教你更好用人参进补
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于不同人群的养生，我们要掌握哪些知识呢？养路上网站小编经过搜集和处理，为您提供教你更好用人参进补，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
人参作为一种珍贵的中药材，自古以来被国人誉为进补佳品，应用广泛。目前，人们对人参存在着认识上的误区。
误区一：吃人参上火
“吃人参上火”是公认的一种说法和看法。实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大曲解和误解。许多人吃人参上火，主要原因之一是过量了。
韩国大印韩医大学的韩商植教授，于2002年5月至11月，对160名韩国人和160名中国人进行吃人参临床试验，方法是每人每天吃3克人参，一共服用4个月。4个月后进行检测，这些人没有出现上火的现象。
但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?鲜参和干参不一样，园参和野山参不一样，体弱的和体强的不一样，老年人跟年轻人不一样，滋补和治病不一样，轻症和重症不一样，只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量，比园参要少许多。成人每日用干野山参不能超过0.3克，如常吃野山参，则要更少，一般0.1克即可。
误区二：夏天不能吃人参
有人说，夏天不能吃人参，否则上火，这种说法也是片面的。专家们的回答是，夏天也是可以吃人参的，但是在服用人参的种类和数量上，与冬季服人参略有区别。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多，如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的，但要控制数量。例如：冬季吃红参的量是5克以内，夏天则控制在3克以内。
这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如，南方人经常吃人参，只要不超量，一般不会上火;而东北人常吃人参，即便是与南方人相同的量，也会有一部分人会上火。具体讲，南方人每人每次服1.5克人参的话，东北人每人每次服1克即可。每天可服两次，冬季服三次。如果用人参泡水喝，每天可多喝几次，但夏天每人每日不超过3克，冬天每人每日不超过5克。
误区三：中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉，高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉，地理环境和气候差异不大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究，结果显示，红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。
有人认为西洋参价格比中国人参高，效果会更好，事实并非如此。韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下：日本人参19种，西洋参28种，中国人参30种。我国专家研究发现，中国人参有效成分达56种。
误区四：喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用人参炖鸡汤喝，认为这是最佳的滋补方法。近些年来，专家研究认为，胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者六种人不宜喝鸡汤。
吃人参的方法有很多，可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，均能起到很好的进补效果。
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因为害怕升高血脂，很多人都不敢吃动物油。实际上，油脂中的饱和脂肪酸是让血脂升高的罪魁祸首，而动物油里并不全是饱和脂肪酸，特别是鸡、鸭油和猪油，其中含有不少的单不饱和脂肪酸，少量食用并不一定会升高血脂。
是否食用动物油、吃多少，关键看自己的日常膳食组成。如果平时吃肉比较多，那就尽量不要再吃动物油了；如果平时基本上是素食，炒菜用花生油和猪油以1:1混合烹调，对健康更有利。肉类吃得不多的普通居民，可以每周有两三次采用猪油或鸡油烹调。
和植物油相比，动物油在烹调方面有着不可替代的优势：它的热稳定性好，高温下产生的有害物质较少，加热后不易变黑，更适合制作各种煎炸食品。而我们常吃的植物油，如大豆油、亚麻油、橄榄油等，比较适合做凉拌菜、炖煮的菜，也可以用来轻炒，就是炒油温较低的菜。以大豆油或其他植物油为原料的“色拉油”也不适合用高温烹炒。菜子油、花生油、葵花油等虽然抗热能力稍强，可以用在一般炒菜中，但不能“过火”，不适合于油炸，更不能反复加热。
秋天是一个硕果累累的季节，在秋天进补是一个不错的选择。秋天进补更适合身体健康，秋季养生是很多人都重视的问题。秋季养生也有很多讲究，秋季养生粥怎么做，秋季进补食材有哪些，今天就让我们来了解一下吧。
秋日进补认清7大误区
进补是有益身体的一种行为，但是不能够盲目进补，不然反而会造成身体的负担，与我们的初衷相违背了。那么进补要注意哪些呢?进补又有哪些误区呢?
进补误区一：以药来代食
正所谓：药补不如食补。其实，许多食物也是很好的滋补品，不一定要药补。如多吃萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效。多吃山药可以起到补脾胃的功效。在日常生活中，也可以适当吃吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。
进补误区二：进补单一
部分人喜欢按照自己口味，专服某一种补品，这会对体内的营养平衡造成影响，不利于健康。同时，不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏温热的，会造成体内毒火旺盛，出现口干、嗓子疼等症状，不要过多食用。
进补误区三：越贵越补
不是说进补的食材越贵越好，过度进补也是不可取的。有些人一度的以为，什么燕窝海参鱼翅什么的就一定是进补的法宝。其实不然，进补也要看好体质和身体状况来进补。
进补误区四：用进补来代替锻炼
无论是正常营养的摄取，还是营养补品的吸收和利用，都必须依赖人体健全的消化、吸收和利用的功能。如果缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率就会低，吃下了营养补品，也不可以很好地消化吸收。
进补误区五：重“进”轻“出”
如今，有一种关注“负营养”的保健新观念，就是重视人体废物的排出，使“肠毒”的滞留与吸收减少。同时，也要重视排便的及时和通畅，不然食物代谢后产生的有毒物质不能及时排出体外，危害到身体。
进补误区六：虚实不分
如果要进补，就要先分清自身体质。应该遵循虚者进补的原则，不是虚症病人不宜进补，要辨证施补。即使是虚证，也有血虚、阳虚、气虚、阴虚之分，人体器官又有肺虚、心虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同，因此，进补前要先向专业医生咨询。
进补误区七：盲目相信广告
关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包治百病”功效广告，往往夸大其词。保健品不同于食品，也不同于药品。保健品不可以针对某一种疾病有效，也不可以使你在原有健康的基础上更加强壮。它只是可以使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。
不同人群，有不同的补法
第一类：阳气虚弱者
“时值冬令，天寒地冻，为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频，小便清长、大便溏薄、阳事不举等症状。”申春悌说，医圣张仲景在中医经典《金匮要略》中推崇冬季用当归生姜羊肉汤治疗畏寒怕冷，四肢冰凉，体弱易感的患者，收到良好的效果。因此，阳气虚弱可以用此食疗方进行进补，如寒多者，加重生姜的用量;大便溏薄者，加陈皮、黄芪;阳事不举者，加韭菜籽、小茴香;咳喘者，加海马、肉桂、山萸肉;冻疮者，加黄芪、桂枝等。
第二类：养生益寿者
对于第三类养生益寿者，冬令进补是最需要的。“原则上说，有不足就要补充。”申春悌说，例如用脑多者应以桃肉啖之，体力消耗大者，要及时补充鸡、鱼、肉、蛋。而补多少、怎么补，就要因人而异。
第三类：防春夏病者
“医学家们证实，冬天调养得好，春夏发病就少。”申春悌表示，正是基于这个观点，此类人冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。冬季调补肺肾后，春季肺气充足，可预防感冒发生。
第四类：亚健康状态者
亚健康即处于健康和患病之间的过度状态，世界卫生组织称其为“第三状态”，国内常常称之为“亚健康”状态。“第三状态”处理得当，则身体可向健康转化;处理不当，将直接导致相关疾病的发生。申春悌说，治疗亚健康的关键在于通过积极有效的锻炼，中医中药的调理，使情绪、阴阳气血保持于相对平衡状态，从而改善人的体质，提高抗病能力，使人能精力充沛，更好的工作。
秋季养生进补吃这五种食物才好
鸭肉
秋季进补食材有哪些，鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉虽好，不过一定要选择正确的烹调方法，最好能够用小火慢炖，这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群，特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群，更年期患者也可以服用哦!
甲鱼
甲鱼具有滋阴凉血的功效，所以服用之后能够很好的起到补肾的作用，并且还能够清火，特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。
蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋阴的功效，所以服用之后能够有效的滋养五脏六腑，同时起到治疗消渴、调节胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、干燥症以及肺结核还有乳腺增生以及肿瘤患者都是非常适合服用的。秋季补肾食物，蛤蜊是一个非常不错的选择哦!
牛奶
牛奶具有很好的滋阴补肾的作用，不仅能够有效的滋润肌肤，同时还能够滋润体内的脏腑，还能够有效的预防便秘。中医方面认为，日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。
枸杞
枸杞也具有滋阴的功效，特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外，日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况，服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。
秋季进补首推汤粥
俗话说“入秋无病三分虚”。秋季适当进补，可恢复和调节人体各脏器机能，秋季进补首推汤粥，下面给大家推荐几道适合秋季滋补的汤。
凉血止血汤
槐花米75克，猪大肠一条。猪大肠漂洗干净，用盐擦过，再洗，肠内加中药槐花米，猪肠两头用小绳扎紧，放瓦煲内，加水五碗慢火煎3小时，饮汤吃猪肠。此汤益阴润燥，清肠解毒，适于痔疮、肛门出血。
护甲状腺汤
取昆布25克，海藻50克，大生地50克，猪蹄肉500克，陈皮一角。昆布、海藻、生地洗净，同猪肉陈皮共五种材料一齐煲2个小时。昆布可纠正由缺碘引起的甲状腺功能不足，海藻具有降压、防中风、保护心脏、抗肿瘤等多种功效。此汤适于甲状腺分泌失调、解烦热、生津止渴。
秋燥柚皮汤
沙田柚皮100～200克，瘦猪肉150克，焦白术15克，火麻仁10克。柚皮洗净放入瘦肉及药物，加水五碗炖3小时。柚皮具有暖胃、化痰、润化喉咙等作用。白术有除湿益燥、和中益气、温中、去脾胃中湿、除胃热、强脾胃、进饮食、止渴的功效。此汤适于肠胃虚弱，胃气不纳，食寒冻即腹泻，又有暖胃、化痰、润化喉咙、生津止渴等功效。
清润带补汤
猪肺一个，光杏仁25克，百合15克，密枣六粒。猪肺整个放入瓦煲，加以上各药物，煲三四小时将猪肺切块加调味上碟作菜，汤另饮。百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，加杏仁除痰、润肺、去风、散寒、治气急平喘。猪肺益呼吸道、肺脏器官疾病。此汤对感冒咳嗽、肺燥热咳者、支气管病患者、天气干燥而欲滋润者适合。
女性秋季食疗进补应警惕5大误区
误区一：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
误区二：补血铁剂或食物多吃无妨
补血的铁剂含有人体造血所需要的大量铁元素，能够及时快速的改善缺铁性贫血的症状，但是，并非能随意吃。贫血的补铁应该循序而补，不管是食物还是铁剂，一旦一次过量的摄入过多的铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。
误区三：补血保健品能代替贫血治疗
贫血不是一种独立的疾病，不能依靠保健品的补铁来治疗。贫血的症状是先明确是否是缺铁性贫血，缺铁性贫血可以通过补铁来治疗，市面上的保健品虽然含有各种形式的铁，但是含量甚少，只能起到一定的辅导作用，不能代替正规的补铁。
误区四：秋季补血只靠铁剂治疗
对于已经患有缺铁性贫血的人，要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但是仅仅靠铁剂，停药了很容易就会复发，要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始。要避免挑食厌食，就要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
误区五：女性进补多喝牛奶有好处
很多人会误以为牛奶营养丰富，对于贫血的人有帮助，能够帮助铁的吸收，其实事实恰恰相反，牛奶不仅没有帮助人体对铁的吸收，还会起妨碍作用。在食用补铁食物或者补血剂的时候，应尽量避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用，否则会降低肠胃道内已有的含铁量。
秋季进补食材有哪些
1、秋季进补食材：花旗参
治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。用法：泡水、炖肉、直接含服。
2、秋季进补食材：鹿茸
治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林"吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。
结语：秋季进补是秋季养生的一个重大课题，大家要把握这个好时节，借机更加巩固我们的身体健康。今天和大家分享了很多秋季进补的重要事项，希望能够帮助到每一个打算在秋季养生的女性朋友们。
男士们每天都过着忙碌的生活。坦诚的说，健康和健身不可能永远摆在日常生活的首位，去健身房锻炼的次数是有限的，而对生活带来的改善也是有限的。因此很多人都将健身从忙碌的生活中剔除出去，臃肿的身材和疾病就会很快找上门来。这里有十个健康的习惯，让男士们时刻保持巅峰状态。
1、适当下腰
英语中有句谚语说：身体就是神庙。意味着不论你有什么样的体型，都要100%的细心照料和对待。而我们的背部正是身体中最易受伤的部位。为了防止这种伤害，背要保持一定的柔软度，可以在能力允许的范围内，适当下腰。或者保持背部挺直，高抬腿。
2、拉伸韧带
最有效的防止身体受伤的办法就是保持身体的灵活和柔软。在办公桌前坐久了，我们的肌肉就会逐渐僵硬，增加受伤的几率。为了确保我们的身体像一台上好润滑油的机器一样灵活，每天早晚，在简单的热身之后，要拉伸韧带。比如用双手去够脚趾、弓步压腿等等。
3、用腹式呼吸代替胸式呼吸
绝大多数人在日常生活中采用的是胸式呼吸法，用胸腔进行短促、快速的呼吸。但是腹式呼吸可以使氧气更充足的进入到体内，使身心得到放松。其实我们在入睡时、游泳时或者演奏吹奏的乐器时采用的都是腹式呼吸。仅仅改变我们的呼吸方式就可以使健康进步一大步。
4、吃一顿健康的早饭
这个也许很多人都听过，早饭是一天最重要的一餐。不仅仅因为早餐为一天的开始提供能量，有研究显示早饭更能让一个人身体和心理都得到满足。健康的早饭包括碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。一个白煮蛋，加上全麦面包加一片香肠会是不错的选择。
5、用健康小吃代替垃圾零食
在一天三顿正餐外，零食是我们补充能量的来源。用健康的食物取代垃圾食品，既提供了能量又不会危害到你的健康。传统的零食都富含糖和脂肪，这些食物虽然能够很快的提供饱腹感，但因为不利于消化，随之而来的是能量的大幅损耗。吃些富含蛋白质的健康零食，可以让体能在一整天内保持最佳。
6、少食多餐
因为传统的理念和多数人的作息习惯，我们还是习惯一日三餐的进食频率。虽然没什么大错，但是越来越多的专家建议我们最好每天能吃5至6餐，但是每餐的进食量要减少，保证每次摄入的热量都能被消耗，减轻胃的负担，保持一天体力都能充沛。
7、经常饮水
也许水瓶不是潮男的必须品，但是为了健康要随身携带一瓶水。也许我们不知道每天应该喝多少水，但是不能否认构成人身体的大部分物质就是水。水可以润滑我们的关节、组成我们的肌肉。脱水会使健康受损，肌肉容易受伤。带瓶水在身边，身体就不会再渴了。
8、保证充足的睡眠
我们知道现在的男人都很忙，但是为了健康着想，还是不要为了工作而牺牲睡眠。调查强有力的证明了睡眠对健康的重要作用，每个男人、女人、小孩都该知道充足睡眠和熬夜的区别。制定一个时间表，将每天的时间安排好，睡一个好觉。
9、每周锻炼三、四次
如果你只是每天窝在沙发里，世界上任何一个健康的习惯都难以让你保持健康。为了保持健康，站起来！去锻炼！锻炼多少时间才够呢？很多健康机构建议，经常性的锻炼30分钟，可以减少得病的几率，保证身体健康。当然，运动是多多益善的。
10、走路上班
走路去上班，或者骑车去上班，或者至少要爬楼梯去办公室。如果一个人在任何时间地点都想着锻炼，比经常进行高强度的体育锻炼要好得多。如果在准备演讲或者看电视时都能做着蹲起，或者想到其他富有创意的健身活动，并把它们融入到日常生活中去。这应该是世界上有效期最长、效果最显著的健身方法了。可以让你用饱满的精神去迎接你面前的任何挑战。
总是感觉疲劳，吃些什么补一补，这种话题是很多男人所关注的，男人因为承担很多事情，所以要学会进补身体，那么男人进补吃什么呢?今天就让我们看一看男人吃什么好，男人滋补原则，男人进补的误区，希望能够帮助到大家。
男人进补吃什么
如果你觉得身体状态不是太对，那么不妨试一试下面这些食物，相信有很好的效果。
1、枸杞子
枸杞子是传统中药材，是男人进补的必备食材。枸杞富含维生素c、胡萝卜素、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸和磷、铁、钙等人体必需元素。枸杞主要能够补充内脏元气，养阴生津，还能补肾益精，可以使男人晚上强壮持久，是不可或缺的补品。
2、茯苓
茯苓被誉为“四时神药”，是古时男性进补、强身健体必不可少的药材。茯苓具有养心安神、健脾祛湿的功效，所谓无湿一身轻，湿气祛除年轻十岁。男人在性生活后能够马上喝杯茯苓茶，可以强身健体的功效。
3、灵芝
我们都知道人参、林芝是很好的补药，而对于男人来说灵芝的效果更好。
灵芝集天地精华而生，是滋补的佳品。根据药理研究，灵芝能够扩张冠状动脉血管，提高冠脉血流，起到改善心血管的效果。另外，灵芝还有美白护肤的功效，皮肤不好的男性可以多点进补灵芝。
4、生蚝
生蚝被称作“爱的食物”，其功效可想而知。生蚝富含锌，锌是人体必需的微量元素之一，人体生长发育、内分泌功能、免疫功能等等都离不开它。时常进补生蚝可以提高免疫力、增强体质，是男人进补的优质食品。
5、奇异果
奇异果也就是猕猴桃，其中含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物，还有钙、硒、钾、锌、锗等微量元素和十七种人体必需氨基酸，而且富含维生素C、葡萄酸、苹果酸、果糖、柠檬酸、脂肪等，是其他水果无法比拟的。
男性的滋补原则
男人滋补是很重要的事情，但我们一定要遵循下面这些原则才可以。
1、正确对待蛋白质
许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加低脂乳制品将十分有益。
2、重点是锌
微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1/3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
3、对铁可放松
缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。
4、加入维生素B6和叶酸
这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。
5、提高抗氧化剂摄入
抗氧化剂，特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油，差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。
肾脏是人体重要的器官，它的作用是很大的，对于男性而言，肾脏是很重要的。一旦肾脏不好，身体是会有所表现的，这就要注意补肾了。那么，男人吃什么补肾呢?肾脏不好有什么症状?下面就跟小编一起来看看吧。
男人吃什么补肾
山药
山药是很常见的食物，在中医当中，山药可以很好的药，它可以补肺、健脾，还可以益肾。它是温补的食物，对身体很好。
黑米
黑米也被称为“黑珍珠”，其丰富的蛋白、氨基酸、微量元素都远远超过普通的白米。而且黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑枣
黑枣我们很少听说，它的营养价值是很高的，当中含有丰富维生素，可以增加免疫力，它性味甘温，可以滋补肝肾，对贫血、乏力、失眠等有一定的作用。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，不仅仅是因为形状很像肾，还因为它特别适合肾虚患者。黑豆含有人体必需的8种氨基酸和19种油酸，能为人类提供优质的营养。
从中医角度看，黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
黑芝麻
黑芝麻当中含有氨基酸和矿物质，他们可以促进人体细胞新陈代谢，还可以治疗肝肾虚弱，可以当零食吃。
海参
海参中含有丰富的精氨酸，号称精氨酸大富翁，而精氨酸又是男性精细胞的主要成分。海参还是滋阴很好的产品，对延缓衰老和补气有不错的疗效。但海参不宜常吃，一周吃两次即可。
男性保健远离五个误区
1、并非人人要补
40岁以下的年轻健壮者，一般不需要进补，或仅以食物调补即可。身体虚衰的中老年人，适当药补和食补则是很有好处的。
明代名医张景岳就说过：“人过中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半”。进补，应在医生的指导下进行，切不可偏听偏信，滥食乱补，不要迷信“保健品”。
2、“补肾”就是补阳气
中年男人都误认为补肾药是“补阳气的药”，以为一吃就灵。其实“虚”主要是功能低下、营养缺乏的结果。肾虚会表现出与肾相关的机能减退。
比如脑子反应慢、不长个儿、容易骨折、夜尿多、憋不住尿、腰腿酸软等。这些也都是中年人常见的情况，但并不能一概而论，凡出现上述症状就肯定是肾虚所致。
于是，很多中年人找到医生求助性功能低下如何解决，并强烈暗示要求补肾，问及是否要吃海马、虎鞭、鹿鞭、淫羊藿等药药物。
其实，再仔细探讨他们的病情，大多是心理压力大、劳累过度等造成的。因此，遇到这样的求助者，负责的医生是不会乱给他开补肾药的。
3、切莫滥服六味地黄丸
六味地黄丸源自医圣张仲景的“金匮肾气丸”，很多人都拿这个当保健药来服用。但是从临床医生的建议来看，六味地黄丸属甘温性，偏于补阴的药，主治肾阴虚。
这种药吃后有时候会妨碍消化功能，因此脾胃功能弱(容易腹泻、肚子常有咕噜咕噜感觉等)、消化不良者慎吃。所以如果不是典型的肾阴虚病人，还是不要随便服药，毕竟是药三分毒，以免造成不必要的身体损伤。
4、不分阴阳乱吃补药
中医的肾概念主要是从功能的角度来说的，涵盖了人体的生殖、泌尿、神经、内分泌、呼吸、骨骼等组织器官的一些生理功能。而中医的肾从西医的角度来看是难以理解的，西医的肾概念只是从解剖学角度出发的肾。
不分“阴虚”还是“阳虚”盲目补肾的做法是错误的。肾虚分肾阴虚(怕冷)、肾阳虚(口干咽干易上火)、肾气虚(精力不够，夜尿多)、肾精不足(易脱发且弱精)、阴阳两虚(又怕冷又怕热)五型。
中医历来强调人体的阴阳平衡，如果“阴虚”而“补阳”或“阳虚”而“补阴”，都会破坏人体平衡，加重病情。比如肾阴虚的人吃了金匮肾气丸就不对了，因为这个药是补阳的，适合肾阳虚的人。因此，以中药“补肾”时，一定要先辨证。
5、以形可以补形
“以形补形”，认为以“鞭”补肾，吃猪肾补人肾是没有科学根据的。我国民间有很多人认为男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驴鞭及猪肾、鸡肾等，可以“以形补形”，达到强肾壮阳的效果。
其实，不论何种食物，通过进食进入人体后，都必须经过消化系统的消化、吸收，被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质，被人体吸收，根本不可能吃什么器官就补什么器官，“以形补形”仅是一种美好的愿望。
总结：进补是需要有科学依据的，就拿肾脏来说，我们对于肾脏的健康都是十分关注的，但是在生活中补肾并不能乱补，要知道错误的补肾方法，很容易导致身体健康出现问题，严重的甚至会导致反效果，让肾脏出现疾病，而其他的身体部位同样如此。
人参是人们非常熟知而且青睐的滋补佳品。中医研究认为，人参味甘微苦，性温，入脾、肺二经。具有大补元气，固脱生津，安神之功效。用于治疗一切劳伤虚损，食少、倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。现代临床应用发现，人参单独或与其它药物合用，可以治疗多种急慢性疾病。
急救 主要用于急救心源性休克以及一时极端垂危的病人。大剂量的人参(1.5-5克)煎服或炖服，或以人参注射液2-4毫升肌肉或静脉注射均可。
兴奋神经 人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减轻疲劳感。对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、抑郁、烦闷、头痛、失眠等综合症状。
改善血糖 人参能改善糖尿病病人的一般情况，可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40%-50%，停药后仍可维持2周以上;中等度糖尿病病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感消失或减轻。某些病人服用人参后可以减少胰岛素的用量。
消化系统 慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服用人参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响;也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加;急性传染性肝炎治疗过程中，服用人参对于防止转变为慢性肝炎有一定的积极作用。
调节心血管 对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉及脑动脉硬化、心绞痛等，都有明显减轻各种症状的作用;人参对血压具有双重调整作用，或认为不同剂量可以产生不同的效应：小剂量提高血压，大剂量降低血压。
改善性功能 研究发现，人参具有增强性腺功能的作用。阳痿、早泄等性功能低下病人服用人参可以补养元气，改善性生活质量。
人参虽然是滋补佳品，但也有忌宜，如由于突然气壅而致的喘症、燥热引起的咽喉干燥症、一时冲动引发的吐血鼻出血等，均忌用人参。同时注意不要与藜芦、五灵脂、皂荚、黑豆等同服。也不要用铁器煎煮，以免影响疗效。
药膳，既补了营养，又强壮身体，对国人来说这种一举两得的事情当然是趋之若鹜，但专家称药膳不能随随便便乱补。
时下正是秋冬进补的时节，不少酒店菜馆也不甘寂寞，纷纷打出“药补不如食补”的旗号，于是在火锅里胡乱添加辛燥活血的中药，并美其名曰 “十全大补火锅”;或者在虾仁、蹄筋、乌骨鸡、老鸭汤等菜肴掺进中药，号称为“宫廷药膳”。
中医药专家对目前市场上良莠不齐的药膳不无担忧：既不懂医学也不懂营养学的人搞药膳，是对市民的不负责任。他们一致呼吁：经营药膳要由有专业职称的中医师把关，菜馆要把药膳中的药物含量、成分及其具体辅助治疗和补益作用向市民讲明。
药膳成为揽客手段
日前，记者在中山南路上一家颇具规模的酒店看到，橱窗里张贴着多款药膳菜单，其中有一款是母鸡炖枸杞汤。记者询问配料的厨师，这款药膳的药理及作用是什么，厨师答非所问地说：“放入的东西都是有营养的，至于用‘药膳’两字就是为了招徕吃客，周边的饭店都是这样做的。”记者随机走访了周边7家酒店、饭店和火锅店，其中3家有药膳供应，还有1家虽然没有用药膳这个词，但在几款菜肴中用“秋冬季特制”的字样来标注。
与记者一同随访的一名资深看过一家饭店的目录后发现，所谓的“营养套餐”，其实就是在普通的食材中添加一定的中药材，有枸杞炖鸡面、山药鸽子汤、田七炖汤等。记者调查中还发现，如“十全大补火锅”，店主不分青红皂白倒入八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血的药物，再涮入羊肉、狗肉热性食物，顾客“大补”后岂不是“火上浇油”?“黄芪当归乌骨鸡”是一款经典药膳，可有的菜馆黄芪当归明显超量。
药膳不能简单乱补
市餐饮行业协会一名知情人士告诉记者，药膳至今没有一个准入标准，行业监管也没有依据可行。现在本市打药膳牌子的酒店、饭店至少有几百家，其中绝大多数是用这个手段来招揽食客的，食客真正能得到身体调理的寥寥无几。
据市中医院院长虞坚尔教授介绍，药膳是药物与食物的合理配伍、经烹饪而成的具有某种治疗和强身作用的菜肴，而一些菜馆推出的药膳已明显离了谱。市健康教育协会秘书长王震指出，现在药膳的制法提示、食用警告、身体情况诊断说明都很少能看到，配餐马马虎虎。过去药膳中不常见的药物如山楂、虎杖、蒲黄、海藻等，甚至大黄也成了药膳中的“常客”。药膳应是调理慢性病的一种方法，能促进人体机能的调整，而不是简单地乱补，配者、食者都应正确对待。
据香港《明报》报道，理工大学一项最新调查显示，香港人最缺的“营养素”，居然是不起眼的膳食纤维。其主要原因是，越来越多的人，用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜。
鲜榨果蔬汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
此外，它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食，喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人，味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加，特别在夏季保证了身体对水分的需要。
其实，喝鲜榨果汁，人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉，这样营养成分就不会有任何损失了。
另外，不要将水果榨汁后再加热，这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁，以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝，因为大量果汁会冲淡胃液浓度，果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。
近日，一份来自世界睡眠医学会的数据显示，中国有7000万人过着晨昏颠倒的倒班生活。据统计，这些人比白天工作的人平均每天少睡1.5小时。其中，大约有1/4的人会在工作时进入睡眠状态。
倒班如何更好休息
经常倒班的人会因各种因素补不好觉，比如没有人会在凌晨2点钟打电话给白班工作者，但在下午2点给夜班工作的人打电话就很常见。倒班工作的人也会因为家庭职责而减少睡眠时间，例如陪伴妻子、照看小孩或老人。
北京大学第三医院神经内科睡眠中心沈扬教授表示，长期黑白颠倒，会打乱身体正常的生物钟。晚上的灯光更会抑制褪黑素的产生，从而导致人免疫功能下降。那么，倒班的人该如何补充睡眠呢？
专家建议，可以从以下几个方面改善：
1、工作时间上限制倒班次数
首先从工作安排上讲，如果工作时间是12小时，即两班倒，建议将连续上夜班的天数限制在4天之内。如果工作时间是8小时，则应限制在5天之内。并且，在连续上夜班之后最好能有48小时的休息时间。如果可以，尽量不要在一周之内安排1次以上的黑、白倒班。因为，我们的身体应付白、夜班不断变换，要比长时间只上白班或夜班困难得多。此外，还要避免往返上班占用太长时间，这样会使补觉的时间大大减少。
2、必须调整生活作息习惯
生活习惯方面，很多人下班后常常睡不着觉，就会看电影、上网或者吃宵夜，这样更会使难以入睡。上夜班，最好上午能够锻炼一下，三四十分钟的慢跑、游泳等有氧运动都可以。常倒班的人卧室要少用红色装饰，因为红色对神经有兴奋作用。
3、饮食调养要利于睡眠
饮食方面，经常倒班的人应该多吃黄瓜、西红柿、香蕉、胡萝卜。研究发现，这四种蔬果中含有植物松果体素，与人体的松果体素类似，能够有效改善睡眠。尽量减少影响消化的动物脂肪和甜食的摄入。不要摄入含咖啡、酒精和尼古丁的食物或饮料，这些只会暂时给人造成一种身体活动正常的错觉，使睡眠时间更加紊乱。
鲜榨果蔬汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
此外，它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食，喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人，味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加，特别在夏季保证了身体对水分的需要。
其实，喝鲜榨果汁，人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉，这样营养成分就不会有任何损失了。
另外，不要将水果榨汁后再加热，这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁，以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝，因为大量果汁会冲淡胃液浓度，果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。
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