柿子吃起来口感清甜,是秋季最受欢迎的水果之一。柿子的营养价值还高,但是柿子的营养价值有哪些你了解吗?吃柿子的好处呢?想要合理利用柿子中的营养价值,今天本文就来讲讲吃柿子的好处有哪些。
柿子的营养价值有哪些?
1、柿子中富含维生素a、维生素c,其中每100克柿子中就含有维生素c16毫克,维生素c比一般水果高出1~2倍。
2、柿子中含有各种化学元素,碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首。
3、柿子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,每100克柿子含碳水化合物15克以上,蛋白质1.36克、脂肪0.2克。
4、柿子是含糖比较丰富并且比较多的水果,含有蔗糖、葡萄糖、果糖及果胶等营养物质。平均每100克柿子中就含有糖分28克。
5、柿子与苹果相比,柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍,钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多,只有铜、锌的含量少于苹果。
【吃柿子的好处】
既然了解了柿子的