为了减肥现在大家可以说是想尽了办法,基本上快要把自己培训成一个营养师了。对于之前比较盛行的醋泡柠檬、苹果醋等,都有比较好的消脂效果。那么对于现在大家追捧的白醋泡黄瓜是否又有同样的减肥作用呢?基于大家这样的疑惑,今天我们将对这一食物的性能进行分析,为大家提供有用的建议。
1黄瓜泡醋吃是能减肥的。黄瓜泡醋吃可以促进食物在肠道的消化,从而达到减肥的效果。减肥的最好方法是饮食和运动。
2黄瓜快速减肥法,柔嫩润滑面部皮肤:胖人需要减肥者,请在每日三餐时把黄瓜泡醋当菜食用,也可平时适量的吃点新鲜的生黄瓜。坚持食用一段时间就能获得明显的减肥效果。
3黄瓜和白醋搭配能否达到减肥的效果
其实这个方法减肥效果还是不错的,要知道黄瓜是我们日常生活中常吃的蔬菜之一,它本身就含有大量的维生素,而白醋的开胃效果比较好,同时它还能软化身体里面的血管,如果将两者相互搭配的话是可以达到减肥这个目的。
4白醋泡黄瓜能够减肥的依据是什么
其实在黄瓜里面加入一点白醋的话,吃起来味道还是挺不错的,它可以让人的胃口大开,吃起来味道酸甜清爽,每次吃饭之前吃一点的话会让人的食欲大振想,而且这两者还含有大量的营养物质,比如说维生素和钙、磷等物质,对于治疗消化不良有奇效。
5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体
6不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
在黄瓜的尾部含有大量的苦味素,而苦味素对治疗消化道炎症具有独特的功效,
酱黄瓜是很多人都十分熟悉的一道酱菜,平时一般是吃粥的时候会吃酱黄瓜的。但是,怎样做酱黄瓜呢?很多人都是不会的,特别是现在的年轻人。现在的年轻人虽然总的来说可能有点懒,但是做事的时候还是不会含糊的。但是因为工作和生活的双重压力的影响,所以一般的时候,是不会自己做饭吃的,所以就更加不会做酱黄瓜了。
其实做酱黄瓜是很简单的一件事情,有时候比做饭还简单的。但是这点往往也是很多人不知道的地方,所以一般提到酱黄瓜,很多人知道的也只有吃而已,其他的方面是一开不知的,也是不会过多关心的。下面就来说说酱黄瓜的制作方法?
做法一
美食原料
精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等
美食做法
1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;
2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。
产品特点
咸淡中,脆爽怡人,吃时若佐以香油,则更加爽口。
食用功效
黄瓜水分多,含有一定的维生素,是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎。
黄瓜是很好的减肥品,希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜含有铬等微量元素,有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。
黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
做法二
原料
又细又小的黄瓜500克、盐1汤匙、蒜末2茶匙、辣椒酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖20克、香油1茶匙、凉开水150ML。
做法
1、小黄瓜刷干净后切去头尾,表面均匀撒上盐,然后用手一条条搓揉变软;
2、变软把小黄瓜放入细网状的沥水筐中,然后在小黄瓜上面压上重物,静置1天,令其出水;
3、将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、香油和凉开水混合并搅匀制成腌酱;
4、将做法2中的小黄瓜取出切成1厘米的段,淋上腌酱,搅匀即可食用。
体会
1、一定要隔在沥水筐中,否则黄瓜浸泡在盐水中会太咸。
2、一定要压上重物,这样做出都黄瓜脆。我是再找一个大容器中盛入水当做重物。
3、吃不完可以密封放入冰箱。
4、配稀饭味道绝佳。
其实上面介绍的关于酱黄瓜的做法的两种方法是相对而言比较简单的,但是也是非常地道的酱黄瓜的做法,现实中很多人就是这么来做酱黄瓜的。所以,大家应该也发现了上面的方法其实看似复杂,其实是挺简单的,大家完全可以按照上面教的方法来自己做酱黄瓜了。
黄瓜的吃法是非常多的,首先黄瓜是可以生吃的,另外还有黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、黄瓜鸡蛋汤等等,这些家常菜都很受欢迎,另外黄瓜还有很多用途,比如女性们会用黄瓜做面膜来敷脸,总之,黄瓜所含的营养很丰富,对人体健康好处非常多,下面教大家吃黄瓜减肥的方法。
怎样吃黄瓜减肥最快?
常吃黄瓜:生吃黄瓜最好带皮吃,一定要用盐水洗净,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜拌木耳:黄瓜搭配排毒、减肥功效好,木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜粥:黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
糖醋黄瓜:将黄瓜去瓤切薄片,用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下,捞干水分。加入糖和醋即可食用。
黄瓜沙拉:黄瓜切粒,番茄切块,洋葱切小块,然后加入香菜、醋搅拌即可。
黄瓜+蔬果:黄瓜切粒,番茄、甜椒、苹果切块,然后加入香菜、盐、胡椒粉、酸奶搅拌即可。
山楂汁拌黄瓜:这道菜清热降脂,具有减肥消脂的作用。上次试了的,味道很棒,说下做法:
1.黄瓜去两头去皮心,洗净切成条状。
2.山楂洗净,加200毫升清水煮约15分钟,取汁液100毫升。
3.黄瓜条放入锅内加水煮熟,捞出沥干水;山楂汁放入白糖,小火熬制,待糖融化后投入黄瓜条拌匀即可。
黄瓜是一种很多人都喜欢食用的蔬菜。黄瓜作为一种既好吃又营养的蔬菜,其最为大众所欢迎的还有它的减肥功效,因为黄瓜的热量特别低,还能够使人产生饱腹感,因此在减肥期间多吃一些黄瓜,是十分有利的。下面,就为大家详细介绍几种黄瓜减肥食谱,供减肥人士参考!
一、黄瓜减肥食谱之凉拌黄瓜木耳
1、原料
我们在制作这道减肥减肥去脂的食谱是,需要我们准备的食材主要有黄瓜和用水泡发好的木耳,以及糖、盐、酱油、味精这些调料。
2、做法
①、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
②、黄瓜、胡萝卜切菱形片;
③、我们在锅里面加入适量的水,粳稻水开了之后,再在里面加少许的油。我们继续把胡萝卜、木耳分别放进去焯熟,后再捞出来在冷水里面过一下;
④、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
⑤、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
二、黄瓜减肥食谱之山楂汁拌黄瓜
1、原料
这道山楂汁拌黄瓜是非常美味的菜肴,同时十分的适合做减肥食谱。我们大家在进行制作的时候需要准备好的材料有黄瓜和山楂以及白糖就可以了。
2、做法
①、先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;
②、山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
③、黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
三、黄瓜减肥食谱之黄瓜粥
1、原料:大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜
2、做法
①、将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用;
②、将生姜切成丝,也放在一旁备用;
③、将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中;
④、把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。
酸辣黄瓜是很多人比较喜欢的一种食物,属于比较有特色的凉拌菜,吃起来口感鲜香,脆嫩鲜美,营养价值也是非常不错的,有很好的促进食欲的作用,在促进消化方面,效果也是不错的,酸辣黄瓜条的腌制方法也比较简单,可以根据自己的口感来进行腌制,下面我们来看一下怎么做酸辣黄瓜条。
怎样做酸辣黄瓜条
材料
主料:小黄瓜600克、红辣椒2根、姜5片
调味料A料:盐2大匙
调味料B料:白醋2大匙、糖1大匙、辣椒油,香油各1小匙
做法
1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。
2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用。
做法二
主料
黄瓜2根,干辣椒1个
辅料
糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量
做法
1、黄瓜洗净,晾干水分。
2、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。
3、把姜切成丝放入碗中。
4、加入剪碎的干辣椒。
5、加入15克的白糖。
6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。
7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。
8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。
9、放入冰箱腌渍7~8小时后取出装盘即可。
小贴士
营养价值:黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。果肉脆甜多汁,具有清香口味。辣椒 - 辣椒营养价值很高,堪称“蔬菜之冠”。据分析,它含有维生素b、c、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。
营养功效
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
黄瓜是生活中再常见不过的蔬菜了,平时去菜市场买菜的时候,随处可见黄瓜的身影,其实黄瓜在不同的地方有不同的称呼,比如又被人们称为青瓜、苦瓜等等,那些长期出现便秘的人一定要多吃黄瓜,具有非常好的食疗作用,黄瓜是可以直接生吃的,另外可以按照下列方法做成咸菜来吃。
第一、黄瓜咸菜
黄瓜2斤
盐
白酒
酱油
醋
糖
姜
蒜
花椒油
做法
1.取黄瓜2斤,洗净切开去籽
2.放在一个盆里,上面撒少许的盐卤一下。等到有水渗出时取出
3.把黄瓜码放在帘子上,上面用面板和重物压上。一天一夜后取下面板和重物
4.黄瓜切小段,放在一个玻璃容器里到人少许白酒。酱油和醋的比例是2:1.放味精一大勺。糖适量
5.姜切片、蒜拍碎放入。腌制两天后就可以用花椒油拌着吃了
第二、黄瓜小咸菜
材料
原材料:黄瓜2条,辣椒屑1汤匙。
调料:花椒1汤匙,小茴香1茶匙,八角1朵,八角籽1茶匙,盐适量,糖1/3茶匙。
做法
一、把黄瓜切成八瓣,去籽去囊;
二、放在大篱里风干或晒干成如图;
三、放入干净瓶子里;
四,锅里放1/3锅水,开大火,放花椒1汤匙,小茴香1茶匙,八角1朵,八角籽1茶匙,盐放到水能完全溶解和饱和状态,烧15分钟冷却;
五、冷却后倒入装了黄瓜的瓶子里,水要放满些;
六、浸泡约3-5天,可把水倒去取出黄瓜;
七、黄瓜切粒,开锅大中火,锅热加油,放辣椒屑1汤匙,爆香;
八、倒入黄瓜,加糖1/3茶匙,试味,兜均匀即可享用。
第三、腌黄瓜小咸菜
材料
黄瓜,生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片
做法
【准备黄瓜】:
1|小黄瓜两包,约1700克,洗净;
2|切成手指长短,切开四半;
3|在黄瓜条上撒大约1/4cup盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次;
4|放在下面能漏水的容器里,上面压重物,过夜。第二天的黄瓜明显少了很多。
【准备料汁】:
1|生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片3片,放入锅中,小火加热,烧至沸腾后关火;
2|大蒜2大瓣,切小薄片,加入料汁;
3|葱片随意;加入料汁。
【成品】:
1|将黄瓜加入料汁,用1/8cup玉米油炸花椒油(大约30-40粒),泼到拌好的黄瓜上即可。立刻就可以吃,很好吃。有花椒的香味,完全感觉不到白酒,口感也不错。但没有市售的那么脆。多泡一阵子可能会好点。
2|放凉之后,装瓶,这些黄瓜,得到两瓶(380克容量那种大瓶)。
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