银耳莲子汤的功效

2022-07-15 │ 银耳莲子汤的功效 银耳莲子养生粥

蒋欣喝银耳莲子汤养生,她用的碗暗藏玄机

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行养生常识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蒋欣喝银耳莲子汤养生,她用的碗暗藏玄机》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

明星们平时工作压力大,前几天奚梦瑶和蒋欣不约而同地晒出喝红枣银耳莲子汤的照片,看来大家都开始做养生girl了。

蒋欣的银耳莲子羹好像还是自己在家里熬的呢,她还皮了一下,在评论里夸自己贤惠。

不过大家似乎对蒋欣装银耳的碗比较感兴趣,鬼脸造型看起来挺有设计感的。

有网友发现,这个碗暗藏玄机,本来是一对情侣碗呢,大家似乎嗅到了恋爱的味道,不知道用情侣碗喝银耳汤会不会更加甜?

蒋欣休息的时候常常在家里自己做一些吃的,不知道大家有没有发现,她用的餐具还蛮有意思的,比如这种地中海风格的盘子,特别有异国风情,显然是精心挑选的。

还有一次她晒了百香果柠檬茶,有人说这种花纹的玻璃杯都是人工吹制的,可不便宜哦~

照片中,背后用来装食材的那一套粉色杯碟看起来也很讲究。

蒋欣有时候会自己在家里做手冲咖啡,味道怎么样不知道,冲咖啡用的工具倒是买得挺齐的。

在家里练得多了,拍戏也可以露两手,谁能想到蒋欣还会调酒?

还有这种网红杯子,把饮料一口一口喝掉,狗头就会露出来,好多网友看完蒋欣的照片之后都种草了。

这些漂亮的餐具就像是生活中的小确幸,本来普普通通的食物被衬托得更加美好,看来蒋欣还挺会享受生活的。

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莲子怎么煮烂 附上营养莲子汤的做法


导读:莲子怎么煮烂?夏天心火旺,莲子则是入心经,去心火的首选食材,一碗莲子汤能去除夏日烦躁,但是,很多人煮的莲子都不烂,影响口感和功效。莲子怎么煮烂呢?

莲子怎么煮烂

莲子是夏季去心火的首选,莲子汤是夏天人们喜爱的汤品之一,但是莲子很难煮烂,这是因为莲子表皮有一层角质,并随着贮存时间延长而日益增厚,故不容易吸水膨胀。煮不烂的莲子不仅影响口感,其功效的发挥也比较有限。下面小编介绍三种煮烂莲子的办法:

1、用热碱水浸泡

用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。

2、放在冷冻室里一天

先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好了。

3、等煮烂了以后再放糖

莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关。因为里面的水分都被解析出来了,莲子自然就干瘪了导致煮不烂,因此等煮烂了以后再放糖比较好。

知道莲子怎么煮烂,还需要了解莲子和什么比较搭,才能做出好吃营养的莲子汤。

莲子汤的营养做法

1、木瓜银耳莲子汤

材料:木瓜450克、干莲子20克、干银耳10克、冰糖60克。

做法:先将干莲子,干银耳分别泡发,备用。木瓜去皮切块,银耳撕成小朵。把莲子和银耳放入汤煲内,再加入冰糖。放入适量的水。放在炉子上大火烧开,加盖转小火炖煮40分钟。放入木瓜块,再煮20分钟即可。

2、猪脚莲子汤

材料:猪脚、新鲜莲子、姜片、料酒、盐水、味精各适量。

做法:买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮、去莲子心(也可以不去莲子心)。把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。猪脚放进煲锅,注放足量水,置大火上烧开,再次捞去浮沫,倒料酒,下姜片,转小火煲2个半小时。下洗净的新鲜莲子,和猪脚一起煮,加盐调味,再煮40分钟左右。煮至汤发白,关火即可。

3、猪肚莲子汤

材料:猪肚1200克、莲子100克、茨实100克、红枣10只。

做法:猪肚刮去里面的油脂,再用生粉、盐反复洗净;莲子、茨实提前浸泡1小时,红枣洗净去核;放入20碗水,煮开;倒入莲子、茨实、红枣,煮10分钟;再放入猪肚,大火煮沸转小火,煲2小时;取出猪肚切块,放入适量的盐,搅匀。

4、莲子百合瘦肉汤

材料:瘦肉100克,干莲子15粒,干百合10克,枸杞20粒,姜四片。

做法:瘦肉切小块,用清水浸泡10分钟;煲汤锅注入120毫升水,放入瘦肉、莲子和姜片,大火烧开,撇去浮沫,转小火,盖盖煲煮约1小时;放入干百合继续煮20分钟;调入适量盐,撒入枸杞煲煮1-2分钟即可。

5、莲子百合龙眼汤

材料:莲子100克,百合20克,龙眼肉30克,蜂蜜适量。

做法:将莲子、百合用水泡发;龙眼肉洗净;锅中倒入适量水煮开,放入莲子熬煮,加入百合再煮约15分钟;关火,加入适量蜂蜜调匀即可。

6、当归莲子炖鸭

材料:鸭,莲子,当归,枸杞,香叶少许,料酒一小勺,盐和鸡精少许。

做法:事先将鸭肉放入冷水锅中焯烫洗净;将处理好的鸭肉放入炖盅;加入洗净的莲子和枸杞、香叶、料酒;加入适量的水;放入锅内隔水炖煮3个小时;最后放入盐和鸡精以及洗净的枸杞焖5分钟即可食用。

指甲中间凹陷暗藏这无数玄机


指甲是一个能够展现身体健康的地方,如果身体出现什么状况的话,指甲是很明显的出现各种奇特的症状,那么指甲中间凹陷是什么原因呢?怎么治疗呢?指甲有什么玄机来展现身体状况呢?

指甲中间凹陷:指甲凹凸不平一般表面两种可能,一是胃肠功能不好,营养吸收差,精力不旺;二是体内有寄生虫。

除了驱虫外,主要是调理好肠胃,加强体育锻炼,增强胃肠蠕动,合理饮食结构,增加营养摄入。

指甲是保护指尖表面的角质物,是由一层角质素所构成的,这种看是微不足道的皮肤附属物却蕴藏着许多玄机。

指甲暗藏的玄机:

*指甲呈半圆形,则是肾功能不佳;

*指甲呈筒形,表明有癌症的预兆;

*指甲末端呈直线形,则是淋巴体质或器官无抵抗力的体现;

*指甲呈扁平形,则是颈部淋巴腺或咽喉有病变;

*指甲呈扇形(正面观察),则是脑有软化的倾向;

*小的指甲或萎缩的指甲则是知觉过敏,营养不良、体弱的表征;

*指甲类似云母,则表明体内有寄生虫。

*指甲中有白斑:缺乏硅和钙,如果还伴有慢性便秘,则是体内有寄生虫繁殖,要加以注意。

*有红色或黑色斑点:脑部血液循环有障碍,应加倍留意以防引起中风,这些情况出现时,我们可以按摩手指上的井穴加以防治。

*凹横纹:体内可能有寄生虫,如还伴有鼻子痒,则是体内缺钙的征兆,应及时补钙;

*出现横皱纹:消化系统有不良变化,如果是中央有横纹则说明三个月前得过胃或肠等疾病;

*出现纵纹:新陈代谢功能不良;

*中央部分隆起:是机体提出警告,呼吸系统有异常,如果凸起特别明显就表明肝脏有毛病;

*指尖边缘指甲有凹陷:这是动脉硬化或是癌症的前兆;如果指尖指甲`深陷入肉,则表明我们的肝已受损。

在生活中如果发现指甲中出现各种的异常的话,最好是去医院检查一下身体,因为指甲是不会欺骗我们的,发现状况的话就要及时的进行治疗,不要对身体不负责任,希望对大家有帮助。

怎么做莲子汤好吃


怎么做莲子汤好吃

1、怎么做莲子汤好吃

材料:莲子80克、白木耳35克、枸杞2大匙、红枣10粒。

做法:将莲子一一挑选,确认莲子心是否完全去除,没有去干净的莲子心可以用牙签剃除干净,莲子心吃起来带苦,没去除干净会影响口感。去干净的莲子洗净备用,不用浸泡。将水淹过白木耳,水可以多一点让木耳可以吸饱水分,浸泡约2-3个小时。浸泡软的白木耳用剪刀剪去黄蒂头,再稍微将木耳剪碎,这样煮起来可以更快让胶质释出来。将洗净沥干的白木耳、莲子、枸杞、红枣放入锅中,再注入清水1800cc淹过食材。火煮滚后转小火,小火烹煮2小时,再加入冰糖继续闷煮即可。

2、莲子怎么吃

2.1、莲子生吃

莲子这种食材可以直接生吃,特别是刚刚收起的新鲜莲子,肉质比较细嫩,绿色的莲蓬中取出以后,去掉中间的莲心,直接放在嘴里食用就行,这时它有淡淡的自然香气,而且能清心除烦镇静安神。

2.2、莲子煮粥吃

莲子煮粥也是它的常见吃法之一,它可以与不同的食材一起搭配煮粥,莲子跟米一起洗净加清水煮至成粥是简单的莲子粥。除此以外,它还可以与桂圆红枣以及枸杞等滋补性食材一起与粳米煮至成粥,那样会让莲子的滋补功效更加出色,会让莲子粥的味道更加诱人。

2.3、莲子做汤喝

莲子除了可以生吃或煮粥以外,还可以做汤喝,在夏天的时候可以把适量的莲子与绿豆放在一起加清水煮制,再加入适量的冰糖,煮好以后降温,也可以入冰箱冷藏,几个小时以后取出再喝,就能起到清热解暑解毒散热的重要功效,能有效预防人们夏季中暑症状的发生。

3、吃莲子的注意事项

3.1、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

3.2、莲子不能与牛奶同服,否则会加重便秘。

3.3、在服用莲子的期间,要注意保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。同时要少吃辛辣或者刺激性食物。

3.4、胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。

3.5、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应。患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

3.6、莲子心苦寒,不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。

莲子的功效作用

1、清热降火

特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

2、促进睡眠

莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。

3、降低血压

莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。

4、改善肌肉弹性

莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。

5、补精

莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成。

挑选莲子的方法

1、莲子的挑选和银耳的挑选有着相似之处,首先都是要看颜色,漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的,并且全部颜色一样,很漂亮,而真正太阳晒,或者是烘干机烘干的,颜色不可能全部都是白的,天然的、没有漂白过的莲子是略带黄色的。

2、可以闻味道,漂过的莲子没有一种天然的淡香味,干的莲子一大把抓起来还是有很浓的香味的。

3、看每颗莲子的饱满程度,越饱满的越好,营养越丰富,不饱和的一般是没有成熟了就被采摘,或是长了虫,这类莲子一般是次品,不建议购买。

4、听声音,莲子一定要非常干才可以长时间储藏,好的莲子一把抓起来有咔咔的响声,很清脆。很多无良商家为了缺斤短两,会在销售之前在干莲子里面加少量的水,表面上是看不出来的,但是听声音一般可以辨别出来。

银耳汤的功效 天天喝银耳汤好吗


银耳汤不仅营养价值高,而且口感也好,备受很多女性喜爱。日常合理的利银耳汤的养生保健功效对人体健康大有益处,那是不是就可以说每天都能喝银耳汤呢?天天喝银耳汤好吗?一起来详细了解下银耳汤吧。

【银耳汤的功效】

1、润喉化痰

夏季天气炎热,如果一个人从室内到室外,但室内外的温度相差特别大,这个时候很容易出现身体不适的情况,也就是“空调病”症状,有的人会有头晕脑胀、喉咙不适咳嗽等情况发生,这个时候来一碗银耳汤,可以润喉化痰,有效的缓解咳嗽的症状。

2、清热去火

夏季、秋季都是人体内火气比较旺盛的时节,平时的饮食要注意多吃些清热去火类食物来防止上火、中暑。夏季除了爱喝的绿豆汤有清热去火功效,其实也可用饮用银耳汤的,功效差不多。

3、美容养颜

婴儿汤中含有丰富的植物性胶质,对我们的皮肤具有非常好的保养作用,不仅如此,还对我们身体的血液循环和新陈代谢有很好的促进作用,有助于排出身体有害物质,对健康和皮肤都有好处。

4、强健精神

银耳汤有很好的强精补肾、润肺补气、强心提神、滋阴养颜的功效,日常生活长期食用可以让人越愈发精神强健,整体个人看起气色更佳。

天天喝银耳汤好吗?

银耳汤虽然不像大米饭可以作为主食顿顿吃,但是天天喝银耳汤是没问题的,但是每天喝的话要注意量的摄入,建议每天喝一小杯就OK了,已经可以很好的摄入银耳汤中营养了。

银耳是比较珍贵的药用菌,而且是一种食用菌,日常要利用好它的润肺、生津、止咳功效。

大枣银耳莲子羹的做法


羹的做法非常多,想要做一道养生的羹一点都不难,红枣银耳莲子羹是非常有保健作用的,我们常吃红枣银耳莲子羹能够起到补血补气的功效,而且在预防癌症上面红枣银耳莲子羹也是作用显著。

银耳:性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用所以,夏季常喝此类甜汤,有益身心健康。

制作方法

首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。材料(13张)

时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的。

功效作用

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

红枣银耳莲子羹的做法简单,我们只需要用到几种食材就能搭配出红枣银耳莲子羹来,红枣银耳莲子羹是日常保健的佳品,所以大家懂得制作后每天都可以来一碗红枣银耳莲子羹。

红枣银耳汤的功效 喝红枣银耳汤有什么好处


红枣可以和很多食物搭配熬制成美味的营养汤,和银耳就是非常经典的搭配之一。红枣银耳汤是很多人最喜欢吃的一道甜汤,它有很高的营养价值,对人的滋补功效是非常强大的,那喝红枣银耳汤有什么好处呢?下面就为大家介绍一下红枣银耳汤的功效,一起来看看吧。

【红枣银耳汤的功效】

1、综合了红枣和银耳所有的优点

红枣与银耳搭配可谓天生一对,将二者一起熬汤不仅综合了二者所有的优点,其最终的养生功效是1+1大于2的。红枣银耳汤有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素等功效。红枣银耳汤可以润肠通便,防治便秘情况的发生。

2、补气益血护肝脏

红枣银耳汤不仅口感俱佳,而且能补益气血,更能保护人类的肝脏,能提高人类肝脏解毒功能。红枣中含有造血功能必不可少的元素“铁”,喝红枣银耳汤能补铁,在一定程度上能提高人体造血功能,增强人体免疫力,而且能修复助学的肝细胞。长期气血不好或者肝功能不全的人日常可以通过红枣银耳汤来饮食调理。

3、美容养颜

红枣银耳汤可以说是在女性之中更受欢迎,这款甜品不仅能补益气血,还可以让我们的气色、皮肤的状态更加红润。银耳是一种天然的护肤食材,其中含有丰富的氨基酸和一些天然角质和多糖,这些物质可以修补受损的皮肤细胞,起到很好的滋润效果,让女性的皮肤更加细嫩、白皙、有光泽。

提示:红枣银耳汤虽然滋补,千万不要当主食来吃,作为日常饮食的辅助搭配。

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