大枣桂圆红糖一起煮
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“大枣桂圆红糖一起煮”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
大枣、桂圆、红糖是我们生活中很常见的东西，具有养血、补气的功效，特别是对女性非常有好处，由大枣桂圆红糖一起煮制成的红枣桂圆枸杞红糖水，不仅口感好，而且营养价值高，我们可以纤细了解下其功效和做法，最大程度的为我们服务。下面咱们就来详细看看吧。
春季养生应增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。
做法
主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料：红糖30克、水800克
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可
营养价值
红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。
枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。
桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！
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花生和大枣都是我们日常生活中比较常见的东西，花生不仅营养价值比较高，而且花生吃起来味道也是不错的，花生被誉为是长寿果，可见花生中蛋白质的含量以及脂肪含量是非常高的，大枣大家都知道具有补血补气的作用，经常食用的话，对人身体也是很有益处的，那花生和大枣一起煮禁忌有哪些呢？
花生米+大枣
降血压、降血糖、防老花眼
原料：
花生米60克、大枣（干枣最好）60克。
做法：
先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。
功效：
花生的好处
保持心脏健康
花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
控制血糖
研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。
另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。
降低胆固醇
花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
降血压
花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
大枣的好处
降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMp，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
补血活血
大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。
例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康，特别是起到补血活血的作用。
预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
补肾
大枣富含环磷酸腺甘，经常食用有补肾的功效。
红枣的选购
好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差；要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
吃枣的禁忌
1、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
2、不应和动物肝脏同时食用
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
3、腐烂变质枣忌食用
大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
4、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
5、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
蒲公英是一种大家都非常熟悉的植物，在农村，蒲公英尤其常见 几乎路边都可以看到蒲公英的身影。蒲公英具有清热解毒的良效，所以如果大家平时出现上火或者轻微发炎的现象的话，就可以用蒲公英泡水喝。而红枣则是一种用于补气血的食物，女性平时使用的比较多，也可以泡水饮用。那么，蒲公英和大枣可以一起煮吗？
蒲公英可以和红枣一起泡水喝吗
蒲公英是可以和红枣一起泡水喝的。红枣一般为补充气血，但是有炎症的患者尽量不要服用，以免加重炎症反应。红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。适合人群：阴虚火旺人群。
蒲公英红枣泡水的功效
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
通过实验发现，每天服用适量的大枣茶，能够很好的起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水，然后坚持一个星期的时间，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排毒的作用，这样不仅肝功能越来越健康，皮肤也会越来越好减少出现色斑的可能哦!
大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处，只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟，然后趁热服用。如果想要效果加快，那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等，这些药材都能够很好的提神身体中的元气，这样身体的免疫力也会越来越好。
怎么挑选红枣
1、表皮褶皱少的新鲜：新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
2、颜色越深的越甜：不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
3、顶端有柄的没蛀虫：红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。
在制作红糖水的时候，其实有很多朋友会搭配一些其他食材来进行一起制作的，比如红豆红糖水就是很常见的做法，并且这样的做法就和甜品和相似了，不仅味道好还可以吸收它原有的作用。红豆红糖水在制作的时候其实也是很简单的，只要注意把红豆煮烂即可的，甜度是可以自行调节的。
红糖红豆汤的功效
一、红糖红豆汤的解毒功效作用
红糖红豆汤可以解毒，毒素对于人体的血细胞进行分解，导致血液不能正常运作代谢。红糖红豆汤中有珍贵的血细胞凝结素，这个成分可以在一定范围内江血细胞凝结在一起，也就是说红糖红豆汤可以反作用于血细胞，从而达到解毒的作用。红糖红豆汤中还有胰蛋白和淀粉酶，两种都能辅助机体解除毒素对人体的降解速度。
二、红糖红豆汤促消化作用功效
红糖红豆汤中含有促进肠胃蠕动的粗纤维物质，多吃红糖红豆汤，机体的消化能力会显著上升。而且红糖红豆汤好消化，所以肠胃较为孱弱的人也可以多吃些红糖红豆汤来做调节。
三、红糖红豆汤补充营养功效作用
红糖红豆汤中有锌元素，可以加速机体发育和造血能力，促进人体基础能量发展。红糖红豆汤中还有钠元素，可以缓解高血压，心脏病等问题，帮助身体摄入关键所需营养。
桂圆一直都是生活中比较常见的补品，有很多人都比较喜欢吃桂圆，因为桂圆的营养价值比较高，对于一些气血虚弱的人来说，柜员也非常的适合，但是如果吃桂圆吃的比较多，就很可能会出现上火的情况，有些人在炖菜里面也会加入一些桂圆当做调料，那么山药和桂圆能一起煮吗?
山药有如下作用：
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
桂圆这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
大病初愈的人群，虽然疾病治疗好了，但是身体是非常虚弱的，另外产后女性的身体也很虚弱，这时候要通过饮食补充营养，这里为大家推荐银耳，吃银耳具有很好的补虚作用，另外人在过度疲劳之后，会出现虚劳咳嗽的情况，这时候吃银耳也是很好的，那么银耳能否和桂圆干一起煮来吃呢？
银耳和桂圆干一起煮吗？
可以，主要是冬季进补、养颜。一定要用微火慢慢地熬成羹状，应当勤用小勺搅动着，千万别熬糊了。
可以的哦桂圆和莲子具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
意见建议：不过建议身体虚或者感冒时不要服用因为虚弱进补反而会适得其反哦
桂圆肉具有补肾助阳的功能，而银耳具有益肾养阴的作用。
意见建议：所以二者是可以一起煮的，有很好的养肾的作用，长期服用且有一定的保健效果。
红豆以及银耳都是日常所经常可以食用的一些药食同源的食物，红豆在中医称之为赤豆，来小豆，其并没有驱寒的功效，但是其有利水消肿，通气除烦的功效的，而银耳又称之为雪耳，具有一定的强精补肾的功效，并且润肺和血的保健功效，其两者一起煮并不违反中医的十八反以及十九畏的配伍禁忌，
意见建议：上述的两种药食同源的食材是可以适量的一起煮食的，
银耳，核桃仁.红枣是很好的保健食品，银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，核桃仁具有很好的补肾及补脑的作用，红枣又是补血佳品。三者是无相克以及禁忌的，是可以同煮来食的。
意见建议：这三都同煮适合老年人服用。
怀孕能吃黑米和银耳一起煮来吃的，适量的话不会影响胎儿健康的，多休息
意见建议：注意饮食营养，怀孕期间多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，做好产检，确定胎儿健康的话才没事。
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