卵磷脂和鱼油的区别
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“卵磷脂和鱼油的区别”，但愿对您的养生带来帮助。
卵磷脂和鱼油都对身体有益处，但是他们之间又存在着本质上的区别。卵磷脂是人体本身存在的物质，而鱼油作为从外界补充营养物质改善疾病的一种方式。前者是对于补充脑和神经的营养是重要物质。而后者可作为预防改善血管疾病的一种物质，广受人们的好评和推崇，是一种最佳的选择。
鱼油的作用：
1、鱼油的主要功能为降低胆固醇，预防血管疾病。EpA被称为“血管清道夫”，它具有疏导清理心脏血管的作用，从而防止多种心血管疾病。
2、鱼油内含有大量的DHA，DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础，同时也能对活化衰弱的视网膜细胞有帮助，从而起补脑健脑以及提高视力，防止近视眼的作用。
3、DHA还是母乳中必要成分，能增强人体免疫能力。深海鱼油适用病症包括高血压、高胆固醇、高血脂、脑血管障碍、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等。
4、深海鱼油还可防止老年痴呆症.专家们认为人体每天至少应该获得200～300毫克DHA，但是一般人在食品中只能摄入60～80毫克DHA。所以对具有老年痴呆症倾向的老人，适当补充一些DHA，在保护心脏的同时，还能保护脑细胞健康生长。
卵磷脂的作用：
1、保护肝功能。
2、糖尿病患者的营养品。
3、保持血管通畅。
4、促胎、婴儿神经系统发育。
5、美容效应 。
6、预防老年性痴呆。
7、防治胆结石作用。
8、调节情绪，缓解心理压力。
深海鱼油是软化血管的，具有溶脂功能，起到降低和减少血液里的脂肪指标!大豆卵磷脂是补脑的，清洗血管壁垃圾及预防血脂粘稠的
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磷脂和卵磷脂都是从大豆中提取出来的，含有着丰富的营养价值、大量蛋白质以及药用价值，主要用作医学上各种药学成分。而且磷脂和卵磷脂只有一字之差，生活中很多人都把这两者分不清。其实这两者之间还是有一定区别的，本文就简单介绍下磷脂和卵磷脂的区别是什么。
大豆磷脂是从生产豆油的油脚中提取出来的脂，具有非常复杂的成分，一般呈白色或棕色的固体粉末状。大豆卵磷脂也是生产豆油中的副产品，呈棕黄色固体状，氧化后会变成棕黑色。大豆磷脂和大豆卵磷脂都具有很高的营养价值、药用价值和保健价值，常用做各种药品的成分。那么，大豆磷脂就是卵磷脂吗?下面我们来介绍两者的主要区别。
成分不一样。大豆磷脂就是卵磷脂吗?我们先来了解他们的不同成分。大豆磷脂主要的成分是卵磷脂、脑磷脂和肌醇磷脂，能够在油里溶解。大豆磷脂一般呈粘稠液体或固体粉末，与环境的温度、水分有关。大豆卵磷脂呈棕黄色固定状，主要成分有卵磷脂、脑磷脂和心磷脂，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受温度变化影响。
功效不同。磷脂是一种非常重要的细胞组成成分，对细胞的新陈代谢至关重要。大豆卵磷脂可以预防多种心血管疾病，包括肝脏病、动脉硬化症和老年痴呆症，也适合皮肤较差、有明显斑点的人使用。大豆磷脂抑制人体对胆固醇的吸收，能够降低血压，预防脂肪肝。由此可见，大豆磷脂和大豆卵磷脂在功效上也有一定区别。
大豆磷脂就是卵磷脂吗?很明显两者是不同的，但是我们习惯不做区分，大豆卵磷脂也经常被称为磷脂。通过上面对磷脂的介绍，知道了磷脂对人体的重要功效。心血管疾病患者可以通过长期服用磷脂来缓解病情，具体的用量要根据病情在医生的指导下确定，肠胃不好的人应减量使用。磷脂服用过多可能会导致血脂突然升高，因此需谨慎。市场上的磷脂通常以胶囊的方式包装，方
鱼油是可以帮助血管进行清理垃圾的，不过由于鱼油中含有一定的油脂，所以不适合长期的食用，不然就有可能给肝脏带来伤害，大豆卵磷脂可以帮助人体降低胆固醇的，从而让血液更加的循环，同时也具有分解油脂的效果，所以很多人都会用大豆卵磷脂与鱼油进行搭配，那么大豆卵磷脂与鱼油搭配的功效有哪些?
第一，大豆卵磷脂与鱼油搭配的功效有哪些?大豆卵磷脂单独服用的作用。大豆卵磷脂能够显著降低血清胆固醇含量，还可促进血液循环。大豆卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
第二、鱼油单独服用的作用。而鱼油则将心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，而这辆运输车就是大豆卵磷脂，大豆卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。人们在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增。
大豆卵磷脂与鱼油搭配的功效有哪些?大豆卵磷脂和鱼油搭配一起吃的作用。大豆卵磷脂和鱼油搭配能够增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担，一般老年人的肝脏更易受损，而鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。大豆卵磷脂和鱼油搭配吃的服用方法。深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。
鱼油大豆卵磷脂这两种物质都是人们日常生活当中保健品主要的元素，鱼油是在深海鱼类当中提取出来的一种营养物质，而大豆卵磷脂同理是从植物大豆当中提取出来的一种营养元素，那么两种营养物质对于人体有哪些作用和功效呢，那么，鱼油大豆卵磷脂的作用是什么?
第一，鱼油大豆卵磷脂的作用是什么? 鱼油的作用功效：、调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。 、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。 、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。、改善视力、防治老花眼。 、维护视网膜。 大豆卵磷脂(Lecithin High potency 又称大豆蛋黄素)，是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。
第二， 大豆卵磷脂具有如下作用： 血管的"清道夫"：卵磷脂是一种优良的乳化剂,可作为血管的清道夫, 乳化、分解油脂，增进血液循环减少脂肪在血管内壁的滞留，消散粥样硬化斑，防止血管内膜损伤，预防和改善动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风。防治老年痴呆的克星:卵磷脂可以增强脑部活力改善神经系统的健康,增强记忆,延缓脑细胞老化.
鱼油大豆卵磷脂的作用是什么?.肝脏保护神：可预防脂肪肝，促进肝细胞再生，降低血清胆固醇，防止肝硬化，恢复肝功能。
胆结石的"消化军"：分解吸收胆固醇，液化胆汁中的胆固醇，防止并化解胆结石。
糖尿病患者的良伴：卵磷脂不足会导致糖尿病。卵磷脂能有效地将血液中葡萄糖运到细胞中，促进治疗糖尿病，特别对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。美容护肤的神奇品:卵磷脂具有保护皮肤,克制老人斑,并促进脂溶性维生素吸收的作用,增强体内分泌系统对过滤性病毒的抵抗力.
卵磷脂片是什么
千万别自作聪明地以为卵磷脂片也是卵磷脂类的保健产品，非也非也呢。若是保健品的话，怎么在药店等地方几乎都没有见到呢？究竟卵磷脂片是什么呢？
卵磷脂片一般为薄膜衣片，除去薄膜衣后是淡棕色的，按卵磷脂计算的话，一般规格为0.1g。
卵磷脂片是用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗的一种处方药，因此药店里也很少见到其身影，必须有医生开的处方才能买到。
卵磷脂片的名字很容易叫人将其和卵磷脂产品联想起来，很多人都会误认为其也是一种保健品，千万不可这样误解导致买错药造成一些难以避免的后果啊。
卵磷脂片的作用
卵磷脂片作为药物，是不是也和卵磷脂类产品一样可以延缓衰老、调节血清脂质等呢？卵磷脂片都有什么作用呢？
卵磷脂片是用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗的一种处方药。卵磷脂片的主要成分是磷脂酰胆碱，能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低。
卵磷脂片可以参与肌体的脂肪代谢，降低胆固醇，兴奋胆碱神经元。磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的运转形式，可使肝内脂肪运到肝外，参与机体的脂肪代谢，对脂肪肝防治产生作用。磷脂酰胆碱还能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂强白降低，对动脉粥样硬化防治产生作用。同时，磷酸酰胆碱作为乙酸胆碱的前提体，可以提高脑内乙酰胆碱的生成，兴奋胆碱能神经元，对脑细胞功能恢复产生作用。
卵磷脂片的适用人群
都说是药三分毒，卵磷脂片既然作为一种处方药，就不是随便能买到，也是不能随便乱吃的。那么，什么人可以服用卵磷脂片呢？
1、卵磷脂片可用于动脉粥样硬化、肝功能不全、脂肪代谢异常、肝脏质代谢受阻（肝炎、脂肪肝）、高胆固醇血症（糖尿病、内源型、肥胖型）、动脉硬化症（脑、冠动脉、末梢动脉）等疾病的治疗。
2、卵磷脂片适用于肝炎、胆结石、心绞痛、闹心包损害、老年性痴呆、植物性神经紊乱（焦虑、急躁、失眠、耳鸣）、弱视、弱智以及补充孕妇体内羊水中的磷脂酰胆碱，是胎、婴儿神经发育的必需品。
因此，以上的相关人群可以服用卵磷脂片。一般来说，卵磷脂片都是口服的方式，成人一次0.3-0.5g，一日3次，儿童递减，大家需要在医生的指导下服用。
卵磷脂片的价格
人们在购买东西的时候都会比价，以确保自己购买到物美价廉的商品，即使是买药也是如此。那么，卵磷脂片的价格一般为多少呢？
目前市面上常见的卵磷脂片有酒泉大得利制药有限公司生产的大得利卵磷脂片、黑龙江鑫威格药业有限公司生产的鑫威格药业卵磷脂片和上海中西三维药业有限公司生产的中西三维卵磷脂片，这三种都是处方药，都是片剂，价格在25—35元之间，价格还算是比较亲民的。
由于是几个不同地方的厂家生产的，因此在不同地区不一定能全部都找到这三种。当然了，现在购物十分方便，很多药物也能在网上商城购买到，若是选购某一品牌的，也可以尝试下网购的方式。只是毕竟是治病的药物，因此在购买之前必须先了解清楚商家的诚信度，可以多看看网友的评论再作购买。
卵磷脂片的注意事项
在选购或者服用卵磷脂片的时候，有什么事情是需要注意的呢？赶紧作下笔记了。
1、用法用量：卵磷脂片的用法用量为：成人一次0.3g-0.5g，一日3次，儿童递减。
2、不良反应：卵磷脂片暂未发现不良反应，但是对该品过敏者是禁用的。卵磷脂片对胃是没有影响的但注意：有胃溃疡和腹泻的患者，切忌空腹服用卵磷脂，应在饭后服用。
3、在服用卵磷脂片的时候要注意当药品性状发生改变时禁止使用。其用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗。在服用期间，要注意好好休息，不要过度劳累，保持良好的心态。
4、贮藏：卵磷脂片的保质期一般都为两年，需要在遮光，密封，在阴凉干燥处保存，药物过期后严禁继续服用。
卵磷脂的功效
人们口中常说的卵磷脂，一般指的是大豆卵磷脂，这是一种保健品，人们对于其了解，大多只知道其就是保健品，有保健作用，至于对其功效，知之甚少，究竟卵磷脂有什么功效呢？
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，因此其被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，其功效主要体现在以下几个方面：
1、调节血清脂质
调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、健康心脏
卵磷脂对心脏的健康有积极作用，这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
3、易于大脑发育
卵磷脂的充分供应可以保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
4、延缓衰老
长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。
卵磷脂的副作用
都说有利就有弊，世间万物是矛盾的综合体，卵磷脂既然有着以上诸多功效，必然就会有这副作用。卵磷脂的副作用主要有以下这些：
1、卵磷脂的主要副作用是过敏，因此有过敏史的患者建议不用使用卵磷脂。
2、卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，但是若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。
3、卵磷脂是脑组织重要的构成物质之一。大脑的思维活动是通过脑神经细胞之间的特定联系完成的，这种特定联系以乙酰胆碱为基础。如果缺少乙酰胆碱，这种联系就会减弱，大脑将会出现思维能力减退、记忆力下降，甚至丧失记忆等严重问题。
4、不恰当地服用卵磷脂不仅不会发挥卵磷脂的功效，还会引起相关的副作用，因此必须按照说明方法来正确服用。
卵磷脂的适用人群
是药三分毒，因此不能乱吃药，那么对于作为保健品的卵磷脂来说，吃多了也没病，是不是所有人都可以服用呢？一般来说，卵磷脂的适用人群可分为以下几种：
1、婴儿：美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。
2、学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢复速度是相当明显的，很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者，更为有效。
5、胆结石患者：每天坚持服用大豆卵磷脂，不仅能防止胆结石形成，而且还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
6、爱美的女士：卵磷脂是一种天然解毒剂，能分解体内的毒素。通过增加血红素，为皮肤提供充分的水和氧气等营养，使皮肤变得光滑柔润。
7、便秘人群：卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动，有助于预防及改善便秘。
卵磷脂的价格
卵磷脂的功效多样，也几乎能适用于男女老少，可谓老少皆宜，那么其价格会不会让人难以接受呢？
目前市面上的卵磷脂，品种主要以卵磷脂软胶囊和卵磷脂颗粒为主，品牌繁多，价格也是参差不齐，消费者难以挑选。一般来说，卵磷脂软胶囊分为国外进口的和国产的，规格有90粒装的，100粒装的和300粒装的等等，不同规格不同品牌之间的价格差距也很大，便宜的有几十块钱的，贵的一两百到几百块钱不等。卵磷脂颗粒则多以桶装或袋装为主，价格也是由几十到几百不等。
卵磷脂的价格比较亲民，不会让消费者难以接近，即使是在实体店购买，价格也不会高出很多。现在很多卵磷脂产品可以在网上商城买到，消费者在选购之前不妨先在网上商城多了解产品的介绍以及消费者的使用反馈，这样也便于自己选择及对价格作一定的对比。
卵磷脂的主要来源
虽说卵磷脂的价格不太贵，但是对于一些人来说，还是难以消费得起的。对于这部分人群来说，只有多补充一些含卵磷脂高的食物来进行补充了，那么，卵磷脂的主要来源有哪些呢？
卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中，例如牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆等等。科学证明：大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂，因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。
如果想要补充卵磷脂却又不想购买相关的卵磷脂产品，可以在日常生活中多摄取上述的食品。但是，过犹不及，也不能一下子摄入太多，以免引起身体的不适，可以咨询相关医生后在医生的建议下进行有针对性的补充。
卵磷脂的作用
卵磷脂之所以能成为那么多保健品的成分之一，主要是因为其作用十分的全面，卵磷脂的作用可以概括为以下几点：
1、促进大脑发育，增强记忆力
卵磷脂可以促进大脑发育，增强记忆力，因此建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂，这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的。
2、良好的心理调和剂
卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
3、保护肝脏
卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，因此不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
4、保护心脏
卵磷脂能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
5、血管清道夫
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
卵磷脂是什么
很多人对于卵磷脂的认识，仅仅停留在知其皮毛上面，对于卵磷脂是什么，很少人能说出个所以然来。那么，究竟卵磷脂是什么呢？
人们经常听说大豆卵磷脂什么的，总以为卵磷脂是从外物提取出来的，却不知道卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
卵磷脂按照其纯度的高低，一般分为 pC50、pC 60 、pC 70、pC80、pC 90、pC95等产品形式，最高可以提纯到98%。纯净的卵磷脂常温下为一种无色无味的白色固体，由于制取或精制方法、储存条件不同被氧化而呈现淡黄色至棕色。
一般来说，卵磷脂含量在55%以下的大部分应用在保健食品、营养食品中，也可应用做医药辅料。60%-80%大部分应用在化妆品、药用辅料中，90%以上的主要应用在制药行业。
卵磷脂的副作用
很多人认为一种食物很好，就会过量服用，这是不当的，毕竟过犹不及呢。卵磷脂亦然，过量服用的话是会产生副作用的。
过量服用卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是卵磷脂最常见的副作用之一。此外，过量消费卵磷脂还会引起一些人血压降低和口臭等。其他一些副作用还包括了咳嗽、打喷嚏、流鼻水、喉咙肿胀、多汗、过敏性休克等等。
若是血管堵塞的话，最好是适当地摄入卵磷脂，因为深入过多的话，会增加胆固醇，这样对脑血管的堵塞是有影响的，还是不要长期服用为好。
因此，在服用卵磷脂的时候千万不可过量食用，要注意量，否则会引起相关的副作用就得不偿失了。
卵磷脂的吃法
很多人以为服用卵磷脂必须选择一些保健品，其实不然，因为卵磷脂也是从自然界中很多食物中提取出来的。
卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中，其中大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂，因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。因此，人们若想补充卵磷脂的话，也可以多食用这些食物。
在服用卵磷脂的时候，一定要注意其吃法，这样才能更好地发挥其功效与作用。卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑；中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。如果是作为预防的话，可以在早饭前服用1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂。如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂，晚饭一粒卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒。
卵磷脂的适用人群
卵磷脂很好，那么是不是所有人都可以服用呢？看看卵磷脂的适用人群都有哪些。
1、婴儿：在婴幼儿配方奶粉中，肯定能见到卵磷脂的身影，因为婴幼儿配方奶粉必须添加磷脂。
2、 学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：此类人群每日服用10—15克卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。
4、糖尿病患者：每天食用20克以上的卵磷脂，对于糖尿病人的恢复是可以起到很好的功效的，很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者，更为有效。
5、胆结石患者：每天坚持服用卵磷脂，不仅能防止胆结石形成，还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
6、爱美的女士：卵磷脂是一种天然解毒剂，能分解体内的毒素。通过增加血红素，为皮肤提供充分的水和氧气等营养，使皮肤变得光滑柔润。
7、便秘人群：卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动，有助于预防及改善便秘。
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