枸杞是生活中常见的补品,它是一种药食同源的食物,营养很是丰富。而且枸杞中富含蛋白质、膳食纤维、铁、硒、钾、维生素A等多种营养物质,经常食用保健效果明显,最适合冬季进补食用。
枸杞不仅营养高,口感也很好,不管是生吃、泡水喝还是煲汤,都是非常美味的。那么问题来了,枸杞到底怎样吃保健效果最好呢?生吃还是泡水?枸杞这么好,是人人都适合吃吗?今天我们一起来说说:
枸杞应该干嚼着吃,还是泡水喝?
最近网络上说枸杞干嚼着吃效果更好,泡水喝浪费了。其实,大家不需要担心,枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水,泡水喝并不会让枸杞的营养损失掉。
但是我要提醒您的是,营养大部分都是在枸杞中,所以即使您泡了水也一定要把枸杞吃掉,而不是倒掉,否则营养可就真的浪费了。
另外,生吃枸杞也是一个保留营养素的好方法,这样可以最大限度地避免营养的流失。
痛风患者可以吃枸杞吗?
痛风患者是可以吃枸杞的,枸杞属于低嘌呤物质,含糖量也很低,占到8%左右。如果喜欢,可以把它当做零食适量吃点。
枸杞明目还能补血?
《本草汇言》赞其“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。枸杞中富含较多的维生素A和叶黄素,对视力减退有一定的预防效果。不过,最好别单靠吃枸杞改善,均衡营养才是关键。
黑枸杞营养更好?
有人把黑枸杞称为“软黄金”,据说黑枸杞有降低胆固醇、抗癌、清除自由基、增加抗氧化等功能。
其实黑枸杞和普通的枸杞没什么太大的区别,只是颜色和色素不同,红枸杞果实的色素以脂溶性的类胡萝卜素为主,成熟后呈红橙色;而黑枸杞果实成熟后呈紫黑色,色素主要为水溶性花青素。
【导读】枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称,人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子。枸杞与其它食材搭配也具有很多食疗功效。下面小编就为您带来这篇你知道多少枸杞的神奇功效,希望你知道多少枸杞的神奇功效能对您有所帮助。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力,另外,还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
枸杞子尤其擅长明目,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
治疗老花眼,取优质枸杞1勺,冲洗干净后放入杯中,再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯,两个月后即可见效。
肾病,枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,宜佐餐常用。
什么叫养生?
扎一针一天有效的叫做激素;
几天见效的叫做药;
坚持一个月、两个月、半年、一年;
没有任何副作用才叫养生。
治病花钱,钱是费纸!养生花钱,产生价值!
现在养生与不养生的人10年以后比,别人老去了10岁,你还是10年前的你!这就是价值!
花钱养生,你获得了健康和幸福!
花钱治病,钱没了,幸福没了,同时你永远离不开病痛!!!
健康幸福,从养生开始!
养生就是养命
白天损耗,晚上修复。 白天是放电,晚上睡觉是充电,晚上只充了 50%的电,白天还要释放100%,那50%哪来的,就得从五脏借。
五脏在古书中为五藏,是藏的意思,藏的就是人体的精华,精华就是身体储存的营养素,如果我们总是借,总是借,一般人借15年身体就垮了,所以年轻的时候什么感觉都没有,一到四五十岁了,病就全来了。
所以养生就是养命
养生不能马上让你年轻10岁,而是10年后,你周围的人都老了10岁,而你还是今天的样子。
养生不能马上让你的病痊愈,而是10年后,你身边的人或许都已离去,而你还是今天的样子。
养生不能马上让你发财致富,而是10年后,身边的人都为治病破产到处借钱的时候,你衣食无忧逍遥自在。
不是危言耸听,而是现实中的现实!健康是一生中最大的财富!
养生就是养气血,先减少损耗开始!
人体健康最重要的就是“气血”二字,我们身体的一切疾病,都是气血出现问题而导致的。小到发烧、感冒,大到肿瘤、血栓,这些疾病产生的主要原因都是气血不畅、气血不足。
人体就是靠气血在供养着,气行血行,气滞血淤。气血充足,运行通畅,人就会健康长寿,否则人就容易得病。只要气血和顺,人体自然不会出问题。所以我们说,养生最重要的一点就是养气血。气血通调则身体无恙,百病不生;气血不调则怪病不断,痛苦不堪。一切人体的健康问题都是由气血不畅、气血不足导致的;所有身体问题的调理都要靠通畅气血、补足气血来实现。
只要我们让气血畅通,就能百病不生;只要我们把气血补足,人体的自愈能力就会自动开启,发挥作用。气血是人的后天之本,人体的五脏六腑、骨骼经络,乃至毛发皮肤都必须依赖气血的滋养,没有气血就没有生命。
养生首先疏通经,气血才能通畅
那么,我们该怎么做才能让气血顺畅运行,不出现逆转呢?这个就得从经络来说了。我们知道,气血运行的通道是经络,气血如果运行不畅,就会堵在那里,这时候最重要的是将堵塞的经络打通。这样也是循经拍打的优势,直接拍打作用于经络,更简单直接效果好。所以,中医最强调的一个词就是“疏通经络”。
经络在人体像个互联网。经脉深藏在人体内,把持着各个脏腑的家政大权;络脉是经脉上的细小分支,彼此通联直达体表,虽然看不见摸不着,但俨然像个庞大的互联网。穴位是网上的一个个点站,气血是通行在各站的机车,永远高挂“免停”牌,一旦停了,只能由医生来兼任网管了。
养生重视脏腑平衡
五脏六腑绝对是人体的硬件。脏腑有阴阳之分,五脏属里,故为阴;六腑属表,故为阳。
五脏是指心、肺、脾、肝、肾。五脏具有化生和贮藏精气以及藏神主志的功效。其生理作用虽然各不相同,五脏间的各种生理功能相互依存、相互制约,以保持其生理活动的协调平衡。六腑是指胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。它们的共同功能是受纳腐熟水谷、传化精微、排泄糟粕。
五脏六腑之间的各种生理功能相互依存、相互制约,以保持着人体生理活动的协调平衡。通常情况下,即使发生疾病,机体本身也能充分应付。当然,不是所有疾病都是靠机体自行治愈,有些病还是要靠药物、手术、心理等手段来治疗。多数情况,外源性病因及药物在疾病发生与治疗的过程中只是一方面,而另一方面扮演主要角色的却是人体自身。中医认为:“正气存内,邪不可干。”如果体内正气充足,邪气就不会破坏体内的阴阳平衡。
脏腑之间具有互相支持的协同作战能力,如果其中一个功能失调,那么人体的气机升降就会失去平衡,而且最后阴阳不调、气血不周,清气不升,浊气不降,不能循环流通,全身就会生病。
五脏六腑都需要气血的滋养,经络的畅通,才能正常的工作;而充足的气血则有赖于健康的五脏来提供。所以说健康的根本在气血,要想身体健康,就必须气血充足、经络疏通、脏腑平衡。
枸杞是我们日常很常见的一个中药材,可以用枸杞来泡水、熬汤,都是很不错的选择。吃枸杞会给我们的身体带来不少的好处,具体有哪些好处呢?吃枸杞是否存在一些禁忌呢?
吃枸杞的好处:
1
减肥
枸杞内含有甜菜碱等一系列的药用成分。这些成分可以参与脂肪的代谢,对于抑制脂肪在体内沉积是非常有效果的,并且还可以促进肝细胞新生。对于脂肪肝也可以起到不错的预防作用。
2
美容
我们皮肤出现衰老主要是由于自由基出现氧化而导致的,而枸杞内所含有的多糖以及胡萝卜素,都是很强力的抗氧化剂。
枸杞内含有多种的微量元素和维生素A、维生素E,更加的加强了抗氧化的效果。女性在日常可以多吃枸杞。
3、
抗血管老化
因为枸杞内的叶黄素和胡萝卜素含量很丰富,这些元素都是很天然的抗氧化剂。对于预防动脉硬化和心血管早衰有很好的效果。
4、
改善气血不足
很多女性在日常会因为气血不足而经常出现手脚冰凉的情况,出现这种情况可以多吃一些枸杞。因为枸杞内的铁和维生素含量很丰富。铁可以有效的促进血红蛋白的生成,对于恢复女性的气血是非常有好处的。
5、
安神
女性在到达一定年纪的时候都会进入更年期。进入更年期的女性会出现脾气很暴躁的情况,在更年期的时候女性可以尝试多吃一些枸杞。枸杞内的甜菜碱以及芦丁等物质,安神、降燥的效果很不错。
食用枸杞有哪些禁忌呢?
1、枸杞温热,可以帮助身体补气血。所以有热感冒、发烧、身体有炎症以及腹泻等症状的人群,在病症治疗好之前,不建议吃枸杞。
2、枸杞内的糖分含量是比较高的,本身患有糖尿病的患者不可以吃枸杞。除此之外,患有高血压的人群也不建议吃枸杞。
3、日常吃枸杞要长期坚持吃,但是要注意每天食用的量不要过多,不然会导致出现上火的情况。
4、在日常使用枸杞和大枣一起炖服效果是不错的,但是要注意控制好量,不然很容易会导致出现上火的。
许多人知道枸杞子可以明目,喜欢用它来泡茶、泡酒、煮粥来保养眼睛。其实枸杞子有许多功效,主要是源于它补肾的作用。
枸杞子为什么能明目?
现代医学认为,枸杞子富含胡萝卜素,而胡萝卜素进入人体后可以转化成维生素A,帮助视网膜合成感光色素,维持视力。
从中医看来,枸杞子之所以能明目,是因为它补肾,肾主水,而眼睛需要水来滋润,所以吃枸杞子可以让眼睛润泽、明亮、有神,少生眼病。
古籍记载了一则医方,是将枸杞和菊花打成粉,用蜂蜜做成丸,叫「枸杞菊花蜜丸」,吃了以后「永无目疾」,意思是永远不会有眼睛方面的毛病。对于长期使用电脑、手机的现代人,不一定要吃药丸,用枸杞和菊花泡茶也是一个很好的护眼方法,不仅保护视力,还有利于预防和调理青光眼、白内障等眼部疾病。
还有一个处方叫「杞菊地黄丸」,是把枸杞、菊花加在「六味地黄丸」里,也用于治眼疾。
枸杞子能健腰
常常久坐的人,腰部容易出现酸痛、僵硬的症状。平时吃一些枸杞,可补肾强腰,缓解及预防腰部不适。
枸杞子还是养生长寿「仙丹」
《本草纲目》说:「枸杞子,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑」。
肾是先天之本,脾是后天之本,养好脾和肾,人就会变得年轻。枸杞子因是补肾良药,所以能使人延年益寿。
有一个养生方叫「打老儿丸」,关于这味药有个有趣的故事。从前,有人看到一位年轻女子拿棍子追打一个老头儿,那老头儿也不反抗,就一直跑。人家责问那女子怎么能打老人呢,多不孝顺啊!那女子就说,我哪年轻,我是他妈妈,已经一百多岁了!我这儿子八十岁,就是不肯吃我们家的祖传长寿秘方,所以我拿棍子打他。后人就把这秘方叫「打老儿丸」,也称为「还少丹」。枸杞就是这个配方的主要药材。
关于枸杞还有一些传说,有人只吃一味枸杞养生,就能够长寿。
大约一九六几年的时候,《中外杂志》登载了一位老人的自述。这位老人从四十岁开始,就开始注重修心养性,不为俗事所动,所以身体一直很好。
他说,他在一百多岁那年上山采药,遇见一位老者在深山大岩中健步如飞,他拔足飞奔就是追不上,觉得这老者很不寻常。后来因机缘又遇到这老者,就向他拜师求教。老者拿出一些野果:「我就吃这个东西,所以长寿,走路也飞快」。原来那些野果就是枸杞子。
作者说他自那时起就遵照这方法,一天吃15克枸杞子,久而更轻身健履,走一百里路也不累。
因为这位老人心性好,情绪平稳,对什么事都不动心,所以他的交感神经不亢奋,而副交感神经比较亢奋,所以免疫能力就比较好。再加上服用枸杞子补肾,所以更加长寿健康。
对于这些故事的真假,我们不作评论,但枸杞确实有延年益寿的作用。此外,枸杞子的叶子叫天精草,根叫做地骨皮,都是很好的药物。
【导读】冬天吃什么最养生?冬季饮食除了要做好保暖的效果外,还有注意补充所需的营养物质。那么,冬天该吃什么食物养生好呢?下面小编就为您带来这篇你知道冬天吃什么最养生吗,希望你知道冬天吃什么最养生吗能对您有所帮助。
健康主食蒸着吃。选用紫薯、红薯、土豆一锅蒸做为主食食物多样、颜色丰富,补充碳水化合物的同时让我们得到了充足的维生素和膳食纤维,值得一提的是红薯中有大米白面中所缺的赖氨酸,可以和平常常食用的主食进行营养互补,而紫薯含有植物化学物质花青素,可以起到抗氧化的作用,土豆中则被誉为第二面包,是长寿之乡的主食。
蔬菜蘑菇巧搭配。蔬菜是每餐必不可少的食物,可是采用炒的方式会使得油、盐的食用量增加,让健康大打折扣,采用焯水的方式处理蔬菜,再为蔬菜配以干煎的蘑菇,蘑菇的特殊鲜味与蔬菜相融合,让菜品美味又不必使用油烹不健康的方式,在好吃的同时享受了蔬菜和蘑菇所带来的营养,美哉!
蔬菜海鲜活力多。男人是一个家庭的主心骨,承担着养家的重任,有什么菜品适合男人在冬季食用呢?当然就是这道韭菜小海鲜啦,韭菜有温阳壮阳的作用,配以小海鲜补充矿物质,可以让男人活力十足!
火龙烹虾颜更美。其实不止男人爱海鲜,女人也爱,这道火龙果烹虾球,把水果和海鲜结合在一起,酸甜可口更适合女人的口味,且它富含维生素,是女人美颜的佳肴。
莲藕炖汤补益多。冬季汤品是牙口不好的老人最佳的选择,莲藕富含维生素和矿物质,适合体弱的老人食用,且它有通的作用,可以帮助预防老人冬季发生血管意外,加以烂炖的肉品,可以补充老人所需的营养。
餐后水果乳酸菌。餐后通畅我们都爱食用一些水果,并且习惯用沙拉拌水果,然而沙拉的高油是不被推荐的,选择富含乳酸菌的纯酸奶拌水果,就显得更健康,当然,它的口感绝对不比沙拉差,不妨试一下吧!
干姜肉桂羊肉汤,羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
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