食用火龙果的好处

火龙果是一种热带水果，是生活中比较常见的水果，它营养价值很高，那么关于火龙果的益处和哪些人群不宜吃吗？下面是小编为大家整理的火龙果的健康益处和注意事项，希望你能认真看完。

1、排毒护胃

在我们日常的食用的火龙果当中含有比较丰富的活性白蛋白，而这种活性的白蛋白可以帮助我们排毒护胃，这是因为白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。所以我们长期的食用火龙果有着很好的功效。

2、美白减肥

很多减肥的女性会不吃饭来通过吃水果来进行减肥，而这时候火龙果就是一个很好的选择，火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素c，有很好的养颜美白功效。

3、抗衰老

现在的社会有很多老年人也是喜欢吃火龙果的，这不仅仅是因

一说起火龙果人们就非常的兴奋，因为这种水果的味道非常的鲜美，虽然甜度不高，但是丰富的汁液能够让人们感受到一丝清凉，尤其是冰镇过后的火龙果，味道非常的爽，是人们最喜爱的热带水果之一，火龙果由于在我们的生活中出现的太晚，许多人对于食用火龙果的方法不太了解，下面就来看看讲解吧。

火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

在我们日常生活中，红心火龙果是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道火龙果怎么吃吗?火龙果的功效与作用有哪些呢?接下来就和小编一起去了解一下吧。

火龙果西米捞

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

用料：火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。

做法

1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。

2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。

3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。

火龙果的功效与作用

排毒护胃

火龙果中含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。另有研究发现，火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。

美白减肥

火龙果含

我们应该有晓得火龙果吃了对身体有必定的优点，那火龙果的害处你知道多少呢？食用火龙果有哪些害处呢？下面让我们一同来知道下火龙果的害处有哪些。

火龙果的介绍

火龙果，英文pitaya，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果养分丰厚、功用共同，它富含通常植物罕见的植物性白蛋白及花青素，丰厚的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠区域，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改进引入海南省及大陆南部广西、广东等地培养的植物。火龙果因其表面肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光亮而无穷的花朵开放时，飘香四溢，盆栽欣赏使人有吉利之感，所以也称“吉利果”。

火龙果的害处

火龙果的果皮里边因为不富含机酸和单宁，所以不会像通常的生果皮那样觉得涩口，可是因为它肉质化了，所以口感仍是能够让人承受的。在吃火龙果时，能够用小刀刮下内层的紫色果皮——他们

火龙果是夏季常见的水果，那么在夏季吃火龙果有什么好处？火龙果的营养价值有哪些？一起来了解一下吧。

火龙果的作用

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果的营养价值

1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁

火龙果是很多人都喜爱吃的一种水果，其味道清甜，营养丰富，具有很好的保健功效。火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素c，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙

现在的人们总是会想到使用千奇百怪的方式来发面的，但无论是哪种方式最好还是选择传统的发面技术，如果是想要使用火龙果来发面的话效果其实是不太好的，甚至是会让自己做出来的面食整体味道上面都受到非常大的影响，这个时候还是应该要选择使用酵母粉来进行发面是比较好的。

做法：

外皮：主要是用发面来做，不用酵母，用甜酒酿做，这样成品外皮带有很自然的香甜味道;面粉不用一次就和够，可以先发酵好一小部分面团，以后再做需发酵的面点时，可以做“老面”用

1、取2大勺面粉，烧开一小锅水，能将面和匀为标准。水开后，放置到不太烫手为准，将1/3的水倒进甜酒酿中搅匀，之后将甜酒酿到进面粉中和匀;

2、如果水不够可以慢慢添加，这只是发面的第一步，可以先少做一些，待面粉充分发酵后再按量添加。面粉揉成团，表面没有面粉颗粒即可。放置于盆中，盖好盖子，放在温暖的地方，家里如果还有暖气，晚上可以放暖气旁，也可以是置于阳光下，但要避免面

火龙果中含有丰富的蛋白质、水溶性纤维、维生素c、钾、钙、铁、植物性白蛋白和花青素等补益成分，不仅营养丰富，还能防治便秘、防治贫血和美肤养颜等。不过火龙果性质寒凉，体虚怕冷者、脾胃虚寒者和寒性痛经者经期不能吃，也不能过量食用。

那么，有哪些人不能吃火龙果？

1、体虚怕冷者慎食：火龙果是一种性质寒凉的水果，人体进食后会加重体内的寒气。体虚怕冷者平时尽量不要吃火龙果，以免使体内的寒气增多而引起面色苍白或四肢冰冷等体虚怕冷的症状。

2、脾胃虚寒者慎食：火龙果性质寒凉，人体进食后会增加脾胃内的寒气。脾胃虚寒者本身脾胃功能较弱，容易出现食欲不振或消化不良等脾胃虚寒的症状，进食火龙果很容易引起或加重脾胃虚寒的症状。

3、对火龙果过敏者忌食：火龙果富含植物性白蛋白，可成为某些过敏体质者的过敏原。对火龙果过敏者平时不能吃火龙果，以免引起湿疹、瘙痒或全身性皮炎等过敏症状。

4、寒性痛经者经期慎食：火龙果虽然是

这类人不适合食用火龙果

腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

这类人不适合食用火龙果

腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风