很多人在生活中都是比较爱吃的,除了每天的一日三餐之外,还会在家里准备各种各样的零食。不论是看电视的时候还是玩电脑的时候,都是可以搭配着吃的。当然,考虑到身体健康,所以膨化食品这样的零食还是不要吃了。如果不嫌烦,可以在家自己制作一些休闲食品。那么,休闲食品的做法有哪些?
平底锅版酥脆鸡蛋卷
原料:2个鸡蛋、2袋白糖、黄油、黑芝麻
1、拿出2个鸡蛋+1袋半白糖,搅拌均匀(不要打发)
2、黄油一小块,放入微波炉加热40秒熔化
3、把融化的黄油倒入混合搅拌,加入适量面粉、黑芝麻,搅拌成糊状(类似芝麻糊的那种厚度)
4、冷的平底锅(先不要开火),倒入少量调好的混合液,摇晃锅,摊成薄薄的一层(一定要薄,才脆)小火,等一面稍微焦黄,可以脱离锅了,再翻另一面成相同程度。
5、起锅,迅速放在砧板上,迅速卷起。冷却后就脆了。(这个速度要快哦,不然还没等卷不起就硬了)
烤箱版蜂蜜猪肉脯
原料:猪肉、盐、胡椒