孔子提倡的饮食养生

大型史诗电影《孔子》将于近期上映。除了“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢?你想想，在战乱的年代，他依然能得享73岁高龄，就是在现代这也算是高寿了，这就为大家介绍一下《论语》中所体现的冬季饮食招。

吃肉一天不超二两。《论语》中称，“肉虽多，不使胜食气。”意思就是，席上的肉虽然多，但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在，民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的饮食，它们更是肉类食品的主阵地。南京中西医结合医院中医科主任王东旭也曾说过，冬天时人很少活动，肉类食品最易在脏腑内积食积热，多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超二两。

三九天更要多吃姜。《论语》还称，“不撤姜食，不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。其实，在三九寒冬，生姜的保健驱

除了“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是一位专家。在战乱的年代，他依然能得享73岁高龄，就是在现代也算是高寿了。

吃肉一天不超二两

《论语》中称，“肉虽多，不使胜食气。”意思就是，席上的肉虽然多，但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在，民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的饮食，它们更是肉类食品的主阵地。南京中西医结合医院中医科主任王东旭也曾说过，冬天时人很少活动，肉类食品最易在脏腑内积食积热，多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超二两。

三九天更要多吃姜

《论语》还称，“不撤姜食，不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。其实，在三九寒冬，生姜的保健驱寒功效更好。最简单的方法就是饭前或者饭后半小时喝杯姜红茶。特别是对于冬天想减肥的人，喝杯热乎乎的姜红茶，不但能保暖

中国儒家学派的创始人、伟大的思想家、教育家孔子，一生勤于治学，自强不息，文绩卓著，德侔天地。综观孔子的圣言范行，他的长寿之道可以概括为如下几点。

一、自强则刚

与道家提倡的清静无为的思想相反，孔子提倡的是自强有为。众所周知，孔子有一句名言：天行健，君子以自强不息。意思是说，天是以运行不息为健的，人也应当效法上天，自强不息。孔子最见不得懒 散的学生，斥责其朽木不可雕也。懒散使人四肢不勤，思想怠惰，精神涣散，萎靡不振，难尽天年。

古语云：流水不腐，户枢不合。静止便意味着停滞，停滞便意味着消蚀，西方哲人认为；生命在于运动，包括体力和脑力的运作，孔子认为，人生一世，应当树立远大的志向，有所追求，有所作为，不懈努力，力求进取。唯有心强才能体健，体健才能保证事业有成。

孔子一生艰苦奋斗，精进不息，青少年时代勤干苦读，博览群书，学业超群；中年后东奔西走，周游列国，宣传自己的主张；晚年致力于教育，编纂典

相信每一个中国人都有听说过圣人孔子。孔子是我国历史上数一数二的大人物，在政治、文学等领域为我们后代留下了很多的思想精华。其实孔子留给我们的还有一样东西，那就是养生知识，只不过被我们忽略掉了而已。那么大家知道孔子的是什么吗?孔子在饮食方面又是怎么养生的呢?想了解的朋友跟着小编一起来了解一下吧!

圣人孔子一生都在经历政治以及生活的纷扰，坎坷一生，却依旧长寿。活到了73岁，这在古时候是非常高寿的。孔子的长寿与他晚年坚持的一套养生术有关。

孔子曾以三十而立六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩概括他一生几个阶段的特点。他的话就是很深刻的养生经。人到了老年，自己的行为能把握得住，也能放得开，进入一个人能解脱一切的状态，这时，不为世事所困扰，对一切顺境、逆境都看得很开，变得眼界高超，虚怀若谷。 但这又不是看破红尘，消极避世，而仍然是积极进取，追求理想，享受生活乐趣。所以孔子晚年还致力于编撰《春秋》，不倦地

中医对多食性肥胖有精辟的论述：“谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿”；“养生之术，常使谷气少，则病不生矣”；“不饱真为却病方”。

节制饮食增寿之说，古代不少养生学家就把节制饮食作为健康长寿的重要因素，并曾有过这方面的论述。早在2000多年前，《黄帝内经素问上古天真论》中就提到：“……饮食有节、起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。《千金翼方》中有：“一人之忌者暮无饱食……夜饱损一日之寿。”《东谷赘言》中有：“多食之人有五患，一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者身重不堪修养，五者多患食不消化。”《寿世保元》强调指出：“食唯半饱无兼味，酒至三分莫过频。”《管子》中说：“起居时，饮食节，则身利而寿命益。”晋代张华所著的《博物志》中说：“所食愈少，心开逾益；所食愈多，心逾淤塞，年逾损焉”。曾子说：“饮食有节，则身利而寿益；饮食无节，则形累而寿损。”我国

孔子是我国著名的思想家，教育家之一，那孔子的他是如何理解的年，如何学习孔子的养生学问。来了解下吧！

从养生学看孔子

孔子一生，几乎就没有中断过读书做学问。吾十而有五而志于学，这是年轻的时候。学而时习之，不亦说乎，已在鲁定公六年，陪臣执国政，故孔子不仕，退而修诗书礼乐之后，那时孔子有四十七八岁了。他说加我数年，五十以学《易》，可以无大过矣，差不多也在那个时候。周游列国十四年，被季康子派人请回鲁国，然鲁终不能用孔子，孔子亦不求仕，那时他已六十九岁，此后索性潜心做学问编六经去了。在中国古代，年过半百便是老汉，七十已在古稀之年，孔子称得上是活到老，学到老了。

一般人读书只为敲开幸福之门：书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，书中自有千盅粟，或许就是最直观的表述。一旦敲开了不同标准的幸福之门，也就要与书籍拜拜了。孔夫子却并不全然如此。吾十而有五而志于学的时候，有没有这种想法不敢为他打保票，年近五十，陪臣执

孔子除了“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢？你想想，在战乱的年代，他依然能得享73岁高龄，就是在现代这也算是高寿了。现在您介绍一下《论语》中所体现的养生饮食招。

子曰：吃肉一天不超二两。

《论语》中称，“肉虽多，不使胜食气。”意思就是，席上的肉虽然多，但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在，民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的饮食，它们更是肉类食品的主阵地。冬天时人很少活动，肉类食品最易在脏腑内积食积热，多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超二两。

子又曰：三九天更要多吃姜。

《论语》还称，“不撤姜食，不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。其实，在三九寒冬，生姜的保健驱寒功效更好。最简单的方法就是饭前或者饭后半小时喝杯姜红茶

孔子是儒家创始人，他自有自己的一套养生保健方法，那么孔子是如何养生的呢?孔子晚年养生方法有哪些?下面小编给大家讲述一些关于孔子，一起去看看了解下吧!

唯酒无量不及乱 孔子八不食养生法

国产大片《孔子》，在发哥的号召力下，让年轻一辈了解了孔子。孔子作为一名中国史上著名的思想家、教育家，值得后人遵循的不仅仅是孔子的思想。

在春秋战国年代医疗卫生条件较差的情况下，孔子依然能得享73岁高龄，其是养成良好的饮食习惯。专家杨宏志说，养生贵在坚持，古人持之以恒的坚持及在饮食上的要求，颇值得年轻白领借鉴。

八不食

孔子提倡八不吃食钮而蚀，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。沽酒市脯，不食。这八不食分为三类：一、色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。二、食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不新鲜的菜蔬不吃。三、制作方面：烹调不当的食

孔子不仅仅是伟大的教育家、思想家、政治家，在养生方面亦可称为师表，他在摄生颐养方面的讲究仍是值得我们现代人所提倡的。

孔子对摄养的精辟论述主要反映在《论语》一书中。《论语》共20篇，系孔子门人及其再传弟子所编撰或辑录。这是研究孔子思想言行最为重要的原始资料。《论语》中所辑录孔子养生名言主要包括以下四个方面的内容：

八不

《论语乡党》强调，食物必须清洁卫生，防止病从口入，提出了八不：凡肉鱼之类腐败或变质变味，不吃；食物颜色变得丑恶或气味难闻，不吃；食物失于烹饪或者切割得很不周正，不吃；没有达到规定的就餐时间，不吃；从市面上买来的酒和肉干，不可直接食用；凡祭祀过的肉，其保存期若超过三天，不吃；每次吃饭，肉食再多也不可超过五谷与蔬菜；饮酒虽没有限量，但严禁喝酒到沉醉的程度。孔子很喜欢吃姜，每餐都不撤姜食，而生姜是极好的保健食品，故民间有饭不香，吃生姜之说，又有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方的谚语