没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好烤板栗糖炒板栗这道菜。
2.21.根据烤盘大小,选择板栗多少,我的烤箱小,所以我用了600G
3.14.切好小口的板栗在糖水中泡1-2个小时。
4.23.砂糖加水煮成糖浆,注意不要煮得太稠了,稀一点就好。
5.5.烤盘上铺上锡纸,200度,烤10分钟。
6.6.取出继续在之前的糖浆中泡一会儿。此步是很有必要的,因为如果乎略此步,烤出为的板栗壳会很脆。
7.7.重新进烤箱,继续200度烤25分钟。
8.8.烤好的板栗开口笑的很灿烂哦。
9.9.出炉装盘了。
潜心的钻研才成就了烤板栗糖炒板栗,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做卡通馒头――螃蟹馒头,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
2、发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。
3、揉几分钟给发好的面团排气,然后揪一小块面团搓圆,用擀面丈擀成长舌状。
4、取四个小面团搓成条摆好。最下面那个边缘可以厚些,等会儿剪成螃蟹的钳子。
5、长舌下面部分翻上来。
6、上面部分盖下来。按紧。
7、准备一些洗干净的小黑豆或芝麻绿豆之类的当眼睛。
8、沾水把黑豆贴上当眼睛,螃蟹就完成了。
9、蒸格上抹点油,冷水上锅蒸至冒大量蒸汽的时候盖锅盖,大火蒸15分钟后焖五分钟即可。
10、出炉的小螃蟹,很可爱呢!
11、我顺便还做了其他一些造型的馒头。
12、各种造型很好看呢!
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,卡通馒头――螃蟹馒头的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,白馒头(小麦馒头)是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
2、揉面大约15分钟左右,揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜,开始发酵,夏天大概发45分钟左右,发至二倍大,表面有孔状。
4、继续揉面,约15分钟左右,揉成椭圆形长条,切成下图这样。盖上盖,继续醒发15分钟左右。冷水上锅蒸20分钟左右,停火后,继续闷5分钟,再出锅。
5、最后,看图,还有一小团面粉,我做了几个玫瑰花馒头。下次继续发做花馒头图。
6、玫瑰花馒头
白馒头(小麦馒头)是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
馒头是一种历史悠久的中华传统美食,相信大家在日常生活中都少不了食用馒头,那么馒头的具体做法是什么呢?我们怎么能把馒头做得营养美味又健康呢?这需要我们一步步地努力学习制作馒头的方法。跟着一起来了解。
馒头的做法
首先,把面和好,在温暖的地方发酵,等到面的内部呈现蜂窝状,并且体积膨胀超过3倍大,在用鼻子嗅的时候可以闻到酒香味。把面团搓成长条,用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子,在案板上撒上一层面粉,把面剂子捏出形状,中大火力蒸10到12分钟。
吃馒头会发胖吗
不会。馒头比米饭热量低,只相当于米饭的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。但是如果是在减肥期间,含淀粉多的面食是减肥的大忌,所以在减肥期间最好不要吃馒头,以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食,需要运动与合理饮食的配合。在吃烧卖的时候注意不要过多,加强运动,不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良,还会降低人体的代谢率,代谢率降低了就更容易发胖,这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动,运动量大于从食物中摄取的能量,人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食,需要运动与合理饮食的配合。
馒头是谁发明的
相传三国时期,蜀国诸葛亮在攻打完孟获,在得胜后班师回朝的路途中,途中经过泸水时,大军无法渡江。诸葛亮从孟获那里得知,必须用49颗人头祭江,才可以使得江面平静从而顺利过江。诸葛亮不忍再伤人性命,便心生一计,即命令厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。这就是最开始的包子。后来,包子逐渐演化成为我们现在看见的包子和馒头。
馒头配什么菜好吃
说实话,馒头可以搭配所有菜品。但是有点菜汤的菜好像更为下馒头。可以搭配汆白肉、肉片儿粉丝汤、榨菜肉丝汤;也可以把馒头切开,中间加上菜,可以加煎鸡蛋、猪头肉、火腿肠。
馒头怎么做好吃
1、充分的揉面团,让面团里的气体完全排出。这样蒸好的馒头的表面才会光滑。
2、在和面的时候,可以在面团里加上一些白糖。这可以使发酵更加充分。
3、蒸好的馒头可以不着急取出,焖上三五分钟后再取出。这样既不会烫手,也对馒头好。
馒头发酵时间多长最好
馒头没有固定的发酵时间。因为馒头的发酵程度是和外界温度有关的,温度高,发酵时间就短;温度低,发酵时间就长。只要面的内部呈现蜂窝状,并且体积膨胀超过3倍大,这个面就算发好了。
馒头是酸性还是碱性
馒头属于植物种子制成的,所以它是酸性的。馒头经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性的物质。食物基本上是不会影响到身体的酸碱性的,我们要坚持食物多样化,粮谷类食物是我们最经济的能量来源,是必不可少的。
减肥可以吃馒头吗
在减肥期间最好不要吃馒头,以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食,需要运动与合理饮食的配合。在吃烧卖的时候注意不要过多,加强运动,不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良,还会降低人体的代谢率,代谢率降低了就更容易发胖,这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动,运动量大于从食物中摄取的能量,人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食,需要运动与合理饮食的配合。
馒头的营养价值
馒头是人们补充能量的基础食物。而且发面馒头含有更多的蛋白质,发酵后的酵母,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。它容易消化吸收,胃酸过多,消化不良的人吃了更有效果。
馒头不能和什么一起吃
没有不可以和白面馒头一起吃的食物。如果吃的是别的面制作的馒头,就要考虑有什么相克的食物没有。如果吃玉米面馒头,就要考虑什么不能和玉米面一起吃。最主要的还是看人本身的过敏原,不要接触到过敏原就好了。
哪些人不能吃馒头
基本上所有人都可以吃白面馒头。但是如果吃的是别的面制作的馒头,就要考虑有什么相克的食物没有。最主要的还是看人本身的过敏原,不要接触到过敏原就好了。
孕妇可以吃馒头吗
可以。孕妇处在特殊的阶段,营养需要加强,医生嘱咐要多吃一些水果和蔬菜,而且尽量多吃不同种类的食物,使得获得的营养均衡。因此,只要对馒头里的食材不是过敏或者是有其他忌讳的,都可以正常饮食。吃馒头对身体并没有坏处,但是要注意不要多吃,要选择原材料新鲜、制作过程干净的馒头,最好不要街头三无小摊里的馒头。而且在食用馒头的时候一定要注意馒头的新鲜程度,不要吃变质的馒头。
馒头是一种历史悠久的中华传统美食,相信大家在日常生活中都少不了食用馒头,那么馒头的具体做法是什么呢?我们怎么能把馒头做得营养美味又健康呢?这需要我们一步步地努力学习制作馒头的方法。
板栗的做法非常多,最常见的就是糖炒栗子,除此以外也可以做成糖醋板栗,这也是非常有营养的一种美味,它的主要的食材就是板栗和鸡翅,做好以后不但口感新鲜,营养功效也是非常不错的,在调理肠胃,提高免疫力方面都能发挥很好的作用。而且鸡翅的鲜味也能够充分的融入到板栗里面,我们来看一下它的做法。
糖醋板栗的做法
用料
主料:鸡翅6个、栗子(鲜)适量
调料:色拉油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、番茄酱适量、玫瑰露适量、瑞士汁适量
板栗去皮的小妙方:
1.板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟
2.趁热剥去板栗的硬壳和外皮
3.鸡翅剁两半
4.鸡翅焯水备用,准备好调料
5.油爆姜蒜
6.下鸡翅煎至微黄,下老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖,下去皮的板栗
7.加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁
菜品特色
栗子的季节要多吃栗子哦!正好买了鸡翅,不想烤来吃,拿来烧板栗吧!加了番茄酱的调汁,在色泽上非常的诱人,口感上也更上一个层次!
板栗的功效
第一:治疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
第二:保健脾胃,缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
第三:治疗糖尿病
专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,糖水板栗的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、电磁炉烧水,放上架子,板栗用容器装好,然后盖上盖子蒸15分钟。(不要用水煮,甜味和营养价值都被煮没了)
3、待板栗背上的十字架翘起,关电磁炉,凉一会就可以开始剥板栗了。(但是不要太凉了,会不好剥)
4、剥好板栗待用。
5、用清水冲洗一遍剥好的板栗,洗去剥板栗时残留的皮毛。
6、然后用电饭锅隔水炖,这样汤更清,板栗也不会变糊。加入适量的水和冰糖,根据个人口味来放。
7、半小时后就可以出锅咯!
吃在我们生活中占据着重要的位置,糖水板栗的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《板栗馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。