蜂糖蒸鸡蛋有什麽功效
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蜂糖蒸鸡蛋有什麽功效”，希望能为您提供更多的参考。
蜂糖蒸鸡蛋是一种在很多人群中都比较受欢迎的食物。这主要是因为蜂糖蒸鸡蛋不仅制作起来比较简单方便，且其营养价值也是比较高的，毕竟，无论是蜂蜜还是鸡蛋，都是含有不低的营养物质的。一般而言，蜂糖蒸鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、促进消化、提高免疫力等功效。
1、健脑益智
鸡蛋的营养成分非常丰富，能够补充身体所需，而且鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，能够促进神经系统的发育，还能促进成长，持假蛋还可以增加记忆力，对大脑很好，起到健脑的作用。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质含量是很多的，而且鸡蛋中的蛋白质可以对肝脏组织的损伤有修复作用，囊狗保护肝脏，营养肝脏，而且鸡蛋中的蛋黄，含有一种的卵磷脂的物质，它可以促进肝细胞的再生，还可以提高人体血浆蛋白量，能够增加机体的免疫力。
3、防治动脉硬化
有研究发现鸡蛋可以预防动脉硬化，因为鸡蛋当中的蛋黄里面含有一种叫卵磷脂的物质，患有心血管病人每天坚持吃鸡蛋，他们的血清胆固醇有明显的下降，所以鸡蛋具有运放动脉硬化的作用，可以防治心血管疾病。
4、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
5、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和一匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
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不少人都有熬夜的习惯，虽然熬夜的消极作用有很多，但是仍然有人因为各种原因而一直熬夜，那么熬夜吃什麽呢？符合这种要求的食物有很多，我们可以根据自己的需求进行选择，并不一定要按照某种严格的方法进行选择，接下来让我们一起来了解一下熬夜吃什麽呢？经常熬夜的人有必要看一看。
熬夜影响了各个脏器的修复和排毒，而食物可以养护脏器帮助它们排毒。经常熬夜的人吃黑芝麻黑木耳，可以养护脏器帮助排毒
1、 熬夜要注重胆的养护
多补充水分可以帮助熬夜的人恢复体力，也有利于稀释胆汁。西红柿、胡萝卜、玉米等对胆囊有好处，萝卜也有利胆的 作用 。
2、 熬夜要注重肝脏的养护
胡萝卜、葡萄可以帮助肝脏进行排毒。坚果中核桃仁、开心果能够疏肝理气，养护肝脏。大豆和豆制品对肝脏的修复有极好的作用。
3、 熬夜要注重肾脏的养护
多吃板栗可以滋补肾脏。黑米能滋阴补肾，黑豆补肾经，同为黑色的黑芝麻则有补肝肾润五脏的作用。我们经常食用的黄瓜可以排肾毒。
4、 熬夜要注重肠道的养护
肠道毒素如果排不出去，就会被人体再吸收。苹果中有果胶成分，能避免食物在肠道腐化。蜂蜜和黑木耳则可以帮助清洁肠道，尤其是黑木耳可以吸附消化道的杂质，促进肠道排毒。
随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。精神萎靡、气血不佳、皮肤干燥、黑眼圈、浮肿，一系列的熬夜并发症真的很让人头痛！如何能保证熬夜的质量，又能减少对身体健康的影响呢？现在教你一些方法，让你熬夜也能保持良好的状态。
1.均衡饮食存能量
熬夜很消耗身体元气，这就更需要日常健康均衡饮食。深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐和其他B族维生素，有助于细胞修补，有益缓解疲劳和精神紧张。
动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品及蔬果中含维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化。与记忆力、注意力有关的维生素B12在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及肉、蛋等蛋白质食品来补充体力，但千万不要大鱼大肉地猛吃。
2.晚餐蛋白要跟上
熬夜时应注意食物品种多样化，并注意菜肴的色、香、味，适当选择一些酸味食物，以促进食欲。晚餐应适当增加些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等，以免深夜出现饥饿。
熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。这样既可补充能量，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，出现饱胀现象。进食、休息时间要有规律，不能吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。
很多人在看世界杯的时候，喜欢身边放方便面、薯片等一些垃圾食品，饿了就直接拿来充饥。这些食物不仅不容易消化，更加会给消化道造成很严重的负担。熬夜看世界杯本来就会使人的胃气虚弱，多吃垃圾食品更容易引起消化不良，还可能加重便秘等症状。
以上对熬夜吃什麽这个问题进行了解答，虽然这些食物对熬夜能够起到促进作用，但是众所周知，熬夜的危害比较多，不仅会让我们身体抵抗力和免疫力不断的下降，并且还会让我们的工作效率下降，这样只会导致我们消极情绪不断的蔓延。
咖啡本来是属于西方国家的饮品，现在在我们的国家也是相当的流行。通常我们上班一族要是困了累了就喝些咖啡用来给自己提提神，好继续完成自己的工作内容。早上来一杯咖啡会使我们的精神抖擞，但是经常有些上班族在早晨的时候空着自己的肚子就喝咖啡，这样真的安全吗?
咖啡中含有咖啡因、单宁酸、脂肪糖类等，当中主要是咖啡因的刺激作用才能发挥咖啡的提神功效。我身边的以前就有同学早上赶不走睡意上课，就常常又空腹喝咖啡的，咖啡既然有刺激作用，不免让人考虑到空腹喝咖啡对人有害吗?会对我们的健康产生什么影响呢?
首先，咖啡会刺激胃酸分泌，即便是在不空腹状态下饮用，也会对胃有刺激性，所以，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。
其次，咖啡含有丰富的糖类和能量，空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖.。
再者，咖啡中的很多成分都是通过肝脏来排毒的，但是空腹时候的肝脏能量不足,因此空腹喝咖啡会加重肝脏的负担，对肝脏产生伤害。
此外，空腹喝咖啡对人的心脏也会产生影响，咖啡会加重心脏承受的负担，如果心脏不好的会有很强烈的感觉，如果喝很浓的咖啡，心脏会出问题的，所以不要空腹喝咖啡。
看到文章的详细介绍了吧，早晨空着自己的肚子和咖啡的上班族如果你在看文章的话一定要改掉这个坏毛病，不然你迟早会有段时间为你的空腹喝咖啡来买单。晚上即便是工作的再晚也要为明天准备份早餐，早晨再早起来一会儿，就可以喝你的咖啡啦!
如今由于很多人的不良的饮食习惯，造成了我国胃病的患者人数不断的攀升，其实平时如果都能够比较的重视饮食健康的话，可以很好的保护大家的胃部。有的人经常会喝点粥，这就是不错的养胃的办法，那么，喝什麽粥养胃呢？对于可以起到养胃作用的粥，下面给大家介绍几种。
1。糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗
2。麦皮牛奶粥
麦皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黄油5G，盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。 益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3。牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮2，3沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。
4。羊肉粥
羊肉150-200G切丁， 粳米100G，葱3枚，姜3片细盐少许。砂锅煮粥。趁热服用，冬季为佳。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。
5。早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
喝什麽粥养胃呢？以上的这几种粥都是不错的养胃的粥，大家如果在每天早上和晚上都有喝粥的习惯的话，对于胃部的健康是有很大的好处的，至少每天要喝一次粥。而大家喝粥的话，最好是更换着喝，长期的喝一种粥，时间久了胃口会挑剔。
经常熬夜是人们的一种不规律的生活习惯，这种生活习惯会给身体带来很多意想不到的坏处，经常熬夜还有可能会让体质变得越来越虚弱，甚至在体质虚弱的情况下出现一种精神不佳，活动力不足的症状，这些相关症状必须要从熬夜的习惯中来改善，很多人熬夜想要吃饮食来调节，那么经常熬夜到底吃什么好呢?
营养专家李瑞芬建议，经常熬夜的人要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，维生素A能调节视网膜感光物质——视紫的合成，可提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。另外，还可以补充富含蛋白质、脂肪和维生素B族的食物，如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果，如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样也能起到抗疲劳的功效。
Tips：熬夜食谱
1. 猪腰炖杜仲：杜仲25克，猪腰子1个(去筋膜)，加入适量的水，慢炖1小时。每日或隔日服食1次，具有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适宜于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
2. 莲子百合煲瘦肉：莲子20克，百合20克，猪瘦肉100克，加水适量同煲;肉熟烂后加盐调味，即可食用。每日服食1次，具有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳，失眠、心烦、心悸等症者食用。
3. 生地炖鸭蛋：生地20克、鸭蛋2个，加水适量，小火慢炖;蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁。每周服食2-3次，具有滋阴清热、生津止渴等功效，适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛，手足心热者食用。
4. 粉葛生鱼汤：粉葛250克，洗净后切成小块，生鱼1条，去腮及内脏，加水适量共煲;鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤。每日或隔日服食1次，具有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适宜于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
经常熬夜吃这些食物肯定是最好的，熬夜之后身体是很容易出现缺乏营养和维生素的现象，在这样的情况下就该及时的给身体补充这些维生素，多吃一些营养成分含量高的食物，还要记得在经常熬夜的情况下多注意给身体保暖，避免有了熬夜的现象会给自己的身体带来疾病。
身体内如果火气比较旺盛的话，那么身体上就会出现很多的身体症状。比如口疮、口臭、咽喉肿痛等。火气是中医的一种说法，是指的身体上的一种症状表现。这样的情况如果不能很及时有效的治疗和控制，还可能会导致更严重的疾病症状发生。那么火气大要吃什么食物才好呢？下面我们就来说一下。
1、肺胃火重型：痘痘长现颧骨或者鼻部，应以清肺火、胃火为主。
百合杏仁赤豆粥：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许，加水适量，与粳米一起煮粥。
火腿冬瓜汤：火腿片适量，冬瓜片适量煮汤，加入葱丝、姜丝、虾皮、盐、麻油。
2、痰湿阻滞型：面部泛光、油腻，应以健脾祛湿为主。
苡米茯苓猪肉汤：苡米30克，土茯苓30克，猪肉250克，熬汤;
茅根猪肉汤：白茅根20克，车前草20克，猪肉250克，熬汤;
苡米绿豆汤：赤小豆30克，苡米30克，绿豆20克，熬汤，加糖适量。
3、痰淤气滞型：面色晦暗，痤疮为硬的小疙瘩，像疤痕一样的囊肿和暗色结节，应以活血化淤为主。
海带绿豆汤：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，煮水，加红糖适量;
山楂糊：完整带核鲜山楂1000克，红糖250克，加入适量水，煮成糊状。
4、肝气淤滞型：月经不调，应以疏肝解郁为主。
参芪粥：黄芪15克，党参15克，炒苡米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克，煮粥;
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：生鱼一条，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤;
红枣莲子玫瑰粥：红枣5枚，莲子10克，黑芝麻20g，生麦芽50g，高粱50g，荞麦30g，玫瑰10g，煮粥。
去除掉身体里的火气，使用上面的这些食物都是非常有效的。除了这些食物外还可以在平常的时候就养成良好的生活习惯和饮食习惯，这样才能让火气大的情况得到根本性的解决。不要吃辛辣刺激的食物，不要吃容易上火的食物，多吃清淡的食物。
很多人都有过长痘痘的经历，长痘痘的部位并没有固定，全身皮肤均有可能长，最明显的就是脸部，脸上长痘痘与很多原因有关，比如内分泌、皮肤受到油脂的刺激等，长痘痘后要注意皮肤的护理，更要重视饮食方面的调养，这样痘痘就可以好转，如果患者不重视饮食，痘痘则会增多或是更严重，那么长痘痘吃什麽好呢?
1、痘痘成长期暂时不要吃辣椒，海鲜补品等，那样会促使痘痘更加泛滥。还要少吃鸡蛋白、竹笋、虾皮，以及芹菜、香菜等有香味的菜。多摄取维生素含量多的蔬菜，水果，保证充足睡眠和正常的饮食习惯。
2、并且配合内在因素调理：1.保持情绪稳定，避免过激心理。 2.少食或忌食肥腻，甘甜、油炸、烩灸的食品，对动物类脂肪更需节制。3.内服清热解素，清利胃肠的中成药，如牛黄解毒片。
3、注意饮食：l、多摄取维生素含量多的蔬菜、水果，保证充足的睡眠和正常的饮食习惯。 2、别吸烟。香烟中的尼古丁会收缩微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆积、皮肤细胞的吸氧率降低，因而使皮肤的愈合能力减弱，易于形成青春痘的交叉感染。 3、少吃辛辣、油炸、高热量的食物。虽然，这些食物并不会直接造成青春痘的形成，但却会“恶化”青春痘的状况。因为这些食物会增加心脏的负荷能力，并使血液中的维生素K的品质降低，间接诱发青春痘的形成。
4、配合内调:早上起来空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮肤血毒丸。注意，配喝蜂蜜水效果才大，一个月后即可看到粉刺和凹疤豆印明显变淡减少。
5、祛痘印食品：在食品方面，可以补充一些具有帮助皮肤肤色均匀及加速皮肤愈合能力的食物，如：百合、绿豆、银耳、莲子、薏仁等都具有使清火，皮肤均匀的作用。坚果类的包括杏仁、核桃、芝麻等含有维C、维A的蔬菜水果，如花椰菜、白菜、绿色蔬菜、番茄、柠檬、草莓、猕猴桃等。
长痘痘吃什麽好呢?患者宜吃的食物很丰富，主要以清淡的食物居多，但是要防止食物中带有激素，不然也会危害到皮肤及痘痘。此时就有患者会觉得长痘痘是反映身体疾病的表现，就要对疾病提高警惕，其实长痘痘可以与疾病联系起来，不同部位长痘痘可以看到患者的身体状况，患者可对照性的调理医治。
夏季天气干燥，容易上火，身体上火多是因为缺乏维生素。夏季水果丰富，水果富含维生素和水分，能够为人体补充大量维生素和水分，清热降火。针对不同的上火症状可以食用不同的种类的水果，例如，荸荠西瓜解胃火、梨子枇杷解肺火。那么，到底吃什么水果去火？
1、西瓜：味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。
2、荸荠：味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
3、梨：味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
4、枇杷：利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
5、柿子：味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石，所以要适量。
6、火龙果：火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
降火水果多属寒性食物，吃多了也伤身，因此，可以多吃些蔬菜替代水果。蔬菜含有大量的膳食纤维，有助于肠胃健康。此外，水果种类多种多样，可以互相搭配食用，不要单一只吃一种。除了饮食方面，日常锻炼也少不了，可以经常多出去爬爬山。
失眠食物能够软化血管呢?这个是很多老人们做梦也想知道的知识，因为老人的年纪大了之后血管也会逐渐的开始老化，而老人在年纪增大的同时还会出现血管老化的话，那么身体各方面也会不健康，还有可能会出现更多的并发，血管疾病几率也是很大的，那么什么食物能软化血管呢?
1 黑木耳 黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。
大枣 含丰富的维生素C和维生素D。维生素D能防止出血性疾病。
茄子 含有维生素D，能增强毛细血管弹性，对防治高血压、动脉粥样硬化有较好作用。
核桃 含有丰富的磷，可营养脑神经。又含有大量的亚油酸，能防治动脉硬化。
香菇 含有核酸类物质，可抑制胆固醇产生，防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病具有积极作用。
蜂蜜 它内含丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素等，能改善冠状血管的血液循环，从而防止血管硬化。
白薯 属多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少胆固醇的含量，对防治血管硬化很有益。
玉米 含有亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。
番茄 含有维生素D，可保护血管、防治高血压
2对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。
3降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。
4少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。
5不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。
这些食物对软化血管来说都是很好的，也有很大的帮助，而当给自己软化血管的时候这些食物必须要及时给自己调节过来，一些不好的食物这个时候就不要吃了，软化血管还有很多食物，如果可以从生活中观察出来，找到更多的软化血管食物对身体来说就会更好。
蜂糖在生活中也就是我们所说的蜂蜜，它是一种非常好吃的东西，同时也是一种天然的补品，蜂糖的味道甜美，而且价格也不是很贵，同时它也具有一些药物作用，吃蜂糖可以改善肠胃不畅的功能，同时增强免疫能力，在冬季的时候对于冻疮也有很好的作用，以下我们就来具体说一下蜂糖的作用与功效。
1：减肥功效
现代医学证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，减肥MM的首选。
2：促睡眠，增强免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。
3：润肺止咳
李时珍在《本草纲目》中写道：“ 蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。”蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
4：抗氧化
蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾-氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
以上这些就是蜂糖最为常见的一些功效，在生活中蜂糖的种类也有很多种，然而不同的蜂糖，作用也是有所不同的，同时在使用蜂糖的时候也需要注意一些副作用，首先对于婴幼儿来说尽量少食用蜂糖，由于他们的抵抗能力较差很容易受到蜂蜜中的肉毒杆菌的侵蚀。
蜂蜜，取至蜜蜂的蜂窝，是蜜蜂从花粉中吸取等来的。蜂蜜甘甜可口，而且十分的有营养，具有很高的药用价值。而平常人们常常那蜂蜜用来做菜或泡蜂蜜水喝。大家都知道，喝蜂蜜水有润喉下火、促进肠胃消化的功效。那么蜂蜜的好处还有哪些呢？相信很多朋友都想知道，那么接下来我们就来详细的看看吧。
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。
蜂蜜在治疗方面有以下功效：
1、润肠通便。用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
蜂蜜甘甜可口，十分美味。很多大人小孩都特别喜爱。不过真正的蜂蜜价格较贵，但是有些朋友贪小便宜，买了假蜂蜜，假蜂蜜危害人体健康，所以各位朋友买蜂蜜的时候一定要仔细选购。而且蜂糖的好处多多，大家可以常常食用。
蜂糖是小时候经常吃的一种糖，以乳白颜色和淡黄色为主，个别的蜂糖，是用很多材料制作而成，蜂糖好吃美味甜甜的口感，受到不少人的喜欢，不过蜂糖是很容易融化的，尤其是在炎热的季节，融化后的蜂糖会流失营养价值，所以蜂糖的保存是很关键的，那么蜂糖如何保存呢！
新鲜的蜂王浆光泽感好，以乳白色和淡黄色为好，只有个别的蜂王浆受蜜源植物的影响，如在荞麦、山花椒、桉树花期生产的蜂王浆呈微红色。一般情况下，蜂王浆的颜色会由于储存时间过长，储存方法不当、遭到污染等原因的影响变深发暗，失去光泽。因此，在排除了蜜源植物对蜂王浆颜色的影响因素外，蜂王浆的颜色较浅淡的品质较好。
普通消费者如何辨别蜂王浆的质量？
若要鉴别王浆的质量，需要多年的实践经验。不仅凭其外观、口味等，有时还需要借助于仪器。而对于普通消费者来说，想要自己鉴别王浆的质量，难度很大，非求助于有经验的专家才行。
有的蜂王浆颜色较浅（浅黄），而有的较深（深黄）。这是怎么回事？
因蜜源不同，王浆的颜色也会有差异。洋槐浆颜色浅，荆条浆略深。另外，王浆在溶化状态下，颜色浅；冷冻后，颜色深。还有，蜂王浆在刚生产出来时呈乳白色，68小时后，变为深黄色或浅黄色，所以一般消费者见不到纯乳白色的王浆。
蜂王浆
1、制造蜂王浆的原料，主要是蜂蜜和蜂粮，由5-15日龄工蜂取食后，加以自身的分泌物，在体内经过复
杂生化反应，转化成蜂王浆，贮存在工蜂头部的王浆腺内，需用时分泌出来，供给蜂王和蜂王幼虫及3日
龄以内的工、雄蜂幼虫食用。
人们怎样从王浆腺内获取蜂王浆呢？养蜂专家发现蜂群中的蜂王幼虫生长发育到约在第4天时，工蜂在王
蜂糖分为两种，有的颜色浅黄，有的颜色深黄，蜂糖主要是用蜂蜜制作的糖分，蜂糖一般是很容易融化的，所以我们在吃蜂糖的时候要注意蜂糖的保存，平时最好放在冰箱里或是冷藏室里，阴凉透风的地方封腾是不容易化开的。
蜂糖是以蜂蜜制作而成的糖。蜂糖具有很高的营养价值，比如说可以润肺止咳、润肠通便、解毒、止痛、解酒以及调和诸药等等。但是，目前的蜂蜜市场上鱼龙混杂，很多人用果糖等为主材料制作假冒的蜂蜜。那么，通过哪些方法可以辨别出蜂糖的真假呢？下面将对此进行详细介绍！
一、蜂糖的作用与功效
1、润肺止咳：由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂糖可有效缓解症状。
2、润肠通便：蜂糖含多种维生素及矿物质，可有效治疗便秘。
3、解毒、医疮、止痛：将蜂糖直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。
4、解酒：如果喝酒过多，临睡前用一汤匙蜂糖冲水饮用可解酒止头痛。
5、众中益气：蜂糖众中益气，可用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗，可助恢复健康。
6、调和诸药，提高药性：蜂糖性平，味甘(甜)，常作引药用，而且可与多种药物调和，并提高药性。
二、如何辩别蜂糖的真假
1、蜂糖在加水以后掺入酒清，只会出现混浊的情况，如果出现些一些絮状物，那行就证明这种蜂糖的质量不纯，里面很可能掺入麦芽糖。
2、蜂糖是极宜出现结晶的蜜种，大家可以取一些蜂糖存放在冰箱的冷藏室中，过二十四小时，蜂糖就会出现结晶，这时用手取一点结晶物，放在手指之间拈动，如果容易化开，而且细腻，就是真的蜂糖，如果感觉有一些晶体存在，那就说明蜂糖中掺入了蔗糖等其他成份。
3、蜂糖最方便的鉴别方法就是取一点放在玻璃上，然后就电吹风进行加热吹干，如果这时能闻到花香的气味，就说明蜂糖的质量不错，再用手去揉一下，看看是否能化开，如果能，这种蜂糖就是真货，而且质量还是比较不错的，可以放心购买并食用。
三、蜂糖的禁忌
1、蜂糖不可与韭菜同食，否则会引发心藏病；
2、蒜头与蜂糖同食会变疳积；
3、蜂糖和生姜同食容易肚子痛；
4、葱与蜂糖同食会中毒；
5、洋葱忌蜂糖，同食会伤眼睛；
6、蜂糖与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)；
7、豆腐不可与蜂糖，同食会耳聋。
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