晚上上夜班吃什么好
1、注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃口差,食欲不好,故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物,不宜吃油腻食物,力求做到品种多、花样新、色香味俱全,以刺激食欲。
2、补充维生素。维生素b可以保护人体的肝,促进代谢,抵抗不良情绪,助消化,还有抗氧化的作用。还有维生素a是使皮肤健康的不可缺少元素,还可以抗癌。应多吃一些含维a和维b的水果,维生素a大多存在于动物性食物中,特别在动物肝脏中含量最多,其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外,夜班工作对维生素b、c的需要量也增多,应予适量补充。含维生素b1、b2、c的新鲜果蔬,总是用眼的夜班族尤其要补充维生素a,能增强人体对昏暗光线的适应能力,要多吃动物肝脏、蛋黄等。
3、要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半,因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸,牛奶、鸡蛋、鱼等优质蛋白质食物富晚上上班辛苦,容易瞌睡,更容易伤身体,应该多