一、2020秋季吃海参好吗二、吃海参的禁忌2020秋季吃海参好吗
1、海中人参价值高
海参含有18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分,是生命保鲜剂。海参因益补作用类似人参而得名,同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物,更是备受人们的欢迎。自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,营养成分的种类高达50多种。
海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。有生百脉血、补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能。所以它的营养价值非常高。
当然,海参还有能生血养血和促进钙质吸收、预防心血管疾病、增强人体免疫力等功效,也是孕妇、产妇以及手术患者的最佳补品。海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物