补血食谱大全女性

贫血或血虚的女性如何补？

血虚，相似于现代医学的贫血症，患者经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。

进补原则：

血虚的代表补品为阿胶、当归。阿胶被称为补血圣药，具有补血止血、滋阴润肺等功能。中青年女性缺铁性贫血发病率比较高，约占20.6％。因为经常食用的乳类和蛋类含铁都比较少，致使体内造血原料不够；而月经致使女性每月都会失血，因此更容易发生贫血。

对贫血或血虚的女性来说，补铁是最重要的，可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大枣、枸杞、蜂王浆等含铁丰富的食物，以及木耳、海带、核桃仁等含蛋白质和铁等造血原料丰富的食物，有条件者可以多吃一些海参、鲍鱼等。

对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

食疗方案：

龙眼红枣粥龙眼肉15克，红枣3～5枚

气血不足对于女性的危害大家都很清楚明白，也了解到了食疗对于改善女性这样的状况是非常好的，因此在我们的生活中经常会看到许多的女性通过饮食的调理来改善自己的气血虚的状况。不过尽管大家都知道可以通过饮食来调理自己的状况，但是许多的时候大家都不知道什么样的饮食是可以有效的，下面我们就来说说补气补血的食谱有哪些，帮助大家更好的调理身体。

1、当归牛肉汤

菜系及功用：补血益气食谱；补血益气

口味：咸鲜味工艺：煮

主料：牛肉（肥瘦）640克

辅料：当归40克，枣（干）60克

调料：盐3克

教您当归牛肉汤怎样做，如何做当归牛肉汤才好吃

1。牛肉洗净，切块；

2。当归，红枣（去核）洗净；

3。整个资料放入锅内，用过量水，猛火煲至滚；

4。用慢火煲2－3个小时，用盐调味可用。

小帖士－衰弱提醒：

1。血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头酝则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；

汤中牛肉味

家常菜中最常见的补血食谱也是不少的，它的做法简单，今天只是简单推荐一款补血-----缤纷小炒，黑木耳、白菜、青椒同时一起炒，好看不说，营养丰富也好吃。

【缤纷小炒】

主料：白菜100g、干黑木耳20g、水阳干子4片、青辣椒2个、红辣椒2个、

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、胡椒粉适量、

步骤：

1.黑木耳温水泡发，青红椒去籽洗净，其他辅料洗净待用

2.依次切好

3.黑木耳撕好

4.热锅放入食用油，倒入白菜翻炒

女性补血食谱缤纷小炒

5.倒入干子，加入黑木耳，青红椒，翻炒均匀

6.加入蒜片，翻炒均匀，再加入盐

7.加入胡椒粉，鸡精，翻炒均匀

8.出锅装盘即可享用

女性补血食谱缤纷小炒

白菜的食用效果

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐

贫血是女性最常得的疾病，因为女性特殊的生理结构，容易失血。如果失血后不及时补血，久而久之就容易贫血。下面介绍十二款补血食谱，有助预防和治疗女性贫血。

1.莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

2.鸡肝西红柿汤

鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0．5克，先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

3.红枣黑木耳汤

红枣50

作为女人，都想自己看起来皮肤白皙，里面还透着红，可是有些女性还是面目苍白，那么这个就需要补血，可是如何补血呢?下面小编就带大家看下有哪些食谱和食物可以进行补血。

芹菜炒猪肝

原料：大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克

制作：1.将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2.芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

作用：在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克，猪肝每百克含有铁是25克，那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有

婴幼儿本身的身体素质都不是那么好的，甚至是有一些婴幼儿都是会出现贫血的情况，这个时候就需要给他们进行补血的，可以熬一些具有补血效果的粥给他们喝的，这样就不光是可以起到补血的效果，而且还可以让他们的肠道更快的吸收，不会增加肠道的负担，那么最常见的就是小米粥的。

小米红糖大枣粥

材料:

小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。

花生红枣粥

做法：煮 口味：甜味 准备时间：5分钟 人数：2人份

烹饪时间：30分钟

主料： 糯米 400克

辅料：花生仁( 100克) 小枣(干 50克 )

调料： 红糖10克

做法： 1、锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，

2、烧沸后加

女性在怀孕期间容易出现贫血的症状表现，如果贫血比较严重，不但危害自身的健康，对胎儿良好的发育也会造成不良的影响，所以出现贫血要及时注重饮食保健，多吃一些具有补血的食物，比如说花生枸杞蛋，阿胶瘦肉汤，桂圆桑葚汁，首乌芝麻鸡等等，都有很好的补血作用。

1、孕妇补血食谱——花生枸杞蛋

制作方法：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。

食用方法：先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10-15天。

2、孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤

制作方法：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。

食用方法：隔天1次，连用20天。

3、孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁

制作方法：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用。

食用方法：每日3次，每次服2—3匙，连服30天

女性每个月都需要补血，你的美丽容颜才能保持好，月季有活血调经，银杏有美容的功效，两者一起食用是女性的滋补佳品，小编今天做的补血食谱-----月季银杏粥，粥稍有点甜味，有花的香气，味道不错的。

【月季银杏粥】

【主料】

米饭120克、银杏6颗

【辅料】

月季花酱适量

【做法】

1.准备食材。

2.剩米饭弄散，加入适量水放入锅中

3.大火烧开，转中小火煮至汤汁略粘稠。

4.加入银杏果。

女性补血食谱月季银杏粥

5.再将煮沸，去掉浮沫。

6.煮至适合自已的粘稠度时，加入一大勺月季花酱。

7.搅散再次烧开。

8.煮沸后关火即可。

女性补血食谱月季银杏粥

小贴士

1、用玫瑰花酱代替月季花酱也可。

2、银杏不可多食，注意用量，一次不可超过十颗。

3、如果用生米煮味道更赞，但用剩米饭可以消灭剩余食材。

功效主治

1、银杏降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口

女性多数都是贫血的，差别只在于轻与重而已。 其实，很一个人是否贫血太简单了，脸色是最明显的参考标准，其次是掌心的颜色，如果一点血色都没有的话，那说你不是贫血还有谁信啊。对于女性来说，容易晕眩也是一个贫血的征兆，但是是比较严重的贫血了。

贫血（anaemia）是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。贫血是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为1216克／100毫升，女性为1115克／100毫升；红细胞数男性为400一550万／立方毫米，女性为350500万／立方毫米。凡低于以上指标的即是贫血。临床表现为面色苍白，伴有头昏、乏力、心悸、气急等症状。

妇女的贫血发病率为64.4％，女性的例假、怀孕时自身及胎儿对生血物质的双重需求、分娩出血都是直接原因。过去贫血的主要原因是营养不良，近年来因减肥而造成营养失调，形成了严重贫血的一个特殊人群。

女性的营养以及

药补不如食补，我想大家应该知道，要是把日常的饮食场材料智用，也是不错的选择，好好的补补也是蛮不错的……

补血食疗方1、

制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

补血食疗方2、

龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

补血食疗方3、

鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。

补血食疗方4、

猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸