二、大枣泡水的几种做法三、食用大枣注意事项男人大枣泡水喝的功效
1、男人大枣泡水喝能保肝护眼
红枣中含有丰富的维生素a,这种维生素能预防眼病,比如干眼病、流泪、角膜炎、怕光等。而且这种维生素可以保护视力,预防视力减退。所以,男人吃红枣可以起到保护眼睛的作用。
实验证明,肝功能异常的人每天坚持吃红枣或大枣水,一周后人体血清蛋白就能升高。红枣中含有多种有益健康的元素,如糖类、脂肪、蛋白质,而这些都是维持肝脏功能的营养剂,它能使肝脏更快地合成蛋白,调整白蛋白与球蛋白比例,从而达到保肝护肝的作用。此外,红枣成分中还有一种三萜化合物,能有效抑制肝炎病毒的活性,是肝病患者的绝佳零食。
2、男人大枣泡水喝能补血抗疲劳
男人吃红枣还可以起到预防缺铁性贫血的作用,因为红枣中含有一定量的铁元素,经常吃红枣能补铁,从而起到较好的补血作用。
红枣富含维生素a、维生素c等,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种