黑布朗是李子吗
黑布朗是李子的一种也叫黑布梨，各地有各地的叫法，这是美国的进口李子，虽然同样都属于李子这样的水果，可是吃起来味道是完全不一样的，会有很大的差别，而且会比普通的李子更甜，黑布李的果实含有丰富的糖分，维生素，果酸及氨基酸，具有很高的营养价值，同时又能促进消化，还可以降血压，降血脂。
黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。
不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。
主要价值
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
1、促进消化
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以"去粉滓黑黯"，"令人面泽'，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
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除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，柠香黑布林李子果酱的做法就比较简单，适合有工作的女人。
2、沥干后切小块去核，放入大碗中（不要用任何铁器）然后倒入砂糖和冰糖，拌匀。
3、密封好放冰箱冷藏五小时左右（放一晚也行），会腌出很多水份。柠檬用细盐搓洗表面，切掉头尾部分。在表面用刀划几下，扒掉果皮，切小丁备用，挤出柠檬汁。
4、将所有材料倒入大锅中，开中小火熬煮，倒入麦芽糖，煮开后会有浮末，一定要撇去不要。
5、撇干净浮末后，倒入柠檬汁，继续中火熬煮。注意搅拌，以免糊底。
6、当熬煮到有一定稠度，能挂住铲子不会马上滴落，就可以关火。趁热装入消毒好的玻璃瓶。并倒扣瓶子放凉，冷藏保存。
7、做好的果酱放几天再吃，用无水无油的勺子挖取。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，柠香黑布林李子果酱的做法很容易，品尝美味，享受生活。
到了夏季很多水果都上市了，其中就有李子，李子能够帮助消化，缓解便秘，也有美容养颜的作用，但是大家要记住李子一定不能吃多了，否则是很容易上火的。
一、多吃李子会上火吗
多吃李子会上火的。李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。
医学界认为，李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。
1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
2、鲜李肉中含有多种氨基酸，生吃李子可清肝利水，治疗肝硬化腹水 。
3.李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。
李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙
4.在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”的记载。李子花的养容之功更是奇特，是现代美容不可多得的天然精华，对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。
二、 适合吃李子的人
李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生，适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食，有润喉开音的作用;每天吃2～3个甜李，对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效，头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。
不适合吃李子的人
三、不适合吃李子的人
李子生痰、助湿，故脾胃虚弱者、胃酸过多者、胃及十二指肠溃疡患者、体虚气弱者不宜多食。肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微腹泻;李子含有氢氰酸，多食会引起中毒。未成熟而苦涩的李子不可食;李子忌与獐肉、雀肉、蜂蜜、鸭蛋一同食用。
四、李子的食疗偏方
鲜李子
原料：李子。
制法及用法：李子生食。每次2枚，每日3次。
功效：治肝硬化腹水。
总结：从上面的文章我们可以看出来，李子吃多了是会上火的，所以提醒大家那些体虚气弱、肠胃消化不良的人最好不要吃李子了，正常的人也要适量的吃，吃多了会中毒的哦。
黑布林是日常生活中十分常见的一种水果，黑布林也是黑李子的一种类型，口感酸甜可口，而且营养价值十分丰富，经常食用可以补充身体所需要的微量元素以及多种矿物质和氨基酸等，而孕妇在怀孕期间也可以食用黑布林，可以促进孕妇肠胃消化，改善孕期便秘的情况等。
黑布林孕妇能吃吗?
黑布林孕妇能吃
黑布林富含各种营养物质，也具有各种帮助身体健康的功效，那黑布林孕妇能吃吗?一般孕妇是可以吃黑布林的，但是那些患有溃疡病或是肠胃疾病的孕妇是不能食用的，因为承受不了黑布林大量的果酸的压力。所以孕妇要根据自己的具体情况来确定自己能不能吃黑布林。
孕妇吃黑布林的好处
1、促进孕妇消化排泄
孕妇可以吃黑布林吗?可以的，因为黑布林具有促进胃酸和胃消化酶的分泌，能加强肠胃的蠕动功能，从而促进孕妇消化，便于孕妇排泄，孕妇的食欲也就能得到增强，便秘情况也能得到预防，食后胀肚情况也等得到缓解。
2、帮助孕妇美容养颜
黑布林还具有美容养颜的功效，可以缓解斑点使脸上肌肤有光泽，是一种天然的精华素。
3、促进孕妇肝脏清理
黑布林的好处真是不少，新鲜的布林果中含有各种氨基酸，这些氨基酸可是具有清肝利水的功效的，能治疗肝硬化腹水，孕妇常吃黑布林可以帮组进行肝脏清理，促进肝脏健康。
4、帮助孕妇降压止咳
黑布林处处都是宝，果肉、花和核都具有不同的功效，布林核中含有丰富的苦杏仁甙和大量脂肪油，这些物质能帮助孕妈们降低血压和缓解咳嗽症状。所以对孕妇来说黑布林是一种既好吃又健康的水果。
5、促进孕妇营养均衡
黑布林中含有大量的营养物质，孕妇吃黑布林可以帮助营养物质的均衡、全面补充。黑布林中含有大量氨基酸、蛋白质和纤维素，孕妇常吃黑布林可以使各种营养物质都得到补充，促进孕妇营养均衡。
饮食不合理决定了中国人的营养缺乏，孕妇担负着自身和胎儿的双重营养，所以孕妇要多吃一些营养丰富的食物，大家都知道胎儿的大脑发育是一生中最重要的，由于母体的一些元素缺乏，导致胎儿营养吸收不够。可能导致胎儿发育不好。孕妇在准备怀孕的时候，就要在身体的各方面机能进行调整。
多进行体育锻炼，提高自身的免疫力。定期到正规医院接受妇科检查，有妇科疾病的要及时治疗，怀孕以后饮食上一定要注意，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，好吃的黑布林孕妇能吃吗?
黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种。各地叫法不同，有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过,plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。
口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。
果皮紫黑色，单果重100g，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，在中国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。孕妇吃也不错。但由于李子性凉，不宜多吃。一天只吃2-3个不算多，没有问题。
黑布林是一种名贵的物种，孕妇可以吃，量不要过多。黑布林全身都是宝，现在很多人都知道了她的价值，有条件的人可以经常吃，对于促进消化、降血压、降血脂、降血糖这些现代生活富贵病都有好处，黑布林还有美容养颜的作用。
李子是一种我们常见的水果，也是受广大百姓欢迎的一种水果。李子的形状和桃子相似，但是个头要比桃子小一些。目前，世界各地都在广泛种植李子。李子味道微酸，有助消化的作用，另外，李子还能够改善食欲，促进消化。李子中的营养成分比较多，还有美容养颜的作用。
李子特别适合肝脏有病的人食用，晒干后的李子能够去除痼热。但是李子也不能经常食用，否则吃多了则会出现发热的现象。很多人都问吃李子会不会上火，下面我们看看吃李子到底会不会上火。
吃李子不会上火。李子具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
适宜人群
一般人群均能食用
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
食用禁忌
1.未熟透的李子不要吃。
2.切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。
李子虽然好吃，而且吃李子也不会上火，但是李子也不能多吃，每次吃的时候要适量。我们平时的时候应该多吃一些对人体有益的水果，比如香蕉，苹果等。我们在日常生活中尽量食用新鲜的水果，另外，我们还要多吃一些粗粮。
李子是我们常吃的一种水果，用李子也是可以用来泡酒的，在喝药酒的时候一定要掌握一个原则，那么就是一定要用高度的白酒，不能用低度的白酒，另外在泡酒之前所需要的容器一定要擦拭干净，最好用开水烫一下，这样能够彻底的消毒，泡酒要在半个月以后才能够饮用。
李子可以泡酒吗
用料：黄李子约10斤(选择硬的李子) 曲香型高度白酒 绵白糖
1、将李子洗干净后彻底晾干水分，水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀
2、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干
3、将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖
4、将李子和糖都码好后，注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多，会浸泡出许多汁液)
5、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜
6、约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感
注意事项
1.白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的
2.李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒
3.泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤
4.白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化
5.选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子
6.泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒
7.浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%
李子是一种非常普通的水果，在全国各地几乎都有栽培。而且产量非常大，收获方便优势让其成为人们最爱食用的水果之一。李子的酸度较高，因此不能够多吃，否则容易伤及肠胃系统。而人们利用李子来制作泡酒却能够获得更多的功效，下面就来看看李子能泡酒吗？
李子味道酸甜酸甜，皮肉厚实酥软，吃起来口感美味。梨子表皮光滑，卖相也好。李子不仅可以当做日常水果食用，还可以制成李子酒，李子的香味加上酒香，想想就十分美好。而且李子酒味道香气扑鼻，受到了许多人的追捧和喜爱，也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。
李子酒的功效
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5、中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
6、李子对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。
7、李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
对于高血糖疾病的患者来说高糖分的食物是绝对需要禁忌的，因为一旦过多食用高糖分的食物就会导致糖尿病的发生，而高血糖病人不仅要坚持药物治疗，日常饮食当中也要采用食疗的方式来治疗疾病，该方法不会出现副作用，而能够降低血糖的食物是哪些呢。那么，李子降血糖吗?
第一，李子降血糖吗?李子富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。中医认为李子味甘酸，性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿的功效。适用于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症，还可用于内伤痨热、肝病腹水等病症。饭后食李，能增加胃酸，帮助消化;在暑热时食李，有生津止渴、去暑解热的功效。
第二，李子适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生，适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食，有润喉开音的作用;每天吃2～3个甜李，对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效，头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。
李子降血糖吗?新研究发现，桃子和李子等水果中富含的酚类化合物主要包括四大类：花青素、绿原酸、槲皮黄酮衍生物和儿茶素。这些酚类活性物质可分别应对脂肪细胞、巨噬细胞和血管内皮细胞，因而可发挥抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的独特功效。这些物质还可以降低坏胆固醇LDL的水平，进而降低心血管疾病危险。糖尿病有口渴多饮的症状，李子能帮助糖尿病人消渴，并有利尿消肿的功效。因此，糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有讲究，宜两餐之间食用，每次控制在10颗左右。这样还可以吃其他的水果，尽量饮食多样化。
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