西瓜蒸熟吃
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“西瓜蒸熟吃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
提到夏季的水果之王，很多人都会提到西瓜，西瓜味甜，口感清爽，冰镇后的西瓜更是具有清热解暑的奇效。当在外忙碌后，回到家，一口冰镇西瓜往往能驱散一天的劳累。其实，西瓜不仅可以作为水果食用，还能作为菜式搬上餐桌，给平淡的餐桌增添一抹风味。不如一起来学学怎么把西瓜蒸熟用以食用吧。
夏季最美好的食物，莫过于西瓜，在外面被高温烘烤，来上一口冰镇西瓜，身上的热气恨不得马上就被冰凉的西瓜给镇住了，仿佛周身的温度也会降下几分来，作为夏日消暑的圣物，西瓜的各种吃法你都知道吗？西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。那红色而富含甜味和水分的果肉，甫一入口，就给人带来一种凉爽而愉悦的口感。其实，西瓜除去直接食用，还有许多特色食用方法。忘记你之前那简单粗暴的吃法，和西瓜来场新奇的约会吧!
西瓜一般情况下，我们都是把它切成小块，直接拿着吃，又简单方便，还吃着过瘾！今天，我们就来几款讲究的吃法，也让你高大上，有品位一把！
西瓜柠檬水
西瓜可以减肥，柠檬可以美白，简直是绝配。将西瓜切成小块，然后榨成汁，切几片柠檬，按照个人喜欢加入冰糖或者蜂蜜混搭，冷藏之后就享用了。真的是又解渴又美味啊。
清蒸西瓜鸡
“清蒸西瓜鸡”又名“西瓜蒸鸡”，系豫北安阳地区的风味名菜。之前吃的西瓜都是生吃或者榨汁喝，今天才知道，西瓜原来还可以蒸着吃。将西瓜挖净瓜瓤后，放入仔鸡肉块和调味料，入笼蒸熟，主要是借西瓜的清香味，以使菜肴达到汤鲜、肉烂、爽口、味美之目的。
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苹果是我们常吃的一种水果，苹果的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，另外富含果胶，富含膳食纤维，对于提高免疫力水平，提高身体的抗病能力都有一定的作用，苹果可以生吃，也可以蒸熟来吃，那么苹果蒸熟吃有哪些好处呢？我们来了解一下。
苹果蒸熟以后，对肠胃的负担会进一步的减小，尤其适合老人和孩子食用，加热以后里面的膳食纤维和果胶都会软化，会更有利于人体的吸收，另外通过调查发现，苹果加热以后，里面的一些多酚类的自然氧化物会大幅的增加，有降低血糖，降低血脂的作用，另外在抑制自由基抗氧化方面的效果也会增强。
把苹果蒸熟，更适合一些特殊的人群，比如说口腔牙齿不健全，卧床生病的病人，以及肠胃欠佳的人群等等，另外也比较适合刚吃辅食的孩子，适合老年人的饮食，这样能够避免对肠道产生刺激，从而更有利于人体的吸收。
把苹果蒸熟来吃，还有一定的防治疾病的作用，能够预防口舌生疮，对于牙龈发炎也有一定的保健功效，把苹果蒸熟以后还有治疗腹泻的作用，蒸熟以后里面的果胶和膳食纤维，更有利于人体的吸收，更有助于促进肠胃的消化，在防治腹泻旁边的效果会更好。
简单的了解了苹果蒸熟吃有哪些好处，苹果蒸熟吃更有助于吸收和消化，对于口腔牙齿不健全或者生病的病人都比较适合，另外适合老人和刚吃辅食的孩子，蒸熟的苹果还具有一定的防治疾病的作用。
若是自己已经将香蕉蒸熟的话就可以给自己宝宝吃的，这对于宝宝的身体来说不光是不会有任何的伤害，而且还可以带来很多的好处，另外香蕉也可以做成很多的菜肴来吃的，最常见的就是香蕉粥的，这种粥在做之前就要先将新鲜的香蕉完全剁碎以后再放入到锅里面去煮的，可以让烹饪更加容易。
香蕉粥
将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
牛奶蛋黄汤粥
在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
青菜汁
将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁
南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
鲜玉米糊
用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
梨酱
将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
鲜橙汁
将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
西瓜汁
将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁
将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
胡萝卜山楂汁
山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
西红柿苹果汁
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
萝卜鱼泥米粉
选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
山药本身的营养物质就很丰富的，里面是富含有非常多对于我们身体都有好处的营养成分，这样的话就会更多的被现在的人们当做一个滋补品来吃的，虽然说对于山药的做法上面是非常多样化的，但其实山药最好就是蒸熟了以后直接吃的，这样才会更加容易吸收到其中所含有的一些营养成分。
1. 将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟
2. 吃时蘸白糖
材料
鸡皮糙山药250克，苹果1个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。
做法一
1.将山药刮去外皮，用清水洗净。将鸭梨、
2.锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽一下捞出，切成长3寸的段。沙锅中放入白糖，注入300克清水，上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁，移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中，上面撒上各种果料叮。苹果剥去皮，切开，除去核，然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净，横切成两半。
3.将煨山药的糖汁过细罗，注入另一锅中，加入桂花酱，将汁熬浓，浇在山药上即成。
方法二
原料
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。
做法
1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
2、锅中放入足够多的油(能没过山药)，烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水(约100ml)，放入糖熬化。
4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。
4、放入桂花酱炒匀即可出锅。
香蕉是很有营养价值的一个水果，香蕉中具有天然通便润肠的效果，因为里面富含有大量的纤维物质和丰富的糖分，所以有利于人体的消化又能促进排便，香蕉不仅仅除了蒸熟以后可以治疗便秘，香蕉直接吃也可以治疗便秘，但如果是肠胃比较寒的人，建议把香蕉加热后吃会更好。
专家认为香蕉之所以会有润肠通便的作用，这是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用，因此对于缓解便秘的问题可以说就具有很大的帮助。而日常生活中我们所买的香蕉
专家认为香蕉之所以会有润肠通便的作用，这是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用，因此对于缓解便秘的问题可以说就具有很大的帮助。而日常生活中我们所买的香蕉多数都是其皮还是青绿色时就入库了，因此为了方便运输很多时候都会加入催熟剂而催熟的。
而我们知道如果是生的香蕉的话它里面就含有一种叫鞣酸的成份，虽然经过这些催熟剂的催实，香蕉在口感上似乎已经没有鞣酸所特有的涩味了，但是其鞣酸的成份依然还在。而这种鞣酸就有很强的收敛的作用，因此如果在便秘的情况下还吃了这种经过催熟的香蕉的话，那么大便就会变得干硬，使得便秘的问题更加的明显等等。
因此可以说香蕉是能治便秘还是加重便秘，这得看你吃的香蕉之中是否含有鞣酸，简单的说来就是吃的香蕉是经过催熟的还是自然成熟的。这里建议日常如果想吃香蕉的话，应该提前购买其皮还是青的，然后买回家之后让香蕉自己慢慢的变黄之后在食用。
再者吃香蕉的时间也是其中的一个非常关键的问题，通常认为如果是在饭后半个小时或者一个小时之间吃的话更有利于排便。比如说早上10点钟左右的时候可能肚子有点小饿了，此时吃点香蕉不止可促进消化同时还可减少辐射的伤害呢？再者在晚饭餐前适当的吃根香蕉可补充能量，晚餐的时候就可少吃点了，这对于想减肥的MM也是会有一定的好处的。
但是吃香蕉也是会有一定的禁忌的。比如说空腹的时候一定不能吃香蕉，因为空腹的时候吃了香蕉容易会有"烧心"的感觉，此外也容易造成心肌梗塞。再者香蕉中含有丰富的镁元素，如果空腹的时候吃对心血管也会产生抑制的作用，常期空腹吃香蕉容易引起感觉麻木，爱睡，心血管方面的疾病。
此外因为香蕉性寒，因此女性在经期或者脾虚，腹泻之人都不宜吃香蕉。
肾炎患者也不要吃香蕉，因为香蕉中的镁，钾会影响到人体的肾脏的排滤功用，如果吃多了就会加得肾病，此外对整个神经系统和心血管系统也都会造成很大的影响的。
糖尿病患者也最好不要吃香蕉，因为香蕉的糖份含量可是非常高的呢？此外中医认为并节炎患者也最好不要吃香蕉，因为香蕉会使得人体的血液循环减慢，影响到正常的代谢物的堆积，所以有可能会加重其病情。
每天一个苹果，可以增强体质，不过婴儿肯定是咬不动的，所以就需要做成苹果泥了。苹果泥是一道以苹果作为主要材料制作而成的美食，苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。婴儿吃苹果泥要蒸熟吗？
一、如果宝宝有腹泻的情况，需要给苹果泥蒸熟的，如果不是腹泻期间，可以不用给苹果蒸熟的，冬天的时候可以给苹果加热后再给宝宝吃。
二、如果宝宝比较小的话比如在五到六个月的时候最好是把苹果蒸熟。如果宝宝快到一岁了，那就没有必要了。可以直接给宝宝打成果汁和着水果泥吃了。
三、宝宝吃苹果泥蒸熟是很有必要的，对于一些快到一岁的宝宝来说，吃苹果就没必要蒸熟了，可以打成果汁给宝宝喝。
宝宝苹果泥怎么吃
做法一
原料：苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁
做法：
1、先将约180毫升40-70℃的温开水，倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌，米粉与水才能充分接触，搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状后放置30秒;
2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中，搅拌均匀。
适用人群：婴幼儿辅助食品，根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。
苹果泥的做法是非常多的，小编给大家再推荐两种苹果泥的做法，一起学习一下。
做法二
原料：苹果一个。
做法：
1、先将苹果洗净，将其放到菜板上切成四块;
2、然后将里面的果核去掉;
3、再将其放到一个塑料碗中蒸;
4、大约蒸10分钟左右，将蒸好的苹果取出，用汤勺将果肉刮出，这些果肉就是苹果泥了。
做法三
原料：1个苹果，100ml酸奶，糖适量。
做法：
1、苹果洗净去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。
2、煮到粘稠后，倒出，放凉。
3、倒入酸奶，拌匀，即可。
胡萝卜是一种营养价值比较高的蔬菜，它富含维生素a是非常丰富的，我们知道维生素a对人的视力有很好的保健作用，有预防夜盲症的作用，通过调查发现，胡萝卜蒸熟以后吃也有很好的保健的作用，不但有保护视力的效果，在促进消化，提高身体免疫力方面也能有很好的作用，除了蒸着吃以外，把胡萝卜用油炒一下，也能够促进人体对维生素a的摄入。
胡萝卜蒸熟吃有营养吗
1、保护视力
胡萝卜本身含有维生素A，而β-胡萝卜素也能在人体内转化为维生素A。维生素A，与眼部健康密切相关。它虽然不会说让你收获到夜视的能力，但是能保护视网膜和晶状体，不让它们被“自由基”侵害，让你的眼睛处于最佳的状态，降低疲劳感。
2、促进消化
胡萝卜榨成汁喝，可以在肠道形成一道“屏障”，保护着它。在人体无意吸入些有毒的化学成分之时，这道“屏障”就可保护肠道粘膜，防止肠道内毒素移位，避免身体相关部位器官发生感染。
有一个实验表明，双歧杆菌数量不足的老年人，坚持服用胡萝卜汁3天，双歧杆菌数量会明显增加。坚持14天，可以增加75倍！双歧杆菌是清除肠内毒素的一道重要防线，缺之不可。
3、增强免疫力
免疫力，是人体自身的防御机制。免疫力若是好，你便无需惧怕任何病毒、细菌，身体抵抗疾病的能力也杠杠的。你若免疫力不行，那小小病毒就可能让你生场大病。
正好，胡萝卜是一种能增强人体免疫力的食物。美国有研究表明，每天吃2根胡萝卜，血中胆固醇会降低10~20%。β-胡萝卜素是一种脂溶性成分，得用热油炒，才能将其逼出来，为人所消化吸收，充分发挥其作用。
4、美化皮肤
米国人认为胡萝卜是一种美容菜。其中的维生素A具有调节表皮，促进角质层新陈代谢的作用，帮助抗衰老，去皱纹，令肌肤变润滑。而β-胡萝卜素不仅对眼睛有好处，对皮肤的表层也有保护作用。它是一种抗氧化剂，可以治疗皮肤病，起到美白肌肤的作用。
不过，胡萝卜也不能吃太多，不然皮肤会短时间内变黄。
5、保护心脏
胡萝卜里边含有一种叫玻珀酸钾的成分，这种成分有助于预防血管硬化，降低胆固醇，因而具有保护心脏的作用。高血压、心血管疾病患者食用，有利于病情的治疗。
香蕉是一种吃法非常简单的水果，只要是成熟的香蕉，剥开皮后就可以直接吃了，香蕉含有丰富的淀粉、维生素a以及膳食纤维，所以吃了可以促进肠胃蠕动，需要提醒的是，那些脾胃虚弱的人吃香蕉要谨慎，另外香蕉可以蒸熟来吃，吃熟的香蕉有下列这些好处。
香蕉蒸熟吃的功效：
香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。
不仅如此，有些病人又很多饮食禁忌，尤其是发物禁忌，只要选择合适的方式把食物的性状改变，对身体就没有危害了。饮食的禁忌，很多情况下都是看怎么吃。
再有，也不必太担心营养流失怎么办，只要饮食均衡，日常摄取的营养真的足够了，更多的是随排泄物排到体外了。
香蕉蒸着吃有什么好处
香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。
坏啊：煮熟会损害一部分营养。并且食入过多，可能导致胃肠功能障
蒸香蕉的功效
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
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