在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,立冬 饺子的做法很简单,食材的购买也很方便。
2、和面, 可以用盆扣一会,让面醒一会,
3、猪肉自己动手剁的,
4、猪肉馅,放好调料,加上萝卜丝, 口味看自己,葱姜香菜,多放一点花椒粉, 这是我喜欢的,
5、自己擀皮,可以开始包了 ,今天饺子馅好包,
6、包不好看,对付看,
7、水开了下锅,水开了,可以倒点凉水 ,三开,饺子就该好了,
8、捞出放盘,可以吃了,
9、自己做拌菜,豆芽,干豆腐切丝,黄瓜切丝,圆葱切丝 放一点, 拌一起,配菜,
10、开盘肉,
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,立冬 饺子的做法很简单,可满足大多数人的口味。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于冬蓉月饼的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.1加入其4倍多的水,搅匀。倒入装有转化糖浆的容器里。
3.2取大米粒大小一堆碱面放小碗里。
4.121充分搅拌均匀,成粘稠状。
5.212食用油也倒入转化糖浆里。
6.倒入中筋面粉。加入半勺奶粉,约3克。
7.搅拌均匀,揉成面团,盖保鲜膜饧一个半至两个小时。俺饧了两个小时呢!
8.饧好的面团分成七等份,准备用来做月饼皮。冬蓉馅与饼皮面团按7:3的体积比分成七份。
9.月饼皮用擀面杖擀成中间薄边缘厚的圆片。把冬蓉放入。
10.用两只手相互配合,把饼皮一边转一边慢慢往上推。
11.饼皮推到顶上后,开始收口。收好口后成圆球状。
12.包好的月饼初型轻轻压扁。放入月饼模具内。
13.用装有月饼面团的模具在铺好油纸的烤盘里轻轻按出月饼形状来。
14.依次做好所有的月饼来。给月饼轻轻喷一层水。烤箱预热,180度,中层,上下火,五分钟后取出。
15.给月饼刷上一层蛋液,再次入烤箱。转170度,约15分钟,烤至表面金黄即可出炉了。
冬蓉月饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍冬吃萝卜,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21红枣适量泡水洗净待用
3.生姜剁碎
4.红枣来个骨肉分离,只要肉不要核
5.加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。
6.煮开后,把冰糖放进去。
7.一直煮干水就好,注意不要煮糊了哦。
8.继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。
9.煮好之后要晾凉才好装瓶子哈,方冰箱保存。吃的时候勺2勺子泡水喝就好了。喜欢甜在喝的时候还可以再加点蜂蜜。
看完上文关于冬吃萝卜做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
眉豆有很多不同的叫做,比如说豇豆、白豆等,它在我国云南和四川一带比较多见,是一种食用价值比较高的食材,同样它也是一种药材,用于治疗呕吐腹泻的效果非常不错。而且眉豆中还含有各种矿物质以及蛋白质,所以有豆中上品的称呼,搭配不同的食材来食用,滋补效果非常好。
而针对眉豆的做法,其实最常见的就是将其和不同的食材搭配起来熬汤,这样是最可以提现眉豆食疗效果的一种做法,比如说搭配白鸽,就特别适合女性服用。具体眉豆的做法本文做出如下介绍:
土伏苓眉豆煲白鸽
材料:白鸽1只、土伏苓100克、眉豆适量、姜4片。
调料:盐
做法:
1、准备所需材料。
2、白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。
3、将所有材料放入汤煲中。
4、加入清水。
5、清水不要加太满,八成即可。
6、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。
7、加入适量盐即可。
眉豆粥
材料:香米150克,眉豆50克,瘦肉250克,葱1条
做法:
1、米洗干净,瘦肉切成粒状备用;
2、眉豆洗干净,用水泡30分钟左右;
3、把所有材料放进锅里,加1500ML左右的水;
4、用高压锅压15分左右,健康美味的早餐就登场了
花生眉豆煲骨髓
材料:猪骨髓500G,花生、眉豆、、核桃、冬菇、干贝、蜜枣、陈皮各适量
做法:
1.小心把猪骨髓的外衣撕去,切断洗干净;
2.锅里适量的加水、姜块烧开,放入骨髓飞水后跟其他材料一起放入锅里,加入适量的水;
3.大火烧开后,转小火,2小时后加盐调味即可
上述这些都是比较有特色的眉豆的做法,您可以选择自己比较喜欢的方法来进行操作,虽然一般人都可以食用眉豆,不过如果本身肠胃不好,经常有便秘发生的人而言,并不适合食用过多的眉豆,否则便秘的症状只会越来越重。
豆制品是在日常生活经常会吃到的食物。最大众的就数豆腐了,只是根据每个的口味要求把它做成了不一样的味道,有喜欢吃辣的人经常就会去做麻辣豆腐,有的人比较喜欢吃清淡一点的就会去把豆腐做成汤。不过最常见到的还是红烧豆腐了这也是最适合大众口味的做法的。其实豆制品也是含有很多营养价值的。
其实如果都是属于蔬菜这一类食物的话,它就不仅仅有蔬菜营养,而且还有自己独特的营养价值。甜豆我想大家也是熟悉的一样食物,在许多做菜的食物中我们都会尝试去加适量进去使得食物更加的鲜美,那么甜豆的做法有哪些呢?
甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。
每100克嫩荚含水70.1~78.3克、碳水化合物14.4~29.8克、蛋白质4.4~10.3克、脂肪O.1~0.6克、胡萝卜素0.15~O.33毫克,还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。
南瓜甜豆多彩拌
材料:南瓜200g、芸豆50g、甜豆60g、黑胡椒碎1茶匙5g、盐1/2茶匙3g、柠檬半个、有机南瓜籽油1汤匙15ml
做法
1、南瓜洗净去皮去籽,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。
2、芸豆洗净放入沸水中煮熟至口感绵软,甜豆择洗净后放入沸水中焯熟,捞出芸豆及甜豆,沥干水分后放入容器中,加入蒸好的南瓜,拌匀。
3、挤上少许柠檬汁,与黑胡椒碎、盐和南瓜籽油搅拌均匀,制成调味汁,加入到蔬菜中,搅拌均匀即可。
牛柳炒甜豆
材料:牛肉(最好用牛腱)、甜豆、洋葱
1、先改刀将牛肉顺纹切成条,用生抽、料酒、胡椒面用手抓腌,抓到起胶时再下麻油和少量水淀粉。
2、豆稍焯水,捞起备用。
3、锅冷油,放牛柳和少许洋葱丝,牛柳爆至6-7成熟,盛起。
4、用生抽、Mandarin Sauce、麻油、水淀粉、胡椒粉和料酒兑成碗汁。
5、起锅,锅热放油,入姜葱蒜末,爆到有香味,倒入甜豆和洋葱,稍番炒,加少许盐,兜几下。
6、倒入牛柳,喷少许料酒,倒入碗汁,翻匀装碟即可。
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
其实豆制品不全是脂肪含量高的,上面介绍的这种叫甜豆的的食物,它的脂肪含量相对于其它的营养含量是最低的。所以说属于同种的食物,不一定它们就会拥有同样的营养价值,只能说它们的本质是一样的。只要掌握好甜豆的做法,那样自己就可以尝试的去做让自己得到满足。
豆子的种类比较多,在对豆子选择上,都是不能随意的进行,要根据自己的需求选择豆子,这样在吃的时候,对自身健康也不会有任何的危害,豆子的使用方法也是比较多,它在制作美食上,也是有着不同的种类,那白豆怎么样呢,这类豆子是制作食物最佳选择,对白豆的做法都有什么呢?
很多人对白豆的做法并不是很了解,在对这样豆子选择的时候,需要对它的各方面进行很好的认识,这样吃的时候,也是可以放心进行,不过豆子在吃的时候,都是要适量选择。
白豆的做法:
番茄白豆浆
材料
主料:白豆浆500毫升,番茄酱30克
配料:白砂糖12克
做法
1、将番茄酱用少量热白豆浆充分溶解搅匀待用。
2、将白豆浆、番茄酱、白糖加入小奶锅中煮开。
小诀窍
将豆浆和番茄酱煮开后要先撇去浮沫。
香芋白豆浆
材料
主料:白豆浆500毫升,香芋果粉9克
配料:白砂糖12克
做法
1、将香芋果粉用少量热白豆浆充分溶解为香芋果浆,待用。
2、将白豆浆、香芋果浆、白糖加入小奶锅中煮开即可。
哈密瓜白豆浆
材料
主料:白豆浆500毫升,哈密瓜果粉9克
配料:白砂糖12克
做法
1、将哈密瓜果粉用少量热白豆浆充分溶解为哈密瓜果浆,待用。
2、将白豆浆、哈密瓜果浆、白糖加入小奶锅中煮开。
小诀窍
豆浆和哈密瓜果粉煮开后撇去浮沫。
咖啡白豆浆
材料
主料:白豆浆400毫升,奶粉18克,咖啡末12克,白砂糖12克
配料:热开水少量
做法
1、分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液,待用。
2、将白豆浆下锅中煮开,兑入咖啡液与奶粉液搅匀,加入白糖煮15分钟。
小诀窍
煮制时要不断搅拌。
以上就是对白豆的做法详细介绍,在对白豆制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对它制作的时候,也是要掌握一定技巧,而且在对白豆子数量选择上,都是要适量进行,不宜选择的太多,这点也是要注意。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下豆粽这道菜的做法。
2.21将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
3.将准备好的红豆,绿豆,薏米,糯米拌匀。(薏米,红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上)
4.将粽叶的头和尾剪去
5.取一片粽叶,折出一个三角。
6.放入一颗大红枣
7.粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
8.用棕绳绑结实
9.将粽子放入电饭锅蒸,至少要蒸2个5半小时才会好哦。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握豆粽的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
肾豆由于它的种子的外形类似于动物的肾脏,而且颜色主要是褐红色的,因此被人们形象地称之为肾豆。而肾豆的食用方法是非常多的,除了能够炖汤食用之外,例如:肾豆炖鸡,肾豆炖猪脚等等,此外还可以制作成不同口味,不同风味的,咸甜皆可的豆制品小零食食用。那么到底肾豆的做法包括了哪些呢?
其实肾豆的做法是非常多样化的,除了有助于我们的脾胃之外,常吃肾豆还能够清补祛湿,甚至还有健脾和补胃等功效和作用呢,因此在春夏季的时候不妨多吃肾豆炖鸡,或者肾豆白果汤等还能够有助于清热解暑。
肾豆,又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、花豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏,颜色为白色与褐红色相间。肾豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富,可食用。
食用方法
1、菜用
a、食用方法:用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。
b、主要食谱:①肾豆汤,配料:猪骨、肾豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。功能:清补祛湿。②肾豆炖鸡,配料:肾豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣。功能:健脾补胃。③肾豆蒸猪脚,配料:肾豆、灵芝、枸杞。功能:补肾壮阳。
2、多味豆制作:可开发生产咸味肾豆、甜味肾豆、清淡类肾豆、开味肾豆等。
3、开发保健饮料。
肾豆的做法
做法一、
材料:肾豆600公克,水5000cc,白砂糖1大匙
做法:将肾豆洗净泡水2小时后,放入滚水中以中大火煮至水再次煮开,再盖上锅盖转小火煮45分钟,捞出沥干后加糖拌匀调味即可。
做法二、
主料:五花肉1块,肾豆300克,盐适量,生抽少许
1. 五花肉切丁。
2. 肾豆洗净备用。
3. 锅中放少许油先下五花肉炒出油。
4. 再下肾豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到肾豆软烂即可。
关于肾豆的做法,大家已经了解了。其实肾豆可以简单地用直清水直接煮开之后食用,一般来说只要将购买回来的肾豆洗净泡水2小时之后,在放入滚水中煮开,然后再盖上锅盖转成小火煮45分钟,最后再加一些白砂糖就制作而成了。但是一定要将肾豆煮软和煮烂一些,这样才起来更加老少咸宜。
豆制类产品对人体都比较好,具有各种功效。就那简单的豆腐来说吧。豆腐也是分为很多泪的,而不同类的豆腐有着不同的制作方法,当然烧制出来的豆腐也具有不同的功效。而且豆制品女性如果常吃的话,能够有效缓解衰老,具有美白养颜的功效。大白豆是一种植物,而且很多不了解这种植物的人不知道这是什么蔬菜,也就无从下手。
大白豆也叫大白芸豆,是很理想的食疗佳品,不知道怎么烧侧朋友这下可以不用担心了,接下来就会为大家介绍大白豆的做法,相信各位看过后一定知道大白豆的做法。废话就不多说了,一起来看看把。
大白豆做法指导:
通常用作煮稀饭、米饭,作蔬菜,已成为人们喜食的佳品。
大白豆的做法,大白豆的营养价值,大白豆的吃法,菜谱之家为您提供大白豆的各种菜肴的制作方法。
草莓白豆浆
特点:
①草莓味甘、酸,性凉,有清热除烦、和血润肤、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用。②此饮料补血益颜,可延缓皮肤衰老,调节血管弹性,特别适合女性及老年人饮用。
材料
主料:白豆浆500毫升,草莓果粉9克
配料:白砂糖12克
做法
1、将草莓果粉用少量热白豆浆充分溶解为草莓果浆待用。
2、将白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开。
小诀窍
豆浆和草莓果粉煮开后撇去浮沫。
上述中已经为大家介绍了大白豆的做法,喜欢的朋友可以自己琢磨下。虽然第一次都不是很容易就做好的,但是如果是对身体有益的食物,相信各位一定会自己动手做一做的。而且网上也可以搜索到很多相关的食谱,大家也可以看相关的教材。
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