我们日常所食用的食物,都有着不同的颜色。中医认为,五色入五脏,不同颜色的食物,对于我们的五脏来说,有一定的调理作用。那么,大家知道红色食物补什么吗?很多的女性很喜欢红色食材,因为红色食材可以起到补血的效果。那么,哪些食物具有较好的补血效果呢?
红色食物里藏着很多养生密码,不同的红色食物保健功效各异。红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉肉制品。
红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒等,这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,它们都具有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。
红色水果有红枣、山楂、石榴等,这些水果中富含钙和铁,多食可提高身体的御寒能力,哪怕长时间处于空调房或者寒冷的环境中也不容易感冒。
红肉牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,长期食用,能改善体寒的症状。经常吃红肉还可以很好的补铁。