薏米去寒性
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“薏米去寒性”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
薏米和红豆都是对于祛除体内湿气非常有效果的两种食材，当薏米和红豆搭配在一起的时候，其营养价值更是有显著的提高，因此很多家庭都非常喜欢制作红豆薏米粥。但是薏米和红豆都属于性寒的食物，并不是适合所有人群，尤其对于体虚体寒的人来说，应该尽量避免食用。
米和红豆被称为为“祛湿双雄”，因此，祛湿时用薏米和红豆一起煮来食用效果会更好。薏米的祛湿功效和较高的蛋白质含量有关，传统中国的膳食模式中主要以植物性食物为主，优质蛋白质摄入严重不足，渗透压失衡造成体液积累形成肿胀，也就是大家常说的水肿。而用薏米代替等量米、面，可多摄入约25%的蛋白质，有效缓解蛋白质营养不良，减少体内水分潴留。
湿气也分许多种，简单来分，湿气有两个来源。外湿和内湿。外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气。至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。
中医所说的祛湿红豆叫做赤小豆，不是日常经常喝的红豆稀饭，红豆可以养心，赤小豆可以祛湿，两者是有区别的。现代药理学研究证实，赤小豆具有催乳、润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。尿多者不宜服用，阴虚而无...”赤小豆要去药店买，瘦而长。
薏米的祛湿效果是很不错，可是薏米属于寒性，直接煮着吃是会伤到脾的，脾就是主管运化水湿的，脾受损伤，湿气反而越来越重!把薏米先炒一下，放铁锅里炒至金黄色，就可去凉性。
熬过红豆薏米粥都人都知道，红豆和薏米都比较硬，很难煮烂。费火费电费时间。我现在有个非常方便的方法，用焖烧杯焖。焖烧杯先用开水预热一下，倒掉开水，红豆薏米放进去，再倒入滚开的热水，盖盖焖就可以了。晚上睡前焖上第二天晚上喝，很方便。焖烧杯密封性很好，所以即使夏天也不总担心经过一夜米会馊掉。焖烧杯最好用大一点的，多放点开水，益这是更容易焖熟，二是可以多喝点汤。
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枸杞薏米是可以在一起吃的，薏米属于偏寒凉的食材，而枸杞处于偏温热的食材，这两种食材放在一起能够中和薏米的寒性，这对于脾胃虚寒的人士来说，这样的饮食疗法是比较不错的。在平时生活当中，对于寒性体质的人士来说，尽量少吃一些寒性的食材，比如说决明子，金银花等等，都属于偏寒性的食材。
五大寒性食物体寒者慎吃
一、芦荟
从保湿防晒、祛斑除皱，到营养肌肤，保持皮肤柔润光泽，甚至预防衰老、护发，芦荟几乎是美容全能。
芦荟虽有治病、美容的作用，但也含有一定的毒素。有报道称，食用9－15克芦荟就可能发生中毒，引起恶心、腹泻等症状。现在，有些MM拿生芦荟做主餐，在专家看来，这是很恐怖的事情，因为芦荟性寒味苦而清泻，外用甚至可以治疗烧伤，可见其阴冷程度之深，体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好，搭配温补食物烹调也好，一般每天5克就够了，切记一定要去皮吃。
二、金银花
金银花具有降火气、祛湿气的作用，它含有的樨草素，能强力渗透毛孔，抑菌、杀菌，还能防止毛囊皮脂腺导管栓塞，有利于皮脂的排出，预防皮脂淤积形成粉刺。
脾胃虚弱的人，大多会有消化不良、腹胀、腹泻、不思饮食、虚胖等症状，那么还是少用金银花为好。金银花味苦、性寒，摄入过量可能引起恶心、呕吐等症状，加重脾胃的不协调。金银花的常规用量为10－30克。
三、决明子
决明子甘、苦、寒，具有降脂、通便、排毒的作用。
对于体质寒凉的女性来说，决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质，千万不要食用决明子，它可能会加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，还会延长食物在体内存储的时间，让你和减肥之路背道而驰。9~15克为决明子的安全剂量。
四、菊花
菊花具有美容功效，它富含的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色毒的产生，并能柔化表皮细胞，因而能去除皱纹，使面部皮肤白嫩。
菊花茶大概是人们最放心的茶饮了，以为谁都可以喝，其实不然。菊花也属于寒性的药物，体虚的人本身抵抗力就弱，很容易腹泻，还是少喝为好。
五、薏仁
薏仁能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛，薏仁被称作“汉方中的平民天后”。
薏仁会使身体冷虚，体质偏凉的女性不适宜长期食用，孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外，薏仁所含的糖类黏性较高，吃太多会妨碍消化。
薏米是我们生活当中会吃到的食物，由于薏米是一种营养价值极高的食物所以受到好多人的青睐，特别是在养生保健上面的功效也是特别明显的，我们可以把薏米熬成各种粥进行饮用，不过也有好多的朋友会提出，如果是体寒的情况可不可以吃薏米，那么我们现在就通过下面的介绍来进行一下了解。
作为中药，它性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效;作为美容食品，它具有可保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。总的来说，薏米仁的功效与作用有很多，所以我们应该好好去利用薏米仁来为我们养生保健。
薏米仁的功效与作用 生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。 中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。 人们平时食用薏米时，多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消肿著称，是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理学上的同向合力，作用更大。
寒性体质的人，具有恶寒，四肢不温，便稀，口淡无味等症状，薏苡仁有祛湿，利水的作用。寒性体质的人在使用薏苡仁时量不能大，最好配合山药，当归同时使用，山药有健脾的作用，而当归有补血温血的效果，所以联合应用比较好。
通过上述的介绍，我们了解到了薏米的功效和作用，有体质寒的朋友也是可以吃薏米的，不过在吃的时候不能吃太多，而且在吃的时候要和其他的食物进行搭配着吃，也是可以起到养生保健的功效，基本上不会受到什么不好的影响，可以放心的去吃。
都知道绿豆是很好的避暑的食材，夏季的时候喝一些冰镇的绿豆粥，瞬间可以是人体感觉到很舒服，因为绿豆是寒性的食材，经常手脚冰凉的人不适合喝绿豆粥，应该多喝红豆粥。薏米也是含量的食物，所以体寒的人最好是不要喝绿豆薏米粥的，否则对身体的健康是没有什么好处的。
薏米绿豆汤是夏天人们最喜欢喝的一种汤水，在夏天喝这种糖水能起到清热解毒的功效，同时薏米和绿豆它的营养也非常丰富，但是不过他也是具有两面性的，那么薏米绿豆汤汤具有哪些禁忌呢?下面跟随小编来具体详细了解。
薏米绿豆汤顾名思义它是用绿豆跟薏米熬制而成，所以它能够汇聚了绿豆和薏米的营养和功效。同时非常讲究薏米和绿豆汤的禁忌。
一、众所周知，绿豆它性寒，对于体虚以及虚寒的人就不允许使用，同时在寒冷的冬季更加不宜食用绿豆，否则会加重体内的寒气，对身体健康将会带来一定的影响。
二、人们在服用药物的时候也不宜吃寒冷的食物，而薏米绿豆汤它属于寒性汤水，往往会降低药效。因此在服用补药时应该选择温性的汤水，这样对身体健康才带来好处。
三、因为薏米会导致身体冷虚，寒体质的人不宜长期食用绿豆薏米粥，所以怀孕的女性以及正在经期的女性更应该避免绿豆玉米粥，以免带给身体健康影响。
四、薏米所含有的糖类黏性相对较高，所以吃太多绿豆玉米粥还会因此而妨碍人的消化功能系统，从而也会影响人的健康。
五、薏米具有降低血压和血脂的功能，它也是一种保健食材，但是不能当作药品，所以平时不能经常食用，否则会影响健康。
通过上面的介绍，众多人都应该了解到薏米糖水汤它会带来哪些禁忌，因此在了解之后在日常生活中应该避免这些诱因，才能减少带给人体健康影响。虽说薏米绿豆汤它具有很高的营养价值，但并不是所有的人都适合食用，因此需要根据自身的健康情况而饮用，才是对健康带来好处的行为。
玉米是日常生活中很常见的东西，它有丰富的蛋白质和维生素。对身体的美白，去湿气方面有着很好的效果。对于身体钱的人来说不重身体的营养来解决身体的那种寒气是很重要的。因为很多时候，身体的寒气过强是由于身体体质虚弱导致的。那么英语作为一种营养丰富的东西，寒性体质的人可以食用薏米来解决这样的问题吗？
1、 很多人会有疑问，薏米是寒性的，如果本身就是寒性体质，怎么还能喝薏米汤呢?薏米含有丰富的蛋白质以及维生素a，维生素b，能够使女性的皮肤光滑。你起到保护肌肤增强免疫能力的作用，是女性最喜欢的一个补品之一。
2、 薏米确实比较寒性，通常不会单独饮用，我们家喝薏米汤时候我会放下一些，红豆以及红枣这些补血补气的食材。这样可以综合薏米汤的药性，同时起到养胃护肝的作用，喝下去之后会觉得浑身暖暖的。
3、 经常吃一些薏米汤，可以促进体内的血液循环，强根健发，很多女性，之前都有脱发的情况，但是长期服用薏米汤之后，这种脱发的情况有所改善。如果你身体虚弱，面色苍白和水蜜桃还能固本培元，滋阴壮阳。
注意事项：
中医讲究相生相克，很多药材不能并在一起服用，我们最好的到医院遵从医嘱，正确服用药物，薏米汤是个宝，但是随意搭配使用的话也可能会产生，不好的副作用。
薏米红豆粥的禁忌
1. 不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。
2. 食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。
3. 合理调配食用时段
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
大闸蟹是属于寒性食物的，如果是怀孕，或者是处在月经期间的人们就最好是不要去吃的，尤其是孕妇们是绝对不能够去吃大闸蟹的，如果是摄入的话就会直接导致流产的情况发生的，因此一定要多加小心的，还有皮肤敏感的患者也是最好不要去吃的，这是为了防止皮肤过敏的情况出现。
1.虚寒人士不宜吃
2.皮肤敏感人士不宜吃
3. 胆固醇过高人士不宜吃
4.孕妇不宜吃
5.切忌半生熟吃
6.切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。
7.柿蟹同吃，定见阎王。蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成 蛋白质凝固，导致肠痉挛。
8.切忌以 啤酒送蟹
9.不能和冰冷食物一起吃
通俗地说，螃蟹和蛇、 鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但经过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它还含有和小龙虾、 三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫 虾青素，港台和日本也叫虾红素)
河蟹对 蛋白质的需要量，其实质是对必需 氨基酸(EAA)和 非必需氨基酸(NEAA)的需要。河蟹对必需氨基酸需要的种类，认为与对虾相似，即 苏氨酸、 缬氨酸、 异亮氨酸、 色氨酸、 蛋氨酸、 苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸10种。各种氨基酸的重要性，可以通过生长试验和放射同位素标记测定法加以确定。
但还未见用同位素C14标记法加以确定。phillips和Brockway认为与动物体必需要氨基酸(EAA)组分相近的饵料即为该动物的最适饵料，为此，不少学者采用分析不同阶段河蟹肌肉氨基酸的方法，不估测河蟹对必需氨基酸的需求量( 中国科学院植物研究所1998年)。
红豆薏米是生活中常见的一种东西，对于人体的健康来说有着很好的工作，但由于玉米是一种性寒食物，长时间的服用对身体会出现一些影响。大概是对于体寒的人来说，长期服用红豆薏米，会导致自己体内体寒的状况加重。那么怎样解决玉米这种心寒的问题来，使得他对于体寒的人来说有好的效果呢？下面的方法或许可以帮助你解决这样的问题。
薏米甘淡微寒，清热利湿，配合着红豆长期喝，有很好的排毒去湿的作用。
但对于体质特别寒的人来说，长期喝会有些不适应。
稍稍做一下改变，将薏米先炒再煮，这个问题就可以解决了。
立秋后，天气依然燥热，薏米红豆水可以接着喝，到阳历十月份后可以不喝了。
这次还加了红枣，也起到中和的作用。
主料：薏米 红豆
配料：红枣
做法：
1、 材料图
2、 将薏米洗后凉干，放在平底锅中，小火慢慢的炒。
3、 能闻到一种特别的香味儿时，关火
4、 汤锅加水放入红豆红枣和炒过的薏米，
5、 大火烧开后转小火煮四十分钟到一个小时。
6、 开锅即可，可以根据自己的口味儿调一些糖或者蜜。
小贴士：
1、 薏米可以一次多炒些，放凉后用密封袋装着，随吃随取。
2、 红豆和薏米的量都不需要太多，以喝水为主。
红豆薏米粥什么时候喝最好?
湿气重的时候
每年5月份开始湿气就会慢慢加重，知道10月份之后进入干燥的秋季湿气才会慢慢减弱，环境湿气过重会出现体内湿气堆积的情况，出现大便黏腻，早上起床十分困难、感觉没睡醒，头发油腻等情况，这都是湿气中的表现，此时可以食用一些红豆薏米搭配一些芡实来去除体内的湿气。
红豆薏米粥的做法
1、将芡实15克，薏米70克，红豆70克，冰糖适量准备好。
2、将芡实和红豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。
3、将薏米倒在锅中，小火不停翻炒，约20分钟。
4、待表面变为黄色，有香味时，即可盛出备用。
5、在锅中加入适量的清水，大火烧开。
6、水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。
7、大火烧开，小火煮烂。
8、煮好后，按口味加入适量冰糖调味即可。
体质寒凉的时候
体质偏寒的人群也可以食用红豆薏米粥去湿，但是红豆薏米的寒凉之气过重，体质寒凉的人群食用之后会加重身体寒凉程度，反而对身体不利，因此可以在其中添加一些具有温补作用的食物，如桂圆、大枣等。
注意：桂圆去壳、去核掰碎，大枣洗净去核，切片，在煮红豆薏米的时候一起放进去就可以了。
关节疼痛的时候
具有关节疼痛问题的人群食用红豆薏米的时候可以尝试一下添加一些具有祛瘀、通经活络作用的生白芍和具有止痛作用的生甘草，可以化阴养血除痹，对于有关节疼痛问题的人群有很好的作用。
注意：生甘草和生白芍需要提前浸泡30分钟，然后缰绳甘草和生白芍煎煮15分钟，药液过滤出来去煮红豆薏米粥。
失眠的时候
湿气过重的时候人会有湿腻的感觉，感觉身体燥热，不适，并且不知道有口干舌燥，怎么喝水都没有用的感觉，这些情况都会影响睡眠治疗，因此可以在红豆薏米粥中搭配一些莲子、百合等成分来帮助去湿安眠。
注意：莲子要和红豆一起浸泡，而百合提前浸泡半个小时就可以了，一起放在锅中煮至即可。
番茄是一种营养十分丰富的食物，其酸酸甜甜的口感，可炒可凉拌，吃法多样，美味。日常生活中适当多吃番茄对人体健康有很多好处。可以说几乎所有人群都可吃番茄。但是我们知道每一种食物都有其特殊的属性，那么番茄属于温性食物还是寒性食物呢？本文就让我们一起了解一下吧。
西红柿是热性还是凉性
营养医师介绍西红柿是属于凉性的食物，西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
西红柿怎么去皮
一、煮：
1、用刀在西红柿两面划十字型的刀口，两面都要划哦;
2、锅中烧开水，把西红柿放入，两分钟，划十字的地方就会裂开。期间要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿;
3、顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉啦。
二、烤：
在西红柿顶部用到轻轻划开十字纹，在底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
西红柿鸡蛋汤的做法
1.将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。
2.起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状。
3.加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二：
1.将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀。
2.锅中加水，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿。
3.再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。
1、浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。
2、清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
蘑菇的种类有许多种，而大多数的蘑菇都是真菌类食物，所以蘑菇中含有一些特殊物质，多吃蘑菇对人的健康大有裨益。生活中常见的蘑菇一般都是可以直接食用的，其中香菇就是人们生活中比较常见的一种蘑菇。与此同时香菇也是百搭的食材，不管是在炒菜还是煮粥，亦或者是煮火锅的时候都可以加入香菇，但是香菇是凉性还是热性呢?
香菇是凉性还是热性
香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原经日晒后转成维生素D、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇的食用方法
香菇，味道重，比较适合烧、油焖，比如在热油里放入葱姜，翻炒3分钟左右，或者在清蒸鱼里面配香菇。草菇主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏，而且草菇口感很好，适于做汤或素炒。金针菇味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选。口蘑味道较清淡，煲汤最好。味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。猴头菇宜用高温、旺火烧煮。但总的来说，菌类最好还是以清炒或清炖方法为主，才不失蘑菇的原汁原味。
香菇怎么清洗
蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉;另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净。
莲藕对于我们来说是属于一种十分常见的食物，莲藕其中含有大量的营养成分和多种营养元素，经常食用可以补充身体所需要的营养和多种微量元素，而莲藕既可以凉拌也可以生吃，有一种特殊的香味，而莲藕是属于凉性的食物，可以治疗肺部疾病，缓解咳嗽等。
莲藕是性温还是性寒?
莲藕生吃为凉性,经过烹调颜色转为黑褐色时,属性就转为温性,因此连莲藕最好煮过才食用。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕生食，能清热润肺凉血
在秋季时节，天气干燥，很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘。这时如将鲜藕压榨取汁饮用，便可缓解这些问题。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴，焦躁难解之症。
支气管炎、咳嗽不止时，可饮用藕汁。藕皮也有药效，因此不必削去，将藕洗净取汁即可。藕汁对慢性咽炎咽干咽痒、痰少而带血丝及声音嘶哑，亦有良好效果。
高热且口渴严重，为热盛伤津，此时饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。
这里要提醒的是，鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以脾虚胃寒者、易腹泻者，不宜生食。
莲藕熟吃，可健脾开胃
老年人多脾胃虚弱，常吃藕，可以调中开胃、益血补髓、安神健脑。将莲藕熬粥食用，也益于消化吸收。此外，藕中含有丰富的维生素K，有清肺止血的功效，肺结核患者食用也很好。
挑选莲藕，你得看外表
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，宜煲汤或蒸。
白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，用于生食、凉拌、榨汁、炒者口感更佳。
麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多，宜煲汤或蒸煮炖。烹饪藕时不要用铁锅，否则藕会变成黑色。
新鲜的蜂蜜可以直接吃也可以用水冲泡成溶液，但是在冲泡的时候，不能用开水或是温度过高的水，因为这样会破坏蜂蜜的营养成分，所以稀释蜂蜜的时候，最好使用40度以下的温水。蜂蜜可以润肠通便也有很好的美容功效，但是有的人不仅要问了蜂蜜，到底是热性还是凉性的呢?
蜂蜜是热性的还是凉性的
1、蜂蜜之中有热性蜂蜜存在，最常见的热性蜜种就是枣花蜜，另外益母草蜜具有活血调经的作用，也是热性蜂蜜的一种。党参蜜更是补血养胃的佳品，也属于热性蜂蜜的范围。另外枸杞蜜也是蜂蜜中的常见蜜种，这种蜜的最大功效就是滋补肝肾，也是热性蜂蜜的一种。
2、生活中常见的凉性蜜种也有很多，像黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是凉性的蜜种，而且这些蜂蜜的清热解毒功效都很出色，特别适合于便秘和容易上火群的食用。
3、对于蜂蜜是凉性或热性的区分，还有另外一种说法，就是说用五十度左右的温水进行冲泡的蜂蜜就是热性的，适合脾胃虚弱的人群食用。但是用常温水直接冲泡的蜂蜜，就是凉性的，人们食用后可以起到清热泻火的作用。
4、蜂蜜到底是热性还是凉性不是蜂蜜本身决定的，而由它的蜜源植物来决定的，大家在食用蜂蜜时，可以根据自己和体质去选择适合自己食用的蜜种，但是每天的食用量不能超过三十克。
栗子多产于辽宁，山东，北京，河南等地，栗子含有很多淀粉，蛋白质以及B族维生素等很多营养元素，栗子可以补充人体热能，有利于人体脂肪的新陈代谢，栗子可以益气健脾，保养胃肠的好处，栗子一般炒吃，还可以煲汤吃，板栗是性温还是性寒的食物呢？接下来我们来看看吧。
一.板栗性温还是性寒的？
中医认为，板栗性温，但是板栗含有大量淀粉和比较甜，大量使用，可能上火。
二.功效作用
1.健脾养胃
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
2.止血消肿
栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。
3.治疗口腔溃疡
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
4.强筋健骨
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
5.延年益寿
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
三.营养价值
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B含量丰富，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。
1、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
2、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
3、栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
李子是性温还是性寒的？李子是很多人爱吃的水果，李子吃起来甜甜的，富含各种维生素，胡萝卜色素，隐黄质等，李子可以排毒通便，益气，李子含有抗氧化剂比较高，对皮肤好，可以延缓人体衰老，增强抵抗力，减少心脏病的发生等的功效，李子老少皆宜，李子是性温还是性寒的？接下来我们来看看吧。
一.李子性温还是性寒？
李子属于温性水果。
二.功效作用
李子，在中国各省及世界各地均有栽培。它含赤霉素A/32，还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素、隐黄质、堇黄质及新黄质，并含维生素A，具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。而且它的抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
1.健胃消食
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
2.止咳祛痰
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
3.改善贫血
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
4.清肝利水
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
5.护心健脑
李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
三.营养价值
每100克李子的可食部分中，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素C 2~7毫克，含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
1、新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
2、李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
3、李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
4、李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
黑豆的营养价值高，同时有吸收和促进消化，所以很多人都非常的喜欢吃黑豆，但是大家需要注意，关于黑豆中的作用是不一样的，比如黑豆的性寒还是性热，因为这个很多人总是开始纠结，大家不知道究竟怎么样去判断，因为许多体质不一样的人，在选择食物的时候是根据食物的性味来选择的。
黑豆性温还是性寒
1、黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动黑豆还含有丰富的抗氧化剂--维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。
黑豆也含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是1种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
2、黑豆的作用
一、高蛋白低热量：
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。
黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。
对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力：
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化：
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
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