吃去肝火
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃去肝火”，但愿对您的养生带来帮助。
如果说是身体内肝火旺盛的话，很容易导致脾气暴躁，做事情也没有定力，记忆力也会减退，肝火旺盛的人，身体免疫能力也会比较低下，很容易感染各种疾病，要想去除肝火的话，首先要保持好愉悦的心情，下面给大家介绍一下去肝火都应该吃哪些食物，以及这些食物对人体的作用。
绿豆汤
进食煎炸肥腻等热性食物后，皮肤出现瘙痒、暗疮、痱子等症状，怎么办?吃点绿豆有好处。因为出现上述情况，是因为湿毒藏于肌肤所致，而绿豆则具有强力解毒功效。此外，绿豆还能降低胆固醇、保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
喝绿豆汤如果要清凉退火，就别久煮。古人喝绿豆水，但认为绿豆不宜煮破，尽量别把绿豆煮到爆开，饮其煮沸后略带浅绿的清水，清热效果最佳，能有效调节内分泌失调。
冰糖雪梨糖水
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效哦。
蒜末空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等功效，从而起到调节内分泌的作用。
烹饪方法
1、将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用;
2、然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。
凉拌西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容、补血、平肝等功效，秋季吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
黄瓜汁
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合内分泌失调和脂肪肝的防治。
将准备好的新鲜黄瓜放入碟中再加入适量糖腌制，或者直接将准备好的黄瓜加入冷开水后直接放入榨汁机中取汁饮用。经过国外的研究发现，饮用黄瓜汁除了能预防口腔溃疡以外，同时还能有效防治头发脱落问题。
猪肝炒木耳
木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养和调节内分泌作用。
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝火有作用。
烹饪方法
1、木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝;
2、猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟;
3、锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟
4、再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。
莲子百合汤
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
由于肝火旺盛而导致的内分泌失调不妨试试莲子百合汤。
烹饪方法
将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。
芹菜粥
秋季常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
烹饪方法
将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥。早晚温热服食，坚持几天就可看到效果。
菠菜猪肝汤
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，还能有效去除肺火，清热解毒。并且猪肝里面含有非常丰富的蛋白质和动物性铁质，可以调节内分泌失调，促进人体新陈代谢，有效美容养颜。菠菜具有非常强大的滋阴润燥、舒肝养血等作用，菠菜是秋季里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜还利于顺通肠胃，促进身体排毒。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。
烹饪方法
1、将猪肝洗净滤去血水后切片;
2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净;
3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次;
4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水(高汤更好);
5、水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。
银耳莲子粥
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品，还能帮助有效降肝火，平衡分泌。
烹饪方法
银耳用清水泡开，莲子需要中间无芯的，将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，不断搅锅，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
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蜂蜜这是由蜜蜂采集花粉得到，对于人们的健康有着非常大的帮助，蜂蜜这是我们生活中非常养生保健的食物，经常的食用蜂蜜不仅可以让人们的头发变黑，而且对于肌肤的改善也有着非常好的效果，蜂蜜的作用非常的大，除了这些，预防疾病也有很好的效果，蜂蜜的食用方法非常的多，那么你知道蜂蜜怎样吃去火呢？下面我们就来具体的说一说。
蜂蜜中包含可以燃烧人体能量的良质糖分、 维生素以及矿物质等营养元素，是一种天然的营养剂。每天早起空腹喝一杯用蜂蜜泡的茶可以有效的缓解便秘，润肠通便，可以保持肌肤弹性，美容养颜，亮白肌肤，也有一定的润肺止咳效果，清火效果也是有的。如果是要清火的话，建议你可以多喝一些白开水，或者菊花茶，苦丁茶，多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充大量的水分。
喝蜂蜜水的六大禁忌
1、蜂蜜水不能作为清晨第一杯水
早上起床后，喝上一杯水，对我们的身体健康非常的有帮助。但是，也有人将这第一杯水作为蜂蜜水。其实，蜂蜜水如果作为清晨第一杯水，不仅不能够有效地补充机体细胞的水分，还会降低体内排毒的功效，对身体是不利的。
2、睡前不能喝蜂蜜水
不少人认为睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的，其实，睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高。因为蜂蜜水法、当中的糖会转化成脂肪，所以容易使我们身体变胖，还有可能长蛀牙。
3、空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡
喝蜂蜜水的养生的时候要注意，不要空腹饮用。如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加，长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等。
4、蜂蜜水不能高温冲饮
冲泡蜂蜜水时要切记，水温一般不要超过60℃。因为如果水温太高的话会使蜂蜜中的营养物质消失，还会影响到它的口味。
5、蜂蜜相克的食物长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。
6、用金属杯冲调蜂蜜水容易中毒
冲泡蜂蜜水不要用金属杯，因为蜂蜜呈酸性，与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素，这样会导致蜂蜜的颜色变黑。而且它的有效成分受到破坏，吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。
蜂蜜怎样吃去火，我们都知道蜂蜜食用方法有许多，不仅可以冲泡着喝水，还能放在各种食物中食用，不过蜂蜜吃的过多会上火，特别是夏天的时候更严重，因此为了避免这样的情况，人们在食用蜂蜜的时候，最好的办法就是冲泡大量的水，这样会让你喝蜂蜜水更加的健康哦。
秋高气爽，正是秋意正浓的时候，而往往在秋天，由于干燥所以很多的人很容易就会上火，而秋天正是很多的当季水果上市的时间，而这其中梨也是当中的一种，说起梨也是很多人喜欢的一种水果了，水份含量很足，也正是适合这个时候食用。都说梨子可以下火的，那么梨怎么吃去火了，下面就来介绍一下。
推荐几种吃梨去火大的方法
1、生吃梨，能解除因上呼吸道感染产生的咽喉乾燥痒痛、音哑、乾咳及便秘溺短、生疡作疮、瘫疽发背、烦渴、潮热等阴虚，虚热之症候。
2、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。
3、梨切片与杏仁五钱，桔梗川贝母各二钱，澎大海一钱同煮；可治因伤风感冒之後黏痰不愈者。
4、将梨相榨梨汁，或加澎大海、冬瓜子、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，天气亢燥、体质火旺液亏、易生喉炎咽嗌乾涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
5、用梨一个，削去顶尖、成一盖形，挖去核仁，纳入川贝母一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治痰火胸痛、咳嗽。
6、同上法，将黑豆纳梨肚中，加冰糖（蜂蜜更佳）适量，用蒸笼蒸熟，或隔水加热法炖熟，即成“黑豆瓤梨”，患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者，常食用之，对管与视力保健，都有不浅的疗效。
在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
上面给大家介绍了梨怎么吃去火，最为简单方便的莫过于生吃了，洗干净就这样吃也是可以的，每天吃上一到两个梨不但能下火也能润肺，所以在秋天吃梨是再合适不过了的，而对于咳嗽来说，多吃梨也是有好处的，平时多吃点水果怎好过于吃药吧。
苦瓜是生活中经常见到的蔬菜，苦瓜虽然很有营养，还可以清肺热，清热解毒等，功效十分多。但是很少有人喜欢吃苦瓜，因为苦瓜真的很苦，很少有人吃的下。但这并不是说没人喜欢吃苦瓜。也有人喜欢吃苦瓜，因为苦瓜的作用很大，夏天吃苦瓜还可以去火。下面就说说苦瓜怎样吃去火最好呢？
苦瓜可以算最佳的清热解毒食物了，凉拌、炒、煲汤都可以，最好保持苦瓜的“青绿”，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。
儿童、孕妇以及低血糖患者、胃寒的人不宜长期大量食用苦瓜。苦瓜性寒，而儿童和胃寒的人肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响食欲甚至引发肠胃疾病。而苦瓜中含有的奎宁具有刺激子宫收缩、引起流产的副作用，所以孕妇应少吃苦瓜。此外，苦瓜中还含有一种叫“多肽—p”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，患有低血糖的人群也不宜长期大量食用苦瓜。
关于苦瓜怎样吃去火最好这个问题，答案其实是非常多的。苦瓜的做法非常多，去火的效果也比较明显，不存在要花花样去做苦瓜。也许只是非常简单的做法，苦瓜依然可以去火。苦瓜能不能去火在于苦瓜本身带有的作用，而不是苦瓜要怎样去做。
人体内有湿气就会极其容易出现疲乏、打盹的情况，大家可以在体内湿气过重时，多吃一些芡实，很多朋友或许不知道，其实芡实比薏米去湿气的作用还要好。那么芡实究竟是怎么做到去湿气的，怎么吃芡实去湿的效果最好呢？下面就来介绍一下芡实的具体吃法。
一、芡实除湿比薏米还凶猛
芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南边是一种十分多见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。
二、为何芡实祛湿最凶猛呢
芡实味甘涩、性平，中医养生学以为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。
若气候热中添湿、湿上加热，很容易损伤脾胃功用。脾为湿困，运化失司，轻则呈现胃口不振、胃口欠安等表现，重则呈现受纳不快、腹胀拉肚子等疾病。
这芡实，可既能健脾，又能除湿。
可调整消耗的脾胃功用，补益脾胃，让它取得动力；
另一方面，它能去掉体内湿气，让机体取得轻松感，消除疲倦。
关于人体来说，芡实既给力，又加油，任何时节食用都很合适。
三、芡实食用方法
甘旨除湿：四神豆浆
用料：
芡实——收敛补养，能抗衰延年，最益脾胃。
莲子——养心健脾，对胃肠有维护效果，可增强人体免疫机能，有抗老防衰的成效。
茯苓——健脾化湿，能推进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。
淮山药——益脾生津，对人体的免疫、呼吸系统都有协助，能添加生机。
做法:
这款豆浆的做法说来简略，就像咱们平常做的“五谷豆浆”相同，把以上四种食材每种都放进去一点就行了，以不减弱豆浆的根本滋味为规范，没有太严厉的定量。做好后加入适当冰糖，溶解后即可饮用。
四、温馨提示
现在有不少人都有缓慢拉肚子的毛病，还有食少纳差，或没有胃口，口发粘，不欲饮，小便清长，夜尿多，粪便溏薄，一日屡次，或拉肚子长时间不愈。把芡实和莲子强强联合，再加上茯苓，做一款芡实莲子茯苓粥。
相信到了炎热的夏季很多朋友的口味都会显得比较差，同时稍微不注意就会出现上火的症状。于是我们看到很多家庭都会用绿豆煮稀饭，这样煮出来的饭中带有一股清香味，这样也就能很好地改善人们食欲不振的状况，同时还能达到去火的功能。那么绿豆怎么吃去火好呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。
1.属于寒凉体质的人
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3.正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
专家支招：夏天去火别换4大饮食错误
要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
炎热夏天常叫人出汗不止，体内缺乏水分最容易引起上火。中医揭示，饮食去火是人们常用的夏天去火方法，可往往有会犯以下这些去火饮食错误。错了吧!夏天去火你犯了4大饮食错误。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了绿豆怎么吃去火的疑问，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样心中对于绿豆才有更深刻的认知和了解。当然我想提醒大家的是，虽然绿豆对我们的身体如此多的好处，但我们也必须要明白它的一些食用禁忌，这样也才不会影响它正常功能的发挥。
胎毒的说法其实也是一种民间的说法，主要是在怀孕后由于不注意平时的生活和饮食造成孕妇身体上火的一种情况，这也是一种出现身体不舒服的现象，有胎毒的情况后，需要及时的去除胎毒，特别是到了怀孕晚期的时候，去除胎毒的方法也特别多，我们要根据自己的情况来进行，那么，鸭蛋怎么吃去胎毒吗？
杞根煮青皮鸭蛋
杞根和青皮鸭蛋煮水，是民间流传比较广的一种去胎毒的方法。从中医上讲，枸杞的根也是一味中药，名为地骨皮，能清热泻火，滋肾阴的功效，而青皮鸭蛋也主降火。枸杞根加上带壳洗净的青皮鸭蛋一起煮，喝煮的水，吃青皮鸭蛋可以清内热，去胎毒。另外，孕产妇清除了体内的胎毒，为胎儿的生长提供了一个干净、舒适、安全的环境，对胎儿是有好处的。
本身属于燥热体质的准妈妈产生胎毒的几率比较大,体内有胎毒的准妈妈一般有以下特征：
1,常常口干舌燥;
2,睡眠质量差;
3,皮肤容易长痘痘;
4,手心,足心常感觉发烫;
5,经常便秘;
6,小便量比较少;
7,嘴唇容易发干,起皮,出血;
8,自感干热,容易发烧.确定自己是有胎火的征象时再考虑清胎火,而不可随意清除.
通过以上的介绍，我们现在知道了鸭蛋怎么吃去胎毒，在平时的时候孕妇要调理好自己的生活，不但要有规律的生活，而且还要在饮食当中注意饮食的清淡性，特别是不能吃辛辣类或是容易上火的食物，这样就可以对他身体胎毒的情况。
到了夏天大家都应该容易上火，面对这样炎热的天气很是没有食欲，看什么都心烦，如果您上火了，不要急，可以食疗调理，那么就多吃苦瓜吧，苦瓜炒肉很好吃。
一、苦瓜炒肉丝
材料
苦瓜，里脊肉，黑豆鼓，盐，淀粉，蚝油，糖，味精，香油
做法
1、苦瓜切厚片，过开水，再过冷水，沥干，备用。
2、里机肉切丝，用盐、淀粉抓一下，静置5分钟。
3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓，加肉丝，炒干水，加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。
二、苦瓜炒肉丝
材料
主料：苦瓜300克，瘦猪肉50克
做法
1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；
2.即除掉苦味，再横切成片；
3.猪肉洗净，切成丝；
4.取锅烧热，入油适量，等油热；
5.下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；
6.加水适量，焖烧10分钟；
7.加入盐、味精调味，即可装盘。
小诀窍
健康提示：
用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。
三、苦瓜炒肉丝
材料
主料：苦瓜一个，猪瘦肉50克
调料：盐 白糖 鸡精 胡椒粉 水淀粉 调和油
做法
1，将苦瓜洗净改刀切段，然后切成条状飞水备用
2，猪瘦肉切丝盛盘内，加入适量盐，糖，鸡精，胡椒粉，水淀粉调匀腌制一小会
3，锅倒入适量调和油加热，放入腌好的肉丝煸炒至七八分熟起锅
4，锅内留少许油，放入苦瓜煸炒，加人适量盐，糖，鸡精翻炒一下
5，最后把炒好的肉丝倒入锅内一起翻炒一下就可起锅装盘了
小诀窍
苦瓜飞水后可以去除一些苦味，而且炒的时候熟的也快；肉丝勾入水淀粉后，炒出来会比较嫩。
到底吃什么水果才可以去火呢，可能对于这种问题, 不同的人有自己不一样的见解和看法，但是我们都知道，通过正确的选择吃水果的方法去火，确实是比较安全健康的，而且本身水果中富含的各种维生素以及营养物质，对我们的身体健康也可以带来很好的保健功效，所以这样的去火方法更加合适。
降火首推苦瓜，水果首推山竹，山竹。又名山竹子、凤果、莽吉柿。 山竹是热带水果之后，山竹是典型的寒性水果，解热功效突出。你若是上了火，可赶紧吃山竹降火． 山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色，果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖。
剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。
中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者（如发痘子），常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。 山竹以冷藏运输。在选购时要选果皮暗紫红色、果色新鲜、果蒂鲜绿，果皮有弹性者为佳。购入后要冷藏在冰箱内。一般冷藏5-10天后风味减退，一天不如一天，因此要及时食用，不能久贮。
在了解上面所介绍的这些，可以帮助我们去火的水果之后，那么大家现在应该知道如何正确科学地选择这些水果，帮助自己降火了吧，而且这样的降火方法，还能够更好地补充身体所需要的营养物质，当然是一举多得的一件事情。
薏米是一种粗粮，同时也是一味中药材，薏米有很好的保健身体的作用，它最明显的作用就是能够去除湿气，平时生活当中如果湿气比较重，往往使身体处于亚健康的状态，如果长期调理不当，甚至出现一些疾病，所以说当出现湿气较重的时候，可以用薏米来做成红豆薏米粥，有很好的祛湿效果。
薏米怎样吃去湿效果好
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
薏米的功效
1、用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风2、薏米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸以后，加入适量的薏米粉，然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比较难煮熟，因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低胆固醇，预防高血压。
薏米的作用
1、薏米有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。2、用于头发：薏米它具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。
3、用于皮肤：薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效，因此会使肌肤变得光滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效。除此外，薏米还对紫外线有较强的吸收能力，其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。
4、薏米是谷物的一种，用水煮软或炒熟，这样有利于肠胃的消化吸收，身体经常感觉疲倦没有力气的人，可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白质分解酵素，能够使皮肤角质软化，对肌肤粗糙不光滑者，长期服用效果非常明显。
5、薏米还可有效的预防癌症，薏米是常用的中药材，可以煲汤、熬粥，还可以加工成薏米粉食用。
熬夜上火是很常见的一种症状，很多年轻人在熬夜之后都会出现上火的情况，比如眼睛干痛、喉咙痛、长痘痘等等。那么熬夜上火怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
熬夜上火怎么办
熬夜上火眼睛干痛
闭目养神：如果是熬夜后轻度的眼睛不适，应该闭目养神，让眼睛的到休息和放松。或者是用湿毛巾冷敷在眼睛上，都能缓解熬夜上火后眼睛不适症状。
饮食调理：建议可以多吃一些富含维生素食物，特别是富含维生素A的食物能够治疗干眼症，如胡萝卜、南瓜、绿叶蔬菜等都比较适合。通过饮食来促进眼睛营养吸收，帮助熬夜后眼睛恢复健康恢复。
生活妙招：用刚从冰箱取出的生鸡蛋用保鲜膜包住直接敷在眼睛上，只要用外壳完整无缺的鸡蛋，轻轻压在眼睛疼痛部位即可缓解熬夜上火引起的眼部不适。
食疗方法：菊花适量和一小把枸杞一起泡水代茶饮用，因为熬夜容易耗伤肝阴，引起眼部不适，而菊花恰可以清肝明目，再加上枸杞滋养肝阴，二者代茶日饮数次，对缓解眼部上火不适极为有效。
熬夜上火喉咙疼
偏方：用生地黄、玄参各12克，连翘10克。将上述材料用水煎煮，每日饮用2次。可以起到清热解毒，养阴生津的作用，适用于熬夜后咽喉肿痛、口干咽燥的人饮用。
食疗方：莲藕汁漱口，将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清（鸡蛋一个可分3次用）一起搅拌均匀即可。饮一小口含在口中慢慢咽下，可以用来治疗上火后咽喉肿痛不适等症状。
熬夜上火长痘痘
食疗祛痘：用苦瓜1根，将苦瓜洗净后切成小块放入锅中，加入适量清水煎煮，至煮成糊状即可。待凉是饮用，可以有效的去火，帮助治疗熬夜上火长痘痘等皮肤问题。
芦荟黄瓜消炎法：芦荟和黄瓜都有消炎的功效，用新鲜的芦荟，切小片敷在患部，而黄瓜则去皮榨成汁，洗脸后抹在脸上，经过约三十分钟再冲洗掉即可。芦荟有清热解毒的作用，对于治疗上火长痘痘效果明显。
熬夜上火大便干
偏方：用鲜地黄、鲜何首乌、鲜南沙参各30克，洗净后用水煎煮代茶饮用，可以养阴凉血，清热通便，适宜于因熬夜引起的阴虚便秘。
食疗方法：香蕉500克，黑芝麻25克，用香蕉粘黑芝麻嚼吃。能够起到清热润肠通便的作用。适宜于因经常熬夜引起的阴虚肠燥，大便干结等症。
熬夜上火烦躁易怒
决明子菊花茶：用决明子15克，菊花6克，用水先煎煮决明子15分钟后，取汁，冲泡菊花饮用。可以清肝火，除烦躁。适宜于熬夜后肝火旺盛，心烦易怒的人群服用，此外，此方对于熬夜导致的眼睛肿痛亦有不错的疗效。
酸枣地黄粥：用酸枣仁20克，生地黄15克，粳米100克，一起煮成稀粥，熬夜的人经常使用有清热降火，养心安神的作用。
熬夜上火吃什么好
枸杞
熬夜上火多因为昼夜不眠，过于伤阴所致。由于人的五脏也是属阴的，夜晚应该是静止的，应该休息，如果熬夜，会消耗身体的津液，就是伤阴。为枸杞能够够滋补肝肾、益精明目、养血。可以帮助熬夜上火的人调节身体阴阳平衡，起到滋阴降火的作用。
菊花
菊花能够清热解毒，清肝明目，常用菊花泡水喝，能够祛除体内火气，清扫体内垃圾，控制油分，使人面色光滑透亮，并能够减少因为熬夜而伤上火长痘痘的烦恼。
苦瓜
苦瓜属于良性食物，味凉，是很好的清热解毒的食物，清凉去火，并且苦瓜能够提高人体的免疫系统，增强抵抗力。此外，味苦、吃苦瓜还可以达到提神的作用，这对于熬夜的人来说非常适宜。
莲子
带心的莲子具有很好的祛心火的功效，熬夜吃些莲子可以清心润肺，益气安神，可以治疗熬夜后上火出现口舌生疮，失眠、心烦、等症者食用。
百合
百合能够泄热除心火，清心安神，而经常熬夜的人非常容易出现心火旺盛，心情烦躁不宁的作用，百合作为药食两种的材料，熬夜之人可适量在饮食中搭配使用，能有着较好的清热除烦、缓解烦躁情绪。
萝卜
萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血等作用，熬夜上火的人经常会有口干舌燥、咽喉肿痛等不适，而萝卜恰好可以缓解咽痛、咽干这些症状。
绿豆
绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒，是一种传统的降火食材，能够起到清热排毒的作用，适用于各种原因引起的上火不适。
熬夜上火喝什么茶好
降火芦根茶
材料：芦根25克，咸橄榄3-4粒。
做法：将芦根洗净，备用，将芦根、咸橄榄放入锅内，加水三碗，用小火煎熬，煎熬至一碗半，去渣即可饮用。
功效：芦根可解热、除烦，橄榄能清肺利咽，生津止渴。饮用此茶可以解毒、生津、清热、除烦，适宜于熬夜上火者饮用。
薄荷枸杞菊花茶
材料：薄荷5克，菊花10克，枸杞15克。
做法：上述材料放入茶杯中，加入适量沸水冲泡，盖上盖子焖泡约10分即可饮用。
功效：此茶有清热解毒，清心安神的作用，可以缓解熬夜后上火心烦不安、口干口苦等不适。
胖大海利咽茶
材料：胖大海1粒，菊花、金银花各5克。
做法：将上述材料一起放入杯中，倒入沸水冲泡，可以反复冲泡，趁热温服，代茶频饮。
功效：本茶有清热解毒，利咽开音的效果，适用于熬夜上火后出现咽喉肿痛、声音嘶哑等不适者饮用。
黄柏知母清热降火茶
材料：黄柏0.5克，知母、茉莉花茶各3克。
做法：将黄柏和知母一同放入砂锅中，加适量清水煎煮。煮沸后，取汁，泡菜莉花茶。浸泡15分钟，代茶饮用。
功效：可以清热除湿，养阴降火。适用于熬夜后上火小便黄赤者饮用。
饮用禁忌：脾胃虚寒泄泻者不宜饮用。
决明子清肝茶材料：决明子12克，罗布麻叶10克。
做法：用热锅，倒入决明子炒至散发出香气，到出，晾凉，再与罗布麻叶一起放入杯中，倒入沸水冲泡即可。代茶频饮。
功效：熬夜上火耗伤阴液，导致血不养肝，因此上火多为肝火，而本茶可以清肝火，平肝阳，除烦，且能明目，熬夜后喝上一些有防治上火的作用。
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