肉馅冷藏能保存几天呢
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“肉馅冷藏能保存几天呢”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我国的美食种类非常的多，可以用荤菜和素菜进行概括，大多数人都是非常喜欢吃荤菜的，肉类食物还可以做出肉馅来包包子或者是包饺子以及制作馅饼等等，不过很多人都无法控制肉馅量，于是就出现多余的情况，为了放置肉馅发生变质，一般都是选择在冰箱中储藏，那么肉馅冷藏能保存几天呢?
第一，肉馅冷藏能保存几天呢?肉馅在冰箱冷藏中，一般只能存放48小时，超过48小很可能会变质，变味，甚至不能吃了：：因为肉馅也是最易生长细菌和细菌繁殖的，并且肉馅含的水份也是细较多，是最容易坏的。所以不急用吃的肉馅，最好是放冰箱冷冻室，不要放在冷藏室。因为放冷冻室是可以保存很久的。一个月、几个，甚至一年或以上的。
第二，反复解冻、家里冰箱冷冻室温度不够、放置时间过长等，同样会变质。因为冷冻只是暂时抑制住了肉类中原有细菌的活动，让它们不再旺盛地繁殖，并不意味着细菌不再继续生长了。
第三，特别是让肉经历冷冻——解冻——再冷冻的过程后，就等于给细菌的生长了创造机会。这是因为，冷冻的时候，冰晶破坏了肉的细胞膜，解冻后细胞中的营养物质就会流出，这时细菌的繁殖将会变得更加疯狂，如果让肉类经历反复的冷冻和解冻，就会加速肉的变质。
肉馅冷藏能保存几天呢?冰箱的冷藏室温度一般都是在零下五度左右，如果是把肉馅放在冰箱的冷藏室里面保存的话，最多也就能保存一个星期左右，如果时间太长的话，肉馅里的细胞也就会破坏，吃起来的时候非常营养口感，这样的猪肉也是不能吃的。
Ys630.com相关知识
奶油是一种脂肪含量较高的食物，在制作蛋糕时会经常加入奶油用以调味提升口感作用，奶油的制作方法比较简单，可以在家里面制作。而制作出来的奶油如果需要保存的话就要注意了，奶油是油脂的调和物，容易在极短的时间内变质，要放冰箱保存才行，下面就来看看奶油冷藏能放几天呢？
对于淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一样的，不能放冷冻室，0度以下会导致奶油水油分离。另外，开封以后就要马上用掉，一般开封3天就要吃掉它。一般淡奶油的包装都注明开封后一周内用完，但通常家庭用一升装大盒往往不能在一周能用完。如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完。毕竟东西放久了总会出现一些小的问题，口感上面也没有新鲜的好。
由于动物淡奶油的特殊性质，一般都是要冷藏保存，且注明开封后最好要在三天-七天内用完。但是一般的淡奶油都是1L装的包装，家庭用确实很难在规定日期内用完。
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处，用锡纸把口封住，避免空气进去，再用保鲜袋包好。卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的。还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里，扣紧盖子，在冷藏室里放半个月是没有问题的。
淡奶油怎么判断是否变质
对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的。如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的。这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发，用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了。
在将牛排购买回家之后，如果不是马上食用牛排的话，就应该将牛排放在冷藏室里面保鲜，因为牛排作为一种容易腐坏的食物不及时保鲜，就容易让牛排流失掉原有的口感与味道。而是将牛排放在冷藏室中保鲜也不适宜放置过长时间，因为这也会破坏牛排原有的口感，因此牛排放在冰箱中冷藏大概可以存放多久？
牛排放冰箱是冷藏还是冷冻箱
分情况而言：
1.购买的冷冻生牛排
如果是在网上或超市购买的冷冻牛排，买回来又不打算马上吃的话，就应该放在冰箱的冷冻室中，注意家庭里冷冻保存不要太久，牛排会失了味道。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻。
2.购买的新鲜生牛排
如果是购买的新鲜牛排，因为牛肉需要陈化再做成牛排，味道会更好，所以应该先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候，切下需要的量，余下的继续保存即可。
3.熟牛排
如果是已经做好的牛排，建议放在冷藏室里，一般可以放四天左右，但是冰箱里有很多的东西，会沾染很多细菌，所以并不建议熟牛排放在冰箱，最好的当即吃掉。
冷冻牛排的保质期
目前市场上的冷冻牛肉占了总市场的80%还要高，超市很多的牛排也是冷冻牛排当冷鲜卖的。实际上，冷冻牛排的保质期如果是真空包装的情况下，在零下18摄氏度，一般是保质期12-18个月，但是自己家里的冰箱是达不到这个冷冻点的，所以建议6个月内必须吃完，最好的食用期限在1个月之内。
冷冻太久的牛排会影响口感
冷冻牛排由于冷冻到冰点一下，牛肉内部会有很多细小的结晶，这些结晶会使肉组织变大，而化冻后会略微松散，这些对肉质的影响并不大，但是冷冻太久的肉也会冻坏的，冻久了就只剩冰箱串的味，而失去了牛排的新鲜口感，也就失去了吃牛排的意义，所以建议不要吃冷冻太久的牛排。
现在网上购物非常方便，要吃冷冻的牛排，下单到收货也不过就一两天的时间，买回来解冻一下就能吃，实在没必要继续在自己冰箱冷冻。
牛排解冻后还可以再冷冻吗
可以，但会影响口感。
速冻牛排在解冻后，还是可以再重新冷藏的，但是口感会有欠缺。冷冻不是万能的，而且我们的冰箱也无法达到快速冷冻的效果，肉质冻久了也是会冻坏了，冻久了也会失去肉原本的味道，只能丢弃处理。所以不论是吃牛排还是吃其他的肉，都应该“量力而为”，吃多少买多少是最好的。
在生活中，人们的身上难免会出现一些小伤口，有些小孩子在玩耍的时候，经常会把自己弄伤，孩子身上有伤口的时候，首先要进行正确的包扎处理，另外父母们可以给孩子多喝一些鲜奶，这是因为鲜奶里面富含锌元素，所以喝了能够促进伤口的愈合，那么买回来的鲜奶如果冷藏保存的话，大概能保存多久呢？
鲜奶冷藏保存多久？
鲜牛奶，这个也是牛奶中的一种了，还是比较新鲜的牛奶的，一般是不需要加热的，直接喝就可以了，那么这个鲜牛奶怎么保存？能保存多久：
鲜牛奶怎么保存：
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
鲜牛奶能保存多久：
1、纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同。
2、超高温消毒奶的保质期一般在6-9个月。
3、巴氏消毒奶的保质期一般7-15天，最长不超过16天，且要求在2-6度下保存。
4、生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24-36小时，最好是放在冰箱保鲜层内。
关于鲜牛奶的保存方法就介绍到这里了，不同的保存方法，那保存时间是不一样的。
首先要看一下盒子的外包装，上面储存方式中写有需要冷藏储存的，就必须放入冰箱储存；还有一类包装上写的是常温储存，这样的就可以不用放在冰箱里，可以根据自己的喜好，选择放进冰箱还是不放进冰箱。如果要存放在冰箱中，建议放在冷藏室内，这样牛奶的口感、新鲜度能够最大程度的保留。如果误将牛奶放入冷冻室里，牛奶结冰后因为比重不同，就会发生分层现象，一个大冰坨，只有一小部分的口感比较好。另外建议从冰箱中直接取出的凉牛奶不要直接饮用，很可能会造成腹泻，加热也不要温度过高。
冰箱的出现给我们的生活带来了很大的便利，我们可以把多余的菜品材料放置在其中，从而来进行长时间的储藏，也可以把一些剩饭放置在其中，减少对食物的浪费，我们都知道肉类的食物如果长期不吃的话，就会选择冷藏的方式，其实该方式也是有保质期的，那么冷藏肉一般可以放几天呢?
第一，冷藏肉一般可以放几天呢?新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月。冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感变差，另外在储存过程中，还会产生一种名为李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。
第二，新鲜肉在冰箱冷藏能保存一个星期。冰箱冷冻室上层是冷藏室，其温度恒定在-5℃左右，肉类食物放在冷藏室能保存一个星期。在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变，猪肉在冷冻过程中细胞会被破坏，食用时口感会有影响。长时间冷冻营养成分也会有所流失。
新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用最多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用，容易发生酸败变质。猪肉放在冰箱中的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时看猪肉有没有发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且冷冻时间久的肉含有的致癌物质也比较高。
荔枝是一种南方的水果，而且保存时间很短。我们在市面上买的荔枝之后，总是发现很多荔枝已经变质，而且即使在超市之内，有些变质荔枝也会出现，让很多顾客很头疼。荔枝的存放期很短，我们可以将荔枝冷藏在冰箱当中，这样可以适当的延长荔枝的保存时间。那么，荔枝冷藏可以放几天呢？
保鲜法一：首先找一张报纸，把荔枝的枝干剪掉只留下一小部分就可以，然后取二三十个荔枝放在报纸上，最好是能够加一些新鲜的荔枝叶覆盖在上面，然后用报纸包起来套进塑料袋里，最后放到冰箱里面的保鲜层就可以了（注意不要把报纸弄湿，同时两三天要检查一下荔枝有没有坏掉）。
保鲜法二：家里没有冰箱的时候，把荔枝过长的枝干给剪掉，然后把荔枝直接装到塑料袋里把袋口扎紧，放到阴凉的地方，如果可以的话把装有荔枝的塑料袋泡在水里，这样过几天拿出来之后跟刚买来的时候基本上是没有差别的。
保鲜法三：艾叶有很好的杀菌作用，所以可以在储存荔枝的时候先往下面铺一层新鲜的艾草，这样可以让荔枝保存的时间更长。
保鲜法四：在常温的情况下，可以把荔枝放在塑料袋里，每天往上面撒几次凉水或者是冰水，然后放在阴凉的地方，这是最简单也是最常用的保鲜办法。
荔枝的含糖量是很高的，虽然买的多但是一次基本上吃完七八个就饱和了。所以我们都应该知道如何对荔枝进行保鲜，通过上面的介绍，相信大家也都学会了如何保存荔枝的方法，其实保存荔枝还有很多其他的办法，不过上面这四种是大家最常用的哦，希望可以帮助到各位荔枝的爱好者们。
近几年，大家是越来越推崇母乳喂养了，因为母乳是婴儿成长过程中最健康，最有营养，最安全的天然的食物，它可以提供给婴儿成长所有需要的营养以及抗体，帮助宝宝长的又高又胖，而且还不容易生病，可是产妇一般产假也只有几个月，母乳的保存就显得格外的重要了。那么冷藏母乳保存时间是多久？
母乳可以在冷藏状态下保存几天，在冷冻状态下保存几个月时间，不会放坏，也不会流失营养价值。但是如果解冻方式不当，却会破坏母乳里的营养。冷藏、冷冻后的母乳只能在温水中回温，是避免温度过高会破坏母乳中的营养成分。
母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖（碳水化合物）和维生素，如果煮沸，液态的蛋白质微粒会变成凝胶状，发生沉淀；乳糖会分解成乳酸，让乳汁变味。另外母乳中含有Vc，Vc极易损失，温度越高，保存率越低。其他营养素可能也有类似的问题。
母乳经过冷藏、冷冻后会分层，脂肪浮在上面。所以喝之前要加热，让母乳重新均匀起来。买来的牛奶不会分层是因为牛奶经过均质处理，脂肪被打碎变小，均匀分布在奶里，而母乳当然没有这个过程。
母乳的冷藏、冷冻保存时间：冰箱冷藏室保存：0 – 4摄氏度冷藏可保存8天。
母乳冷冻保存也与冷冻箱的情况有关，如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周；如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3-4个月，如果是深度冷冻室，温度保持在0度以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。
希望这篇文章可以帮到那些想要母乳喂养却又不得不去上班的女性，保存过程中还要注意，一定要用干净的经过消毒的容器才行，最好是塑料制品，玻璃的容器也行，千万不要用金属的制品来保存母乳，并且要标上日期保存。
女性在哺乳的时候奶水太多，宝宝喝不完的话，都是可以进行母乳保存，这样使得多余的奶水不会浪费，而且宝宝饿的时候，也都是可以进行随时吃，母乳冷藏保存是比较常见的，这样的做法对母乳没有任何影响，都是可以放心选择，那母乳冷藏保存时间是多少呢，下面就详细介绍下。
母乳冷藏保存时间：
初乳(产后6天之内挤出的奶)—— 27—32℃室温内可保存12个小时;★成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)——15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时;冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天;冷冻保存：母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关——★如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周;
如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3—4个月;
如果是深度冷冻室，温度保持在0℃以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。
储存过的母乳会分解，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常现象。解冻冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度，或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。
在对母乳冷藏保存时间认识后，进行母乳冷藏保存的时候，都是要注意时间问题，如果时间过长的话，要注意母乳是不能在吃的，否则对宝宝身体也是会产生影响，而且母乳在加热的时候，也是要正确进行，避免吃的时候母乳味道改变。
芒果是现在常见且深受大众喜欢的一种热带水果，去一次超市看到诱人的芒果总忍不住多买几个放在家里，等到想吃的时候就在手边也还方便，而且家里都有冰箱，可以将芒果放在冰箱里保鲜，但是问题来了，芒果真的能放在冰箱里冷藏么?对于这个问题有很多议论，下面小编通过收集资料来告诉你，为什么?还有芒果到底该怎么保存。
不能，水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用.
芒果怎么保存
1.由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏，,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
2.当您收到芒果后，如果芒果还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。
3.芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。
芒果是很多人爱吃的水果，芒果有利于消化，芒果中含有加芒果甙元素，这种元素可以抗脂质过氧化跟保护脑神经元的效果，果农为避免芒果在运输中受到损坏，因此会摘比较生硬的芒果，这样我们买的芒果会没有熟透，需要捂几天才能熟透，芒果几天能放熟呢？接下来我们来看看吧。
一.芒果采摘下来的的时候多久才可以吃。
芒果属于热带水果，需要存放在一定的温度（摄氏30度左右，最好略高于30度）才能成熟或成熟得更快；千万不能放在冰箱（因为一旦放到冰箱等温度低的地方，那么芒果就不会再成熟，直到它烂掉为止），若想更早吃上成熟的芒果，可以在芒果旁边放若干个苹果，会加速芒果的成熟；
另外请在8小时左右检查一次，变软的就取出享用了，万一有过熟的马上取出；
若已经可以食用的一下子吃不完，可以暂时存放在冰箱保鲜区（必须已经成熟可以食用的哦），但时间不宜过长；
二.对芒果过敏的人群，可以让他人按以下步骤操作：
把芒果立起来从中间沿着果核的边缘切开，再把切开的半边横放着按经纬线划开（不要划破皮），然后用小叉取出中间的小块果肉放进嘴巴（过敏人群不要接触到皮肤与嘴唇），照样可以享用。
三.保存过程
1.把生硬的芒果装在一个纸箱里。
2.拿一个苹果放进纸箱内，想要更快催熟就放两个。把纸箱放在温度比较高的地方，盖好盖子。
3.每天都要检查一下，拿出颜色变黄的芒果捏捏，要注意变软的程度。不够软的话接着捂。
4.大约四五天左右熟得就差不多了，挑捏着很软、颜色又很黄的准备吃。
5.另外注意，在芒果根部如果出现黑斑了，就是要腐烂了，赶紧吃掉。
6.把芒果从中间沿着核两侧切开，分成三部分，用刀把果肉横竖划几下，向上一翻，就可以容易的吃了。
四.注意事项
香蕉也可以用，但是香蕉容易腐烂。
肉馅对于我们中国人来说并不会感觉到陌生，就算在小时候，妈妈也会准备一些小饺子小馄饨来给我们吃。而且从历史方面来讲，肉馅已经存在了很长很长时间，这样一来饺子等用肉馅制作的美食就成为了中华民族传统食物。每次做肉馅的时候都会做多一些，那么拌好的肉馅怎么保存?
保存肉馅的方法和步骤：
1、把肉馅装入比较结实的塑料袋中，装好以后再慢慢压平排出空气，然后将袋口扎紧密封起来。
2、用筷子在肉馅上压出痕迹，目的是把肉馅分割成小块，每块的大小够一次食用即可。
3、最后把塑料袋放入冰箱冷冻室保存就可以了，需要吃的时候就取出来掰下一块。
还可以把肉馅分别装入多个塑料袋中，每一袋装入够一次食用的肉馅，然后密封压成薄的肉饼状，再冷冻保存就行了。
冰箱里随时准备点肉馅，提前一晚拿出来放到冷藏室解冻，回来基本上就能用了。
注意：压平的时候不要压的太厚，稍薄些解冻起来就非常快了。
一般人保存肉馅的做法是，将肉馅直接装在袋子里冻成硬硬的一团，这样不好解冻，而且可能还是会用不完，结果导致将肉馅反复冷冻，即影响肉馅的口感又费电。
如何拌饺子馅才能好吃?
用水分最多的白菜水饺做例子，来揭秘包水饺需要知道的一些小窍门。
窍门一：面粉与清水按照2:1的比例和成稍柔软的面团，揉匀后饧着备用(面团软硬程度可参考耳垂儿的柔软度)。剁肉馅前先把生姜、大葱段用清水浸泡1小时调成成葱姜水，猪肉馅调人适量的葱姜水即可去除肉腥味，还可以让肉馅的软嫩，饺子软嫩多汁。
窍门二：手工剁肉馅，手工剁肉馅，手工剁肉馅，重要的事情要说三遍。
窍门三：剁好的白菜稍微挤出水分后倒进冷藏过的肉馅中，调入剩余的油拌匀。放进剩余的精盐，先用油把白菜拌匀再放进精盐，可减少白菜出水。
生完孩子之后，产妇也要面临各种问题，其中奶水的质量以及奶水的保质期也成为了众多产妇会面临的难题。因为不少产妇的奶水都过于充足，这时候就需要将多余的奶水挤出来存放在冰箱中，以备不时之需。但是奶水也有一定的保存时间，如果保存时间过长就容易发生变质，因此奶水大概可以冷藏多长时间?
母乳冷藏能保存多久
把母乳提前挤出来保存待用，母乳保存温度时间就成为了宝妈们关心的话题。一般来说，母乳保存时间主要分为有两种情况，一种是常温保存时间，另一种是冷藏保存时间。具体分析如下：
母乳常温保存温度和时间：
初乳(产后6天之内挤出的奶)：27—32℃室温内可保存12个小时。
成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)：15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。
母乳冷藏保存温度和时间：
冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。
如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周。
如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3—4个月。
如果是深度冷冻室，温度保持在0℃以下，且并不经常开门，则保存期可长达6个月以上。
需要注意的是，冷藏保存的母乳，在拿出来喂宝宝时，一定要要先解冻，可以将容器放进一锅已经加热过的水里温烫至合适温度即可。
虾肉对人们的饮食烹饪来说是不可多得的绝佳食材，因为虾肉独特的口感让人的口腔感受到清新的滋味，让人们的味蕾流连忘返。因此，虾肉也是生活中消耗量极大的水产。但是，虾肉细嫩，要注意食用时间，不能够放置过久，否则容易变质腐坏，因此，虾肉的保存非常重要，下面就来看看虾冷藏能放多久呢？
冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。
把熟虾放到盘子里，撒上一层盐，然后放到微波炉里，高火5分钟，看一下情况，如果还很软就翻动一下再来几分钟，直到变成虾干，很好吃!
煮熟大虾能放在冰箱冷藏吗：
这种做法是可以的，煮熟的虾子放在冰箱里冷藏是可行的，可以缠上保鲜膜，这样效果会比较好，但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好，这样时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，所以应该要尽早食用掉比较好，吃的时候最好是蒸一下，味道会比较好。
怎样辨别虾是否变质：
1、色泽。好的虾料为浅灰黄褐色，色泽一致，油润。但颜色受原料色泽的影响，会有深浅变化，不可以视为主要质量因素。
2、气味。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开，不能闻到刺鼻的气味，也不能有油脂氧化的气味。清而不浊，说明使用的鱼粉较好，浓浊鱼粉味，说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差。
3、外观要求。虾料的表面光洁，断口平整，长短比较一致，颗粒均匀。
4、粉碎细度。用玻璃瓶将虾料压碎，观察粉碎细度。好的虾料粉碎得很细，没有任何明显的大颗粒。
5、耐水性和软化时间。将虾料浸泡到水里，2～3小时后，虾料膨胀而不散，不起缝，不断裂，两头不开花。浸水30～40分钟后全软化，手捏虾料无硬心，捏扁虾料也不散开。
在常温的情况下，粽子一般就是可以保存两三天左右，但是煮熟以后的粽子会在两个小时左右发生变质，在煮熟后吃不完的粽子放在冰箱冷藏的话一般就是可以保存四天左右，冷冻的话时间会更久一点。
1、保存时间
一般情况下，煮熟后的粽子没吃完，保存于冰箱的冷藏室的话，是可以保存3~5天;新鲜的粽子放于0~4℃的冰箱冷藏层保存的话，最多可以保存一周。
2、冷冻保存
如果在短时间内，并不能将粽子都吃完的话，最好还是将粽子放在冰箱的冷冻层中保存。一般煮熟后没吃完的粽子，放于冰箱的冷冻层保存的话，可以保存2个星期。而超市里所购买的速冻粽子，一般是放于冰箱冷冻室零下18℃下保存的话，可以放的久一些;在家里将其放于冰箱冷冻层0~—20℃下保存的话，可以保存3月左右。
3、温馨提醒
因为真空包装的粽子经过了高温高压的杀菌，而且粽子还是处在真空的状态，所以真空包装的粽子是不需要放于冰箱中进行保存的，直接不拆包装放于常温下即可。另外，经过冰箱保存的粽子，在食用之前，需要将其加热透，才可食用，不然容易引起肠胃的不适。加热的方法可以采用隔水加热，或者是水煮加热，或者是微波炉加热，又或者是煎热。
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