季节养生蒸菜

2019-10-06 │ 季节养生蒸菜 夏季养生蒸菜

梅菜蒸鲈鱼——产妇催乳补身

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于不同人群的养生话题的对错呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“梅菜蒸鲈鱼——产妇催乳补身”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

产妇是一个需要休息和调养的群体,当然产妇产后应该多吃一些有营养的食物,可以促进身体的恢复。吃什么好呢,同时也要多喝汤水,可以催乳下奶,其实鲈鱼就是不错的选择,来看看这道梅菜蒸鲈鱼的做法。

梅菜蒸鲈鱼

梅菜蒸鲈鱼所需材料

主要食材鲈鱼、梅菜、姜、葱、耗油

梅菜蒸鲈鱼的做法

1、梅菜洗净,剁碎;鲈鱼去鳞,宰杀后去内脏;姜、葱切丝。

2、梅菜内加入耗油、姜丝一起拌匀,铺在鱼身上。

3、再将鱼盛入蒸笼,上锅蒸10分钟取出,撒上葱丝即可。

梅菜蒸鲈鱼的功效与作用

梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,梅菜可开胃下气、益血生津、补虚劳,年久者泡汤饮,治声音不出。鲈鱼可以治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。这样的一道食谱具有调理体质的作用,对于身体虚弱的产妇来说是不错的调理之选,同时产妇食用以后可以有催乳的作用,而且还可以促进伤口的愈合。

梅菜蒸鲈鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,可以补充人体所需的营养,而且还好消化,具有滋补的作用,产妇催乳补身准妈妈调理气血,大家不妨试试做一做。


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山药玉米莲藕排骨汤——产后催乳


产后妈妈们总是有一个问题困扰着自己,就是奶水比较少,而且不够孩子吃的,又害怕影响孩子的发育,所以很担心,产后妈妈要注意多吃一些有营养的食物,补充钙质和蛋白质,催乳也是很重要的一个环节,来看看山药玉米莲藕排骨汤的做法。

山药玉米莲藕排骨汤

食材:

猪小排,藕250克

辅料:

山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗

做法:

1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用

2.山药刨皮后切滚刀块备用

3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土

4.甜玉米切件,准备2片生姜

5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开

6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可

功效:

产后饮食是孕妇补充能量、滋养身体最有效、最重要的方法,小编就向您介绍一下产后调理汤品中的代表,山药玉米莲藕排骨汤!藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,同时也可以有效的促进乳汁的分泌,对于新生儿的成长有很好的帮助,同时也可以有滋阴润燥,对于促进代谢恢复体质是很不错的选择,产后妈妈们要注意哦,可以试试。

山药玉米莲藕排骨汤的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,产后催乳恢复体质,而且还可以帮助促进代谢,大家可以经常食用。


如何通乳 产妇首选的生乳食物


产后要补充营养,多吃一些含有营养物质比较多的食物,合理的搭配食物,这样的话可以有恢复产后体虚的情况。如何通乳的问题也成了产后女性需要注意的问题。下面的这些通乳的食物可以经常吃,可以起到很好的生乳的作用,来看看这些食物的介绍吧。

黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,黄豆芽含有的维生素正好可以有修复细胞和组织的作用,对于增强血管韧性有好处,而且也可以起到防止产后出现的作用,而且其中的纤维素比较多,可以有润肠通便的作用,对于产后出现的便秘问题有一定的改善。黄豆芽可以有补充维生素蛋白质的作用,对于修复头发组织有好处,还可以起到通乳的作用,对于预防产后便秘还有脱发问题有改善的作用。

海带

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。含有铁质的食物可以有造血的作用,对于通乳有好处,还可以起到生乳的功效,适合产后脱发的人群。

莴笋

莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。莴笋可以补充饮用物质,对于产后出现的少乳或者是无乳有改善的作用和效果。

如何通乳?上面的这些食物可以经常吃,可以起到通乳的作用,比如说海带,莴笋,还有黄豆芽可以起到补充维生素蛋白质的作用,对于提高体质有好处,还可以有预防产后少乳的作用,这些食物可以经常吃,对通乳有好处。


女性坐月子喝鲫鱼汤可以催乳吗


鲫鱼汤是一款非常营养的食品,我们知道,鲫鱼的营养价值非常高,鲫鱼内含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等。鲫鱼汤非常适合产妇喝,因为鲫鱼汤有很好的下奶作用。鲫鱼汤给产妈喝,既可以补虚,又有通乳、催奶的作用。


月子期间喝鲫鱼汤的好处

产妇喝鲫鱼汤的好处非常多,很多女性在产后下奶比较慢,有的人过了一个星期还没有奶,对于这种情况,家人就会炖鲫鱼汤给产妇喝。产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。

产妇喝鲫鱼汤有很多的好处,因为鲫鱼是一种蛋白质含量非常丰富的鱼,鲫鱼炖汤喝对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。同时鲫鱼还有增加机抵抗力,降低血脂及胆固醇的功效,可谓健康营养的绝好食品。对于产后虚弱急需各种营养成分补充的产妇来说,无疑是非常好的营养食物,尤其对于产妇肌肤的恢复有非常好的助益作用。


产妇多吃鲫鱼可增加奶水,鲫鱼,不但清热解毒,还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人,最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼,避免摄入过多蛋白质,增加肝肾负担。

产妇吃鲫鱼可滋润皮肤,一般产妇生完孩子皮肤都教查,这时候可以多吃一些鲫鱼,鲫鱼中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常吃鲫鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。

鲫鱼汤怎么炖才能味道更好呢

我们要给产妇炖出非常营养的鲫鱼汤,就要掌握方法,首先,鲫鱼一定要选择新鲜的,选择鲫鱼时要注意不要选择那种肚子很大的那种,肚子大看起来很肥,其实里面全是鱼籽。选择两条鲫鱼宰杀干净,但是不要用盐腌,腌过的鲫鱼失去了原有的鱼鲜味了,用抹布擦去鲫鱼身上多余的水分,备用。

然后,我们可以在锅里放少许油,猪油最好,花生油也不错,但是不要用豆油。豆油作出的鲫鱼汤失去了原有的颜色,还有一股很重的豆腥味,用一片生姜擦一遍锅底,这样在煎鱼时不会粘锅。等油到七成热,把鱼放在锅里两面煎一下,色泽金黄就可以了。

再次,把鱼煎好后,倒入开水,加入生姜片,盖上锅盖小火20分钟。在这里还有一个需要注意的环节,通常我们在煎鱼后是料酒是必不可少的,今天的鲫鱼汤就不要加料酒了,因为是月子汤,做菜的配料是越少越好,保持鲫鱼的原汁原味,而且也不会茬奶。

在这里,炖鲫鱼汤要注意小火20分钟后,打开锅盖,月子鲫鱼汤就做好了,奶白的颜色很是诱人,加入少许盐,在炖上3分钟就好了。一定要记住最后加盐,提前加盐就炖不出鲫鱼汤的原色了。


鲫鱼汤对产妇有非常多的好处,不但可以给产妇在月子期间帮助下奶,还对产妇产后身体的恢复有很多的帮助。但是,产妇在产后身体比较虚弱,我们不能单独靠鲫鱼汤给产妇补充充分的营养,家人还需要在月子期间保证产妇有足够的营养摄入,每顿饭保证汤水充足,这样不但不发愁宝宝奶水不足,还能帮助产妇更快的恢复身体。


产妇吃什么通乳 食物选择很重要


产妇母乳喂养是很重要的一个问题,如果是缺乳或者是乳汁不通的话会导致婴儿摄入营养不足的问题,所以产妇通乳是一个需要大家了解的问题,吃什么能通乳,下面的这些食物选择很重要也很关键,来看看这些具有通乳作用的食物。

豆腐

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

丝瓜

丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,丝瓜可以有通乳的作用,对于预防乳汁少或者是乳汁不通的情况有一定的作用和效果。就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。

花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。经常吃点花生可以有通乳的作用,对于催乳有好处,还可以有抗衰的作用,对于保护肠胃是有好处,适合女性产后食用。除了催乳外,花生还有其他功效:花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效。

产妇吃什么具有通乳的作用,上面的这些食物是不错的选择,这些食物可以有通乳的作用,而且也可以起到健脾胃的作用,对于产后恢复体质,通乳有一定的好处,丝瓜,花生豆腐都是不错的选择,可以试试。


三种蔬菜产妇通乳是必选


产妇吃什么具有通乳的作用?很多产妇产后会出现乳汁分泌比较少的情况,而且也会出现营养不良的问题。如何改善产妇少乳的问题,下面的这些蔬菜可以起到通乳的作用,来看看这些食材的具体介绍,可以让你吃出健康体魄,来了解一下。

茭白

茭白不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1.B2.维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。这些食物可以起到催乳的作用,对于乳汁比较少的情况,有一定的好处,可以有改善的作用和效果。

莴笋

莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,

莴笋含有丰富的铁质,而且这样的营养成分对于提高体质有好处,而且也可以起到提高体制的作用,对促进生长发育有好处,可以有产妇通乳的作用和效果。因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。莴笋可以有通乳的作用,可以和猪蹄一起吃,可以起到通乳的作用和效果,而且也可以有补充蛋白质和维生素的作用。

豌豆

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

产妇吃什么可以有通乳的作用,上面介绍的这些食物就是不错的选择,莴笋中含有的维生素铁质比较多,可以起到通乳的作用,还有豌豆茭白这些食物,都可以促进代谢,具有通乳提高人体免疫力的作用,适合产妇食用。三种蔬菜产妇通乳是必选,这些食物不防试试。


食用内脏补身却伤精


想生个健康可爱的宝宝,结婚两年逢动物的腰子就吃,但老婆的肚子就是没有动静,到医院一查原来是自己得了“少精子”症。专家怀疑除了这跟个人体质有关系外,该男子精子数量急剧减少与狂吃大量动物肾脏可能有关。

31岁的蔡先生结婚两年,刚结婚的时候老婆就给全家一个“进门喜”,结婚当月就怀孕了,但当时由于结婚整个过程中人很疲惫,再加上老婆在筹备婚事期间得过一次重感冒,就忍痛将孩子在三个月的时候人流了。这以后蔡先生夫妻养精蓄锐,准备生个健康宝宝。由于受到老话“吃啥补啥”的影响,蔡先生夫妇就经常买猪腰子吃,本来蔡先生就喜欢吃动物脏器,现在为了生健康的宝宝,每周餐桌上猪腰子不会少于三次,炖汤、爆炒、凉拌多种形式,但转眼两年过去了,在没有采取任何避孕措施的情况下,老婆的肚子就是没有动静,蔡先生夫妇急了,先是老婆去市第一医院检查,结果是好的,蔡先生去检查后医院的化验报告让他吃了一惊:少精子,精子量只相当于正常人的1/5。医生根据蔡先生的病情开出治疗方案,并让他少吃动物内脏,昨天蔡先生来医院复查,精子量有了明显回升,已接近正常。

据专家介绍,很多人喜欢吃动物内脏,尤其是吃烧烤时,腰子更是成为很多男性的最爱。

专家警告:吃内脏补身,当心重金属镉损精不育。临床最新研究显示,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的镉,人们进补的同时也把镉吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率就会高达六成。

专家提醒,这些被认为“强精”的内脏食物,含有大量的镉,不仅会造成精子数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。因此,男性还是少吃腰子等动物内脏为好。

男性需要注意的食品还有大豆类及其制品,这些食物中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,而男人到了中年,自然分泌的雄激素开始减少,如果大量摄入雌激素,就会对性功能产生一定的影响。40岁以上的男性,要减少对这些食物的摄入。

还有芹菜,多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而会杀死精子,减少精子数量。另外,长期食用某些加有亚硝酸盐类食物防腐剂或间磺胺类食物有色剂的食品、生棉籽油等,亦可导致精子数量和质量下降。

四种产妇促进泌乳的必选食物


产妇如果乳汁比较少的话,应该如何调理呢,通过食物来补充乳汁的分泌,下面的这些食物可以有通乳的作用和效果。比如说花生啊丝瓜啊,还有茭白等食物都可以起到泌乳的作用,赶紧来看看这些食物的介绍吧。

1、花生

花生是一种比较常见的食物,可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

2、丝瓜

丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

3、茭白

不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。茭白可以补充丰富的维生素和矿物质,对于清热解毒去火有好处,而且还可以有利尿通便的效果哦。

4、豌豆

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

关于产妇促进泌乳的食物,上面介绍了几种,还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。对于产妇促进泌乳有好处,而且还可以提高免疫力,大家可以试试。


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