14个月孩子食谱
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《14个月孩子食谱》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
一周岁左右的宝宝因为脾性不定，会讨厌吃饭反倒喜欢吃零食，所以我们需要对宝宝的饮食添姿加彩，吊起孩子的胃口，并且在满足孩子的胃口时还需要满足孩子的营养需要。可以尝试做软饭添加其他各种营养的物质或者做什锦烩饭以及酱汁面条等，具体的做法一起来看看吧。
1、软饭
制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟。
2、枣泥软饭
制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水,牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥。
3、豆腐软饭
制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎; 豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅; 焖熟后,加一点紫菜搅拌即可。
4、什锦烩饭
制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜,土豆削皮切碎; 将米,碎牛肉,胡萝卜,土豆,肉汤,青豆,盐放入焖饭锅; 焖熟后,加熟鸡蛋黄搅拌即可。
5、酱汁面条
制法:将花生油烧热,放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味。
6、担担面
制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗;
肉汤加热,放豌豆尖; 面条放入汤中,加盐,香油,撒上肉末。
7、鸡丝面片
制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;
将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐。
8、土豆饼
制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥; 加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘; 西兰花煮熟,摆盘。
9、南瓜饼
制成小饼; 平锅内放入奶油,加热后放入小饼煎熟。
10、鱼泥饼
制法:将鱼泥,面粉,水,盐,葱末搅拌成糊状; 在锅内放油,加热后,用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜,樱桃西红柿点缀。
14个月的宝宝已经开始吃辅食了，也可以慢慢吃饭了，婴儿奶粉就可以停掉了，这是不正确的。婴儿奶粉是配方奶粉，含有宝宝需要的多种矿物质、微量元素等。要适量地摄取动植物蛋白和每天必须摄入一定的蔬菜和水果。
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14个月的宝宝味觉已经特别发达，这个时候给孩子通过补充一些辅食，才能更好的让孩子生长发育不缺乏营养，所以对家长，当自己的孩子处在14个月的时候，一定要在食补方面多样化，下面就详细介绍了14个月宝宝食谱大全及做法步骤，你可以尽快了解一下。
14个月的宝宝食谱：葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。
主料：土豆50克，葡萄干8克。
制法： ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。②将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时即可喂食。
14个月的宝宝食谱：蒸肉豆腐
此豆腐松软，稍咸，味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅料香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制法: ①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
14个月宝宝的食谱一定要全面化，因为这个时候的宝宝，在饮食方面，对于口味的好坏，已经知道分别，所以家长做出来的食谱，不但要有营养，同时口味也要有一个大的变化，这样才能让孩子不但喜欢吃，而且通过吃更好的补充营养。
对于新生儿来说，饮食要格外注意，14个月大的宝宝已经是可以吃一些主食的啦，所以14个宝宝的奶量就不用那么多，但是也要根据宝宝的发育情况来具体来定，如果宝宝发育的很好，就不妨以主食为主，每次250毫升左右来补充正常的营养就可以啦，当然如果宝宝发育不是很好，也可以适量增加。
1.奶量应该在500毫升以上。辅食得话一顿要小半碗。每天三顿辅食，三顿饭中间可以加点小点心。
2.一般在200毫升左右，男宝吃的多些，这个因人而异，有的能吃的，一餐就300，不能吃的，就150。建议多食含钙高的食品!如果宝宝食欲差，体质差，最好查下是否缺锌。宝宝能吃的有，南瓜粥，鸡蛋糕，小点心，馒头，果汁，各种水果等。
3.因宝宝已经14个月了，不再以母乳、牛乳为主要的日常饮食，应开始吃离乳后的饮食了，但为了保证蛋白质的供给，仍然每天要喝一定的牛奶，至于牛奶的量可根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。一般来说，宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。宝宝的膳食应以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。具体要吃多少，还是要看宝宝的平时的食量了，可每餐更换着吃小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等，以提高宝宝进食的兴趣。
4.一般不少于四百毫升就可以了。早上如果起的早，怕宝宝饿午饭前加一顿点心，奶酪或者酸奶，饼干面包都可以，当然补充点奶粉也是可以的，一般来说保证两顿奶粉就够了，慢慢过渡到饭为主。恩，不要忘记每天给宝宝吃水果，，还有喝水，这个很很重要，饭可以吃七分饱，但是水一定要保证宝宝喝。特别是这个夏天，要给宝宝勤喂水的，
5.应该每一次要吃200毫升左右吧，然后每天都喝500毫升左右的奶量的话就可以了，就不需要吃太多，然后你自己其他时间可以给他多吃些饭，吃一下汤拌饭，这样的话会比较有营养，也比较耐饿，到时候宝宝就会长得比较快一些了。
6.14个月的宝宝可以每次喝奶量到120毫升左右，可以根据宝宝的情况适当调增调减。
在宝宝的成长过程中由于对营养的需求不同，每个时期吃的食物也大不相同。随着宝宝的成长，父母们会逐渐的给宝宝添加辅食，当宝宝14个月的时候，需求的营养会更多一些，这段时期宝宝的肠胃也在逐渐完善，这个时候就可以喂孩子吃一些鱼肉等高蛋白的食品。下面是14个月宝宝的辅食表，仅供大家参考。
1、肝泥粥
鸡肝20g，米20g，水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥
白饭1/2碗，水1杯，小鱼10g，蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g，嫩豆腐1/6块，豌豆1/2条，蛋黄1/2个水，1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐
豆腐切小块用开水绰一遍，一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎，加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起，锅内倒油，加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝，翻炒之后加入一点木耳和火腿丁，出锅即可。
6、秘制土豆泥
土豆、山药、南瓜。土豆切块水中煮熟，倒出热水打入一个生鸡蛋，加入一块黄油，少许牛奶，摁碎搅匀，出锅盛盘。
10个月的孩子是可以开始添加辅食的，这时候宝宝的肠胃不能消化太多的辅食，我们要注意喂养量，可以选择的辅食有米粉、蔬菜泥以及水果汁等，这些是比较适合孩子食用的，可以促进肠胃的消化以及缓解奶水不足的情况。对于10个月孩子的辅食食谱，我们可以参考这篇文章的做法。
十个月宝宝主食食谱
十个月的宝宝能够吃大部分食物了，此时应以饭食为三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面，浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。
1、缤纷红薯粥
食材：白米30g、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
九个月的孩子是可以开始添加辅食了，这时候宝宝还没有牙齿，而且肠胃的消化能力不足，我们可以适当的添加一些白粥或者蔬菜粥等，主要是可以锻炼宝宝的咀嚼能力以及调理肠胃。九个月的孩子添加辅食的时候要注意食用量，但是还需要进行母乳喂养为主，辅食为辅的做法。
九个月宝宝食谱
九个月的宝宝已进入磨牙期，可以选择宝宝喜欢吃的东西，如切碎的蔬菜、肉末、面条、饼干和面包等，这样就可以锻炼宝宝的咀嚼功能，可以还训练宝宝的吞咽动作和手指握感。宝宝还可以吃各种意大利面和粥，可以使主食棉絮状，易于咀嚼宝宝。九个月宝宝食谱有哪些?
(1)疙瘩汤：将白萝卜洗净切成细丝，先在锅内煎一下，加水、盐。等待水开后，将面粉倒入碗中，加入少许凉水，用筷子搅拌使面粉变成小结。打开水后，将汤团加入锅中，用勺子搅拌结汤，以防止糊状物的底部，然后加入海藻和绿色蔬菜。快速炒锅时，加入盐，鸡肉和一些白胡椒来提味。
(2)白菜玉米粥：洗白菜，放入开水中，烫漂，捞出，切成末。用浆液将玉米面搅入温水中，加入卷心菜末端，拌匀。将火放在锅中，倒入开水，然后将玉米糖浆倒入卷心菜的末端，火可以煮沸。
(3)双菠萝汤：将开水烧开，加入菠菜焯热至冷水变色，切成后蒸熟的土豆。菠菜和土豆放入搅拌机。在纸浆中，加入少许水，将菠菜浆干成砂锅，加入调整到他们喜爱的稠度的淡奶油，煮沸并加盐调味，转入橄榄油前即可。
(4)番茄蔬菜粥：将西红柿、洋葱，白菜洗净，切成小块，放入锅内煮软。用水将蔬菜和白米煮开，用搅拌器将它们混合成糊状。过滤残留物，您可以喂养宝宝。
(5)豆腐泥：用热水嫩豆腐，取适量软豆腐压成泥泞，盛入碗中即可喂食。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的各种微量元素。它还含有糖，植物油和丰富的优质蛋白质，被称为“植物肉”。豆腐的消化吸收率达95%以上，非常适合9个月以上的宝宝进食。
(6)蛋黄：将鸡蛋放入消毒器中蒸熟，剥去鸡蛋，取出蛋黄。用勺子粉碎蛋黄，然后给宝宝加一点开水。蛋黄含有丰富的蛋白质，脂肪和高品质的亚油酸，这是婴儿脑细胞生长不可或缺的营养素。
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