我们中国地大物博,在不同的地区都会有不同的饮食文化,比如在东北三省,不仅有非常好吃的大果子、烤冷面,还有很多既实惠有美味的菜肴。虽然在南方地区也有一些烤冷面可以吃到,但就是没有东北烤冷面的正宗味道。那么问题来了,经常吃烤冷面到底是不是健康的呢?
如果是用正规的传统方法制作的烤冷面的话,基本上不会对人体造成很大的危害,但是烤冷面是在铁板上烤制而成的,所以长期食用的话可能会导致上火症状。
但是如果是不良商贩的话,可能会在烤冷面中加入一些食品添加剂,来增加烤冷面的口感等。比如烤冷面里可能会含有黄原胶和明矾作为添加剂,食用会对身体造成不良影响。裸装烤冷面很容易感染细菌,会引起肠道感染,严重者会引发胃肠疾病。
所以,建议大家吃烤冷面时一定要选择好,尽量不要到卫生条件差的小摊上食用,否则很容易对身体产生健康威胁。
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。发源地为黑龙江省鸡西市密山市密山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市密山镇各学校门口,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
世上好吃的东西多的是,但是口味不同的人对于好吃的东西也有着不同的定义。有些人喜欢吃汉堡、吃鸡翅。吃各种快餐,有些人喜欢吃面食,也有些人喜欢吃饭。地域的差异造就了食物的差异性。而冷面不知各位有没有吃过,闻到那烤冷面酱料散发出来的香味简直不能忍。酱料的配制是对食物的一种升华,对人们味蕾的一种挑战。
人类的味蕾能够分辨出很多食物的味道,知道哪些是自己喜欢的,就像小孩子刚吃食物的时候,一旦接触到酸的东西,那表情可是萌死人了。但是随着我们尝到的东西越来越多,很多原本不喜欢吃的东西也成了自己的最爱。下面就来看看烤冷面酱料的配制吧。
主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、盐巴、米醋小半瓶; 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了; 4.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。 操作注意: 1.不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒,另外多加一些番茄及白糖都会起到缓 减辛辣感的作用; 2.加调味料也有一定的顺序,要按一放糖,二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因 为,先放盐巴再加糖,糖的渗透力减少,加糖量要增多。醋太早放了,酸味易消散。 最后才加酱油。如果喜欢也可在最后环节加入一些味精。
上面就为各位介绍了烤冷面酱料的办法,如果有感兴趣的小伙伴们,一定要自己动手尝试下哦,虽说步骤很多,也不一定第一次就能成功,可是不做一做怎么知道自己没有做食物这方面的天赋呢。说不定自己就能一次成功呢,希望上述的制作方法能够帮助到大家。
烤冷面乃是东北著名小吃,当然也有朋友说烤冷面的起源实际在南方。不论是北方还是南方,总而言之烤冷面是数一数二的小吃。对于女孩子来说,虽然非常喜欢吃烤冷面,但是每次都不敢吃,不是因为担心味道不好,而是担心吃了会长胖。那么,一份烤冷面的热量是多少?
烤泠面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(但由于物价上涨的原因,早在五六年前左右,油炸式的烤冷面就不愿意制作了,其原因是煤气价格上涨剧烈,油价上涨等。最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面,就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆,味道很好,但就是由于物价原因不再制作了,再到后来干脆就不再制作油炸式的了),味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
营养素 含量(每100克)
热量(大卡) 163.88
碳水化合物(克) 23.58
脂肪(克) 4.27
蛋白质(克) 6.58
纤维素(克) 0.23
制作方法
早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
下面为制作材料以及做法(非原始正宗做法,标准的原始烤冷面不加鸡蛋、肠等配料。)(以下口味为酸甜辣)
材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜5g,鸡蛋1个,烧烤酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。
做法:
1、准备材料:
香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉,糖,辣椒粉,倒入适量醋,撒上洋葱和香菜,
9、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。(当然也有撒芝麻的,这个看自己口味)。
烤冷面是一种很常见美食,很多人平时都喜欢吃烤冷面,烤冷面的主要食材是面粉,热量一般也是比较高的,不过如果是正处于减肥期间的人,最好是少食用烤冷面,不然是会导致肥胖发生的,目前减肥的方法是非常多的,但是减肥最好是选用适合自己的科学的减肥方法,千万不要盲目的进行减肥。
烤冷面的主料是用面粉制作的,而且还是用烤制的方式,所以热量还是不可忽视的。研究表明,每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡,建议处于减肥期间的人最好不要食用。
烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂,而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱,这些酱一般以芝麻和花生为主,是含油量非常高的,这样算下来,烤冷面的热量就更高了。
有些人为了提鲜,还会往烤冷面中加入一勺白糖,这样固然能够使烤冷面的风味更佳,但是无疑又会为人体增加一份负担,使脂肪堆积的更多。
总之,烤冷面的热量是非常高的,不适合减肥的人食用。
烤冷面有营养吗
只要是食物,多多少少都会含有一些营养成分。烤冷面是用面粉制作的,所以其中会含有淀粉、碳水化合物和少量的维生素、微量元素;烤冷面会在一面摊上一个鸡蛋,所以其中会含有一些蛋白质和卵磷脂;为了颜色的搭配和口感上吃起来更加丰富,烤冷面会在中间夹一些蔬菜,这些新鲜蔬菜能够提供一些维生素和膳食纤维。
虽然理论上烤冷面还是有一些营养价值的,但是它毕竟是属于烧烤类的食物,吃多了非常容易上火,而且在制作的过程中使用的油非常多、是属于高热量的食物,经常食用会导致肥胖和心脑血管问题,所以对人体的保健作用是很有限的,建议大家尽量少吃。
烤冷面这种食物源自于黑龙江,经过多年的发展,现在已经在全国各地流行开来,甚至有很多老外都非常喜欢吃。其实烤冷面的制作方法并没有想象中那么难,甚至一些青少年都可以很好的做出来,不过需要练一段时间才行。那么问题来了,家里的烤冷面应该怎么保存最好呢?
放冷的凉开水过过冷河,也可以在水里面放些冰块,晾干,保鲜袋装着,
如果有冰箱最好是放冰箱啦,如果没有就可以放到比较保温的泡沫箱,泡沫箱里面也可以放冰,
或者是那种放到冰箱冻过的那种冰种,这样就会又凉,又不粘了如果放时间长的话,用水泡着放冰箱里。
主料:冷面、鸡蛋
烤冷面方法/步骤
1、先将电饼铛加热,放一小羹匙色拉油(量少许即可)把一张烤冷面、肠切半放在上面煎。
2、一个鸡蛋打蛋液,倒在已经加热一会的烤冷面上。
3、加热一小会把面翻过来再继续煎。
4、再加热一会把调制好的酱料涂在面上,撒上葱花、香菜、白糖,依照个人口味淋些陈醋。
5、把料都摊均匀后,将面卷起来,用木铲切断就成小块。
辣酱的调制:放两羹匙 辣酱及蒜蓉辣酱、番茄酱,再加少许白醋,白糖,牛肉粉,少量水。这里个人发挥的空间比较大,可以调制自己喜欢的口味。
冷面对于很多人来说都是一种比较陌生的东西,因为它是一种外国的食物,通常情况下在韩国和朝鲜比较流行。但是在我们东北地区,也比较流行里面那种东西。很多人喜欢把冷面用来烤制做成烤冷面的东西,在里面的时候会放入一些调料,使它的味道和口感更加的好。那么在制作烤冷面的时候,可以放入哪些东西来增添烤冷面的口感和味道呢?
用烧烤蒜蓉辣酱与甜面酱即可。
用料:冷面 、火腿肠(可不加) 、洋葱 、香菜 、葱(可不加) 、鸡蛋 、盐 、糖、辣椒粉(可不加) 、清水 、白醋 、孜然粉 、白芝麻 、烧烤蒜蓉辣酱+甜面酱。
步骤:
1.火腿肠剥开后对半切开,洋葱切碎块
2.香菜和小葱洗干净分别切碎~
香菜叶子切小段
3.两种酱汁挤入小碗里~
买冷面的时候送的酱汁~
剪小口子剩下的可以冷藏!
4.加少许水调和稀释,不要太稀,要糊糊状
5.锅里放油,放入火腿肠
6.两面煎香后取出来
7.全部小火!!!
锅里油底油~放入冷面,刷酱汁
8.撒一点盐,白糖,孜然粉
9.敲入一个鸡蛋,用锅铲铲碎涂抹在冷面表面
10.鸡蛋稍微凝固后借助锅铲和筷子翻面,撒一点水在冷面上,记得小火。因为太容易裂开了。。
11.刷酱汁,撒孜然粉和白芝麻
12.放入洋葱
13.放入香菜,撒白糖,盐,孜然粉,白醋,辣椒粉。因为很容易大火干掉,所以我采取小火盖盖子焖一会儿~
14.洋葱香菜软了就放入火腿肠~
15.然后卷起来,切块,撒香菜就可以开吃了!
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市连珠山镇各学校门口,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
烤冷面起初不叫烤冷面,叫钢丝面。源于1997年黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇牡丹江管局子弟校门口一摊位,摊主本打算买来冷面自己晚上回去吃的,数量很少只有几张,结果在学生的要求下就下了油锅炸,冷面板比较厚,本以为炸出来的面会又硬有脆,结果恰恰相反,炸出来以后刷上辣酱,又松又软,而且吃的时候丝丝分明。故名钢丝面,几张冷面板第一天数分钟内便抢购一空。第二天门口的小摊便纷纷效仿,由于小贩不只是油锅,还有铁板炭烤等。于是便有了铁板,碳烤,油炸等做法的钢丝面。几年后,油炸面失宠,铁板烤冷面销量远大于油炸,所以各类商贩不断的推陈出新,不光是单独的加工冷面板,出现了冷面夹葱花香菜洋葱调味,又有了夹肉馅,夹肠,加鸡蛋等。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。
说起冷面,很多人都会想到朝鲜族的冷面,其实冷面分为了两种,一种是朝鲜族的冷面,这种冷面是使用荞麦面为原材料制作而成的;而在东北有一种叫做烤冷面的美食,这种冷面和朝鲜族的冷面是完全不同的两种食物。而烤冷面作为东北的特色小吃,现在在我国也是非常受欢迎的。
而且烤冷面的做法也比较简单,现在比较常见的就是使用碳烤和铁板烤这两种方法,而且烤冷面想要做的好吃的话,仅仅知道它的做法是不够的,一定要注意掌握好火候。具体烤冷面的做法主要有:
做法一:
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。
1、锅内放少许底油烧热;
2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
做法二:
50g 冷面,20g 蒜蓉酱,40g 鸡蛋
1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。
2、平底锅刷少许油,烧热,然后把冷面扑上去,取一个鸡蛋,搅匀,然后洒在冷面上。待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
3、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末,但是我家今天没香菜了,而且儿子也不爱吃香菜,每次吃烤冷面都要把香菜挑出来。把冷面盛出来用菜刀切,好在不影响味道,就是麻烦点。
以上就是针对烤冷面的做法为您做出的介绍,在制作烤冷面的时候,您可以根据自己的口味来掌握火候,如果说比较喜欢松软一些的话,可以尽量少烤一会,如果说比较喜欢筋道一些的烤冷面,建议您可以多烤一会儿,这个可以根据自己的喜好掌控。
烤泠面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种。冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
烤冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究,火小的松软,火大的脆爽可口。想吃到如此美味的食物吗,快来学习它的制作方法吧。
原料:
冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。
调料:
油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。
做法:
1、锅内放少许底油烧热;
2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。
烤冷面也属于大众食品,做法也可以有很多不同的方法,比如最常见的铁板上烤,与用油锅去炸,和与 四川麻辣烫结缘的涮.。烤冷面对火候的掌握也十分重要,有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点,这对加水与大小火的是分不开的,
烤冷面是东北的特色小吃,在很多街头都有卖烤冷面的,特别是现在的年轻人都喜欢吃,烤冷面可以做成很多种口味,酸甜的,黑胡椒的,喜欢吃烤冷面的可以自己学着做。
一、味浓烤冷面
材料
2张烤冷面,2个鸡蛋,适量的陈醋,韩式辣酱,白糖,少许葱末
做法
1、把锅微微烧热,倒入少许油。
2、放入烤冷面,8成熟时,打入鸡蛋,摊匀,小火。
3、鸡蛋凝固后,翻面。此时调酱汁:2勺辣酱、2勺陈醋、3勺白糖【偏甜口,可根据个人口味调整】)
4、把酱抹匀,撒上葱末,盛盘出锅。
小诀窍
买的烤冷面一般都是好多片压在一起,回家又吃不了,冻上的时候最好提前分开,分好一次吃的量
还可以加一些香肠或香菜,随心情,都很好吃。
二、自制烤冷面
材料
冷面片(市场可以买到,8元12片)、白糖、醋、食用油、香菜、圆葱、火腿肠、鸡蛋,蒜蓉辣酱
做法
1、把香菜、圆葱切碎备用。
2、最好用平底锅,用刷子在锅中刷一层油,把冷面片放在油上。
3、等冷面软了,在上面打上鸡蛋,摊开,再把冷面翻过来,抹上烧烤酱(根据自己喜好)
4、等鸡蛋煎熟,在上面放上白糖、醋、香菜、圆葱、火腿肠(事先切开,用锅煎热)
5、然后卷上,在背面抹上酱,切开即食。
三、家庭烤冷面
材料
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。
猪蹄含有丰富的脂肪,胶原蛋白,油脂,胆固醇,所以猪蹄的热量还是很高的,平时吃的时候一定要注意适量,否则不仅仅会引起肠胃不适,还会导致体重急剧增加,甚至引发高胆固醇等疾病。想要既可以减肥,又可以美容的话,最好多吃一些水果和蔬菜,既含有丰富的维生素还能够促进消化。
猪蹄热量高吗
每100克猪蹄的热量为260大卡。猪蹄中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钙、磷、镁、铁和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄中还含有丰富的胶原蛋白质及胆固醇。
一个猪蹄的热量有多少
街边的卤味档,当看到挂着一只只的卤猪蹄,不知道大家是不是胃口大开了呢,如果很久没吃了,可以吃一次。猪蹄之所以不能成为餐桌上的“常客”,说到底都是太肥腻,尤其不能给爷爷奶奶吃多,不然胆固醇就要升高了。每100克猪脚含有热量260卡路里,比较番茄的热量,18卡路里,感觉真是一个天一个地。吃猪蹄的话其实也不需要带有太大的负担,就当是吃了一顿猪肉吧,其实猪蹄的热量虽然高,但是脂肪含量比猪肉还要低呢,其脂肪比肥肉低88.6克。
如果不想吃猪蹄吃出一身肥肉,那么可以在食用的时候用山楂泡水喝或者喝百香果绿茶,能消除腻感,山楂还有助于消化呢。吃货这回真的伤不起。吃猪蹄的时候不要在晚上吃哦,一来会增加胃的负担,而来分解脂肪的速度不够快,热量自然就转化为脂肪存储起来了。冬天虽冷,但用脂肪来抵御寒凉真是残忍。
香辣猪蹄的热量高不高
猪蹄中的胶原蛋白具有良好的支撑力,能让皮肤看起来非常丰润,但是,烤猪蹄属高热量、高脂肪、高胆固醇食物。夏季,多食猪蹄容易引起消化不良,建议每次吃一只为宜,也不宜天天吃。香辣猪蹄固然美味,但是脂肪含量过高,且吃且珍惜啊,美食与好身材不可兼得,吃货们要懂得舍弃!
猪蹄吃多会怎样
猪蹄,如果煮的方法适当,减少油腻的话会令人越吃越想吃,十分有滋味呢,一次过吃3个都没有问题。但是猪蹄吃多可是会长胖的哦,而且老人家不能吃太多,因为猪蹄的热量是蛮高的,吃多会导致血压升高,或者胆固醇增高,真的伤不起。
偶尔可以多吃一些,但是不能无视脂肪的存在,这就是为什么大家稍微吃多了几块猪蹄之后就感觉再也不爱了,吃得好撑,而且要花费更多的时间去消化。吃猪蹄的时候可以喝点山楂茶,吃完之后不要马上坐着,先站站随便走动一下,有助消化。其实除了猪蹄外,肥肉、鸡皮、鸭皮的胆固醇都是很高的,经常吃这些热量高的食物,会导致动脉硬化呢,千万不要贪吃哦。吃完猪蹄之后,多吃一些蔬果平衡饮食。
我们都知道,每一种食物吃下去之后都是有一定热量的,比如平时生活中吃的鸡蛋,热量就是很高的。之所以人会变胖,与日常吃很多高热量的食物也有一些关系。那么,对于石榴这种水果来说,它的热量到底有多高,人吃了很多石榴之后会不会因此而变胖,影响个人形象呢?
一、一个石榴的热量
根据现代营养学上的数据表明,一百克的石榴之中,所含有的热量是六十卡左右。而一个石榴通常来说,可以食用的部分,大致在两百克左右。因此,一个石榴的热量通常不会超过一百三十卡。而一个人如果一天坐着不动,也需要至少一千四百卡的热量。从这里可以看出,一个石榴它的热量,是无法满足人们正常的身体需要的。
二、石榴的保健功能
除了一个石榴的热量是六十多卡,它的热量比较低之外,同时石榴之中的胆固醇也比较低,饱和脂肪酸的含量同样比较低。而在石榴之中的营养成分,如维生素、钾以及对于清理肠道比较有效果的膳食纤维等,含量都比较高。从这个角度来说,石榴是一种天然保健的健康水果。
三、石榴的减肥效果
由于所含的热量比较低,同时其中的膳食纤维比较丰富。因此相对来说,石榴是一种比较理想的减肥水果。在平时的生活之中,人们如果想要减把的话,那么可以把石榴当成一种替代的食品,放到自己的食谱不如。当然,前提是要保证身体摄入足够的热量与营养成分,不对身体产生负面影响。
海带是一种非常常见的海产品,这种海产品的吃法是多种多样的,而且在我们的生活中有很多的人都比较爱吃海带,它不仅可以用来炒菜吃,也可以用来凉拌,对于一些身体内缺少碘元素的患者来说,经常吃海带,能够帮助我们身体内补充碘元素,避免大粗脖子出现,那么海带的热量高吗?
海带有助于瘦身可以吃
减肥期间减肥人士都会克制自己不能乱吃东西,尤其是零食,因为大多数零食都是能够使人发胖和污染身体的健康的。但是有些零食是可以在减肥期间吃的。现在看看减肥期间让你越吃越瘦的几种食物:
低脂奶酪
低脂奶酪比普通奶酪比起来,脂肪是相当少的, 而蛋白质和钙质却比普通奶酪丰含量高。最新出的低脂奶酪脂肪含量最低的甚至仅为3%。奶酪含丰富钙质,研究表明:每天摄入600毫克剂量的钙质,可以帮助身体加快脂肪的消耗。而将其作为零食的好处还有帮助抑制龋齿的发生的。
葵花籽
虽然葵花籽吃起来很费时间,吃下一大堆后,热量也不会太高。而且它含有丰富的亚油酸,容易让人有饱足感,并且亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
全麦棒
全麦棒跟比饼干比起来,它的脂肪含量和热量要少的很多,丰富的纤维含量可以让你更好的将体内废弃排出。同时,独立包装易控制数量,一两块便足够了。
黑巧克力
黑巧克力里面的糖份和脂肪的含量都比较低,想吃零食的时候,可以吃一小片就可以让你很有即饱足感,而且可可中其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果,吃一小片既不想吃太多。黑巧克力所含的苯乙安醇还会让脑部产生类似恋爱时的分泌物质,带来快乐满足的感觉,异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿。
核桃
核桃中含有丰富的Ω-3脂肪酸,并且很容易让人产生饱腹感,从而可以有效的控制食量,有助减肥。核桃所含的不饱和脂肪还有利于清除人体内的饱和脂肪,从而有益于瘦身及保护心脏。核桃还能降低胰岛素的浓度,帮助控制脂肪在体内的储存量。当然,应注意不要吃得太多。
洋葱是很普通的一种蔬菜,但是洋葱有一种特别的气味,导致很多人平时不喜欢吃洋葱,其实洋葱具有很高的营养价值,对于爱美的人来说,平时在饮食上是非常注重食物的热量,生怕自己吃过了,会影响身材,洋葱虽然好吃,又有营养,但是大多数人对于洋葱的热量并不是特别的了解,洋葱热量高吗?
洋葱热量高吗?
洋葱的热量是40.00 大卡(每100克)。
洋葱的功效
风寒、流感、消化不良、食欲不振、食积内停、高血压,高血脂、心脑血管病、糖尿病、神志萎顿、癌症、骨质疏松症。
洋葱的营养价值
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;
8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
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