拌面酱的做法简单的
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《拌面酱的做法简单的》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
面是我国大部分地区都十分喜爱的主食，而且面的做法也有多种，每个地区都有所不同，其中拌面是一个吃起来简单而且比较美味的类型。吃拌面主要是酱的味道，而拌面酱的做法简单的方式是怎样的呢？有几种面酱大家可以尝试着做一下，不过以下给大家介绍一种适合在家里吃的拌面酱。
家庭版拌饭拌面酱的做法
红辣椒去蒂控水
我买的是袋装的酱(一共放了15袋)，需要提前把它们都挤入容器里，熬制的时候就可以节省时间
蒜去皮打成蒜泥
花生炒熟去皮(不用放油，直接干锅炒制)压成花生碎
控好水的辣椒绞碎，肉剁成小碎块(家族遗传享受不了牛羊肉，所以放的猪肉，猪肉要选精肉，不要放五花肉哦)
锅里倒入油，将油烧开关火倒入蒜末(关火是怕倒蒜末的时候油溅出来)翻炒几下放入一大勺豆瓣酱，开火
将肉末倒入翻炒均匀，把剩下的豆瓣酱倒入翻炒
辣椒末放入搅拌均匀
花生碎，芝麻，白糖，米醋按顺序放入锅中搅拌均匀
等锅里冒出均匀的泡泡就证明开透了，关小火慢慢熬制30分钟，中间需要不断上下翻动一下，以免糊锅
30分钟后肉酱变得粘稠后关火放入鸡精，不喜欢的可以省略不放m.Ys630.cOM
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对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说鸡蛋酱拌面条的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、鸡蛋打撒
3、平底锅中加入适量油，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
4、在起油锅，倒入葱花煸香，接着倒入甜面酱小火翻炒，加入1勺白糖和适量的盐翻炒
5、接着倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
6、炒好的鸡蛋炸酱
7、水开后下入面条，煮熟
8、碗中加入适量的水，把煮熟的面条捞进去，过下水，捞出。
9、放上胡萝卜丝和黄瓜丝，舀上1勺鸡蛋炸酱夏天最适合不过了。
闻到浓郁的味道了没？鸡蛋酱拌面条准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
夏天的季节在北方一代，大家都经常吃凉面，凉面有很多种做法，那么凉面当中最主要的材料就是拌面酱的制作，很多人觉得拌面酱可能是做起来比较麻烦，就会去市面上买一些现成的，可是现成的拌面酱毕竟没有自己做的好吃，接下来的文章当中小编就来为大家介绍一下拌面酱的做法有哪些？
番茄口味拌面酱的制作方法：
主料：
牛瘦肉末、番茄酱。
辅料：
洋葱、姜。
调料：
盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量。
制作方法：
1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。
2、姜切末备用。
3、锅中做牛油，5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。
4、锅中再次放少许牛油，6成热时下入番茄酱炒出红油。
5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。
6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉（也可以不用水淀粉）。
7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即成。
pS：
1、番茄酱建议用最原始的那种，不但便宜而且口味更浓。
2、牛油可以起到增香的作用，不要用花生油代替。
3、洋葱生吃更有营养，所以要最后下锅。
很多人都喜欢吃番茄，上面的文章当中，我们介绍了番茄拌面酱的做法，其实呢，番茄拌面酱不仅仅可以增加面条的色彩红红的面条看起来非常的有食欲，出锅的时候可以放几滴辣椒油，香香辣辣的口感非常的爽口。
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说自制麻辣拌面酱的做法就很简单。
2、肥瘦肉洗净
3、把肥瘦肉切成肉丁，胡萝卜切丁，洋葱切碎
4、锅里烧油5成热，放白糖慢火炒制
5、炒制颜色变红
6、倒入肉丁翻炒
7、在加花椒慢火炒制15分钟左右
8、加辣椒酱翻炒10分钟左右【这个炒制过程也没准确的定义，全靠自己掌握】
9、加黄豆酱，甜面酱翻炒10分钟左右
10、加蒜泥翻炒5分钟左右
11、加胡萝卜，洋葱翻炒5分钟左右
12、加鸡精，花椒面翻炒【喜欢辣一点的可以加辣椒面适量一起翻炒】
13、加芝麻翻炒5分钟左右
14、炒好的肉酱，就可以关火了
15、最后可以享用了，可以装玻璃瓶，也可以装冰箱冷藏
介绍了这么多自制麻辣拌面酱的做法妹子们是否了解了呢？想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做韩式拌面酱之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、猪肉洗净切成小丁
3、土豆、元葱、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4、锅中加油烧热，先倒入土豆和胡萝卜丁，加适量的花椒粉翻炒均匀
5、土豆和胡萝卜炒熟并炒至表面金黄色
6、然后加入元葱炒出香味
7、在倒入肉丁炒变色至熟
8、把春酱挤入锅中翻炒均匀
9、加小半碗水继续翻炒五分钟，最后加入适量的鸡精翻炒一下即可。
10、盛入饭盒中
11、拍一个拌好的炸酱面
韩式拌面酱的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做香辣拌面酱这道菜。
2.21番茄酱，肉末备用。
3.1锅里放油爆香一部分姜末。
4.2黄豆酱， 葱和香菜洗净切碎备用。
5.放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒，煸炒至肉末焦黄。
6.煸好的肉末盛出备用。
7.锅里放油，放入姜蒜爆香，放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。
8.锅里放油，放入最后一总分姜蒜末爆香。
9.倒入黄豆酱，加入适量番茄酱和少许糖。
10.加入炒好的洋葱和红椒碎，不停滴拌炒，炒至酱和油呈清亮色。
11.倒入肉末翻炒。
12.倒入香菜和葱炒匀，调入鸡粉即可出锅。
也许你在大酒店吃过香辣拌面酱，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，炸肉酱（拌面酱）的做法的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、油烧开加入肉馅，放小半勺盐放粘（勺子是调味盒的那种小圆勺）
3、锅里放入油
4、翻炒几下，加入生抽和老抽少许
5、中火把肉馅翻炒至八分熟，加入切好的大葱和姜
6、翻炒几下，加入黄豆酱5大勺
7、翻炒均匀，加入适量水，水的分量看着刚好和馅料持平状态
8、翻炒到变成稠状即可。
9、做出来分量是两碗肉酱(=^▽^=)
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，炸肉酱（拌面酱）的做法的做法简单，营养丰富，值得推荐。
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款快捷酱拌面，以后可以自己在家做一下哦。
2.212、将鸡蛋打散，青红辣椒切成小丁，将切末，蒜切碎粒。
3.3、热锅滑油，将鸡蛋划熟盛出。
4.4、锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。
5.5、将炒熟的鸡蛋倒入锅中，加入适量的金格勒酱，可根据自己的口味调节。
6.6、翻炒均匀，加入蒜粒和味精装盘即可。
7.7、水烧开下入面条，煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。
8.8、将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。
快捷酱拌面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习甜酱拌面的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.21用胡萝卜汁和面；醒30MIN
3.用擀面杖将面团擀宽擀薄
4.用刀切出细条，将切好的面条沾下面粉，再用手抖去多余的面
5.锅里水开，下面条煮开，然后再加1碗冷水，让它二次煮开
6.将煮好的面条过了冰水，要多过几次冷水，接着沥干水放在碗里（看别人做的，都说要加点油拌下，面条才不会粘，我没有加，不过也没粘在一起）
7.面条山铺上切好的黄瓜丝（皮被去掉了）
8.用蒜末、甜面酱、白糖、盐、生抽和一点点水调成的甜酱
9.将甜酱浇在面上
甜酱拌面的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
酱拌面是夏季很常见的，对这类面食的选择完全可以放心进行，不过在吃酱拌面的时候，要注意在吃的时候，都是不要过多进行，吃的太多对身体也是没有太多好处的，这类食物比较难消化，因此吃的时候一定要适量进行，少吹对胃部不会有损害，那酱拌面的做法如何呢，下面就详细介绍下。
酱拌面的做法：
做法一
材料
细阳春面2份，鸡胸肉100公克，虾米20公克，红葱末20公克，蒜仁末20公克，粗辣椒粉1小匙，水2大匙，沙拉油1又1/2大匙，葱花少许，蚝油1又1/2小匙，细砂糖1/2小匙
做法
1.虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。
2.热锅倒入沙拉油烧热，放入蒜末、红葱末小火炒至颜色金黄，加入作法1和红辣椒末续炒约2分钟，最后加入调味料和水拌炒均匀，熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许葱花即可。
做法二
材料
细阳春面2份，去壳虾仁80公克，洋葱末30公克，蕃茄丁60公克，水1/2碗，沙拉油1小匙，太白粉1/2小匙，香菜叶少许，蕃茄酱1大匙，乌醋1又1/2小匙，酱油1又1/2小匙，细砂糖1又1/2小匙
做法
1.去壳虾仁放入滚水中汆烫，捞出后以冷水沖洗干净且冷却，沥干切碎备用。
2.热锅倒入适量沙拉油烧热，加入洋葱末小火炒至颜色金黄，加入水、蕃茄丁及所有调味料改中火续煮至滚，加入作法1虾仁碎再次煮开，将太白粉调水淋入勾芡，熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许香菜叶即可。
在对酱拌面的做法认识后，制作酱拌面的时候，可以根据以上制作流程进行，不过这些不同制作方式，让酱拌面口感不一样，因此在制作酱拌面的时候，都是要注意这点，使得制作出来的酱拌面才会更加好好吃的。
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