动前：人体在运动过程中付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量供应。
4、头晕恶心时：这时饮糖分高的水，可提高血糖增强抗病能力。
5、呕吐或腹泻时：这时病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。
6、糖尿病患者：人们总是觉得糖尿病患者们必须一点甜都不能沾，可事实上，医生总会提醒那些糖尿病患者，平日应经常测血糖和尿糖，出门时还要带块巧克力或糖块。如果在马路上出现头晕、无力等症状，可先吃块糖。
7、过于疲劳和饥饿时：这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。
来月经是美国进入青春期以后的女生必须要经历的，可能大家面对及月经初潮的时候可能还觉得不习惯，但是慢慢地就会接受了，而且一个月不来的话还是很担心的，那么来月经的时候吃什么比较好呢？
食物一：胡桃
民间又称长寿果，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑与皮肤，迅速补充体力，有延缓衰老、滋补养颜之功。
食物二：鸽肉
鸽肉含丰富的血红蛋白，脂肪含量低，蛋白质含量比猪肉高9.5%，而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。
食物三：芝麻
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。
食物四：海参
海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。
食物五：淡菜
淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。
食物六：羊肉
羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。
食物七：苹果
月经期间吃含铁丰富的水果比较好,苹果当然可以吃的,月经期间吃水果是比较好的选择,如果月经不顺可以多吃丝瓜。
来了月经以后呀，水果还是要少吃，因为水果是很凉的，女生来了例假的时候是很害怕体寒的，所以尽可能不要吃寒冷的食物，要保持良好的饮食习惯，不要吃刺激性食物，保持良好的睡眠。
立夏养生之精神养生
立夏时节，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁，食欲也会有所下降。立夏养生原则“春夏养阳”，养阳重在养心。养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。
现代医学研究发现，人的心理、情绪与躯体可通过神经—内分泌—免疫系统互相联系、互相影响。立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。所以，此时不仅仅是情绪波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病，从而影响健康。值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见，甚至因此发生猝死。因此，老年人应该保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。在“立夏”之季，祝愿大家做好精神养生，做到精神安静、笑口常开、自我调节、制怒平和。
来源：张昶博士中医讲堂
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