做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如纯手工面包的做法简单,口感也非常的不错。
2、面团排气,将面团四六分开,将大份的面团分成七小份,然后用擀面杖将每一小份擀成牛舌状,卷成细条,依次排上烤盘,继续发酵至烤盘8-9分满。
3、细份面团分成6小份,依次搓成圆型排上烤盘,继续发酵至2倍大,表面涂上薄薄一层牛奶,洒上白芝麻,烤箱16度30分钟取出。
4、趁热在面包表层薄薄涂一层黄油,香味更浓!由于这次面粉量大,所以整了两款不同的形状面包。
5、看看这面包组织,拉丝的,非常柔软好吃,奶香味浓。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管纯手工面包的做法很简单,但它的美味却是公认的。